โรคเกาต์เป็นความผิดปกติของการเผาผลาญสารพิวรีนที่ทำให้มีกรดยูริกในเลือดสูง หากไม่ได้รับการควบคุม โรคนี้สามารถทำลายข้อต่อ ทำให้เกิดความผิดปกติ และส่งผลต่อตับและไต เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ ความดันโลหิตสูง หรือโรคเบาหวาน
- 1.มันเทศเท้าช้างมีส่วนประกอบสำคัญอะไรบ้าง?
- 2. สรรพคุณและประโยชน์ของมันเทศเท้าช้างในการช่วยลดกรดยูริก
- 3. ข้อควรรู้ในการใช้มันเทศเท้าช้าง
ระดับกรดยูริกที่สูงในร่างกายจะสร้างเกลือยูเรต โดยปกติเกลือยูเรตจะละลายในของเหลวในร่างกาย แต่ในบางกรณี เกลือยูเรตอาจตกผลึกเป็นผลึกขนาดเล็กแหลมคมราวกับเข็ม ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อไต หัวใจ หลอดเลือด และใต้ผิวหนัง
เมื่อผลึกยูเรตสะสมในข้อต่อ จะทำให้เกิดโรคเกาต์เฉียบพลัน มีอาการชัดเจน ได้แก่ บวม ร้อน แดง และปวดอย่างรุนแรง ตำแหน่งที่พบบ่อยที่สุดคือข้อนิ้วหัวแม่เท้า แต่ก็อาจส่งผลต่อข้อเท้า เข่า ข้อมือ ข้อศอก หรือนิ้วมือได้เช่นกัน
ผลึกกรดยูริกจะตกตะกอนในข้อต่อ ทำให้เกิดโรคเกาต์เฉียบพลัน
1.มันเทศเท้าช้างมีส่วนประกอบสำคัญอะไรบ้าง?
Alocasia macrorrhizos วงศ์ Araceae เป็นสกุลไม้ล้มลุกยืนต้นมากกว่า 100 ชนิด มีขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่มาก ปลูกง่าย มีการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชีย เช่น มหาสมุทรแปซิฟิก ตะวันตก ออสเตรเลีย เวียดนาม...
มันเทศเท้าช้างเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่คุ้นเคยกันดี มีสารประกอบทางเคมีมากมาย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า: แป้งเป็นส่วนประกอบหลักที่ให้พลังงาน ซาโปนินในมันเทศเท้าช้างเป็นไกลโคไซด์ ประกอบด้วยสองส่วนหลัก:
+ อะกลีโคน: ส่วนที่ไม่มีน้ำตาล มักเป็นสเตียรอยด์หรือไตรเทอร์พีนอยด์
+ ส่วนของน้ำตาล : มีสายน้ำตาล 1 สายหรือมากกว่า เชื่อมติดกับอะกลีโคน
ไกลโคไซด์เหล่านี้มีประโยชน์ เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และลดคอเลสเตอรอล
อย่างไรก็ตามมันเทศเท้าช้างยังมีแคลเซียมออกซาเลตซึ่งเป็นสารระคายเคืองผิวหนังและมีไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรแปรรูปให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อนนำไปใช้
ไม่ควรรับประทานเผือกสดเพราะอาจมีพิษได้
2. สรรพคุณและประโยชน์ของมันเทศเท้าช้างในการช่วยลดกรดยูริก
สรรพคุณ : รากเผือกมีรสชาติจืด เย็น และมีพิษร้ายแรง หากรับประทานดิบๆ อาจทำให้เกิดอาการคันในปากและลำคอได้ง่าย
สรรพคุณ: ในยาพื้นบ้าน มีการใช้มันเทศเท้าช้างทาผิวเพื่อลดอาการคันและบวม และเป็นยารักษาฝี หิด และมือและเท้าบวม นอกจากนี้ ยังใช้มันเทศเท้าช้างผสมกับเมล็ดกล้วยเพื่อช่วยลดกรดยูริกอีกด้วย
วิธีใช้ยาเหง้าช้างเพื่อลดกรดยูริก: หั่นเผือกแห้ง 20 กรัม เมล็ดกล้วยแห้ง 20 กรัม ทอดจนเหลืองกรอบ เติมน้ำประมาณ 1.5 ลิตร ต้ม 2 ครั้ง ดื่มระหว่างวัน สามารถใช้ได้ต่อเนื่อง 1-2 เดือน
เมล็ดกล้วยและมันเทศเท้าช้างมีประสิทธิผลในการรักษาโรคเกาต์
3. ข้อควรรู้ในการใช้มันเทศเท้าช้าง
- แคลเซียมออกซาเลตในมันเทศเท้าช้างอาจทำให้เกิดอาการคัน เจ็บปวด และระคายเคืองผิวหนัง เมื่อสัมผัสมันเทศเท้าช้างสด ควรสวมถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง
- แคลเซียมออกซาเลตจะสูญเสียผลระคายเคืองเมื่อแห้งหรือปรุงสุก ดังนั้นจึงต้องแปรรูปอย่างระมัดระวัง
- รากเผือกมีรสเย็นและมีรสจืด ไม่เหมาะกับคนร่างกายอ่อนแอหรือเป็นหวัด
- ไม่ควรรับประทานเผือกดิบๆ ที่ไม่ผ่านการแปรรูป เพราะอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนในปากและลำคอ และเกิดพิษได้
- มีกรณีการเกิดพิษเนื่องจากเข้าใจผิดว่าเผือกตีนช้างเป็นเผือกตีนช้าง/เผือกน้ำ จึงต้องแยกแยะให้ชัดเจน
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
- มันเทศเท้าช้างมีฤทธิ์เพียงบำรุงเท่านั้น ไม่สามารถทดแทนยารักษาโรคเกาต์ได้
ดูบทความยอดนิยมเพิ่มเติม:
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-cu-ray-ho-tro-ha-axit-uric-16925112418590879.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)