ตลาดน้ำไช่รัง

08:50, 19 พฤศจิกายน 2023

ตลาดน้ำไคร่ราง (ในอำเภอไคร่ราง เมือง เกิ่นโถ ) ด้วยความงดงามอันเป็นเอกลักษณ์ที่สะท้อนให้เห็นถึงเส้นทางน้ำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จึงเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองที่คึกคักและเจริญรุ่งเรืองแห่งนี้ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเสมอ

ตลาดน้ำไคร่รางเปิดก่อนรุ่งสางและคึกคักที่สุดระหว่างเวลา 5.00-7.00 น. ลอยอยู่บนผืนน้ำระยิบระยับที่ส่องสว่างด้วยแสงไฟ เนื้อเพลง "ตลาดน้ำแห่งภาคตะวันตก" (ประพันธ์โดย Ngo Ky Vy) ยิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศ: "เดินเล่นริมฝั่งแม่น้ำใต้ร่มเงาของต้นสนทะเลที่พลิ้วไหวไปตามสายลม / คลื่นซัดต้อนรับผู้มาเยือนอย่างสนุกสนาน / เรือมากมายจอดเรียงรายในแม่น้ำ บรรทุกผลไม้สุกงอมเต็มลำเรือ เสียงเรียกของพ่อค้าแม่ค้าดังก้อง / เงาะ น้อยหน่า ทุเรียน ส้มโอ มะม่วง – ทุกคนต่างยิ้มแย้ม..."

ชื่อ "ไก๋รัง" ดึงดูดความสนใจและทำให้เกิดความสงสัยขึ้นมาทันที มีคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับชื่อที่ไม่เหมือนใครนี้ รวมถึงตำนานที่เล่าว่า ในช่วงที่มีการถมทะเล มีจระเข้ขนาดใหญ่ตัวหนึ่งถูกคลื่นซัดขึ้นฝั่งที่นี่ ฟันของจระเข้ฝังลึกอยู่ในตลิ่งแม่น้ำ ดังนั้นเมื่อมีการสร้างตลาดน้ำขึ้น ชื่อ "ไก๋รัง" จึงถูกนำมาใช้ตั้งชื่อตลาดแห่งนี้

ตั้งแต่เช้าตรู่ เรือและเรือแคนูต่างก็คึกคักอยู่ที่ตลาดน้ำไคร่ราง

เช่นเดียวกับตลาดน้ำหลายแห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ตลาดน้ำไคร่รางเกิดขึ้นและพัฒนาขึ้นจากความต้องการที่จำเป็นของประชาชน ซึ่งชีวิตความเป็นอยู่ของพวกเขาผูกพันอย่างใกล้ชิดกับภูมิทัศน์ของแม่น้ำและคลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่การขนส่งทางน้ำครองตลาดเกือบทั้งหมด ตลาดน้ำไคร่รางเคยเป็นตลาดค้าส่งที่คึกคักซึ่งเชี่ยวชาญในการแลกเปลี่ยนผลไม้และผักนานาชนิดในภูมิภาคนี้…

หลังจากล่องเรือไปตามกระแสน้ำประมาณ 30 นาที ตลาดไคร่รางที่มีสีสันสดใสก็ค่อยๆ ปรากฏให้เห็น ยิ่งเราเข้าไปในตลาดมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเห็นเรือและเรือแคนูมากขึ้นเท่านั้น ที่คึกคักไปตลอดแนวแม่น้ำ เสียงพายกระทบน้ำ เสียงหัวเราะ เสียงเรียกขายของ และเสียงเชิญชวนลูกค้าผสมผสานกันไปทั่วผืนน้ำอันกว้างใหญ่ เรือขนาดเล็กจำนวนมากกำลังขนสินค้า โดยเฉพาะผลไม้ท้องถิ่น ปะปนอยู่กับเรือขนาดใหญ่ พ่อค้าแม่ค้าต่างตะโกนเรียกสินค้าของตนอย่างร่าเริง ขณะที่ลูกค้าต่างเลือกซื้อของที่ระลึกที่ชื่นชอบอย่างมีความสุข

นอกจากผลไม้พิเศษแล้ว ตลาดน้ำแห่งนี้ยังมีแผงขายสินค้าหลากหลายประเภท นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองและเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำหวาน ก๋วยเตี๋ยวผัดกรอบแบบพิซซ่า เยี่ยมชมโรงงานผลิตลูกอมมะพร้าวเพื่อชมกระบวนการผลิต เลือกซื้อพาสต้า วุ้นเส้น ปลาแห้ง และของที่ระลึกหลากหลายชนิด และลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวน้ำร้อนๆ บนผืนน้ำที่ค่อยๆ ไหลเอื่อย ตลาดแห่งนี้ยังจำหน่ายเครื่องใช้ในครัวเรือน เชื้อเพลิง และสิ่งของจำเป็นอื่นๆ สำหรับการใช้ชีวิตบนแม่น้ำอีกด้วย

นักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมและจับจ่ายซื้อของที่ตลาดน้ำไคร่ราง

ตลาดน้ำไคร่รางไม่เพียงน่าสนใจเพราะแผงลอยที่ "เคลื่อนที่ได้" เท่านั้น แต่ยังน่าสนใจเพราะเสาที่ตั้งอยู่หน้าเรืออย่างเป็นเอกลักษณ์ เสาเหล่านี้มีสินค้าที่เจ้าของเรือต้องการขายแขวนอยู่ ลูกค้าสามารถมองเห็นเสาเหล่านี้จากระยะไกลเพื่อทราบตำแหน่งและเลือกซื้อสินค้าที่ต้องการได้ บางเสามีเพียงใบมะพร้าวแขวนอยู่เพียงใบเดียว ซึ่งไม่ใช่สำหรับขายมะพร้าวหรือผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว แต่เป็นสำหรับขายเรือนั่นเอง นอกจากนี้ยังมีสิ่งของอื่นๆ ที่แขวนอยู่บนเสาซึ่งไม่ได้มีไว้ขาย เช่น เสื้อผ้าของครอบครัวที่อาศัยอยู่บนเรือ...

สนุกและตื่นเต้น – นั่นคือความรู้สึกของเราเมื่อไปเยือนตลาดน้ำไคร่รางเป็นครั้งแรก อย่างไรก็ตาม ก็มีเรื่องน่าเสียดายอยู่บ้างเช่นกัน ตลาดน้ำแห่งนี้กำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย กำลังค่อยๆ สูญเสียความมีชีวิตชีวาในอดีตไป ช่องทางการซื้อขายกำลังถดถอย และยังคงมีกรณีการโกงราคาเมื่อขายสินค้าให้กับลูกค้าอยู่… ถึงกระนั้น ก็ต้องยอมรับว่าหน่วยงานท้องถิ่นได้พยายามอย่างมากในการพัฒนาตลาดน้ำไคร่รางไปในทิศทางใหม่ นั่นคือ การท่องเที่ยว เพื่อให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์

ซง กวินห์

แหล่งที่มา