มะเขือม่วงดอกม่วงเจริญเติบโตได้ดีในไร่นา ชาวตำบลห่าติ๋ญในตำบลนี้ปลูกได้สำเร็จ ทันทีที่เก็บผลได้ก็ขายหมด

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ต้นมะพร้าวเป็นพืชเศรษฐกิจที่ชาวตำบลเถื่องหลก อำเภอเกิ่นหลก (จังหวัด ห่าติ๋ญ ) ยึดถือและสืบทอดกันมา จนกระทั่งกลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค นอกจากนี้ยังเป็นพืชเศรษฐกิจพิเศษที่สร้างรายได้หลักให้กับหลายครัวเรือนในพื้นที่อีกด้วย

คลิป: ทุ่งมะพร้าวเขียวขจีเต็มไปด้วยผลไม้ของชาวบ้านในตำบลเทืองหลก อำเภอกานหลก จังหวัดห่าติ๋ญ

ครอบครัวของนางเลือง ถิ ไห (ในหมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องหลก) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีประเพณีปลูกมะเขือม่วงมะพร้าว แม้จะมีพื้นที่เพียง 1 ไร่กว่าๆ แต่มะเขือม่วงมะพร้าวก็สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวมาโดยตลอดหลายปี

คุณเลือง ถิ ไห (ในหมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องหลก) เล่าว่า การปลูกต้นมะพร้าวทำให้ชีวิตผู้คนเจริญรุ่งเรืองขึ้น ภาพ: PV

คุณเลือง ถิ ไห กล่าวว่า “เพื่อช่วยให้ต้นมะพร้าวเจริญเติบโตได้ดีและลดการรดน้ำ ครอบครัวของเธอจึงได้นำวิธีการคลุมดินด้วยแผ่นพลาสติกเพื่อช่วยคลายดิน ป้องกันวัชพืช และกักเก็บน้ำไว้ให้ต้นไม้ ด้วยสภาพอากาศและสภาพดินที่เหมาะสม ปีนี้ต้นมะพร้าวจึงเจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตเพิ่มขึ้น คุณภาพผลเป็นที่ชื่นชมอย่างมาก และราคาขายคงที่”

ปัจจุบันราคาขายปลีกอยู่ที่ 17,000-20,000 ดอง/กก. และราคาหน้าแปลงอยู่ที่ 13,000-15,000 ดอง ซึ่งราคาค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ คาดว่าภายใน 2-3 สัปดาห์ข้างหน้า มะเขือม่วงจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก โดยแต่ละครั้งจะเก็บเกี่ยวห่างกัน 3-4 วัน

ขณะนี้ เกษตรกรในหมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องหลก กำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวมะพร้าวและมะเขือยาว ภาพ: PV

ไม่ไกลนัก คุณเหงียน ถิ วัน (หมู่บ้านเซินฟู) กำลังเริ่มเก็บเกี่ยวมะเขือม่วงชุดแรกเช่นกัน ด้วยการปลูกอย่างถูกวิธีและการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม มะเขือม่วงของคุณเวินกว่า 3 เส้าในปีนี้จึงให้ผลผลิตค่อนข้างสูง มีคุณภาพผลสวยงามสม่ำเสมอ ก่อนเทศกาลเต๊ด มะเขือม่วงเริ่มเก็บเกี่ยวไปบ้างแล้ว ในช่วงเวลานี้ พื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยวหลัก

เกษตรกรบอกว่าต้นมะเขือยาวปลูกและดูแลง่าย แต่ต้องปลูกให้ถูกเวลา ภาพ: PV

มะเขือม่วงมะพร้าวอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก มีผลสวยงาม ให้ผลผลิตสูง ราคาขายคงที่ ผลผลิตมะเขือม่วงแต่ละผลสร้างรายได้ 10-20 ล้านดอง ภาพ: PV

คุณเหงียน ถิ วัน กล่าวว่า "ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมเป็นต้นมา ต้นมะพร้าวของฉันออกผลเกือบ 3 เส้า ก่อนเทศกาลเต๊ด ความต้องการเพิ่มขึ้นในขณะที่ผลผลิตยังน้อย ทำให้ราคาต้นมะพร้าวสูง ประมาณ 22,000 - 25,000 ดอง/กก. ปัจจุบันครัวเรือนเริ่มขายแล้ว ราคาอยู่ระหว่าง 17,000 - 20,000 ดอง/กก. โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 50 - 100 กก. ทุก 3 วัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ต้นมะพร้าวแต่ละต้นสร้างรายได้ให้ครอบครัวฉันเกือบ 30 ล้านดอง"

ต้นมะพร้าวมีราคาไม่แพง รับประทานง่าย ตลาดบริโภคจึงคึกคัก ภาพ: PV

อากาศอบอุ่นเอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นมะพร้าว อัตราการติดผลสูง ภาพ: PV

มะเขือม่วงมะพร้าวเถื่องลกปลูกโดยชาวบ้านในเดือนตุลาคม และเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) แต่หลังจากเทศกาลเต๊ดแล้ว จะมีการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก และฤดูกาลจะสิ้นสุดประมาณปลายเดือนมีนาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) ดังนั้น หลังจากวันหยุดเทศกาลเต๊ด ในทุ่งนาของตำบลเถื่องลก บรรยากาศของแรงงานและการผลิตจึงคึกคักและคึกคัก

นอกจากการเก็บเกี่ยว ในช่วงนี้ผู้คนยังให้ความสำคัญกับการกำจัดวัชพืช การดูแล และการรดน้ำเพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี โดยรักษาอัตราการออกดอกและติดผลที่สูง

ชาวบ้านบอกว่ามะเขือม่วงเป็นพืชที่ปลูกง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลดี ดินต้องได้รับความชื้นตลอดช่วงการเจริญเติบโต นอกจากนี้ ตั้งแต่ต้นมะเขือม่วงออกผลจนถึงเก็บเกี่ยว ควรใส่ปุ๋ยผสมทุก 5-7 วัน โดยปกติมะเขือม่วงจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3-4 เดือน แต่หากดูแลอย่างดี อาจเก็บได้นานถึง 5-6 เดือน

ในช่วงนี้เกษตรกรจะทั้งเก็บเกี่ยวและดูแลต้นกาแฟให้เจริญเติบโตดี ยืดเวลาเก็บเกี่ยวและให้ผลผลิตสูง

มะพร้าวทวงหลกไม่เพียงแต่ขายในตลาดสดในเขตอำเภอกานหล่อเท่านั้น แต่ยังขายในตลาดขายส่งในเมืองห่าติ๋ญ เมืองหงลิงห์ อำเภอทาจห่าอีกด้วย ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและราคาไม่แพง จึงเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่บริโภคง่าย

จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนตำบลเทื่องหลก พบว่าปัจจุบันมีครัวเรือนที่ปลูกมะเขือยาวประมาณ 350 หลังคาเรือน มีพื้นที่รวมกว่า 20 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านเซินฟู ด่งถัน วินห์ซวน เซินบิ่ญ... ปีนี้คาดว่าผลผลิตมะเขือยาวจะสูงถึงเกือบ 13 ตันต่อเฮกตาร์

มะเขือม่วงพันธุ์ Thuong Loc มีผลใหญ่ สีเขียว หวาน กรอบ ภาพ: PV

นายเหงียน ซวน ดิ่ว ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องหลก ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวแดน เวียด ผู้สื่อข่าวว่า “ตลอดหลายปีที่ผ่านมา มะเขือม่วงมะพร้าวเถื่องหลกให้ผลผลิตสูง คุณภาพคงที่ และค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งในตลาด ปัจจุบัน ชาวบ้านใน 10 หมู่บ้านมีส่วนร่วมในการผลิตมะเขือม่วงมะพร้าว ซึ่งทางท้องถิ่นได้วางแผนพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นในหมู่บ้านเซินฟู ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด 5 เฮกตาร์”

“ ทุกปี ชาวตวงลอคจะปลูกกาแฟสองรอบ โดยรอบแรกปลูกในเดือนตุลาคมและเก็บเกี่ยวจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป โดยเฉลี่ยแล้วชาวตวงลอคมีรายได้ประมาณ 10-20 ล้านดองต่อไร่ ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพในการปรับโครงสร้างการเพาะปลูกและเพิ่มรายได้ต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูก ” นายเหงียน ซวน ดิ่ว ประธานคณะกรรมการประชาชนตวงลอค กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/ca-dua-hoa-tim-tot-um-ngoai-dong-dan-xa-nay-o-ha-tinh-trong-thanh-cong-he-be-trai-la-ban-het-sach-20250213100858723.htm