"ครัวฟรีฟุกตาม" ให้บริการอาหารฟรีมากกว่า 1,000 มื้อทุกวัน

ตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 21 เส้นทาง N8B เขตเมืองโกลเด้นซิตี้ เขตหลงเซียน "ครัวฟรีฟุกตาม" ให้บริการอาหารมังสวิรัติและอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติฟรีมากกว่า 1,000 มื้อต่อวันแก่ชุมชนท้องถิ่น

"ครัวไร้ต้นทุนของฟุกตาม" มีส่วนช่วยในการแบ่งปันกับชุมชน โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก

โรงอาหารแห่งนี้ก่อตั้งโดยนายตรินห์ ง็อก มินห์ กรรมการบริษัท ฟุก ตัม ลอย ซีฟู้ด อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (เขตบิ่ญดึ๊ก) เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 17 พฤษภาคม 2569 โดยให้บริการอาหารตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 10:40 น. ถึง 12:30 น.

เมนูอาหารในครัวก็มีความหลากหลาย ทั้งอาหารประเภททอด ผัด และตุ๋น ทั้งเนื้อสัตว์และปลา รวมถึงซุปที่เสิร์ฟพร้อมข้าว เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนสามารถอิ่มท้องและได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ครัวได้ให้บริการอาหารฟรีแก่ผู้คนจำนวนมาก

นายตรินห์ ง็อก มินห์ หัวหน้าครัว เล่าว่า ครัวแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นจากแนวคิดที่เขาบ่มเพาะมาเกือบ 10 ปี โดยได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนจากครอบครัว ด้วยความปรารถนาที่จะแบ่งปันความรักและเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ช่วยเหลือผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก แรงงานยากจน และผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ

จากเดิมที่ให้บริการอาหารเพียงประมาณ 200-300 มื้อต่อวัน จำนวนผู้ที่มาขอรับความช่วยเหลือเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันครัวแห่งนี้ให้บริการอาหารฟรี 1,000-1,300 มื้อต่อวันแก่ผู้ยากไร้

นายตรินห์ ง็อก มินห์ (ยืนอยู่) เยี่ยมเยียนและตรวจสอบความเป็นอยู่ของชาวบ้านในพื้นที่ทุกวัน

คุณมินห์ได้ลงทุนและสร้าง "ครัวต้นทุนศูนย์" ซึ่งมีโครงสร้างพื้นฐานที่กว้างขวาง สะอาด และทันสมัย ​​รวมถึงห้องปรับอากาศ นอกจากนี้ วัตถุดิบที่ใช้ยังรับประกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยต่อการบริโภค ครัวแห่งนี้ได้จัดหาอาหารให้กับคนงาน นักเรียน พ่อค้าแม่ค้าขายลอตเตอรี่ริมถนน และคนขับรถจักรยานยนต์รับจ้าง

นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง "ครัวไร้ต้นทุนฟุกตาม" ได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางจากชุมชนท้องถิ่น แม้ว่าจะดำเนินงานมาได้ไม่นาน แต่ "ครัวไร้ต้นทุน" ของคุณตรินห์ ง็อก มินห์ ก็ได้เผยแพร่จุดประสงค์ที่ทรงคุณค่าและเปี่ยมด้วยมนุษยธรรมอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เขามุ่งมั่นที่จะทำสิ่งที่ดีกว่าในอนาคต

มีการเตรียมปลาตุ๋นหลายร้อยชามเพื่อเสิร์ฟให้ประชาชน

นายตรินห์ ง็อก มินห์ กล่าวว่า หากสภาพกำลังคนเอื้ออำนวย ครัวจะให้บริการอาหารแก่ประชาชนในช่วงบ่ายด้วย และจะขยายบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนต่อไป

ข้อความและภาพถ่าย: HANH CHAU

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/-bep-an-0-dong-phuc-tam-phuc-vu-hon-1-000-suat-an-mien-phi-moi-ngay-a487308.html