อบเชยเป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่าชนิดหนึ่งในตำรับยาแผนโบราณ มีคุณสมบัติในการให้ความอบอุ่น ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และแก้หวัด นอกจากนี้ การวิจัยในตำรับยาแผนปัจจุบันยังแสดงให้เห็นว่าอบเชยมีสรรพคุณมากมายในการรักษาโรคและป้องกันมะเร็งอีกด้วย
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 Huynh Tan Vu ( โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม สาขา 3) กล่าวว่า การแพทย์แผนตะวันออกถือว่าอบเชยเป็นหนึ่งในสมุนไพรอันทรงคุณค่าสี่ชนิด ได้แก่ โสม เขากวางกำมะหยี่ อบเชย และอะโคไนต์ เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่ปลูกอบเชยเป็นจำนวนมาก
ใบและเปลือกอบเชยมักถูกนำมาใช้ทำน้ำมันหอมระเหย เปลือกอบเชยชั้นนอกเรียกว่า อบเชย เมื่อลอกเปลือกชั้นนอกที่หยาบออกแล้ว ชั้นในเรียกว่า เปลือกอบเชย เปลือกอบเชยอุดมไปด้วยแทนนิน (5%) และมีน้ำมันหอมระเหย (1.2-1.5%) น้ำมันหอมระเหยอบเชยอุดมไปด้วยซินนามิกอัลดีไฮด์ (80.85%)
ตามบันทึกทางการแพทย์โบราณ อบเชยทุกส่วนถูกนำมาใช้เป็นยาและมีฤทธิ์ทางการรักษาที่แตกต่างกันไป การแพทย์แผนโบราณมีวิธีการใช้อบเชยหลากหลายรูปแบบ ปัจจุบัน จากการวิจัยล่าสุด อบเชยยังมีฤทธิ์ป้องกันโรคเบาหวาน ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ ปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อมและภาวะสมองเสื่อม ป้องกันมะเร็ง สิว ขจัดกลิ่นปาก และดีต่อผิวพรรณ...
ในชีวิตประจำวัน อบเชยมีการนำมาใช้ประโยชน์มากมาย เช่น เป็นเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ กระเป๋าที่มีกลิ่นหอมสมุนไพร ของขึ้นบ้านใหม่ แผ่นรองพื้นรองเท้า...
คนเก็บเปลือกอบเชย
สรรพคุณทางยาของอบเชย
ช่วยให้นอนหลับ : คุณสามารถเผาน้ำมันหอมระเหยอบเชยแล้ววางไว้ที่มุมห้อง วิธีนี้จะช่วยกระจายกลิ่น ทำให้ห้องมีกลิ่นสมุนไพรและช่วยให้คุณนอนหลับสนิทยิ่งขึ้น
บรรเทาอาการปวดข้อ : การนำอบเชยไปแช่ในแอลกอฮอล์สำหรับนวดจะช่วยลดอาการปวดข้อได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าใช้มากเกินไป เพราะอบเชยจะร้อนจัดจนผิวไหม้ได้ คุณสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยอบเชยสักสองสามหยดผสมกับน้ำมันมะพร้าวสำหรับนวด เพื่อช่วยผ่อนคลายและยืดกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี
ต่อสู้กับกลิ่นปาก: คุณสามารถใช้เปลือกอบเชยแห้งหรือน้ำมันหอมระเหยอบเชย กลิ่นอบเชยจะช่วยให้ลมหายใจสดชื่น การเคี้ยวอบเชยแห้งสักชิ้นยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ช่วยขจัดฟันผุและสาเหตุอื่นๆ ของกลิ่นปาก
ลดอาการไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ : ผสมน้ำมันหอมระเหยอบเชยสองสามหยดลงในอ่างน้ำร้อนขนาดเล็ก แล้วใช้ไอน้ำบนใบหน้าเพื่อชำระล้างทางเดินหายใจ รักษาอาการคัดจมูก และทำให้หายใจได้สะดวกขึ้น
ใช้สำหรับแช่ อาบน้ำ อบไอน้ำ : กลิ่นหอม อบอุ่นร่างกาย ผ่อนคลายทั่วร่างกาย
อบเชย เครื่องเทศที่นำมาใช้ประกอบอาหารจานอร่อยมากมาย มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร กลิ่นหอม เผ็ด และหวานของอบเชยช่วยลดกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและกระตุ้นระบบย่อยอาหาร นอกจากจะทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากขึ้นแล้ว น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยยังช่วยระบบย่อยอาหารต่อสู้กับแบคทีเรีย เพิ่มความอบอุ่นให้กับอาหารจานนี้ ขจัดหวัด และช่วยให้ผู้รับประทานไม่ปวดท้องอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ การใช้อบเชยมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองริมฝีปากและช่องปาก ผู้ที่แพ้อบเชยควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีอบเชยเป็นเครื่องเทศ และไม่ควรรับประทานอบเชยมากเกินไป เพราะอบเชยมีรสเผ็ดร้อนและทำให้เกิดความไม่สมดุลของหยินและหยางในร่างกาย" ดร. วู กล่าว
การใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของอบเชย
ถุงหอมกลิ่นอบเชย: กลิ่นอับจากเสื้อผ้าหรือผนังปูนขาวชื้น กลิ่นแอร์ กลิ่นรถ... กลิ่นไม่พึงประสงค์ที่รบกวนอากาศบริสุทธิ์รอบๆ จะหมดไปอย่างหมดจดด้วยถุงหอมกลิ่นอบเชย น้ำมันหอมระเหยอบเชยมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และปรสิต
แผ่นรองพื้นรองเท้า: ระงับกลิ่นกาย ให้ความอบอุ่นแก่ฝ่าเท้า และลดเชื้อราที่เท้า หรือที่เรียกอีกอย่างว่าแคนดิดาอัลบิแคนส์
“อบเชยไม่เพียงแต่เป็นยาอันทรงคุณค่าเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายในชีวิต อย่างไรก็ตาม หากใช้อบเชยในการรักษาทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ” ดร. วู แนะนำ
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-loi-ich-cua-que-mot-trong-4-vi-thuoc-quy-185241110161353264.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)