คู่มือท่องเที่ยวกวางงาย ปี 2023 สถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดล่าสุด

จังหวัดกว๋างหงายตั้งอยู่ในชายฝั่งตอนกลางใต้ ติดกับจังหวัด กว๋างนาม ทางทิศเหนือ และจังหวัดบิ่ญดิ่ญทางทิศใต้ จังหวัดกว๋างหงายมีแนวชายฝั่งยาว 130 กิโลเมตร เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และทัศนียภาพอันงดงามมากมาย

ฤดูที่สวยงาม

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการ เดินทาง ไปกวางงายคือเดือนเมษายนถึงสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูแล้ง มีแดดจัด แทบไม่มีพายุ จึงสะดวกต่อการเดินทางและทำกิจกรรมนันทนาการต่างๆ

สะพานโกหลุย ปลายแม่น้ำจ่าคุก เมือง กว๋างหงาย ภาพถ่าย: “Pham Linh”

เคลื่อนไหว

จังหวัดกว๋างหงายไม่มีสนามบิน สนามบินที่ใกล้ที่สุดคือสนามบินจูลาย (กว๋างนาม) ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองกว๋างหงายประมาณ 40 กิโลเมตร จากจูลายไปยังกว๋างหงาย มีวิธีการเดินทางดังต่อไปนี้:

แท็กซี่: แท็กซี่สนามบินราคาเที่ยวละ 450,000 ถึง 600,000 ดอง บริษัทยอดนิยม ได้แก่ Mai Linh และ Sun

รถบัสสนามบิน: รถบัสจากสนามบินจูลายไปยังใจกลางเมืองกวางงายใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที เหมาะสำหรับทั้งบุคคลทั่วไปและกลุ่มเล็กๆ ที่มีสัมภาระน้อย ราคาตั๋ว 60,000 ดอง

บริการรถยนต์: ค่าบริการรถยนต์เริ่มต้นที่ประมาณ 450,000 ดองสำหรับรถยนต์ 4 ที่นั่ง และ 850,000 ถึง 1 ล้านดองสำหรับรถยนต์ 12-16 ที่นั่ง รถยนต์ขับเองมีค่าใช้จ่ายประมาณ 700,000 ถึง 1 ล้านดองต่อวัน ขึ้นอยู่กับประเภทรถ

รถไฟสายทองเญิ๊ตจากฮานอยและโฮจิมินห์จะจอดที่สถานีกวางหงาย ค่าโดยสารรถไฟที่เร็วที่สุดไปกลับอยู่ที่ 1.4-2 ล้านดองจากฮานอย และ 1-1.5 ล้านดองจากโฮจิมินห์

ในเมืองกวางงาย การเดินทางด้วยรถจักรยานยนต์สะดวกที่สุด นักท่องเที่ยวสามารถเช่ารถจักรยานยนต์จากโรงแรมได้ในราคาประมาณ 100,000 ดองต่อวัน ขึ้นอยู่กับประเภทของรถจักรยานยนต์

ที่พัก

กวางงายมีโรงแรมหรือรีสอร์ทหรูหราไม่มากนัก ที่พักแบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ ตามความต้องการของนักท่องเที่ยวในการเข้าเยี่ยมชมและเข้าพัก สามารถเลือกสถานที่พักผ่อนที่เหมาะสมได้

ในเมืองกวางงาย ริมฝั่งใต้ของแม่น้ำจ่ากุก มีโรงแรมซองจ่าที่เก่าแก่ที่สุด ใกล้ๆ กันมีโรงแรมเทียนอันริเวอร์ไซด์ โรงแรมหรู บริเวณโดยรอบมีโรงแรมคิง โรงแรมเซ็นทรัล และโรงแรมกามถั่น ราคาห้องพักอยู่ระหว่าง 400,000 ถึง 700,000 ดองต่อคืน นอกจากนี้ ในตัวเมืองยังมีโมเทลและโฮมสเตย์เก๋ๆ หลายแห่ง เช่น ตูรี และตรอน โมเทลหรือโรงแรมราคาประหยัดมีราคาประมาณ 200,000 ดองต่อคืน

หลังจากการขยายตัวของเมืองกวางงายในปี พ.ศ. 2557 บางส่วนของอำเภอเซินติญทางตะวันออกเฉียงเหนือและอำเภอตือเหงียทางตะวันออกเฉียงใต้ได้รวมเข้าด้วยกัน ทำให้เมืองสามารถพัฒนาได้ทั้งสองฝั่งแม่น้ำ โดยหันหน้าออกสู่ทะเล เขตชานเมืองทางตอนใต้ของแม่น้ำต่าคุกมีโคโคแลนด์ ริเวอร์ บีช รีสอร์ท แอนด์ สปา อยู่ในแหล่งท่องเที่ยวไบ่ดัว (อำเภอตือเหงีย) ส่วนทางตอนเหนือมีโฮมสเตย์บนชายหาดหมีเคว หรือโรงแรมอย่างโรงแรมหมีเคว

ในพื้นที่ทางตอนเหนือของอำเภอบิ่ญเซิน นักท่องเที่ยวสามารถพักโรงแรมและโฮมสเตย์ในเมืองเจาโอ ริมแม่น้ำจ่าบง (แม่น้ำในบทกวี "รำลึกถึงบ้านเกิด - เต๋อฮันห์") เพื่อเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ในพื้นที่นี้ หรือโรงแรมฮาร์โมเนีย (ในดุงกว๊าต) ทางตอนใต้ ในเขตซาหวิ่น มีรีสอร์ทซาหวิ่น ราคาตั้งแต่ 500,000 ดอง ถึง 1.2 ล้านดองต่อคืน

เล่นที่ไหน

สถานที่ท่องเที่ยวในกวางงายมีกระจายอยู่ทั่วทั้งจังหวัด ดังนั้น นักท่องเที่ยวจึงต้องเลือกพื้นที่ที่จะพักและสถานที่ท่องเที่ยวที่เหมาะกับความต้องการของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขามีเวลาไม่มากนัก

เมืองกวางงาย

เนินทรายรูปหัวใจริมฝั่งแม่น้ำ Tra Khuc ภาพโดย: *Pham Linh*

เมืองกวางงายมีพื้นที่ 160 ตารางกิโลเมตร มีแม่น้ำจ่ากุกไหลผ่านใจกลางเมือง นักท่องเที่ยวสามารถเดินเล่นเลียบสองฝั่งแม่น้ำ ชมทุ่งนาและแตงโมเขียวขจียามเช้าและพลบค่ำ ปลายแม่น้ำจ่ากุกมีสะพานโกหลวีย์ ซึ่งเป็นสะพานที่สวยที่สุดในจังหวัด สามารถมองเห็นเนินทรายและท่าเรือที่มีชื่อเดียวกับเมืองก๊วได๋ของจังหวัดกวางนาม ตัวเมืองกวางงายเป็นเขตเมืองประเภทที่ 2 ไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากนัก แต่เป็นจุดเริ่มต้นไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในเมือง เช่น เขาเทียนอัน โบราณสถานเซินมี ป่ามะพร้าวติญเคว และชายหาดหมีเคว...

เกาะลี้เซิน

เกาะหลีเซินอยู่ห่างจากแผ่นดินใหญ่ 15 ไมล์ทะเล มีพื้นที่ธรรมชาติ 10.39 ตารางกิโลเมตร และมีประชากรมากกว่า 22,000 คน หลีเซินถือเป็นไข่มุกกลางทะเล ในปี 2019 เกาะแห่งนี้ได้รับการโหวตจากนิตยสาร Forbes (สหรัฐอเมริกา) ให้เป็น 1 ใน 10 สถานที่ที่มีชายหาดที่สวยที่สุดในเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลีเซินยังเป็นที่รู้จักในนาม "อาณาจักรกระเทียม"

เกาะหลีเซินมีปล่องภูเขาไฟสองแห่ง คือ เตี่ยนเวลล์และเทยลอย มีโบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมากกว่า 50 ชิ้น ซึ่งรวมถึงโบราณวัตถุประจำชาติ 6 ชิ้น โบราณวัตถุประจำจังหวัด 19 ชิ้น และโบราณสถาน 2 แห่ง สถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่อนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าทั้งที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ ซึ่งหลอมรวมและตกผลึกมาจาก 3 วัฒนธรรมโบราณ ได้แก่ ซาหววิญ จามปา และวัฒนธรรมเวียดนามโบราณ บนเกาะยังมีเทศกาลประเพณีมากมาย โดยเฉพาะพิธีรำลึกทหารฮวงซา และเทศกาลแข่งเรือสี่วิญญาณ ซึ่งรวมอยู่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่อนุรักษ์เอกสารและหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่แสดงถึงเหตุการณ์สำคัญและอธิปไตยของเวียดนามในทะเลตะวันออกร่วมกับหมู่เกาะฮวงซาและเจื่องซา

>> ดูเพิ่มเติม: คู่มือท่องเที่ยวลี้เซิน

หาดหมีเคว

หาดหมีเควอยู่ห่างจากใจกลางเมืองกวางงายประมาณ 15 กิโลเมตร เป็นหนึ่งในชายหาดที่มีชื่อเสียงและสวยงามที่สุดของจังหวัด ค่าแท็กซี่จากใจกลางเมืองไปหมีเควประมาณ 200,000 ดอง นักท่องเที่ยวสามารถใช้บริการรถประจำทางสาย 03 ได้ หาดหมีเควตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือซากี (ประมาณ 10 กิโลเมตร) นักท่องเที่ยวสามารถรวมที่พักที่หาดหมีเควหนึ่งคืนก่อนเดินทางไปเกาะลี้เซิน ที่พักยอดนิยมบางแห่ง ได้แก่ โรงแรมหมีเคว โรงแรมเจาหง็อกเวียน หรือโฮมสเตย์ เช่น ญามินห์ ลางเบียน...

หาดมะพร้าวตูเหงีย

ที่หาดตูเหงียโคโคนัท ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 10 กิโลเมตร มีต้นไม้ประมาณ 200 ต้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับพื้นที่สีเขียวเย็นสบาย จิบน้ำมะพร้าวหวานๆ สดๆ จากต้น แหล่งท่องเที่ยวหาดตูเหงียโคโคนัท มีร้านอาหารลอยน้ำเสิร์ฟอาหารอร่อยๆ มากมายในสไตล์อาหารพื้นบ้าน ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็น "รั้ว" ปกป้องชาวบ้านให้ปลอดภัยในยามฝนตกและพายุ

ซอน ไซต์อนุสรณ์ของฉัน

สถานที่สังหารหมู่ที่เซินมี (Son My) ตั้งอยู่ในอำเภอเซินติญ ห่างจากเมืองกวางงายไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ 13 กิโลเมตร เป็นสถานที่บันทึกอาชญากรรมของผู้รุกรานชาวอเมริกันในช่วงสงครามรุกรานเวียดนาม เมื่อวันที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2511 กองทัพอเมริกันได้ปฏิบัติการทำลายล้างโจมตีประชาชนที่เซินมี มีผู้เสียชีวิต 504 คน ซึ่งรวมถึงผู้หญิง 182 คน เด็ก 173 คน ผู้สูงอายุ 60 คน ครอบครัว 24 ครอบครัว และบ้านเรือน 247 หลังถูกเผา การสังหารหมู่ที่เซินมีถือเป็นจุดสูงสุดของอาชญากรรมที่จักรวรรดิอเมริกันกระทำต่อชาวเวียดนามในช่วงสงครามรุกราน

แหล่งโบราณสถานซอนมี (Son My) มีพื้นที่กว้าง 2.4 เฮกตาร์ ติดกับถนนสายจังหวัด 24B ภายในประกอบด้วยโบราณสถานดั้งเดิมที่ได้รับการอนุรักษ์และบูรณะ รวมถึงสิ่งก่อสร้างที่สร้างขึ้นใหม่ เช่น อาคารจัดแสดงเพิ่มเติม พื้นที่ต้อนรับ อนุสาวรีย์ และรูปปั้นในสวน นอกแหล่งโบราณสถานมีแผ่นจารึกตั้งตระหง่าน ณ สถานที่เกิดเหตุยิงกัน

เปิดให้เข้าชมโบราณสถานทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 07.00-17.00 น. บัตรราคา 20,000 ดอง

ทุ่งหญ้า บุย ฮุย

ทุ่งหญ้าแห่งนี้เป็นของตำบลบ่าตรัง อำเภอบ่าโต ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงควายของกวางงาย อยู่ห่างจากตัวเมืองกวางงายไปทางตะวันตกกว่า 70 กิโลเมตร บุ้ยฮุยมีพื้นที่กว้างหลายสิบเฮกตาร์ มีเนินเขาสีม่วงงดงามราวกับบทกวี ฤดูกาลของซิมคือช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ซึ่งชาวบ้านจะสวมชุดพื้นเมืองขึ้นไปยังเนินเขาเพื่อเก็บซิม คุณสามารถเช็คอินกับซิมดอกไม้ ผลไม้ และซื้อไวน์ซิมจากชาวฮ์เรในท้องถิ่นได้

พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกเหนือทุ่งหญ้าถูกปกคลุมไปด้วยเมฆและหมอก ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกราวกับได้สัมผัสขอบฟ้า ที่นี่เหมาะสำหรับการปิกนิกและตั้งแคมป์กับเพื่อนและครอบครัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันในเมือง

แหลมบาลางอัน

หากคุณต้องการหาสถานที่พักผ่อนและสำรวจความงามอันบริสุทธิ์ของหมู่เกาะกลาง เชิญมาที่แหลมบาหล่างอัน ในตำบลบิ่ญเจิว อำเภอบิ่ญเซิน แหลมแห่งนี้เกิดจากหน้าผาหินตะกอนภูเขาไฟ ประกอบกับน้ำทะเลสีฟ้าใส ชื่อของแหลมนี้มาจากหมู่บ้านสามแห่งที่มีชื่อเดียวกันว่า "อัน" ได้แก่ อันไฮ อันวินห์ และอันกี ชาวฝรั่งเศสค้นพบสถานที่แห่งนี้ในตำแหน่งที่ตั้งทางตะวันออกสุดของจังหวัดกวางงาย ซึ่งเป็นสถานที่ที่อยู่ใกล้กับเกาะลี้เซินมากที่สุด มีทรัพยากรอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์ และยังมีอีกชื่อหนึ่งบนแผนที่โลกคือ บาตังกัน

ที่แหลมบาลางอัน คุณจะมีโอกาสได้ชมทิวทัศน์ของแหลมทั้งหมดจากประภาคารสูง 36 เมตร เดินเลียบชายฝั่ง ถ่ายรูปกับโขดหินที่มีลักษณะเป็นคลื่นหรือปล่องภูเขาไฟที่ดับสนิทแล้ว

นาเกลือซาหวิญ

นาเกลือแห่งนี้เป็นหนึ่งในนาเกลือที่มีชื่อเสียงที่สุดในเขตภาคกลาง มีพื้นที่กว้าง 110 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ริมทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1A ในเขตดึ๊กโฝ ห่างจากตัวเมืองไปทางใต้ประมาณ 60 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวสามารถจองทัวร์นาเกลือเพื่อให้สมาชิกสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนได้ร่วมเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเกลือ วิธีการผลิตเกลือโดยอาศัยแสงแดดและลม สถาปัตยกรรมของนาเกลือตั้งแต่ลำคลองไปจนถึงนาเกลือ นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การคราดเกลือด้วยตนเอง และเด็กๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับจุลินทรีย์ในนาเกลือ

ที่นี่ยังเป็นสถานที่ถ่ายภาพสวยๆ ได้ง่าย โดยเฉพาะช่วงพระอาทิตย์ตกดิน ซึ่งทุ่งนาจะสะท้อนแสงแดดเหมือนกระจกขนาดยักษ์

น้ำตกหมินหลองขาว

แหล่งท่องเที่ยวน้ำตกขาวมินห์ลองอยู่ห่างจากใจกลางเมืองกวางงายประมาณ 30 กิโลเมตร น้ำตกมีความลาดชันมากกว่า 40 เมตร ตั้งอยู่กลางเทือกเขา และเป็นหนึ่งในน้ำตกที่สวยงามที่สุดของจังหวัด บริเวณเชิงน้ำตกมีทะเลสาบธรรมชาติที่มีน้ำสีฟ้าใสเย็นสบาย นักท่องเที่ยวสามารถลงเล่นน้ำได้ บริเวณเชิงน้ำตกมีลำธารกว้างประมาณ 20 เมตร ไหลคดเคี้ยวไปตามหุบเขาก่อนจะไหลไปรวมกับลำธารอื่นๆ น้ำตกมินห์ลองเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวแบ็คแพ็ค

ภูเขาเทียนอัน

ภูเขาเทียนอันถือเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดกว๋างหงาย ด้วยภูมิประเทศอันงดงามตระการตา สูงประมาณ 135 เมตร สถานที่แห่งนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติและจุดชมวิว ภูเขาเทียนอันเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการแบกเป้และการสำรวจ เมื่อมาที่นี่ คุณควรเยี่ยมชมเจดีย์เทียนอัน เจดีย์โบราณแห่งนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นโบราณสถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของชาติในปี พ.ศ. 2533 ตัวเจดีย์ล้อมรอบไปด้วยภูเขาและป่าไม้อันอุดมสมบูรณ์ บรรยากาศจึงสดชื่น เส้นทางไปยังเจดีย์ค่อนข้างคดเคี้ยว ดังนั้นนักท่องเที่ยวควรระมัดระวังในการเดินทาง

>> ดูเพิ่มเติม: ‘ระฆังวิเศษ บ่อน้ำพุทธ’ ในเจดีย์อายุ 300 ปี

กาญจ์เยน

แหลมกาญเอียนตั้งอยู่ติดกับหมู่บ้านชาวประมงถั่นถวี ตำบลบิ่ญไฮ อำเภอบิ่ญเซิน ห่างจากตัวเมืองกว๋างหงายไปทางเหนือ 35 กิโลเมตร เมื่อมาที่นี่ คุณจะได้ชื่นชมหินตะกอนที่ทับซ้อนกันเป็นรูปทรงที่น่าสนใจ คุณยังจะได้เห็นแนวปะการังหลากสีสันเมื่อน้ำลง แหลมกาญเอียนไม่เพียงแต่มีความงดงามทางธรณีวิทยาบนชายฝั่งเท่านั้น แต่ยังมีระบบนิเวศทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลายอีกด้วย

คุณสามารถดำน้ำชมแนวปะการังอันหนาแน่นใต้ท้องทะเล หรือจะแหจับปลา ปู และปลาหมึกร่วมกับคนท้องถิ่นก็ได้ นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลสดๆ ราคาประหยัดที่ร้านอาหารริมชายหาดอีกด้วย

แหล่งโบราณสถานดังถวี

แหล่งโบราณสถานดังถวีจรามเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับคนหนุ่มสาว ตั้งอยู่ที่ตำบลเฝอเกือง อำเภอดึ๊กเฝอ แหล่งโบราณสถานประกอบด้วย: โรงพยาบาลดังถวีจราม และสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของนายแพทย์ดังถวีจรามในช่วงสงคราม เช่น สถานีผ่าตัดด้านหน้าภูเขาบองเดา อุโมงค์ลับในสวนของนายแพทย์ตาถินิญในตำบลเฝอเกือง โรงพยาบาลดุกเฝอบนเนินเขาไช หมู่บ้านด่งราม 1 ตำบลบ่าขาม โรงพยาบาลดุกเฝอในหมู่บ้านนุ้ยจราม ตำบลบ่าจ่าง อำเภอบ่าโต...

วีรชน - คุณหมอดัง ถวี แฌม ผู้มีชื่อเสียงจากผลงาน "บันทึกของดัง ถวี แฌม" เกิดและเติบโตที่กรุงฮานอย เขตเถื่อเทียน-เว้ ดัง ถวี แฌม ได้รับมอบหมายให้เป็นแพทย์ประจำสนามรบภาคใต้ ทำงานที่โรงพยาบาลเขตดึ๊กโฝ เธอเสียชีวิตเมื่ออายุยังไม่ถึง 28 ปี ความแข็งแกร่ง จิตวิญญาณนักสู้ และความทะเยอทะยานอันแรงกล้าของวัยเยาว์ได้นำพาเธอมาด้วย

เบากาไก

บ่าวกาไก (Bau Ca Cai) ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเตวี๊ยตเดียม ตำบลบิ่ญถ่วน อำเภอบิ่ญเซิน ห่างจากตัวเมืองกว๋างหงายไปทางเหนือ 50 กิโลเมตร ป่าชายเลนและทะเลสาบบ่าวกาไกมีพื้นที่ 83 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ประกอบด้วยป่าชายเลนขาว 50 เฮกตาร์ และป่าชายเลนอายุ 6 ปี ที่ได้รับการจัดการและอนุรักษ์ ส่วนที่เหลือปลูกไว้เพื่อการเกษตร

ต้นไม้เหล่านี้ปลูกภายใต้โครงการ "เสริมสร้างความยืดหยุ่นต่อผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสำหรับชุมชนชายฝั่งที่เปราะบางในเวียดนาม" หลังจากปลูกสำเร็จ พื้นที่นี้จึงถูกส่งมอบให้กับประชาชนเพื่อปกป้องและพัฒนาการท่องเที่ยว ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นมะเฟืองสีขาวจะมอบความงามอันน่าหลงใหลเมื่อมองจากด้านบน ดึงดูดนักท่องเที่ยวและช่างภาพจำนวนมาก

>> ดูเพิ่มเติม: เบากากาย เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง

กินอะไรดี

สวมใส่

อาหารพิเศษของกวางงาย พบมากใน แม่น้ำใหญ่สองสาย คือ แม่น้ำตระกุกและแม่น้ำเว ปกติแล้วในช่วงฤดูแล้งประมาณเดือนเมษายน-พฤษภาคม ผู้คนรอบแม่น้ำจะไปคราดดอนกัน ดอนอาศัยอยู่ใต้ดินทราย การคราดจึงค่อนข้างยาก

หลังจากซื้อหรือจับได้ จะนำข้าวสวยไปล้าง ต้มในน้ำเดือด คนให้เข้ากันอย่างแรงและต่อเนื่องเพื่อให้น้ำซุปหวาน ยกหม้อลงจากเตา เติมน้ำเปล่าลงในหม้ออีกใบ ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟข้าวสวยพร้อมเครื่องใน เมื่อลูกค้าสั่งอาหาร แม่ค้าจะตักข้าวสวยขึ้นมาเล็กน้อย ฉีกกระดาษห่อข้าวใส่ชาม ใส่หัวหอม ต้นหอม และผักชีลงไป แล้วเทน้ำซุปลงไป

ดอนเสิร์ฟพร้อมพริก กระเทียม พริกไทย... ดอนสามารถรับประทานได้ทุกเวลา แต่คนกว๋างหงายมักจะรับประทานในช่วงบ่าย ที่อยู่บางแห่ง: ดอนโกลุย 115 ชูวันอัน, ดอนเกาดัว บนถนนจวงซา, ดอนถั่นห์เญิน บนถนนกว๋างจุง...

>> ดูเพิ่มเติม: ร้านอาหารดอนใช้กะลามะพร้าวตัก

ปลาบู่แม่น้ำตรา

ชาวกว๋างหงายมักรับประทานปลาบู่เป็นอาหารประจำวัน และถือว่าปลาบู่เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในชีวิต ปลาบู่แม่น้ำจ่าเป็นปลาที่อร่อยที่สุดในฤดูร้อน ชาวประมงมักจับปลาด้วยกระบอกไม้ไผ่ (กระบอกไม้ไผ่ยาวประมาณ 1 เมตร มีปลายทั้งสองด้าน และมีไม้แหลมปักลงไปในน้ำ) นำปลาบู่กลับบ้านสดๆ ใส่หม้อดินเผาพร้อมกับเครื่องเทศ เช่น พริก หัวหอม พริกไทย เติมน้ำให้ท่วม จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนกับเครื่องเทศ เช่น หัวหอม พริก กระเทียม พริกไทยเล็กน้อย และน้ำ นานกว่าหนึ่งชั่วโมง เนื้อปลามีรสเหนียว หอม และเค็ม รับประทานกับข้าวสวย

นอกจากดอนแล้ว ปลาบู่แม่น้ำตรายังติดอันดับ 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในเวียดนามที่ได้รับการยอมรับจากศูนย์บันทึกประวัติศาสตร์เวียดนาม

บั๋นแซว

แพนเค้กของกวางงายแตกต่างจากแพนเค้กของเวียดนามตอนใต้ตรงที่ทำในพิมพ์ขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. แป้งทำจากแป้งข้าวเจ้าสด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมักจะนุ่ม มีไส้ต่างๆ เช่น กุ้ง ถั่วงอก... จากประสบการณ์ของคนในท้องถิ่น ยิ่งใช้พิมพ์แพนเค้กนานเท่าไหร่ เค้กก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเมื่ออบ ไม่ติดกระทะหรือไหม้ แพนเค้กที่ดีที่สุดคือรับประทานกับกล้วยหั่นบาง แตงกวา สมุนไพร ผักกาดหอม ปลาสะระแหน่ จิ้มกับพริกหยวกและน้ำปลากระเทียม ที่อยู่: 124 Phan Dinh Phung, 471 Le Loi, Mrs. Loi My Khe beach, Mrs. Dung Tinh Khe...

คอร์นโรล

ข้าวโพดเหนียวหรือข้าวโพดอเมริกันหั่นฝอย ผสมกับเกลือ น้ำตาล พริกไทย หัวหอม และต้นหอม ห่อด้วยกระดาษห่อข้าว ซึ่งเป็นกระดาษบางเหนียวนุ่ม เมื่อม้วนแล้ว ข้าวโพดอ่อนจะถูกนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเดือด เพื่อให้ได้สีเหลืองทองกรอบ อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานร้อนๆ คู่กับน้ำปลาหวานอมเปรี้ยวและผักสด ข้าวโพดอ่อนไม่เพียงแต่ปรากฏอยู่ในมื้ออาหารของครอบครัวและร้านขายอาหารว่างบางร้านเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่ขาดไม่ได้ในพิธีบูชาบรรพบุรุษและวันเพ็ญของชาวกว๋างหงายอีกด้วย

อาหารทะเล

เช่นเดียวกับพื้นที่ชายฝั่งหลายแห่งในเวียดนาม กวางงายมีอาหารทะเลสดหลากหลายชนิดที่จับมาและนำมาบริโภคในวันเดียวกัน ปู เม่นทะเล หอยนางรม... เป็นอาหารที่ไม่ควรพลาด อาหารทะเลในกวางงายราคาไม่แพง นักท่องเที่ยวสามารถอิ่มอร่อยได้ในราคาไม่ถึง 300,000 ดองต่อคน พิกัด: ร้านอาหารทะเลริมหาดหมีเคว, เขื่อนต่าคุ้ก, ตวนแมปบนถนนตรันฟู, ฟองอ๊กบนถนนเจืองกวางเกียว, หวู่ก๊วบนถนนฟานดิญฟุง...

ลูกอมกระจก

ลูกอมกระจกมีลักษณะใส สีเหลืองอ่อนเหมือนถั่วลิสง สีขาวอมเหลืองเหมือนงา และแตกหักง่าย เป็นอาหารที่ชาวจีนกลุ่มหนึ่งจากเมืองแต้จิ๋ว มณฑลกวางตุ้ง (จีน) เดินทางมาตั้งถิ่นฐานที่ตำบลเหงียฮวา เขตตูเหงีย งานฝีมือการทำลูกอมกระจกได้แพร่หลายและพัฒนาจนกลายเป็นอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ลูกอมกระจกกรอบ รสชาติหวานมัน เหมาะมากเมื่อรับประทานคู่กับชาดอกบัว