ราคาอะโวคาโดช่วงต้นฤดูกาลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

พ่อค้าแม่ค้ารับซื้ออะโวคาโดต้นฤดูในสวนทุกกิโลกรัมละ 22,000-40,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับประเภท) ซึ่งแพงเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ฤดูเก็บเกี่ยวปีนี้ คุณเหียน ที่ เมืองลัมดง รู้สึกตื่นเต้นมากเมื่อราคาอะโวคาโด 034 ลูก เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยอยู่ที่กิโลกรัมละ 40,000 ดอง คาดว่าราคานี้จะทำให้สวนของเธอทำรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง และมีกำไรสุทธิหลังหักค่าใช้จ่าย 60 ล้านดอง

ใน จังหวัดคอนตุม ครอบครัวของนางสาวโลนยังทำรายได้หลายสิบล้านดองจากการปลูกอะโวคาโด โดยราคาขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 22,000 ดอง ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนซึ่งอยู่ที่กิโลกรัมละ 10,000-11,000 ดอง และสูงกว่าในช่วงกลางฤดูกาลเพียง 4,000-6,000 ดองเท่านั้น

ราคาอะโวคาโดที่ฟาร์มพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วส่งผลให้ราคาขายปลีกในนครโฮจิมินห์สูงขึ้น ร้านค้าและตลาดแบบดั้งเดิมขายอะโวคาโดในราคากิโลกรัมละ 50,000-70,000 ดอง ขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์ อะโวคาโด 034 ลูกมีราคาสูงถึง 109,000 ดอง

ผู้บริโภคเลือกอะโวคาโดในงาน Da Lat Avocado Week ที่ตลาด MM Mega Market ใน An Phu (Thu Duc) ภาพโดย: Thi Ha

คุณฮวง อันห์ เจ้าของร้านขายผลไม้บนถนนทงเญิ๊ต (โกวาป) กล่าวว่า ปีนี้ราคาอะโวคาโดสูงกว่าผลไม้อื่นๆ มาก เช่น มะม่วง ส้ม และเกรปฟรุต “ปริมาณสินค้านำเข้าปีนี้ลดลง 50% เนื่องจากผลผลิตไม่เพียงพอในช่วงต้นฤดูกาล” คุณฮวง อันห์ กล่าว

นายดัง มินห์ เตียน ผู้จำหน่ายอะโวคาโดในจังหวัดลามดง กล่าวว่า ราคาอะโวคาโดอยู่ที่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2563 ซึ่งถือเป็นปีเดียวกับที่เกษตรกรกลับมามีกำไรอีกครั้ง หลังจากที่ตลาดซบเซาและราคาตกต่ำมาเป็นเวลา 5 ปี

คุณเทียน อธิบายเหตุผลราคาอะโวคาโดที่สูงขึ้นว่า นอกจากผลผลิตจะขาดแคลนในช่วงต้นฤดูกาลแล้ว ผลผลิตในปีนี้ยังลดลงอย่างมากจากผลกระทบของสภาพอากาศที่ไม่ปกติ เมื่ออะโวคาโดออกดอก อากาศเย็นจะคงอยู่เป็นเวลานาน ทำให้อัตราการติดผลต่ำ นอกจากนี้ ราคาอะโวคาโดที่ตกต่ำติดต่อกัน 4 ปี ทำให้หลายครัวเรือนต้องตัดต้นไม้และเปลี่ยนไปปลูกอะโวคาโดสายพันธุ์อื่นแทน

ตัวแทนจาก MM Mega Market กล่าวว่าราคาอะโวคาโดที่ซื้อจากซัพพลายเออร์ในปีนี้สูงขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดี ช่วยให้เกษตรกรได้กำไรที่ดี เพื่อสนับสนุนผู้บริโภคในภาวะที่การใช้จ่ายตึงตัว ซูเปอร์มาร์เก็ตได้ประสานงานกับกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเลิมด่ง เพื่อเปิดตัวสัปดาห์ส่งเสริมอะโวคาโด ส่งผลให้อะโวคาโดแว็กซ์และอะโวคาโดจากบูธลดราคา 50% เหลือเพียงกิโลกรัมละ 35,000 ดอง และกิโลกรัมละ 55,000 ดอง สำหรับอะโวคาโด 034

นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตยังได้เปิดตัวโครงการ "Green Tick" ซึ่งย่อมาจาก "โครงการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" ดังนั้น ผลิตภัณฑ์อะโวคาโดและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงอื่นๆ ทั้งหมดจะได้รับการติดฉลาก "Green Tick of Responsibility" เพื่อรับประกันความปลอดภัยและปราศจากสารเคมี

ผู้นำกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเลิมด่งกล่าวว่า ปีนี้ปริมาณอะโวคาโดในตลาดจะต่ำกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากอะโวคาโดยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นฤดูกาล ปริมาณผลสุกยังน้อย และพื้นที่เพาะปลูกลดลงเนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกทุเรียนและกาแฟแทน ผู้ค้าหลายรายจึงซื้ออะโวคาโดอ่อนมาขายก่อนกำหนด ผู้บริโภคจึงต้องระมัดระวัง เนื่องจากอะโวคาโดอ่อนยังไม่สุก รสชาติไม่อร่อย และอาจรับประทานไม่ได้

ทุกปี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลัมดงจัดทีมสำรวจเพื่อทำงานร่วมกับภาคเกษตรกรรมของนครโฮจิมินห์ เมืองกานเทอ และระบบซูเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market Vietnam เพื่อค้นหาและเชื่อมโยงตลาดการบริโภคที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์อะโวคาโดและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ของจังหวัด

จังหวัดเลิมด่งมีพื้นที่ปลูกอะโวคาโดทุกชนิดมากกว่า 8,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตต่อปีประมาณ 80,000 ตัน โดยพื้นที่ปลูกอะโวคาโด 034 มีสัดส่วนมากที่สุดที่ 81.3% (6,557 เฮกตาร์) โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอบ๋าวแลม ดีลิงห์ ลัมห่า ดึ๊กจ่อง และเมืองบ๋าวหลก ในยุครุ่งเรือง อะโวคาโดพันธุ์พิเศษ 034 (ผลยาวเปลือกบาง เนื้อหนาสีเหลือง เมล็ดเล็ก) มีราคาขายไม่ต่ำกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี 2563 จนถึงปัจจุบัน ราคาอะโวคาโด 034 ผันผวนเพียง 15,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับชนิด)

แหล่งที่มา