บาเรีย-หวุงเต่า: การเตรียมสินค้า การสร้างเสถียรภาพให้กับตลาดในช่วงเทศกาลเต๊ต

การสร้างสมดุลแหล่งสินค้าเพื่อให้บริการประชาชน

เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม ข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า ระบุว่า จังหวัดเพิ่งออกแผนเลขที่ 315/KH-UBND เกี่ยวกับการจัดเตรียมสินค้า การรักษาสมดุลอุปทานและอุปสงค์ การรักษาเสถียรภาพตลาดในปลายปี 2567 และเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ในจังหวัด

แผนดังกล่าวจึงถูกนำไปปฏิบัติเพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ของสินค้าจำเป็นอย่างจริงจัง เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของประชาชน ป้องกันการขาดแคลนสินค้าที่อาจนำไปสู่การขึ้นราคากะทันหัน รับรองคุณภาพสินค้า สุขอนามัย และความปลอดภัยของอาหาร

พร้อมกันนี้ ให้ระดมกำลังและเจ้าหน้าที่สำรองสินค้า ซึ่งเป็นวิสาหกิจและสถานประกอบการค้าสินค้าจำเป็น เพื่อกำกับดูแลตลาดทั้งในด้านราคา ปริมาณ และคุณภาพของสินค้า และมีส่วนร่วมในงานรักษาเสถียรภาพตลาดในจังหวัด พร้อมกันนี้ ให้รักษาเสถียรภาพราคาตลาด โดยเฉพาะสินค้าจำเป็น เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและการบริโภคของประชาชนในช่วงก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568

เจ้าหน้าที่ตรวจสอบจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตโกบ่าเรีย ภาพโดย: เหงียน หง็อก

ควบคู่ไปกับการสร้างความตระหนักรู้และความรับผิดชอบของสถานประกอบการในจังหวัดต่อชุมชนและสังคม สนับสนุนหน่วยงานบริหารจัดการควบคุมและกำหนดราคาสินค้าจำเป็นบางส่วนอย่างจริงจัง โดยให้สถานประกอบการมีส่วนร่วมในการสร้างแหล่งสินค้าสำรอง

จากการคาดการณ์ ปีนี้ ความต้องการซื้อสินค้าช่วงเทศกาลเต๊ดและเทศกาลปีใหม่ของผู้คนในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คาดการณ์ว่ามูลค่าสินค้ารวมที่สงวนไว้สำหรับเทศกาลเต๊ดทั่วทั้งจังหวัดจะสูงถึงประมาณ 1,503 พันล้านดอง (เพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ดในปี 2567) สินค้าที่สงวนไว้จะเน้นสินค้าจำเป็น เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ กุ้ง ปลา เครื่องเทศ อาหารแปรรูป (แฮม ไส้กรอก ฯลฯ) อาหารแช่แข็งบรรจุหีบห่อ ฯลฯ

การจัดหาสินค้าและช่องทางการจัดจำหน่ายในช่วงปลายปี 2567 และวันตรุษจีน 2568 ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่บริษัทจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่ และตลาดสดในมณฑล

โดยพิจารณาจากความสมดุลของแหล่งผลิตเองและแหล่งจัดหาภายในจังหวัด แหล่งจัดหาผ่านระบบจำหน่ายเข้าสู่จังหวัด เช่น อาหาร จะทำให้มีอุปทานเพียงพอ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แต่ราคาข้าวในช่วงปลายปี 2567 และวันตรุษจีนปี 2568 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดย 70% ของข้าวซื้อจากจังหวัด บิ่ญถ่ วนทางภาคตะวันตก และ 30% เป็นการสมดุลภายในจังหวัด

สำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล ได้แก่ เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ และอาหารทะเลทุกชนิด 81% ซื้อภายในจังหวัด 19% ซื้อจากจังหวัดอื่นๆ (ด่งนาย บิ่ญเซือง เตี่ยนซาง บิ่ญดิ่ญ บิ่ญถ่วน...)

อาหารอุตสาหกรรม อาหารบรรจุหีบห่อ อาหารแปรรูป แหล่งซื้อหลักมาจากโรงงานและบริษัทการผลิตขนาดใหญ่ในนครโฮจิมินห์ ด่ง นาย บิ่ญเซือง

ผักและผลไม้ทุกชนิด ประมาณร้อยละ 40 เป็นผลผลิตจากแหล่งผลิตเองในจังหวัด (รวมถึงแหล่งผลิตผักสะอาด) ร้อยละ 50 ซื้อจากดาลัต และประมาณร้อยละ 10 ซื้อจากภาคเหนือ (กะหล่ำปลี คะน้า ฯลฯ)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ : ซื้อส่วนใหญ่จากตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดใหญ่ ๆ เช่น นครโฮจิมินห์ ด่งนาย บิ่ญเซือง... และประมาณ 10% ซื้อเองจากร้านค้าปลีกขนาดเล็กในเมือง เขต และตำบล

ในสถานการณ์เช่นนี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบ่าเหรียะ-หวุงเต่า ได้มอบหมายให้กรมอุตสาหกรรมและการค้า ประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กรมการคลัง กรมบริหารจัดการตลาด และคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ ตำบล และอำเภอต่างๆ เพื่อติดตามสถานการณ์อุปทานและอุปสงค์ของสินค้า โดยเฉพาะสินค้าจำเป็นของจังหวัดในช่วงปลายปี ดังนั้น จึงได้เสนอมาตรการเชิงรุกต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ รักษาเสถียรภาพของตลาด หลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลน การหยุดชะงักของอุปทาน และราคาสินค้าที่พุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ส่งเสริมการมีส่วนร่วมในโครงการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เพื่อแนะนำสินค้าพื้นเมือง สนับสนุนการบริโภคสินค้าท้องถิ่น และสร้างแหล่งสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต

ระบบค้าปลีกเพิ่มสต๊อก จัดโปรโมชั่นส่งท้ายปี

ในปัจจุบันนี้ ระบบค้าปลีกและศูนย์การค้าต่างๆ ในจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market, ศูนย์การค้า Lotte Mart Vung Tau, Co.op Mart Vung Tau, ซูเปอร์มาร์เก็ต Go Ba Ria บรรยากาศการช้อปปิ้งคึกคักขึ้นเล็กน้อย ปริมาณสินค้าที่ให้บริการในช่วงปลายปี 2567 รวมถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ก็เพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและคุณภาพ โดยมีประเภทและดีไซน์ที่หลากหลายจากหน่วยงานเหล่านี้

ผู้สื่อข่าวจาก Co.opmart Vung Tau และร้านค้าในเครือ Co.opfood อีก 3 แห่ง ระบุว่า กำลังซื้อของสินค้าเทศกาลตรุษเต๊ตเริ่มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยเน้นไปที่กระเช้าของขวัญหลากหลายระดับราคา ด้วยเหตุนี้ ด้วยราคากระเช้าของขวัญ 99,000 ดอง/กระเช้าของขวัญ 1 ใบ พร้อมบริการจัดส่งฟรี... สินค้าชิ้นนี้จึงดึงดูดธุรกิจ องค์กร และกลุ่มต่างๆ ให้ติดต่อและสั่งซื้อสินค้า

บรรยากาศการช้อปปิ้งที่ Co.opmart Vung Tau เริ่มคึกคักขึ้นเล็กน้อย ภาพโดย: Nguyen Ngoc

คุณตรัน กง เฮียว ผู้อำนวยการ Co.op Mart Vung Tau กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เขาได้รับและดำเนินการสั่งซื้อของขวัญเทศกาลตรุษเวียดนามแล้ว 268 ชิ้น รวมถึงสินค้าจำเป็นภายใต้แบรนด์ Co.op Mart ให้กับพนักงานจากบริษัทและโรงงานต่างๆ ในเมืองหวุงเต่า ขณะเดียวกัน จำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงนี้ก็เพิ่มขึ้น 5-7% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ

ผู้อำนวยการ Co.op Mart Vung Tau ระบุว่า ปัจจุบันสินค้าคงคลังของซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ และจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10% ในช่วงเทศกาลเต๊ดเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ดังนั้น ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงมุ่งเน้นไปที่สินค้าจำเป็น เช่น น้ำมัน ข้าว ผงปรุงรส ซีอิ๊ว สินค้าจำเป็น ฯลฯ เป็นหลัก เพื่อให้มั่นใจว่าห่วงโซ่อุปทานจะไม่ขาดตอนและตลาดมีเสถียรภาพ นอกจากนี้ยังมีสินค้าทั่วไปสำหรับเทศกาลเต๊ด เช่น เค้ก ลูกอม แยม ฯลฯ

“ในปีนี้ ในส่วนของสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร นอกเหนือจากการเตรียมสินค้าแล้ว หน่วยงานของเรายังได้เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบคุณภาพสินค้า ฉลากสินค้า สุขอนามัย ฯลฯ เป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ” นายฮิ่ว กล่าว

นางสาวฮวีญห์ มี คิม ผู้อำนวยการบริษัทโกบ่าเรีย (เมืองบ่าเรีย) กล่าวว่า ขณะนี้สต๊อกสินค้าขายดีและขนมและแยมเทศกาลตรุษจีนของบริษัทประมาณ 40% ได้มาถึงคลังสินค้าของบริษัทแล้ว ส่วนสินค้าอื่นๆ จะนำเข้าตามกำหนดการ

“โดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์สด เราได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ทุกราย โดยมุ่งมั่นในปริมาณสินค้าที่ซัพพลายเออร์ต้องจัดเตรียม เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลน” ผู้อำนวยการบริษัท Go Ba Ria กล่าวเสริม

ในปีนี้ ร้านค้าปลีกในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ยังส่งเสริมโปรแกรมจูงใจ โปรโมชั่น และส่วนลดตั้งแต่ตอนนี้จนถึงวันตรุษจีน พ.ศ. 2568 อีกด้วย

ที่มา: https://congthuong.vn/ba-ria-vung-tau-chuan-bi-hang-hoa-binh-on-thi-truong-dip-tet-364966.html