บินห์ถ่วนพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ที่ยั่งยืน

ในช่วง 3 วัน (ตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 20 ธันวาคม) ที่เมืองฟานเทียต กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) ในเวียดนาม จัดการประชุมสรุปโครงการ "ส่งเสริมการลงทุนภาคเอกชนในภาคเกษตรกรรมคาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามนโยบายการมีส่วนสนับสนุนระดับชาติของเวียดนาม (NDC)"

ผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ ผู้นำจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วนและ บั๊กเลียว ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และสมาชิกโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรและกุ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปล่อยมลพิษต่ำ และยั่งยืน

*การประชุมสรุปผลจัดขึ้นที่เมืองฟานเทียต*

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตร ก่อให้เกิดความยากลำบากมากมายในชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมยังส่งผลเสียต่อระบบนิเวศและสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้น โครงการนี้จึงอยู่ระหว่างการดำเนินโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติใน 2 จังหวัด คือ จังหวัดบิ่ญถ่วน และจังหวัดบั๊กเลียว ในปี พ.ศ. 2564 โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรให้มีความโปร่งใส มีความรับผิดชอบ และความยั่งยืนมากยิ่งขึ้น

เฉพาะในจังหวัดบิ่ญถ่วน (Binh Thuan) งบประมาณโครงการได้รับการอนุมัติมากกว่า 6.9 พันล้านดอง โครงการนี้มีกิจกรรมหลัก 4 ประการ ได้แก่ การส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพห่วงโซ่อุปทานแก้วมังกรสู่การปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำ ความยั่งยืน และความยืดหยุ่นต่อความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศ การส่งเสริมและพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์แก้วมังกรในจังหวัดบิ่ญถ่วน การร่วมมือในการส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในการจัดการและการผลิตแก้วมังกร การเรียกร้องเงินทุนสีเขียวและแรงจูงใจทางการเงินเพื่อลงทุนในเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำ

*เกษตรกรผู้ปลูกมังกรผลไม้ จังหวัดบิ่ญถ่วน เข้าร่วมโครงการ*

หลังจากดำเนินงานมาเกือบ 3 ปี บิ่ญถ่วนประสบความสำเร็จในการสร้างและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของแก้วมังกรที่ยั่งยืน เขียวขจี และสะอาด พร้อมปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ประชาชนเกือบ 4,500 คนได้รับประโยชน์จากการพัฒนาการผลิตและธุรกิจแก้วมังกรให้มีความเขียวขจี สมาชิกโครงการ 100% ใช้หลอดไฟ LED 9 วัตต์ สำหรับการออกดอกนอกฤดูกาล ช่วยประหยัดการใช้ไฟฟ้าได้มากกว่า 75% ใช้ระบบชลประทานประหยัดพลังงาน ลดการใช้น้ำชลประทานลง 42% การนำสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์มาใช้กับซอฟต์แวร์จัดการแก้วมังกร ช่วยให้สหกรณ์และธุรกิจต่างๆ สามารถบรรลุเงื่อนไขในการลงนามในสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคเพื่อการส่งออก...

เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งสีเขียว ปล่อยมลพิษต่ำ และยั่งยืนในจังหวัดบั๊กเลียว ได้มีการพัฒนาพลังงานหมุนเวียนและนโยบายที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการเงินในห่วงโซ่มูลค่ากุ้ง ส่งเสริมให้สิ่งอำนวยความสะดวกและฟาร์มต่างๆ เสริมสร้างความร่วมมือ ส่งเสริมการขยายและรักษาเสถียรภาพของอุปทานกุ้งคุณภาพสูง ตอบสนองความต้องการของห่วงโซ่อุปทานการบริโภคภายในประเทศระดับไฮเอนด์ และส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ

นอกเหนือจากความสำเร็จแล้ว ผู้แทนยังได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับข้อบกพร่องและความยากลำบากในการรักษาและขยายห่วงโซ่อุปทานเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรและกุ้งอย่างยั่งยืนในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนแปลงภาคเกษตรกรรมไปสู่การเกษตรสีเขียว คาร์บอนต่ำ ยั่งยืน และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การบูรณาการคุณค่าหลากหลายเข้ากับระบบการกำกับดูแลที่ทันสมัยและโปร่งใส ซึ่งเชื่อมโยงกับกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานต่างๆ ในห่วงโซ่อุปทาน ถือเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในการดำเนินกลยุทธ์ระดับชาติ แผนปฏิบัติการ และพันธกรณีระหว่างประเทศของภาคเกษตรกรรมเวียดนาม

เป็นที่ทราบกันดีว่าภายในกรอบการประชุม ผู้แทนได้เยี่ยมชมสหกรณ์และผู้ประกอบการแปรรูปแก้วมังกรหลายแห่งในจังหวัดที่เข้าร่วมโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เยี่ยมชมระบบห้องเย็นสำหรับเก็บรักษาแก้วมังกรของบริษัทน้ำผลไม้ฟุกห่า จำกัด (ตำบลไห่นิญ จังหวัดบั๊กบิ่ญ) เยี่ยมชมรูปแบบการปลูกแก้วมังกร ณ โรงงานที่ดำเนินการโดยสตรีของสหกรณ์หำมมินห์ 30 บริษัทตริญอันห์อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (หำมถวนนาม) และเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปแก้วมังกร ณ สหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาดห่าเล (หำมถวนบั๊ก)

แหล่งที่มา