“ผดุงครรภ์” เพื่อระบบนิเวศสินค้าเวียดนามให้เข้าถึงได้ไกล

ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศการจับจ่ายซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเวียดนามแท้ๆ ที่เก่าแก่ที่สุดในเวียดนามคึกคักและหนาแน่นกว่าปกติ สำหรับคนทั่วไป การไปซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ไม่ใช่แค่การซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคเพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ของเวียดนามอีกด้วย เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ เราได้พูดคุยกับคุณเหงียน อันห์ ดึ๊ก ผู้อำนวยการทั่วไป ของ Saigon Co.op.

Mr. Nguyen Anh Duc ผู้อำนวยการทั่วไปของ Saigon Co.op ตรวจสอบสินค้าที่ Co.opmart ภาพถ่าย: “HOANG HUNG”

* ผู้สื่อข่าว: การที่ Saigon Co.op เข้ามายังจุดจำหน่ายสินค้าในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด ผู้บริโภคสามารถสัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาคผ่านสินค้าที่จัดแสดง คุณ Saigon Co.op มองว่าอย่างไร? * คุณเหงียน อันห์ ดึ๊ก : ก่อนอื่นต้องยืนยันว่าคำขวัญของ Saigon Co.op คือคำขวัญของชาวเวียดนาม สร้างขึ้นโดยชาวเวียดนาม และให้บริการโดยชาวเวียดนาม ดังนั้น จึงไม่มีเหตุผลใดที่สินค้าที่จำหน่าย ณ จุดจำหน่ายทั้ง 800 จุดของ Saigon Co.op จะไม่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นของเวียดนามในโอกาสเทศกาลเต๊ดตามประเพณีของชาวเวียดนาม ต้องกล่าวเพิ่มเติมว่า ตลอดเส้นทางการพัฒนา Saigon Co.op และซัพพลายเออร์ยึดมั่นในเป้าหมายที่จะสร้างและพัฒนาแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตเวียดนามแท้ Co.opmart ด้วยจิตวิญญาณแห่งการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้บริการชาวเวียดนามอย่างดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการเต๊ดในปีนี้ที่ Saigon Co.op ดำเนินการอยู่นั้น มีแนวคิดหลักคือ "มา Co.op เพื่อนำเต๊ดกลับบ้าน" ดังนั้น เมื่อมาเยือนและช้อปปิ้งที่นี่ ผู้คนจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศเทศกาลเต๊ดของ 3 ภูมิภาค คือ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ มองหาสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละภูมิภาคที่ตนปรารถนา * เมื่อพูดถึง Saigon Co.op เราทุกคนอาจนึกถึง "ผดุงครรภ์" ของระบบนิเวศสินค้าเวียดนามทันที คุณช่วยแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับอุปมาอุปไมยนี้ให้ฟังหน่อยได้ไหม * คำว่า "ผดุงครรภ์" สองคำนี้ฟังดูง่าย แต่พันธกิจนี้เกี่ยวข้องกับเรื่องราวอันยาวนานที่สั่งสมและบ่มเพาะมาตลอด 35 ปีของการก่อตั้งและพัฒนา Saigon Co.op โดยมีซัพพลายเออร์สินค้าเวียดนามมากกว่า 1,000 ราย Saigon Co.op ก่อตั้งและเติบโตจากซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart Cong Quynh เขต 1 จนถึงปัจจุบัน ได้สร้างจุดจำหน่ายสินค้ามากกว่า 800 แห่งทั่วประเทศ พร้อมด้วยแบรนด์ต่างๆ มากมาย เช่น Co.opmart, Co.opXtra, Co.opFood, Co.opSmile, Finelife... และด้วยการพัฒนานี้ สินค้าเวียดนามจึงครองสัดส่วนมากกว่า 90% ของโครงสร้างสินค้าในระบบเสมอมา การเติบโตของระบบจัดจำหน่ายยังหมายถึงบทบาทของ "ผดุงครรภ์" สินค้าเวียดนามที่เด่นชัดขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งช่วยขยายโอกาสทางการตลาดของสินค้าเวียดนาม ไม่เพียงเท่านั้น ในปี 2566 ไซ่ง่อน คูเปอร์ส ได้ร่วมมือกับท้องถิ่นอย่างแข็งขันเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่าสำหรับสินค้า กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวางแผนแหล่งวัตถุดิบ ควบคุมคุณภาพและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ มุ่งเป้าไปที่การบริโภคที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผู้บริโภคภายในประเทศ ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น นี่คือพื้นฐานสำหรับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ ก้าวข้ามอุปสรรคทางเทคนิคอย่างค่อยเป็นค่อยไป บรรลุมาตรฐานสากล เพื่อขยายส่วนแบ่งทางการตลาดในตลาดโลกให้มากขึ้น * การขยายตลาดส่งออกไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเวียดนามส่วนใหญ่เลือกที่จะส่งออกวัตถุดิบ แล้วไซ่ง่อน คูเปอร์ส มีแนวทางใดบ้างสำหรับการส่งออกสินค้าเวียดนามภายใต้แบรนด์เวียดนาม * ต้องยอมรับว่าถึงแม้สินค้าเวียดนามจะมีหลากหลายประเภทและคุณภาพดี แต่สินค้ายังอยู่ในขั้นตอนการผลิตเบื้องต้น บรรจุภัณฑ์ที่น่าเบื่อหน่าย ขาดความน่าดึงดูดใจสำหรับผู้บริโภค ธุรกิจที่มีเงินทุนจำกัดและลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาน้อยมักมีผลิตภัณฑ์และรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่สอดคล้องกับเทรนด์ของผู้บริโภค ดังนั้น เพื่อให้สินค้าเวียดนามเข้าถึงชุมชนชาวเวียดนาม ไซ่ง่อน คูเปอร์ส และซัพพลายเออร์ในประเทศจึงได้ริเริ่มนำโซลูชันการวิจัยตลาดมากมายมาใช้ นี่คือพื้นฐานสำหรับการ "ปรับปรุงตัวเอง" "ปรับปรุงสินค้า" ให้สอดคล้องกับเทรนด์ "การขายตามความต้องการของตลาด" ควบคู่ไปกับการนำโซลูชันมาใช้เพื่อเชื่อมโยงธุรกิจในประเทศเข้าด้วยกัน และเชื่อมโยงธุรกิจในประเทศกับธุรกิจต่างประเทศ ก่อให้เกิดระบบนิเวศของสินค้าเวียดนาม การเชื่อมโยงนี้จะสร้างพื้นฐานให้ธุรกิจมีการแบ่งส่วนสินค้า พื้นที่ และตลาดอย่างกลมกลืนและสมเหตุสมผล จากนั้นจึงส่งเสริมจุดแข็งและข้อได้เปรียบของแต่ละธุรกิจในประเทศ ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการส่งออกภายในประเทศ * ในบริบทของการพัฒนาการผลิต การจัดหา การจัดจำหน่าย และการบริโภคอย่างยั่งยืนตลอดกิจกรรมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในปัจจุบัน ไซ่ง่อน คูเปอร์ส และซัพพลายเออร์ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างไรเพื่อให้ทันกับเทรนด์นี้ * สหกรณ์ไซ่ง่อนวางแผนว่าภายในปี พ.ศ. 2568 ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าระบบ นอกจากคุณภาพและการออกแบบแล้ว จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์สีเขียวตามเกณฑ์ที่กำหนด ขณะเดียวกัน สหกรณ์ไซ่ง่อนได้กำหนดนโยบายส่งเสริมการขาย นโยบายการขาย และนโยบายลดราคา รวมถึงการจัดพื้นที่จัดแสดงสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างดี ต้นเดือนตุลาคมปีนี้ สหกรณ์ไซ่ง่อนได้เริ่มก่อสร้างคลังสินค้าของสหกรณ์ไซ่ง่อน ซึ่งตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมเลมินห์ซวน (เขตบิ่ญจัน นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นระบบคลังสินค้าแห่งแรกในเวียดนามที่สร้างขึ้นตามมาตรฐานสีเขียว ด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยและใช้เทคโนโลยีขั้นสูงระดับ โลก คลังสินค้าสร้างขึ้นด้วยแบบจำลองโลจิสติกส์มาตรฐาน "สีเขียว" มีระบบพื้นที่สีเขียวโดยรอบ ระบบแสงธรรมชาติ และระบบป้องกันและดับเพลิงอัตโนมัติ... การดำเนินงานของระบบคลังสินค้านี้แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงสีเขียวของระบบนิเวศสินค้าเวียดนามโดยรวมของสหกรณ์ไซ่ง่อนอย่างชัดเจน กล่าวได้ว่าในบริบทที่วิสาหกิจในประเทศกำลังเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันอย่างมากจากสินค้าต่างประเทศและระบบการจัดจำหน่ายจากต่างประเทศ Saigon Co.op ยังคงยึดมั่นในคติพจน์ “ระบบการจัดจำหน่ายแบบเวียดนามแท้ๆ” เป็น “แหล่งสนับสนุนสินค้าเวียดนามที่มั่นคง” และเป็น “จุดหมายปลายทางที่เชื่อถือได้สำหรับคนเวียดนาม”

ดำเนินการโดย AI VAN

แหล่งที่มา