กระทรวงสาธารณสุข แนะเข้มบริหารจัดการป้องกันอาหารปลอม

(PLVN) - กระทรวงสาธารณสุขเพิ่งออกเอกสารร้องขอให้คณะกรรมการประชาชนของจังหวัด/เมืองภายใต้รัฐบาลกลางเข้มงวดการจัดการด้านความปลอดภัยอาหารและป้องกันอาหารปลอม

กระทรวงสาธารณสุข เผยในช่วงหลังการผลิตและการค้าอาหารปลอมมีความซับซ้อนมากขึ้น โดยที่ที่โดดเด่นที่สุดคือการผลิตและการค้านมปลอม ผงชูรสปลอม น้ำมันปรุงอาหารปลอม อาหารเพื่อสุขภาพปลอม เป็นต้น ซึ่งก่อให้เกิดความสับสนในหมู่ประชาชน เนื่องจากผู้บริโภคซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยไม่ได้ตั้งใจ

ปฏิบัติตามคำสั่งนายกรัฐมนตรี ในหนังสือราชการที่ 40/คด-ททก ลงวันที่ 17 เมษายน 2568 เรื่อง การดำเนินการกรณีผลิตและจำหน่ายนมปลอม กระทรวง สาธารณสุข - คณะกรรมการถาวรแห่งคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลางว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร ได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 2657/BYT-ATTP ลงวันที่ 5 พฤษภาคม 2568 เพื่อเรียกร้องให้สมาชิกของคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลางว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร และคณะกรรมการประชาชนของจังหวัด/เมืองภายใต้รัฐบาลกลาง ดำเนินการตามเนื้อหาต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายของการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารโดยเร็ว โดยเฉพาะ:

กระทรวงสาธารณสุขกำชับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพิ่มความเข้มงวดในการบริหารจัดการตลาด ตรวจตราสินค้าอาหารในท้องตลาด เน้นตรวจสอบส่วนผสมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา อาหารปลอม นมปลอม อาหารคุ้มครองสุขภาพปลอม อาหารด้อยคุณภาพ อาหารที่ยังไม่มีกระบวนการสำแดงตนเอง/ขึ้นทะเบียนสำแดงตลาด เพื่อให้ตรวจพบ ป้องกัน และจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัดโดยรวดเร็ว

ขณะเดียวกันหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องเสริมสร้างการทบทวนและดำเนินการกับการละเมิดโฆษณาอาหารบนอินเทอร์เน็ตหรือสื่อมวลชนอื่นๆ ตามกฎหมาย เสริมสร้างข้อมูลและโฆษณาชวนเชื่อด้านกฎหมายด้านความปลอดภัยอาหาร เพื่อให้ผู้บริโภคตระหนักรู้ในการเลือก จัดซื้อ และใช้ผลิตภัณฑ์อาหาร

พร้อมกันนี้ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า; กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ; กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จำเป็นต้องทบทวนกฎระเบียบการรับรองความปลอดภัยอาหารของผลิตภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์โภชนาการ และอาหารเพื่อสุขภาพ แก้ไขเชิงรุกหรือเสนอต่อหน่วยงานที่มีอำนาจเพื่อแก้ไขกฎระเบียบปัจจุบันเมื่อจำเป็นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของการบริหารจัดการความปลอดภัยอาหาร

ง็อกงา

ที่มา: https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html