วิธีง่ายๆ ในการควบคุมอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล

ผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลควรทานอาหารมื้อเล็กๆ หลายๆ มื้อต่อวัน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและเนื้อสัตว์แปรรูป เพื่อควบคุมโรคได้ดีขึ้น

โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลเกิดจากการอักเสบของเยื่อบุลำไส้ใหญ่ ผู้ป่วยควรทานยาตามที่แพทย์สั่งและหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อบรรเทาอาการ

กินอาหารมื้อเล็กบ่อยๆ

ผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและรับประทานอาหารมื้อใหญ่ จะทำให้ลำไส้ทำงานหนักขึ้น ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด ปวดท้อง และท้องเสียได้ ผู้ป่วยควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็นมื้อเล็กๆ ตลอดทั้งวัน

ผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารและคลื่นไส้ ควรรับประทานอาหารเพิ่มขึ้น เพื่อลดอาการคลื่นไส้ และช่วยทดแทนอาหารที่สูญเสียไปจากการอาเจียน การรับประทานอาหารมื้อเล็กยังต้องมีโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่เพียงพอต่อร่างกายเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำหนักหรือภาวะทุพโภชนาการ

อาหารที่ควรรับประทานในช่วงที่อาการกำเริบ ได้แก่ กล้วย ขนมปังขาวหรือซาวร์โดว์ ข้าวขาว ซีเรียล น้ำผลไม้ ชีส (หากแพ้แลคโตส) เนยถั่ว ผักปรุงสุก มันฝรั่ง

หลีกเลี่ยงอาหารมันๆ อาหารแปรรูป

การวิจัยโดยมหาวิทยาลัยเท็กซัส สหรัฐอเมริกา ในปี 2019 พบว่าผลการศึกษา 96 ชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันทรานส์สูงในอาหารแปรรูปและอาหารทอด มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการอักเสบและมีความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในลำไส้ใหญ่มากขึ้น

ในทางกลับกัน ผู้ที่กินกรดไขมันโอเมก้า 3 มากขึ้นจะมีแผลในลำไส้ใหญ่ลดลงและมีความเสี่ยงต่อโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารลดลง กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบของลำไส้ รักษาลำไส้ให้แข็งแรง และปรับปรุงคุณภาพชีวิต อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย วอลนัท และถั่วเหลือง

ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคโครห์นควรจำกัดการรับประทานเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูป และหันมารับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพแทน อาหารนี้ประกอบด้วยผลไม้และผักสด ปลา สัตว์ปีกไม่มีหนัง น้ำมันมะกอก ถั่ว ถั่วชนิดต่างๆ และไม่มีเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์แปรรูป

อาหารทอดไม่ดีต่อผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล รูปภาพ: Freepik — อาหารทอดที่มีไขมันสูงไม่เป็นผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ รูปภาพ: *Freepik*

การบริโภคไฟเบอร์

เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะช่วยชะลอการย่อยอาหารและมีความสามารถในการดูดซับน้ำ ช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินในลำไส้ ส่งผลให้อาการท้องเสียลดลง ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ เช่น แอปเปิ้ล ส้ม ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อะโวคาโด มันเทศ แครอท...

ผู้ที่มีอาการท้องผูกควรทานใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำมากขึ้น เนื่องจากสารนี้สามารถเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ทำให้บรรเทาอาการนี้ได้ ผู้ที่เคยทำการเปิดหน้าท้อง หรือเพิ่งเข้ารับการผ่าตัด หรือมีอาการลำไส้ตีบ หรือมีอาการลำไส้แปรปรวน ควรรับประทานอาหารที่มีกากใยต่ำ

ไปพบแพทย์

แพทย์จะแนะนำผู้ป่วยเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมและสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อาการกำเริบ ผู้ป่วยควรรับประทานยาตามที่แพทย์สั่งในขนาดที่ถูกต้องและตรงเวลาเพื่อให้รักษาโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

แมวไม้ (อ้างอิงจาก Everyday Health )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา