การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ในระยะหลังนี้ ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้ดำเนินนโยบายและสนับสนุนแนวทางต่างๆ อย่างแข็งขันเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาคุณค่าของอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ ปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืนในพื้นที่ชนบทอีกด้วย

การผลิตหมวกทรงกรวยที่หมู่บ้านหัตถกรรมหมวกทรงกรวยแบบดั้งเดิมของโบลิ่ว ตำบลเตรียวฮัว อำเภอเตรียวฟอง - ภาพ: LA

เขตไห่หลางมีชื่อเสียงในด้านอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมมากมาย ซึ่งได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด อาชีพและหมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้ดึงดูดแรงงานกว่า 850 คน โดยมีสถานประกอบการและครัวเรือนประมาณ 600 ครัวเรือนเข้าร่วมการผลิต มูลค่ารวมต่อปีมากกว่า 7 หมื่นล้านดอง

รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอไห่หลาง ซวงเวียดไห่ แจ้งว่า เพื่อรักษาและส่งเสริมคุณค่าของอาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม อำเภอไห่หลางได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางและท้องถิ่นจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวมสำหรับผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภค ให้คำแนะนำหมู่บ้านหัตถกรรมให้เชื่อมโยงกับ การท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมการแนะนำและการบริโภคผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น จัดทำแผนการผลิต สนับสนุนเงินทุนเพื่อสร้างแหล่งวัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์บางชนิด และสร้างแหล่งวัตถุดิบสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมเพื่อขับเคลื่อนการผลิตเชิงรุก

นอกจากนี้ อำเภอยังมีนโยบายสนับสนุนอัตราดอกเบี้ยเงินกู้ สนับสนุนการลงทุนด้านนวัตกรรมเครื่องจักรและเทคโนโลยีในการผลิต สนับสนุนการค้นหาและขยายตลาดการบริโภค การจดทะเบียนตราสินค้า การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาทักษะการผลิต และการแปลงแบบให้ตรงตามความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

จากสถิติของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม (DARD) จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ได้รับการรับรอง 15 แห่ง โดยมุ่งเน้นไปที่ 2 กลุ่ม ได้แก่ การแปรรูป อนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ และการผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ หวายและไม้ไผ่ เซรามิก แก้ว สิ่งทอ เส้นด้าย งานปัก การถัก และช่างฝีมือขนาดเล็ก ประกอบด้วยหมู่บ้านหัตถกรรม 2 แห่ง ได้แก่ ไม้กวาดวันฟอง สมุนไพรดิงเซิน; หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 11 แห่ง ได้แก่ ไวน์กิมลอง เส้นหมี่ ขนมกัมทาช น้ำปลาหมีถวี ขนมเปียกปูนฟอง หมวกทรงกรวยตราล็อก หมวกทรงกรวยวันกวี หมวกทรงกรวยวันตรี หมวกทรงกรวยโบลิว น้ำปลาเจียดัง เส้นหมี่ลิญเจิว เส้นหมี่เถื่องตราช และอาชีพดั้งเดิม 2 แห่ง ได้แก่ ถั่วงอกลัมถวี และแยมขิงหมีฉาญ

หมู่บ้านหัตถกรรมมีวิสาหกิจ 2 แห่ง สหกรณ์ 2 แห่ง และครัวเรือนเกือบ 700 ครัวเรือนที่เข้าร่วมการผลิต มีคนงานเกือบ 2,300 คน ซึ่งในจำนวนนี้มีคนงานประจำมากกว่า 1,300 คน รายได้ต่อปีของหมู่บ้านหัตถกรรมอยู่ที่ประมาณ 108,000 ล้านดอง

จากการประเมิน พบว่าสถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบทได้ผลิตสินค้าต่างๆ มากมายที่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่นและเป็นที่ยอมรับของตลาด เช่น สมุนไพร น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ แป้งขมิ้น เส้นหมี่ วุ้นเส้น ปลานึ่งและตากแห้ง น้ำปลา น้ำมันถั่วลิสง... นอกจากจะใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นแล้ว สถานประกอบการบางแห่งยังลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักรและนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอีกด้วย

นายเหงียน ฮอง เฟือง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานจะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับท้องถิ่นต่างๆ เพื่ออนุรักษ์และพัฒนาอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีอยู่ 15 แห่งอย่างยั่งยืน ขณะเดียวกัน ฟื้นฟู พัฒนา และให้คำแนะนำในการจัดทำเอกสารเพื่อขอการรับรองอาชีพดั้งเดิม/หมู่บ้านหัตถกรรม/หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมอย่างน้อย 1 แห่ง ภายในปี พ.ศ. 2568

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว ควบคู่ไปกับงานโฆษณาชวนเชื่อ ภาคเกษตรกรรมยังคงสนับสนุนหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมเพื่อผลิต พัฒนา สร้างแบรนด์ และปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์แบบที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมสูง มีศักยภาพ มีข้อได้เปรียบ และพื้นที่วัตถุดิบในท้องถิ่น

มุ่งเน้นการสนับสนุนวัตถุดิบ เครื่องจักร อุปกรณ์ และสายการผลิต เพื่อดำเนินโครงการแปรรูปทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรม การถ่ายทอดเทคโนโลยี และอุปกรณ์แบบซิงโครนัสในการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา การแปรรูป และการบริโภค เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างโครงสร้างพื้นฐานสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม จัดการมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมในหมู่บ้านหัตถกรรม

จัดการฝึกอบรมเพื่อเสริมสร้างศักยภาพให้แก่ช่างฝีมือ แรงงานที่มีทักษะ และแรงงานในสถานประกอบการเหล่านี้ สนับสนุนผู้ผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมให้จัดเตรียมเอกสารเพื่อเข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนร่วมในกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์

“ขณะเดียวกัน เรามุ่งเน้นการส่งเสริมการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ ซึ่งจะนำไปสู่การแนะนำผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ และขยายตลาดการบริโภคสำหรับอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในพื้นที่” คุณเฟืองกล่าว

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/bao-ton-va-phat-huy-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-192575.htm