[ภาพ] ฤดูลูกหม่อนฟุกโธ – ผลไม้รสหวานจากเกษตรสีเขียว

NDO - แสงแดดในเดือนเมษายนทำให้สวนสตรอเบอร์รี่ริมแม่น้ำเดย์ (เขตฟุกเทอ ฮานอย) สดใสขึ้น เมื่อช่อผลไม้สีม่วงแดงอวบอิ่มเข้าสู่ฤดูสุก ต้นหม่อนไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสงบสุขให้กับภาพชนบทเท่านั้น แต่ยังเป็นการบอกเล่าเรื่องราวของแนวทางการเกษตรสีเขียวที่กำลังก่อตัวขึ้นในดินแดนแห่งนี้ด้วย

ชาวบ้านในตำบลเฮียบถวน อำเภอฟุกเทอ (ซอนเตย - ฮานอย) ซึ่งยึดถืออาชีพการเลี้ยงไหมแบบดั้งเดิมมาเป็นเวลาประมาณ 17 ปี ได้หันมาปลูกหม่อนเพื่อเก็บผลไม้ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ อย่างชัดเจน

ปัจจุบันตำบลเฮียบถวนทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกหม่อนเกือบ 6 ไร่ โดยมีครัวเรือนประมาณ 60 หลังคาเรือนที่ปลูกหม่อนรวมกันอยู่ในหมู่บ้านเฮียบถวน 1, 2, 3 แต่ละครัวเรือนปลูกเฉลี่ย 1 ถึง 3 ซาว

ข้อดีของที่ดินริมน้ำและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้ต้นหม่อนเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่มั่นคง ปีนี้ผลไม้มีคุณภาพดีเยี่ยมเนื่องจากมีน้ำค้างแข็งน้อยและปริมาณฝนที่พอเหมาะ โดยราคาต้นฤดู ในสวนจะอยู่ที่ 15,000-20,000 ดอง/กก.

สตรอเบอร์รี่เต็มฤดูกาลในเฮียปทวน (ฟุกโถ)

นางสาวเหงียน ทิ เต๋อ อายุ 75 ปี (หมู่บ้านเฮียบถวน 2) กล่าวว่าครอบครัวของเธอมีสตรอเบอร์รี่มากกว่า 4 ซาวที่ปลูกมานานกว่า 10 ปี สวนเริ่มสุกได้ 15 วันแล้ว และขายไปได้ประมาณ 1.5 ตัน คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ภายในเดือนหน้า สร้างรายได้ กว่า 50 ล้านดองต่อไร่

นอกจากจะหยุดแค่การปลูกและขายผลไม้แล้ว หลายครัวเรือนยังพัฒนาโมเดล “สวนนิเวศน์” อีกด้วย นายเหงียน วัน ลาน (อายุ 55 ปี) กล่าวว่า “การดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดีเป็นเวลา 2 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเป็นเคล็ดลับที่ช่วยให้ต้นหม่อนออกผล ซึ่งให้ผลตอบแทนมากกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า นอกจากการขายผลไม้แล้ว รูปแบบ การท่องเที่ยว แบบ “สวนนิเวศ” ยังช่วยให้ ครอบครัวของเขา มีรายได้เพิ่มขึ้นประมาณ 20% อีกด้วย

ต้นหม่อนที่ได้รับการดูแลอย่างดีแผ่ร่มเงาที่สวนของนายลาน

เก็บ สตรอเบอร์รี่สด จากสวนในเมืองเฮียบถวน (ฟุกเทอ)

ตลาดขายสตรอเบอร์รี่ฟุกเทอ ก็คึกคักเช่นกัน นางสาวเหงียน ถิ เฮา พ่อค้าที่ตลาดฟุกเทอ กล่าวว่าในช่วงต้นฤดูกาล เธอสามารถบริโภคสตรอเบอร์รี่ได้ถึง 7 ตันต่อวันผ่านระบบพ่อค้าในท้องถิ่น

ในขณะเดียวกัน นางสาว To Hoa Phuong (Ba Vi) ซึ่งคลุกคลีอยู่ในอาชีพจัดซื้อหม่อนมานานเกือบ 10 ปี ให้ความเห็นว่า “หม่อนพันธุ์ Phuc Tho มีผลสวยงาม รสชาติหวาน และเก็บรักษาง่าย จึงเป็นที่นิยมในตลาดมาก ความ ต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชนิดนี้สูงมาก

ฤดูสตรอเบอร์รี่ในแต่ละปีไม่เพียงแต่เป็นฤดูเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นฤดูกาล "ทอง" สำหรับทั้งผู้ปลูกและ ผู้ค้า อีก ด้วย

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน ครัวเรือนจำนวนมากในเฮียบทวนจึงได้นำเกษตรอินทรีย์มาประยุกต์ใช้ โดยนำผลพลอยได้จาก การเกษตร มาใช้ประโยชน์ และผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ต้นหม่อนไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมระหว่างภาคเกษตรกรรมกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย

ต้นหม่อนฟุกเทอมีศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ จึงต้องลงทุนสร้างแบรนด์ ใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด หากจัดวางอย่างถูกต้อง ต้นหม่อนจะกลายมาเป็นสินค้าพิเศษของฮานอยได้อย่างทันที และช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทให้ไปในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

ที่มา: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html