หากข้อแห้งควรกินอะไร?

นอกจากการรับประทานยาแล้ว การรับประทานอาหารให้เหมาะสม เช่น ผักใบเขียว ผลไม้ ปลา... เป็นจำนวนมาก ก็เป็นส่วนสำคัญในการรักษาอาการข้อแห้ง

แม้ว่าอาการข้อแห้งจะไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ก็ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้ป่วยลดลงอย่างมาก โดยทำให้เกิดอาการปวดและตึงของข้อเป็นเวลานาน จำกัดการเคลื่อนไหว เพิ่มความเสี่ยงต่อการฝ่อของกล้ามเนื้อและความผิดปกติของข้อ... อาการข้อแห้งมักเกิดขึ้นในผู้สูงอายุ ผู้ที่ออกกำลังกายน้อยหรือมากเกินไป ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ผู้ที่มีโรคข้อ เช่น โรคข้ออักเสบ ข้อเคลื่อน...

แพทย์หญิง Tran Thi Hoai Thanh รองหัวหน้าแผนกกล้ามเนื้อและกระดูก โรงพยาบาล Tam Anh General Hospital กรุงฮานอย กล่าวว่า ส่วนประกอบหลักของน้ำไขข้อ ได้แก่ น้ำ คอลลาเจน กรดไฮยาลูโรนิก และโปรเตส เพื่อให้ร่างกายสามารถผลิตส่วนประกอบเหล่านี้ได้อย่างต่อเนื่อง ร่างกายจำเป็นต้องได้รับแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินดี และกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างเพียงพอ... ดังนั้น เพื่อควบคุมอาการข้อแห้ง นอกจากคำแนะนำของแพทย์ในการรักษาแล้ว ผู้ป่วยยังต้องสร้างระบบโภชนาการ ที่เป็นวิทยาศาสตร์ โดยเพิ่มอาหารที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและข้อต่อ

แพทย์ฮว่าย ถั่น ให้คำแนะนำด้านสุขภาพแก่ผู้ที่มีโรคกระดูกและข้อ ภาพ: โรงพยาบาลทัม อันห์

ปลาทะเล

ผู้ที่มีอาการข้อแห้งควรรับประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ปลาที่แนะนำ ได้แก่ ปลาแอนโชวี่ ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาเฮร์ริง...

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วยในปลาทะเลไม่เพียงแต่ช่วยลดการอักเสบและปกป้องระบบโครงกระดูกเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความชุ่มชื้น กระตุ้นการหลั่งน้ำไขข้อในข้อต่อ และช่วยให้กระดูกอ่อนทำงานได้อย่างราบรื่น จึงช่วยป้องกันและสนับสนุนการรักษาภาวะข้อแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ซีเรียล

เพื่อบรรเทาอาการข้อแห้งและอาการที่เกี่ยวข้อง ผู้ป่วยควรทานธัญพืชและถั่วต่างๆ มากขึ้น เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต งา ฯลฯ

อาหารกลุ่มนี้เป็นแหล่งของแคลเซียม วิตามิน โปรตีน แมกนีเซียม กรดไขมันโอเมก้า 3... ซึ่งช่วยบำรุงระบบกระดูก กระตุ้นการหลั่งของเหลวในข้อต่อ และเพิ่มความสามารถในการฟื้นตัวจากความเสียหาย ธัญพืชยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของกระดูก ข้อต่อ เอ็น กล้ามเนื้อ เส้นประสาท และหลอดเลือด นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยธัญพืชยังช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดแรงกดที่ข้อต่อ และมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหล่อเลี้ยงข้อ

ถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีน ใยอาหาร และแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มอาหารนี้ยังมีแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยควบคุมอาการข้อแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถั่วที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาข้อแห้ง ได้แก่ ถั่วดำ ถั่วเลนทิล ถั่วเขียว ถั่วพินโต (ถั่วลูกไก่) และถั่วเหลือง

นมและผลิตภัณฑ์จากนม

วิตามินดีและแคลเซียมที่อุดมด้วยในอาหารกลุ่มนี้ช่วยเสริมสร้างคุณภาพกระดูกและข้อต่อ รวมถึงรักษาอาการบาดเจ็บ ขณะเดียวกัน คอลลาเจนไฮโดรไลซ์ในนมยังมีส่วนร่วมในกระบวนการฟื้นฟูกระดูกอ่อน ช่วยให้ข้อต่อมีความยืดหยุ่นมากขึ้น เมื่อข้อต่อแข็งแรง การทำงานของสารหล่อลื่นข้อต่อก็จะราบรื่นขึ้น ผู้ที่มีข้อต่อแห้งควรดื่มนม 200-400 มล. หรือโยเกิร์ต 2 กล่องทุกวัน

ผักและผลไม้สีเขียว

วิตามิน แคลเซียม คอลลาเจน สารต้านอนุมูลอิสระ...ในผักใบเขียวและผลไม้ ช่วยป้องกันการเกิดความเสื่อม เพิ่มการหลั่งของเหลวในข้อ ลดการอักเสบ บรรเทาอาการปวด และส่งเสริมการรักษาภาวะกระดูกและข้อเสียหาย

ผลไม้และผักบางชนิดที่เหมาะกับคนข้อแห้ง ได้แก่ เกรปฟรุต ส้ม ส้มเขียวหวาน ฝรั่ง มะละกอ กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่...

บรอกโคลีมีสารซัลโฟราเฟน ซึ่งช่วยชะลอการเกิดโรคข้ออักเสบและบรรเทาอาการข้อแห้ง ภาพ: Freepik

ดร. ฮ่วย แถ่ง อธิบายว่า นอกจากอาหารที่ควรเพิ่มแล้ว ผู้ที่มีอาการข้อแห้งยังต้องจำกัดกลุ่มอาหารที่อาจทำให้โรคแย่ลง เช่น อาหารแปรรูป เนื่องจากปริมาณเกลือที่สูงจะส่งเสริมการเกิดโรคข้ออักเสบ ลดการหลั่งน้ำไขข้อ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก... ส่วนผสมเหล่านี้ลดปริมาณออกซิเจนที่ส่งไปยังข้อต่อ เร่งการทำลายกระดูก ขัดขวางกระบวนการสร้างกระดูกใหม่ ทำให้ข้อต่อแห้ง และเพิ่มอาการปวดและบวมของข้อต่อ

พี่หงษ์

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/bi-kho-khop-nen-an-gi-4616406.html