‘ขุมทรัพย์สีเขียว’ ในป่าหมอก

ชุมชน ลาวไกตา ทัน อำเภอเมืองควง ปกคลุมไปด้วยหมอก ที่นี่ ต้นชาโบราณยืนต้นอย่างสง่างามในความหนาวเย็น เก็บรักษาจิตวิญญาณของผืนดินและความมีชีวิตชีวาของป่าใหญ่ไว้

ชุมชน ลาวไกตา ทัน อำเภอเมืองควง ปกคลุมไปด้วยหมอก ที่นี่ ต้นชาโบราณยืนต้นอย่างสง่างามในความหนาวเย็น เก็บรักษาจิตวิญญาณของผืนดินและความมีชีวิตชีวาของป่าใหญ่ไว้

ถนนจากใจกลางเมืองอำเภอม่องเคอง (ลาวไก) ไปสู่ตำบลตาถั่นไม่ขรุขระอีกต่อไป ถนนลาดยางที่เพิ่งปูใหม่และเรียบเนียนพาฉันไปสู่ดินแดนที่เรียกว่า “แหล่งหลับนอนของต้นชาโบราณ” ยิ่งเดินเข้าไปลึกเท่าไร หมอกก็ยิ่งหนามากขึ้นเท่านั้น ไฟหน้ารถมอเตอร์ไซค์สีทองส่องแสงผ่านหมอก เหมือนดวงดาวเล็กๆ ที่ส่องสว่างไปตามเส้นทางกลางป่า

มุมหนึ่งของชุมชนที่ราบสูง Ta Thanh (เมืองโขง, จังหวัดลาวไก) เต็มไปด้วยหมอก ภาพโดย : ตู่ ถันห์ — มุมหนึ่งของชุมชนที่ราบสูง Ta Thanh (เมืองโขง, จังหวัดลาวไก) เต็มไปด้วยหมอก ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

ตาถั่นเป็นชุมชนที่สูงตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำไช ประชากรมากกว่าร้อยละ 99 เป็นคนมอง วิถีชีวิตของผู้คนยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย สภาพอากาศที่เลวร้าย ฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเหน็บ ซึ่งสภาพแวดล้อมเหล่านี้ยังช่วยหล่อเลี้ยงชา Shan Tuyet โบราณในพื้นที่ขนาดใหญ่ ซึ่งถือเป็น "สมบัติสีเขียว" ของดินแดนแห่งนี้

สมบัติยืนสูงตระหง่านในหมอก

ตามคำแนะนำของคนในพื้นที่ ฉันได้เดินทางตรงไปยังหมู่บ้านตาทัง หมู่บ้านซูดีฟิน (ตำบลตาทัง) ซึ่งถือเป็นสำนักงานใหญ่ของป่าชาโบราณ ต้นชาชานเตวี๊ยตที่สูงตระหง่านสูงหลายสิบเมตร ลำต้นขรุขระและมีตะไคร่เกาะ สะท้อนให้เห็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บหลายร้อยครั้ง ไม่มีใครรู้ว่าพวกมันปรากฏตัวขึ้นเมื่อใด แต่เป็นที่รู้กันว่าป่าชาโบราณอันกว้างใหญ่มีอยู่ที่นี่ก่อนที่ชาวม้งจะเหยียบย่างบนดินแดนแห่งนี้

Căn nhà nhỏ của vợ chồng ông Thào Dình và bà Giàng Sinh ở thôn Sú Dí Phìn, xã Tả Thàng được bao bọc bởi những cây chè cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Ảnh: Tú Thành. — บ้านเล็กๆ ของนาย Thao Dinh และนาง Giang Sinh ในหมู่บ้าน Su Di Phin ตำบล Ta Thanh รายล้อมไปด้วยต้นชาโบราณที่มีอายุนับร้อยปี ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

เมื่อแวะไปที่บ้านเล็กๆ แห่งหนึ่ง ฉันได้รับการต้อนรับโดยคุณนายเกียง ซินห์ หญิงชาวม้ง วัย 84 ปี นางเดินอย่างรวดเร็วไปที่ประตู ใบหน้าซูบผอมของนางเปล่งประกายด้วยความมีน้ำใจ “เข้ามาดื่มอะไรสักหน่อยเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น” เธอกล่าวเป็นภาษาม้งผสมกับภาษาจีนกลางเล็กน้อย

ในกระท่อมเรียบง่ายแห่งหนึ่ง คุณ Thao Dinh (อายุ 87 ปี) สามีของนาง Sinh เทชาเขียว Shan Tuyet ร้อนๆ ให้ฉันหนึ่งชาม ชามีรสขมเล็กน้อยและรสหวานติดคอ ราวกับว่าได้กลิ่นของภูเขาและป่าไม้ ลม และความมีน้ำใจของคนในท้องถิ่น “เมื่อก่อนพวกเรายากจนมาก ชาสามารถดื่มได้แค่ที่บ้านเท่านั้น แต่ปัจจุบัน ชาได้กลายเป็นแหล่งความหวังของผู้คน” นายดิงห์เล่า

Bên trong căn nhà nhỏ, vợ chồng ông Dình ở đây để nuôi gà, trồng rau và giữ gìn những cây chè cổ thụ. Ảnh: Tú Thành. — ภายในบ้านหลังเล็กนี้ คุณดิงห์และภรรยาอาศัยอยู่ที่นี่เพื่อเลี้ยงไก่ ปลูกผัก และอนุรักษ์ต้นชาโบราณ ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

ต้นชาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งที่มาของรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของครอบครัวนายเทาดิญห์อีกด้วย “สวนชาโบราณแห่งนี้เป็นมรดกจากบรรพบุรุษ ปัจจุบันครอบครัวของฉันมีต้นชาโบราณเกือบ 70 ต้น ซึ่งสร้างรายได้ปีละประมาณ 20-30 ล้านดอง เพียงพอที่จะทำให้ชีวิตดีขึ้นกว่าเมื่อก่อนเมื่อผู้คนรู้จักเพียงการปลูกข้าวโพดและข้าวเท่านั้น”

คุณดิงห์หัวเราะเมื่อเล่าถึงช่วงเวลาที่เขาปีนต้นชาสูงเพื่อเก็บใบชา “ตอนนี้ขาผมอ่อนแรง ผมจึงปล่อยให้ลูกหลานเก็บใบชา ทุกๆ ฤดูชา ผมกับภรรยาจะออกไปถางป่าเพื่อเฝ้าดูต้นชาเติบโตและรู้สึกอบอุ่นจากภายใน”

เมื่อออกจากกระท่อมเล็กๆ ของปู่ย่าแล้ว ฉันก็เดินต่อไปใต้ร่มเงาของต้นชาโบราณที่กว้างใหญ่ สัมผัสถึงลมหายใจเย็นๆ ของภูเขาและป่าไม้ และความสงบสุขที่หายาก ในพื้นที่ที่มีหมอกหนา ฉันรู้สึกเหมือนเวลาเดินช้าลง ใบชาสีเขียวอันเขียวชอุ่มแต่ละใบและกิ่งไม้แต่ละต้นล้วนบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง เรื่องราวเกี่ยวกับความแข็งแกร่งของธรรมชาติ เรื่องราวความพากเพียรของมนุษย์ และเรื่องราวความสมดุลระหว่างทั้งสอง

ต้นชาชานเตวี๊ยตโบราณมีความสูงหลายสิบเมตร มีลำต้นที่ขรุขระและมีตะไคร่เกาะอยู่ ภาพโดย : T.Thanh. — ต้นชาชานเตวี๊ยตโบราณมีความสูงหลายสิบเมตร มีลำต้นที่ขรุขระและมีตะไคร่เกาะอยู่ ภาพโดย : *T.Thanh.*

ศักยภาพที่ยังไม่ถูกใช้ประโยชน์

เริ่มมืดแล้ว ฉันเดินตามถนนคอนกรีตจากสำนักงานใหญ่ป่าชาโบราณ ออกจากหมู่บ้านซู่ดีฟินไปยังหมู่บ้านตาทัง และมาถึงบ้านของนายซุงเปา เลขาธิการพรรคประจำหมู่บ้านตาทัง พอดีตอนเขาและภรรยากลับมาจากการช่วยพี่น้องสร้างบ้านหลังใหม่ โดยรถมอเตอร์ไซค์เปื้อนโคลนจอดอยู่ที่มุมสนามหญ้า คุณเปาเป็นชายชาวม้งวัย 40 ปี มีรูปร่างแข็งแรงและใบหน้าคล้ำ เขาต้อนรับฉันด้วยรอยยิ้มอ่อนโยน

คุณเปาเริ่มเล่าเรื่องราวนี้เมื่อฉันถามถึงที่มาของป่าชา “ชาวบ้านที่นี่อาศัยอยู่บนต้นชาโบราณมาหลายชั่วอายุคน ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่า “ต้นชา” ถือกำเนิดขึ้นเมื่อใด รู้เพียงว่าพวกเขาผูกพันกับต้นชามาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย ปัจจุบันหมู่บ้านตาถังมีต้นชาโบราณอยู่ประมาณ 15 เฮกตาร์ แต่ยังไม่มีชื่อยี่ห้อ”

ต้นชา Shan Tuyet โบราณปกคลุมเนินเขาใน Ta Thanh ภาพโดย : ตู่ ถันห์ — ต้นชา Shan Tuyet โบราณปกคลุมเนินเขาใน Ta Thanh ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

คุณเปา กล่าวว่า ชาที่นี่แตกต่างจากภูมิภาคอื่น คือ ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องใส่ปุ๋ยหรือตัดแต่งกิ่งใดๆ ทั้งสิ้น ปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติ หากคุณใส่ปุ๋ยหรือตัดแต่งชา ผู้ซื้อจะปฏิเสธชาทันทีเนื่องจากชาจะมีรสขมมากขึ้นและไม่สามารถคงคุณภาพไว้ได้อีกต่อไป

การเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักสองครั้งคือในเดือนเมษายนและกรกฎาคมของทุกปี ปีนี้ราคารับซื้อใบชาสดอยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. ตัวเลขดังกล่าวทำให้คุณเปารู้สึกเสียใจเมื่อนึกถึงช่วงปี 2560 - 2561 ที่พ่อค้าชาวจีนเข้ามาซื้อตรงหน้าโรงงานที่ราคา 85,000 ดอง/กก. “ตอนนั้นราคาชาค่อนข้างสูง และผู้คนก็ตื่นเต้นกันมาก ตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 พ่อค้าชาวจีนก็เลิกมาขายชากันอีกต่อไป เราต้องขายชาให้กับพ่อค้าในเมืองลาวไก พวกเขาซื้อชาและส่งไปจีนด้วย แต่ราคาถูกกว่ามาก” เปา กล่าว

คุณเปา กล่าวว่า การเก็บต้นชาเก่าไม่ใช่เรื่องง่าย ต้นไม้หลายต้นสูงหลายสิบเมตร คนต้องปีนป่ายอย่างหนัก แต่ก็ไม่ต้องใช้ความเอาใจใส่มากนัก เช่นเดียวกับครอบครัวของนายเปาที่มีต้นชาโบราณมากกว่า 1 เฮกตาร์ สร้างรายได้ปีละประมาณ 50 - 60 ล้านดอง

ชาชานเตวี๊ยตมีอยู่ทุกที่ ทั้งชาในทุ่งนา ชาในสวน หรือแม้แต่บนระเบียงบ้าน ภาพโดย : ตู่ ถันห์ — ชาชานเตวี๊ยตมีอยู่ทุกที่ ทั้งชาในทุ่งนา ชาในสวน หรือแม้แต่บนระเบียงบ้าน ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

ในตำบลตาถั่น คนส่วนใหญ่มักขายเฉพาะยอดชาสดเท่านั้น ถึงแม้จะมีโรงงานแปรรูปของบริษัท Tien Thien Tea ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตชาคุณภาพสูงอยู่ในพื้นที่ก็ตาม คุณเปา เปิดเผยว่า บริษัทดำเนินการเพียง 1-2 สัปดาห์ต่อไร่ชาหนึ่งแห่งเท่านั้น จากนั้นจึงปิดตัวลง ยังมีกลุ่มพ่อค้าบางกลุ่มเดินทางมาที่นี่เพื่อเสนอเปิดโรงงานแปรรูป แต่เนื่องจากบริษัทชาเทียนเทียนตั้งอยู่ในบริเวณนั้นอยู่แล้ว พวกเขาจึงถอนตัวออกไป

“ชาเป็นพืชหลัก แต่ผลผลิตไม่แน่นอนทำให้การดำรงชีวิตของประชาชนยังคงลำบาก” คุณเปาถอนหายใจ หมู่บ้านตาถั่นห์มีครัวเรือนยากจนมากกว่าร้อยละ 60 เศรษฐกิจ ส่วนใหญ่พึ่งพาการปลูกข้าวไร่ การปลูกมันสำปะหลัง และการทำปศุสัตว์ขนาดเล็ก รายได้เฉลี่ยของประชาชนอยู่ที่ประมาณ 20 ล้านดองต่อปีเท่านั้น

เพื่อบรรเทาความยากจน หน่วยงานท้องถิ่นได้จัดหาชาพันธุ์โบราณให้ผู้คนได้ปลูกมากขึ้น พร้อมทั้งส่งเสริมการเลี้ยงหมูด้วย

พื้นที่ปลูกชาชานเตี๊ยตใหม่ๆ หลายแห่งกำลังเติบโตท่ามกลางหมอกทุกวัน ภาพโดย : ตู่ ถันห์ — พื้นที่ปลูกชาชานเตี๊ยตใหม่ๆ หลายแห่งกำลังเติบโตท่ามกลางหมอกทุกวัน ภาพโดย : *ตู่ ถันห์*

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลท่าถังได้สร้างแนวทางการพัฒนาที่ชัดเจนเน้นส่งเสริมการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ให้สอดคล้องกับความเป็นจริง โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงต้นชาและหมูดำ ปัจจุบันในตำบลมีพื้นที่ตัดต้นชาโบราณที่มีขนาดต้นเกิน 1.5 ม. อยู่ 16.5 ไร่ ส่วนที่เหลือเป็นต้นชาขนาดต้นต่ำกว่า 1.5 ม. มีพื้นที่กว่า 72 ไร่

นายลี วัน ฟิน รักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลตาถัน กล่าวว่า ขณะนี้คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกำลังวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูกชา เชื่อมโยงการผลิตกับบริษัท และผลิตผลิตภัณฑ์ชาที่มีมูลค่าสูงขึ้น อัตราความยากจนของตำบลจนถึงปัจจุบันอยู่ที่มากกว่าร้อยละ 40 ลดลงเกือบร้อยละ 10.5 เมื่อเทียบกับปีก่อน
จะเห็นได้ว่าต้นชาโบราณที่นี่มีศักยภาพมหาศาลและเป็นความภาคภูมิใจของชาวม้ง หากมีการลงทุนอย่างเป็นระบบมากขึ้น ชีวิตของผู้คนในแถบนี้จะต้องเปลี่ยนไปอย่างแน่นอนต้องขอบคุณต้นชา

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html