การรับประทานอาหารที่มีเกลือสูงอาจทำให้เกิดปัญหาผิวหนัง เช่น ผิวลอก สิว ตาบวม และริ้วรอยก่อนวัย
โซเดียมเป็นสารอาหารสำคัญในอาหาร อย่างไรก็ตาม การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ นำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง บวมน้ำ ท้องอืด ขาดน้ำ ผิวแห้ง และริ้วรอยก่อนวัย ด้านล่างนี้คือความเสี่ยงต่อผิวหนังจากการรับประทานเกลือ (โซเดียมคลอไรด์) มากเกินไป
ผิวแห้ง ลอกเป็นขุย
การบริโภคโซเดียมในปริมาณมากจะลดปริมาณน้ำที่อวัยวะภายในสามารถดูดซึมได้ ทำให้ร่างกายดึงน้ำจากเซลล์และผิวหนัง ส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำ ผิวหนังจึงแห้งและลอกเป็นขุยเมื่อเวลาผ่านไป
การหลั่งน้ำมันเพิ่มขึ้น
อาหารรสเค็มไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายขาดน้ำ แต่ยังทำให้ผิวหนังผลิตน้ำมันมากขึ้นเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น การผลิตน้ำมันที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการอุดตันของรูขุมขน นำไปสู่การอักเสบ และทำให้เกิดสิวหัวดำ สิวหัวขาว และสิวอักเสบ
ผิวหนังคัน
อาหารที่มีเกลือสูงมักกระตุ้นระบบประสาทส่วนปลาย ทำให้ผิวหนังเสียหาย คัน และไม่สบายตัว ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบควรจำกัดปริมาณเกลือที่รับประทาน ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2019 โดยมหาวิทยาลัยมิวนิก ประเทศเยอรมนี ปริมาณโซเดียมในเกลืออาจกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่เกี่ยวข้องกับโรคผิวหนังอักเสบภูมิแพ้
การบริโภคอาหารที่มีเกลือสูงอาจทำให้เกิดปัญหาผิวหนังได้ ภาพ: Freepik
การแก่ก่อนวัย
อาหารที่มีเกลือสูงสามารถเร่งกระบวนการแก่ชราได้ การบริโภคอาหารทอดในน้ำมันร้อนจัดยังปล่อยอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถทำลายดีเอ็นเอและเร่งการแก่ชราได้เช่นกัน
งานวิจัยปี 2023 ที่ตีพิมพ์โดยสถาบันหัวใจ ปอด และเลือดแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา แสดงให้เห็นว่าระดับโซเดียมในเลือดที่สูงเกินเกณฑ์ที่กำหนดจะเร่งกระบวนการชราภาพ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง และนำไปสู่การเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ข้อมูลที่วิเคราะห์มาจากกลุ่มตัวอย่างกว่า 15,000 คน อายุ 45-66 ปี ในช่วงระยะเวลา 25 ปี
ตาบวม
เกลือทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำ ส่งผลให้เกิดอาการบวมรอบดวงตา เนื่องจากบริเวณรอบดวงตามีความบางและบอบบางมาก เมื่อรับประทานอาหารเค็ม ร่างกายจะกักเก็บน้ำเพิ่มขึ้นเพื่อปรับสมดุลกับเกลือส่วนเกิน ทำให้เกิดอาการบวมขึ้น
เพื่อปกป้องผิวของคุณ ควรลดปริมาณเกลือที่ใช้ในการปรุงอาหาร และใช้เครื่องเทศสมุนไพรแทน หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เพราะมักมีโซเดียมสูง
หุยเหมิน (อ้างอิงจาก Livestrong )
| ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโรคผิวหนังได้ที่นี่ เพื่อให้แพทย์ตอบ |
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา







การแสดงความคิดเห็น (0)