กระทรวงสาธารณสุข แนะเพิ่มมาตรการจัดการ ป้องกันอาหารปลอม

(PLVN) - กระทรวงสาธารณสุขเพิ่งออกเอกสารขอให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัด/เมืองภายใต้รัฐบาลกลางเข้มงวดการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารและป้องกันอาหารปลอม

กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตและการค้าอาหารปลอมมีความซับซ้อนมากขึ้น โดยที่การผลิตและการค้าที่โดดเด่นที่สุดคือ การผลิตและการค้านมปลอม ผงชูรสปลอม น้ำมันปรุงอาหารปลอม อาหารเพื่อสุขภาพปลอม เป็นต้น ซึ่งก่อให้เกิดความสับสนในหมู่ประชาชน เนื่องจากผู้บริโภคซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยไม่ได้ตั้งใจ

การปฏิบัติตามคำสั่งนายกรัฐมนตรีในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการ ฉบับที่ 40/CD-TTg ลงวันที่ 17 เมษายน 2568 เรื่อง การจัดการกรณีการผลิตและจำหน่ายนมปลอม กระทรวง สาธารณสุข คณะกรรมการประจำคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลางว่าด้วยความปลอดภัยทางอาหาร ได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการ ฉบับที่ 2657/BYT-ATTP ลงวันที่ 5 พฤษภาคม 2568 เรียกร้องให้สมาชิกคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลางว่าด้วยความปลอดภัยทางอาหาร และคณะกรรมการประชาชนของจังหวัด/เมืองภายใต้รัฐบาลกลาง ตามพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายในการจัดการความปลอดภัยทางอาหาร เร่งดำเนินการตามเนื้อหาหลายเรื่องโดยด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

กระทรวงสาธารณสุข ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพิ่มความเข้มงวดในการบริหารจัดการตลาด ตรวจสอบ และตรวจสอบสินค้าอาหารในท้องตลาด เน้นตรวจสอบส่วนผสมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา อาหารปลอม นมปลอม อาหารคุ้มครองสุขภาพปลอม อาหารคุณภาพต่ำ อาหารที่ยังไม่ได้แจ้งตนเอง/ขึ้นทะเบียนท้องตลาด เพื่อสามารถตรวจจับ ป้องกัน และดำเนินการกับผู้ฝ่าฝืนอย่างเคร่งครัดโดยเร็ว

ขณะเดียวกันหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องเสริมสร้างการทบทวนและการจัดการการละเมิดการโฆษณาอาหารบนอินเทอร์เน็ตหรือสื่อมวลชนอื่น ๆ ตามกฎหมาย เพิ่มข้อมูลและการโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการรับรองความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ผู้บริโภคตระหนักรู้ในการเลือก ซื้อ และใช้ผลิตภัณฑ์อาหาร

ขณะเดียวกัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กระทรวง วัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว จำเป็นต้องทบทวนกฎระเบียบเกี่ยวกับการรับรองความปลอดภัยของอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์โภชนาการ และอาหารเพื่อสุขภาพ แก้ไขหรือเสนอหน่วยงานที่มีอำนาจในการแก้ไขกฎระเบียบปัจจุบันเมื่อจำเป็นเพื่อปรับปรุงประสิทธิผลและประสิทธิผลของการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

ง็อกงา

ที่มา: https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html