Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

พ่อตาของฉันและกระดาษกรองกาแฟสุดสัปดาห์

Người Lao ĐộngNgười Lao Động27/03/2024


พ่อตาของฉันเป็นพันเอกทหารบกที่เข้าร่วมในปฏิบัติการของโฮจิมินห์เพื่อปลดปล่อยภาคใต้ เมื่อประเทศรวมเป็นหนึ่งเดียว ท่านก็กลับมายัง ฮานอย เพื่อกลับไปอยู่กับครอบครัว

สามีของฉันมักเล่าให้ฉันฟังว่าในช่วงหลายปีหลังปี พ.ศ. 2518 ทุกๆ เช้าวันอาทิตย์ ทันทีที่เขาตื่นนอน เขาจะได้กลิ่นหอมของกาแฟกรองที่ผสมกับควันบุหรี่ Dien Bien ซองเงิน

เขาชอบดื่มกาแฟ เธอจึงมองหาร้านที่ติดป้าย "กาแฟคั่ว" ซึ่งหาได้ยากในสมัยนั้น เธอจึงกล้าซื้อครั้งละ 100 กรัม และดื่มเฉพาะเช้าวันอาทิตย์เท่านั้น ตัวกรองอะลูมิเนียมดูไม่สวยงามและบิดเบี้ยว แต่ก็ไม่เป็นไร การตักผงกาแฟคั่ว 2 ช้อนเล็กๆ แล้วเทน้ำเดือดจากเตาลงไป ต้องใช้ความชำนาญ แม่นยำ และไม่หกเลอะเทอะ นับเป็นความสุขที่สง่างามในเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์

ในช่วงที่ทุกอย่างขาดแคลน กลิ่นหอมของกาแฟกรองกลับหรูหราอลังการ ฝังแน่นอยู่ในความทรงจำของครอบครัวที่อบอุ่น สุขสันต์ และสงบสุข หลังจากผ่านสงครามอันดุเดือดและการขาดหายไปของพ่อ วันอาทิตย์จะเป็นวันสำคัญสำหรับ "การเพิ่มผลผลิต" ทุกคนในครอบครัวจะมารวมตัวกันทอผ้า ปิดผนึกซอง ปอกถั่วลิสง ในพื้นที่เกือบยี่สิบตารางเมตรที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ...

ตอนที่ฉันคลอดลูกคนแรก คุณปู่ก็ยอมเลิกบุหรี่เพื่อไม่ให้กระทบหลานๆ แต่ท่านก็ยังคงรักษานิสัยการดื่มกาแฟไว้ พอโตขึ้น ท่านก็ชอบกาแฟสำเร็จรูปยี่ห้อไหนก็ได้ แต่กาแฟนมของ VinaCafe ที่เขาชอบที่สุด ทุกเช้าท่านจะหยิบกาแฟซองมาชงกับน้ำร้อน ดื่มอย่างเอร็ดอร่อย แล้วจิบพร้อมกับหนังสือพิมพ์สักสองสามฉบับ

เขาเพิ่งเสียชีวิตไป ความทรงจำดีๆ เกี่ยวกับเขายังคงเต็มเปี่ยมอยู่ในใจฉัน ฉันจำได้ตอนที่เขาตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมยาจีนให้ฉันเอาไปทำงาน ฉันจำได้ตอนที่เขารับมอเตอร์ไซค์ของฉันไปช่วยเข็นขึ้นเนินเข้าบ้าน เพื่อไม่ให้รถหนักเกินไป ฉันจำได้ตอนที่เขาเอามือแตะหน้าผากฉัน ใช้ชี่กงแก้ปวดหัว และที่จำได้มากที่สุดคือภาพที่เขาคนกาแฟทุกเช้าที่โต๊ะกลม สงบและผ่อนคลายมาก

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยลาวดง)

Bố chồng tôi và phin cà phê cuối tuần- Ảnh 1.

กราฟิก: CHI PHAN



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์