เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับเม็ด มะม่วงหิมพานต์บิ่ญ เฟือกเป็นรูปแบบการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาในระดับสูง ซึ่งเชื่อมโยงกับเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิด แหล่งที่มา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เครื่องหมายนี้ช่วยให้ธุรกิจและบุคคลทั่วไปสามารถเข้าถึงและพัฒนาตลาดได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเฉพาะตลาดที่มีความต้องการสูง นี่ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเป็น "โอกาสทอง" ในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์
"ใบรับปริญญา" มีมูลค่าในระดับสากล
หลังจากประเทศได้รับเอกราช ต้นมะม่วงหิมพานต์กลายเป็นพืชบุกเบิกสำหรับการฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้งและเนินเขา และยังเป็นพืชบุกเบิกในการสร้างเขต เศรษฐกิจ ใหม่ ในช่วงหลายปีต่อมา พื้นที่เพาะปลูกมะม่วงหิมพานต์พัฒนาอย่างแข็งแกร่งและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ยืนยันถึงคุณค่าทางเศรษฐกิจและมีส่วนช่วยในการพัฒนาโดยรวมของท้องถิ่น ต้นมะม่วงหิมพานต์จึงกลายเป็นพืชเศรษฐกิจเชิงกลยุทธ์ที่จังหวัดบิ่ญเฟือกให้ความสำคัญ โดยรวมไว้ในรายการพืชผลและภาคเศรษฐกิจที่สำคัญ ดังนั้น ตั้งแต่ปี 2555 จังหวัดจึงได้เริ่มดำเนินโครงการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก
หลังจากความพยายามยาวนาน 7 ปีในการยืนยันคุณค่าของเม็ดมะม่วงหิมพานต์จังหวัดบิ่ญเฟือก ในวันที่ 22 พฤษภาคม 2561 จังหวัดบิ่ญเฟือกได้รับเกียรติให้ได้รับใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก ซึ่งเป็นการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มาจากจังหวัดบิ่ญเฟือกมีลักษณะเฉพาะและคุณภาพที่โดดเด่น เช่น ผลผลิตสูง รูปลักษณ์สวยงาม อัตราการเก็บเกี่ยวสูง คุณค่าทางโภชนาการสูง และรสชาติอร่อย… ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับเครื่องหมายสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ ดังนั้น ตำบลจำนวน 91 แห่งในพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดจึงได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก
นี่คือผลลัพธ์จากความพยายามระยะยาวของทั้งระบบ การเมือง และเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดบิ่ญเฟือก เพื่อสร้างแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงให้กับมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก “ใบรับรองการเกิด” สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก มีผลทางกฎหมายในระดับสากล สิ่งนี้ยืนยันว่าแบรนด์ “มะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก” ไม่ใช่เพียงแค่ชื่อเสียง แต่ได้รับการจัดตั้งขึ้นเป็นทรัพย์สินทางปัญญาตามกฎหมายแล้ว ซึ่งเปิดโอกาสที่ดีมากมายให้กับอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ สนับสนุนการสร้างและยกระดับมูลค่าแบรนด์ของมะม่วงหิมพานต์ ตลอดจนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของต้นมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก ในแง่ของคุณภาพ ช่วยให้ธุรกิจแปรรูปและส่งออกมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องสิทธิของผู้ผลิตและผู้บริโภค เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจของจังหวัดโดยรวม ในแง่ของการผลิต เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ช่วยเสริมสร้างสิทธิและหน้าที่ของธุรกิจอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเกษตรกรผู้ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในการจัดการการผลิต รักษาชื่อเสียงและศักดิ์ศรีของผลิตภัณฑ์ในตลาด เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นสูง และมีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก
"โอกาสทอง" สำหรับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดบิ่ญเฟือก
ช่วงปี 2018 ถึง 2020 ซึ่งเป็นช่วงที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์จังหวัดบิ่ญเฟือกได้รับการรับรองสถานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ถือเป็นช่วงเวลาที่มีการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งที่สุดของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในช่วงเวลานั้น จังหวัดบิ่ญเฟือกมีสหกรณ์การผลิตเกือบ 40 แห่งที่มีสมาชิกกว่า 500 คน วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม 140 แห่ง วิสาหกิจขนาดเล็กกว่า 1,200 แห่ง และโรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์เกือบ 1,420 แห่ง จากทั้งหมด 3,000 แห่งทั่วประเทศ ในจำนวนนี้ มีวิสาหกิจขนาดใหญ่ประมาณ 15 แห่งที่มีการลงทุนจากต่างประเทศเข้าร่วมในตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผ่านการสนับสนุนซึ่งกันและกันในการผลิต โดยมุ่งเน้นการผลิตแบบครบวงจรและการแปรรูปขั้นสูง ที่สำคัญ จังหวัดบิ่ญเฟือกมีครัวเรือนเกษตรกรผู้ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์กว่า 7,100 ครัวเรือน โดยพื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สูงสุดเกือบ 180,000 เฮกเตอร์ในปี 2018 ซึ่งทำให้อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถสร้างงานประจำให้กับคนงานกว่า 50,000 คนต่อปี นอกจากนี้ ช่วงเวลานั้นอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีส่วนสำคัญต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของจังหวัด โดยคิดเป็นหนึ่งในสามของมูลค่าการส่งออกรวมประจำปีของจังหวัด ตลาดส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากบิ่ญเฟือกถึงจุดสูงสุดด้วยปริมาณการผลิตมากกว่า 100,000 ตันต่อปี หนึ่งปีหลังจากได้รับเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือก ในปี 2019 มูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือกสูงถึง 904 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้นเป็น 130,000 ตัน ขณะที่การนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบสูงถึง 652,000 ตัน มูลค่า 826 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปีต่อๆ มา ปริมาณการผลิตและมูลค่าการนำเข้า/ส่งออกของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือกยังคงครองตำแหน่งสูงสุดทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง
การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้มอบโอกาสที่ดีกว่าให้แก่ธุรกิจต่างๆ ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ของตนเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างค้าปลีกรายใหญ่ทั่วประเทศ เช่น BigC, Co-opmart, Sachafoot, AEON, SASCO เป็นต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศที่สำคัญหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน (จีน) เกาหลีใต้ สหภาพยุโรป อาเซียน และผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซทั้งในและต่างประเทศที่สำคัญ สิ่งนี้ยืนยันว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือกได้รับการยอมรับในระดับสากลในด้านคุณภาพและแบรนด์ ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้ธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สร้างและพัฒนาแบรนด์ของตนอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น
ด้วยการพัฒนาอย่างรอบด้านของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตั้งแต่คุณภาพไปจนถึงการแปรรูปขั้นสูงและการกระจายผลิตภัณฑ์ ทำให้ปริมาณการนำเข้าและส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปีเมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของประเทศ ในปี 2021 การส่งออกมีมูลค่าถึง 1,209 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีธุรกิจเข้าร่วม 154 แห่ง ในปี 2022 จังหวัดบิ่ญเฟือกเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีปริมาณการนำเข้าและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งในแง่ของปริมาณการผลิตและจำนวนธุรกิจที่เข้าร่วม โดยมีธุรกิจเกือบ 200 แห่ง โดยรวมแล้ว ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2024 เวียดนามส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 350,000 ตัน มูลค่า 1.92 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 25% ในด้านปริมาณและ 17.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในเดือนมิถุนายน ปี 2024 ราคาเฉลี่ยในการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 5,973 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 9.2% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม ปี 2024 และเพิ่มขึ้น 4.2% เมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายน ปี 2023 ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์จากจังหวัดบิ่ญเฟือกส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศ ภูมิภาค และดินแดน
มูลค่าทางเศรษฐกิจมีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรม
หลังจากฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ ในตลาด อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดบิ่ญเฟือกต้องเผชิญกับการแข่งขันอย่างดุเดือดจากตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์อื่นๆ ในภูมิภาคและทั่วโลก ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดมีเสถียรภาพอยู่ที่ประมาณ 140,000 เฮกเตอร์ คิดเป็นกว่า 30% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชยืนต้นทั้งหมด และกว่า 33% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดในจังหวัด คิดเป็นประมาณ 50% ของพื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมดทั่วประเทศ อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของบิ่ญเฟือกได้สร้างฐานที่มั่นคงในใจของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ นี่เป็นภาคเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับภาควัฒนธรรม เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์สร้างเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมเฉพาะถิ่นให้กับจังหวัดบิ่ญเฟือก
ด้วยคุณค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม เม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือกจึงได้รับการคัดเลือกให้พัฒนาเป็นแบรนด์ระดับชาติ การคุ้มครองเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟือกได้สำเร็จนั้น เป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับกลยุทธ์การพัฒนาอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดโดยเฉพาะ และในประเทศเวียดนามโดยทั่วไป
หกปีหลังจากที่มะม่วงหิมพานต์จังหวัดบิ่ญเฟือกได้รับการรับรองแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ มูลค่าที่เกิดขึ้นได้สร้าง "โอกาสทอง" ให้กับอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ของจังหวัดบิ่ญเฟือก อย่างไรก็ตาม ความรุ่งโรจน์ของแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์นั้นมีอายุสั้น และมีประเด็นปัญหามากมายที่เกิดขึ้นเพื่อการบริหารจัดการ การใช้ประโยชน์ และการพัฒนาแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของมะม่วงหิมพานต์จังหวัดบิ่ญเฟือกอย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)