จำเป็นต้องเพิ่มความเข้มงวดในกระบวนการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียน

โรงพยาบาลเลถวี (จังหวัดกวางจิ) แจ้งว่า ณ เวลา 15.30 น. ของวันที่ 26 กันยายน หน่วยได้ให้การกับนักเรียน 40 คน ที่ต้องสงสัยว่ามีอาการอาหารเป็นพิษหลังรับประทานอาหารเช้าที่โรงเรียนประจำประถมศึกษากิมถวี (ตำบลกิมเงิน) ขณะนี้หน่วยกำลังระดมกำลังและอุปกรณ์เพื่อตรวจและรักษานักเรียน

นักศึกษากำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลเลทุย ภาพ: VNA

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขณะนี้มีเด็ก 14 รายที่ได้รับการรักษาในแผนกไอซียู - แผนกพิษวิทยา 14 รายในแผนกกุมารเวชศาสตร์ และ 12 รายในแผนกโรคติดเชื้อ พวกเขาได้รับการรักษาและการดูแลฉุกเฉินอย่างทันท่วงที สุขภาพโดยรวมของพวกเขาจึงอยู่ในเกณฑ์ปกติ และไม่มีผู้ป่วยรายใดมีอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

กรมการ ศึกษา และฝึกอบรมจังหวัดกวางจิ ระบุว่า ทันทีหลังเกิดเหตุ หน่วยได้ติดต่อหน่วยงานท้องถิ่น ตำรวจ หน่วยงานสาธารณสุข และโรงเรียนต่างๆ เพื่อประสานงานในการรับมือสถานการณ์และนำนักเรียนที่มีอาการเป็นพิษส่งโรงพยาบาล เช้าวันที่ 26 กันยายน เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างที่ปิดผนึกไว้เพื่อตรวจสอบสาเหตุของเหตุการณ์ กรมฯ ได้ออกเอกสารขอให้ตำบลกิมเงินรายงานแผนการจัดการอย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งเข้าเยี่ยมและส่งเสริมให้นักเรียนที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลโดยเร็ว และสั่งการให้โรงเรียนในตำบลต่างๆ ในจังหวัดทบทวน เข้มงวด และตรวจสอบขั้นตอนความปลอดภัยด้านอาหารในโรงครัวประจำอย่างเข้มงวด...

ก่อนหน้านี้ ผู้สื่อข่าววีเอ็นเอรายงานว่า เวลาประมาณ 8.00 น. ของวันที่ 26 กันยายน หลังรับประทานอาหารเช้าที่โรงเรียนประจำประถมกิมถวี นักเรียนหลายคนมีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย... ทางโรงเรียนได้ประสานงานกับเจ้าหน้าที่และผู้ปกครองเพื่อระดมรถนำนักเรียนไปตรวจและรักษาที่โรงพยาบาลเลถวี เบื้องต้นระบุว่าอาหารเช้าของนักเรียนประกอบด้วยบั๊ญเตย (ขนมชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวเหนียวห่อใบตอง) สาเหตุเบื้องต้นคาดว่าเกิดจากอาหารเป็นพิษ ขณะนี้เจ้าหน้าที่กำลังสอบสวนและชี้แจงข้อเท็จจริง...

ที่มา: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm