รุ่งอรุณในหมู่บ้านชายฝั่งดึ๊กทราค

(QBĐT) - เช้าเดือนมีนาคมแบบนี้ เมื่อเรามาถึงหมู่บ้านชาวประมงดึ๊กตั๊ก (โบตั๊ก) เราจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่คึกคักของผู้คนที่นี่ เรือจอดเทียบท่าอย่างต่อเนื่อง บรรทุกปลาและกุ้งจำนวนมาก บรรยากาศการซื้อขายก็คึกคัก

เมื่อรุ่งสาง เรือยนต์ของนายเหงียน วัน ถิ๋น ในหมู่บ้านเบาบ่าง ตำบลดึ๊กตั๊ก เดินทางมาถึงฝั่งหลังจากเดินทางกลางทะเล เมื่อถึงฝั่ง ผู้หญิงก็พร้อมที่จะช่วยผู้ชายนำเรือและปลาขึ้นฝั่งให้ทันเวลาไปตลาดเช้า วันนี้เรือของนายถิ๋นจับปลากะพงเหลืองได้จำนวนมาก ทุกคนจึงมีความสุขและตื่นเต้น

คุณเหงียน วัน ถิ่น เล่าว่า “ผมเกิดและเติบโตที่หมู่บ้านชาวประมงดึ๊ก ตั๊ก ตอนเด็กๆ ผมมักจะตามพ่อไปตกปลาทะเลเพื่อหาเลี้ยงชีพ และรักงานนี้มาก พอโตขึ้น ผมตั้งใจแน่วแน่ว่าจะอยู่กับทะเลและทำมามากกว่า 30 ปีแล้ว ทุกบ่าย 3-4 โมงเย็น ผมจะนำเรือออกไปตกปลาทะเลและกลับเช้าตรู่ ถ้าผมจับปลาได้เยอะ ผมจะได้เงินหนึ่งหรือสองควินทัล ถ้าจับได้ไม่กี่ตัว ผมจะได้รังนกสองสามรัง ด้วยเหตุนี้ ผมจึงสามารถหาเลี้ยงชีพ พัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัว และดูแลการศึกษาของลูกๆ ได้”

อาหารทะเลดึ๊กตั๊กมีชื่อเสียงในเรื่องความสดอยู่เสมอ

ชาวตำบลดึ๊กตราชอาศัยอยู่บนท้องทะเลมาเป็นเวลานาน อาชีพนี้ได้รับการอนุรักษ์และส่งเสริมมาโดยตลอด จนกลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของหมู่บ้าน ปัจจุบันตำบลดึ๊กตราชมีเรือประมงมากกว่า 470 ลำ ซึ่งในจำนวนนี้มีเรือประมงมากกว่า 240 ลำ ประกอบอาชีพประมงประมาณ 400 คน ทุกวันหลังอาหารเย็น เรือประมงแต่ละลำพร้อมชาวประมง 1-2 คน จะเริ่มออกทะเลเพื่อจับอาหารทะเลและกลับเข้าฝั่งแต่เช้าตรู่ เนื่องจากชาวประมงดึ๊กตราชออกหาปลาตอนกลางคืนและกลับเข้าฝั่งแต่เช้าตรู่ คุณภาพของอาหารทะเลจึงขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ เฉพาะในช่วง 3 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2566 ผลผลิตอาหารทะเลสูงถึง 2,410 ตัน

ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลดึ๊กตั๊ก จ่าง อัน กล่าวว่า “สำหรับอุตสาหกรรมประมงชายฝั่ง ชาวบ้านทำงานตลอดทั้งปี ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม ชาวบ้านจะจับปลาเฮร์ริง ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงตุลาคม ชาวบ้านจะทำอวนสองชั้น รวมถึงปลาบางชนิด เช่น ปลากะตักและปลาทูน่าครีบเหลือง และตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม ชาวบ้านจะจับกุ้งเงินและปลากะตัก เฉพาะช่วงมรสุมหรือสภาพอากาศเลวร้ายเท่านั้นที่จะไม่ออกทะเล”

การล่องลอยไปตามคลื่นในมหาสมุทรอันกว้างใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ได้ราบรื่นเสมอไป อาชีพประมงมีทั้งขึ้นและลง อย่างไรก็ตาม ชาวประมงดึ๊กทราชสามารถฝ่าฟันความยากลำบากและอุปสรรคต่างๆ ได้อย่างเข้มแข็งและยึดมั่นในท้องทะเล ด้วยประเพณีอันยาวนานและความปรารถนาที่จะมีชีวิตที่มั่งคั่งและสมบูรณ์

ปัจจุบัน อำเภอบ่อตราคกำลังให้ชาวประมงผสมผสานการทำประมงชายฝั่งกับการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ เช่น การตกปลาหมึก... นอกจากนี้ อำเภอยังสั่งการให้ท้องถิ่นประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขันเพื่อจัดการกับกิจกรรมที่ผิดกฎหมายของเรือประมงอวนลากในน่านน้ำชายฝั่งอย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่ามีทรัพยากรทางน้ำเพียงพอ" นายเหงียน ฮู ตว่าน รองหัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอบ่อตราคกล่าว

เตี่ยน แทงห์

(ศูนย์วัฒนธรรม-ข้อมูล-การสื่อสาร บ่อตราช)

แหล่งที่มา