น้ำมะพร้าวได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของผู้คนจำนวนมาก และเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ กล่าวว่า น้ำมะพร้าวช่วยควบคุมโรคเบาหวานและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
อย่างไรก็ตาม น้ำมะพร้าวยังมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ด้วย ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานจึงต้องปฏิบัติตาม “หลักการ” ในการดื่มน้ำมะพร้าวเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้
ภาพประกอบ
7 เหตุผลที่ผู้ป่วยเบาหวานควรดื่มน้ำมะพร้าว
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
น้ำมะพร้าวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม วิตามินซี และแอล-อาร์จินีนสูง สารเหล่านี้มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มความไวของเซลล์ต่ออินซูลิน
ช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน
จากการศึกษาพบว่า น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติช่วยลดภาวะเครียดออกซิเดชันได้อย่างมีนัยสำคัญ จึงช่วยลดภาวะแทรกซ้อนอันตรายต่อหัวใจ เส้นประสาท ไต...
ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย
น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนจำเป็นอย่างยิ่ง น้ำมะพร้าวแต่ละถ้วยอุดมไปด้วยวิตามินซี ไรโบฟลาวิน แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และแมงกานีส สารอาหารเหล่านี้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหาร
ให้ไฟเบอร์มากขึ้นและคาร์โบไฮเดรตน้อยลง
การควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นเดียวกับการเฝ้าระวังระดับน้ำตาล การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายต่อโรคเบาหวาน น้ำมะพร้าวไม่เพียงแต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักมีปัญหาการไหลเวียนโลหิตไม่ดี ส่งผลให้ผู้ป่วยเบาหวานมักมีอาการชาที่ขา มองเห็นภาพเบลอ และไตวาย น้ำมะพร้าวช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยการขยายหลอดเลือด ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวยังมีคุณสมบัติป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งอีกด้วย
รักษาน้ำหนัก
การเพิ่มน้ำหนักผิดปกติเป็นหนึ่งในภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติระงับความหิว ป้องกันการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไป นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวยังปราศจากคอเลสเตอรอล อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระ สารทั้งสามชนิดนี้จำเป็นต่อการควบคุมน้ำหนักตัว
ภาพประกอบ
6 หลักการสำหรับผู้เป็นเบาหวานเมื่อดื่มน้ำมะพร้าว
- ดื่มน้ำมะพร้าวบริสุทธิ์ ไม่เติมน้ำตาล ไม่ใช้น้ำมะพร้าวกระป๋องที่มีสารให้ความหวาน
- ไม่ควรรับประทานเนื้อมะพร้าว เพราะมีไขมันอิ่มตัวสูง ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนในผู้ป่วยเบาหวานได้
- ดื่มน้ำมะพร้าวให้ถูกเวลา ควรดื่มในช่วงบ่าย เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น
- ผู้ป่วยเบาหวานขณะตั้งครรภ์ โรคไขข้อ โรคไตเรื้อรัง ไม่ควรดื่มน้ำมะพร้าว
- มะพร้าวแก่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวานมากกว่ามะพร้าวอ่อน เนื่องจากน้ำมะพร้าวอ่อนมีน้ำตาลมากกว่าน้ำมะพร้าวแก่
- คุณควรดื่มน้ำมะพร้าวเพียง 250 มล. ต่อวัน และแบ่งเป็น 2 แก้ว
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-7-loi-ich-cua-nuoc-dua-voi-nguoi-benh-tieu-duong-172240509111349139.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)