อบเชยเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาอย่างหนึ่งในแพทย์แผนโบราณ มีคุณสมบัติให้ความอบอุ่น มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และสามารถรักษาโรคหวัดได้ นอกจากนี้ การวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ยังแสดงให้เห็นว่าอบเชยมีสรรพคุณทางการรักษาหลายอย่างและสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้
ตามที่ ดร. หวินห์ ตัน วู ( โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ - สาขา 3) กล่าวไว้ แพทย์แผนตะวันออกถือว่าอบเชยเป็นหนึ่งในสี่สมุนไพรล้ำค่า ร่วมกับโสม เขากวาง อบเชย และเรห์มาเนีย เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่ปลูกอบเชยจำนวนมาก
ใบและเปลือกอบเชยนิยมใช้ในการผลิตน้ำมันหอมระเหย ชั้นนอกสุดของเปลือกอบเชยเรียกว่าเปลือกอบเชย หลังจากลอกเปลือกนอกที่หยาบออกแล้ว ชั้นในเรียกว่าแก่นอบเชย เปลือกอบเชยอุดมไปด้วยแทนนิน (5%) และมีน้ำมันหอมระเหย (1.2-1.5%) และน้ำมันหอมระเหยอบเชยอุดมไปด้วยซินนามิกอัลดีไฮด์ (80.85%)
ตามที่หมอวูกล่าว ตำราแพทย์โบราณระบุว่าทุกส่วนของต้นอบเชยสามารถใช้เป็นยาและมีสรรพคุณทางการรักษาหลากหลาย การแพทย์แผนโบราณมีการใช้ผลิตภัณฑ์จากอบเชยในหลากหลายด้าน ปัจจุบัน จากการวิจัยล่าสุดพบว่า ผลิตภัณฑ์จากอบเชยสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบอย่างรุนแรง ปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อมและการเสื่อมถอยทางสติปัญญา ป้องกันมะเร็ง รักษาสิว ขจัดกลิ่นปาก และดีต่อผิวพรรณ
ในชีวิตประจำวัน อบเชยมีประโยชน์มากมาย เช่น ใช้เป็นเครื่องเทศ ใช้ในการดูแลสุขภาพ ทำถุงสมุนไพร รมควันในบ้าน ใช้เป็นวัสดุรองรองเท้า เป็นต้น
ผู้คนกำลังเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชย
สรรพคุณทางยาของอบเชย
เพื่อช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น : คุณสามารถจุดน้ำมันหอมระเหยอบเชยและวางไว้ที่มุมห้อง วิธีนี้จะช่วยกระจายกลิ่น ทำให้ห้องอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพร และช่วยให้คุณหลับได้ง่ายขึ้น
การรักษาอาการปวดข้อ : อบเชยที่แช่ในแอลกอฮอล์สามารถใช้เป็นน้ำมันนวดเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ต้องระมัดระวังเนื่องจากการใช้มากเกินไปอาจทำให้ผิวหนังไหม้ได้เนื่องจากความร้อนของอบเชย น้ำมันหอมระเหยอบเชยสองสามหยดผสมกับน้ำมันมะพร้าวก็สามารถใช้เป็นน้ำมันนวดเพื่อช่วยผ่อนคลายและคลายกล้ามเนื้อได้เช่นกัน
วิธีแก้กลิ่นปาก: คุณสามารถใช้เปลือกอบเชยแห้งหรือน้ำมันหอมระเหยอบเชยได้ กลิ่นหอมของอบเชยจะช่วยให้ลมหายใจสดชื่น การเคี้ยวอบเชยแห้งยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ช่วยกำจัดฟันผุและสาเหตุอื่นๆ ของกลิ่นปากได้
เพื่อบรรเทาอาการไข้หวัด : เติมน้ำมันหอมระเหยอบเชยสองสามหยดลงในชามน้ำอุ่นเล็กๆ แล้วนำไอน้ำมาประคบใบหน้าเพื่อช่วยให้ทางเดินหายใจโล่ง บรรเทาอาการคัดจมูก และทำให้หายใจได้สะดวกขึ้น
สำหรับแช่ตัว อาบน้ำ และอบไอน้ำ : เพื่อให้กลิ่นหอมและความอบอุ่นแก่ร่างกาย พร้อมทั้งช่วยผ่อนคลายร่างกายโดยรวม
อบเชย เครื่องเทศที่ใช้ในอาหารอร่อยหลายชนิด มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร: กลิ่นหอม เผ็ดเล็กน้อย และรสหวานของอบเชยช่วยลดกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยขึ้น และกระตุ้นระบบย่อยอาหาร นอกจากจะทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้นแล้ว น้ำมันหอมระเหยในอบเชยยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารต่อสู้กับแบคทีเรีย เพิ่มความอบอุ่นให้กับอาหาร ขจัดความเย็น และช่วยป้องกันอาการปวดท้อง
“อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ความระมัดระวังและควบคุมปริมาณ การใช้ผงอบเชยมากเกินไปอาจทำให้ระคายเคืองปากและริมฝีปาก ผู้ที่แพ้ผงอบเชยควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยผงอบเชย และควรหลีกเลี่ยงการบริโภคมากเกินไป เพราะผงอบเชยมีฤทธิ์ร้อนและอาจรบกวนสมดุลหยินหยางในร่างกาย” ดร.วู กล่าว
การนำอบเชยไปใช้ในด้านอื่นๆ
ถุงหอมกลิ่นอบเชย: กลิ่นอับชื้นจากเสื้อผ้าหรือผนังที่ชื้น กลิ่นเครื่องปรับอากาศ กลิ่นรถยนต์… กลิ่นไม่พึงประสงค์ที่รบกวนอากาศบริสุทธิ์รอบตัวคุณจะถูกกำจัดไปด้วยถุงหอมกลิ่นอบเชย น้ำมันหอมระเหยอบเชยมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และขับไล่ปรสิต
แผ่นรองรองเท้า: ช่วยระงับกลิ่นไม่พึงประสงค์ ให้ความอบอุ่นแก่ฝ่าเท้า และช่วยป้องกันโรคเท้าของนักกีฬา หรือที่รู้จักกันในชื่อเชื้อราแคนดิดา อัลบิแคนส์
“อบเชยไม่เพียงแต่เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้อบเชยในการรักษาโรค จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ” ดร.วูแนะนำ
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-loi-ich-cua-que-mot-trong-4-vi-thuoc-quy-185241110161353264.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)