การแยกแยะพันธุ์ข้าวแท้และข้าวปลอม
ในตำบลดงแทง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประเพณีการผลิตข้าวมายาวนาน ภัยคุกคามจากเมล็ดข้าวปลอมและคุณภาพต่ำกำลังได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากทั้งภาครัฐและประชาชน
นายดวง ซวน ฟุก หัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของคณะกรรมการประชาชนตำบลดงแทง กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลนี้มีพื้นที่นาข้าวประมาณ 1,700 เฮกเตอร์ และเฉพาะฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิปี 2026 เพียงฤดูเดียวก็ต้องการเมล็ดพันธุ์หลากหลายชนิดประมาณ 52 ตัน เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะเพียงพอ ทางหน่วยงานท้องถิ่นจึงแนะนำเกษตรกรให้ซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ มีแหล่งที่มาและที่มาที่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ครัวเรือนจำนวนมากยังคงเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่ไม่น่าเชื่อถือในตลาด ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงมากมาย
นายฟุกกล่าวว่า ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ทางหน่วยงานในตำบลได้ประสานงานตรวจสอบร้านขายเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ อย่างไรก็ตาม การแยกแยะระหว่างเมล็ดพันธุ์แท้และเมล็ดพันธุ์ปลอมด้วยตาเปล่านั้นทำได้ยากมาก เนื่องจากเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นไม่ได้มีความเชี่ยวชาญด้านเมล็ดพันธุ์พืชอย่างลึกซึ้งเสมอไป จึงจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมและให้คำแนะนำเฉพาะทางแก่เจ้าหน้าที่และเกษตรกร เพื่อช่วยปรับปรุงความรู้ความเข้าใจและทักษะในการระบุเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ
นายโฮ ซี กวาง ประธานสหกรณ์บริการ การเกษตร ทั่วไปตำบลโถถั่น (ตำบลดงถั่น) กล่าวว่า สถานการณ์ที่เกษตรกรในพื้นที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ไม่ได้มาตรฐานจากตลาดนั้นยังคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิปี 2568 บางครัวเรือนซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ส่งผลให้ข้าวเจริญเติบโตไม่ดี เมล็ดกลวง และรวงไม่โค้งงอ ทำให้ผลผลิตลดลง
สาเหตุหลักมาจากความต้องการประหยัดต้นทุนการผลิต ทำให้เกษตรกรตกเป็นเหยื่อของการเอารัดเอาเปรียบจากธุรกิจที่จำหน่ายเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ
ในบริบทนี้ บทบาทของสหกรณ์การเกษตรถูกมองว่าเป็น "เกราะป้องกัน" ที่สำคัญในการคัดกรองและควบคุมคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวสำหรับเกษตรกร ปัจจุบัน สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปโถถั่นจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวประมาณ 24 ตัน สำหรับนาข้าวมากกว่า 800 เฮกตาร์ในพื้นที่ โดยมีพันธุ์หลัก ได้แก่ ไทยเซียน 111, ดวงอู 612 และหลงหวง
นายโฮ ซี กวาง กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าว สหกรณ์จะทำสัญญากับผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ที่มีใบอนุญาตจำหน่ายที่ถูกต้องและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจนเท่านั้น นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดสรรที่ดินกว่า 20 เฮกตาร์ให้ผู้จำหน่ายทำการทดลองปลูกพันธุ์ใหม่ๆ หลังจากปลูกแล้ว สหกรณ์จะตรวจสอบทุกอย่างอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่อัตราการงอกและศักยภาพในการเจริญเติบโต ไปจนถึงระดับศัตรูพืชและโรค ผลผลิต และคุณภาพของเมล็ดข้าว เฉพาะเมื่อเมล็ดพันธุ์มีคุณภาพตรงตามข้อกำหนดเท่านั้น สหกรณ์จึงจะเริ่มการผลิตในปริมาณมากเพื่อจำหน่ายให้เกษตรกร
แนวทางนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดความเสี่ยงสำหรับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความไว้วางใจในห่วงโซ่การผลิต ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพและความยั่งยืนของการผลิตข้าวอย่างค่อยเป็นค่อยไป
เพิ่มความเข้มงวดในการจัดการแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์เพื่อปกป้องพืชผล
ในฐานะผู้ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำเกษตรกรรม เกษตรกรจึงเป็นผู้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดหากซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวปลอมหรือคุณภาพต่ำ นางเหงียน ถิ ฮา เกษตรกรจากตำบลดงแทง กล่าวว่า ต้นทุนการผลิตในปัจจุบันสูงมาก ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์และปุ๋ย ไปจนถึงการเตรียมดินและการเช่าเครื่องจักร การซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวปลอมหมายถึงการสูญเสียผลผลิตทั้งหมด ดังนั้นเกษตรกรจึงหวังว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะเสริมสร้างการควบคุมตลาดเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้พวกเขาสามารถทำการเกษตรได้อย่างสบายใจ
.jpeg)
ในความเป็นจริง หลายครัวเรือนเนื่องจากขาดข้อมูลหรือความประมาท ได้ซื้อเมล็ดพันธุ์ราคาถูกกว่า ซึ่งช่วยประหยัดเงินได้หลายหมื่นดองต่อกิโลกรัม โดยไม่เข้าใจถึงผลที่ตามมาอย่างถ่องแท้ เมื่อพบว่าข้าวเจริญเติบโตผิดปกติ ก็สายเกินไปที่จะแก้ไขสถานการณ์แล้ว
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรกล่าวว่า เพื่อลดความเสี่ยง นอกจากการซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือแล้ว เกษตรกรยังต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับบรรจุภัณฑ์ แหล่งที่มา และลักษณะของเมล็ดพันธุ์ เมล็ดข้าวมาตรฐานมักจะมีบรรจุภัณฑ์ที่มีการพิมพ์ที่ชัดเจนและมีข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับชื่อพันธุ์ ผู้ผลิต ที่อยู่ หมายเลขล็อต วันที่บรรจุ วันหมดอายุ และตราประทับป้องกันการปลอมแปลง เมล็ดพันธุ์ต้องมีขนาดสม่ำเสมอ สะอาด มีเมล็ดว่างเปล่าน้อย และปราศจากสิ่งเจือปน
ในระหว่างขั้นตอนการปลูก หากเกษตรกรสังเกตเห็นการเจริญเติบโตที่ไม่สม่ำเสมอของต้นข้าว ต้นอ่อนแอ เจริญเติบโตช้า หรือออกดอกไม่พร้อมกัน ควรแจ้งให้เจ้าหน้าที่เกษตรท้องถิ่นทราบทันทีเพื่อการตรวจสอบอย่างทันท่วงที
ในการหารือเกี่ยวกับประเด็นนี้ นายเหงียน เทียน ดึ๊ก หัวหน้ากรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืชของจังหวัดเหงะอาน กล่าวว่า ด้วยพื้นที่เพาะปลูกกว่า 90,500 เฮกตาร์ต่อฤดูกาล ความต้องการเมล็ดพันธุ์ของจังหวัดเหงะอานจึงสูงถึงกว่า 3,100 ตัน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต ภาคการเกษตรจึงแนะนำให้ประชาชนใช้เฉพาะพันธุ์ข้าวที่ได้รับการตรวจสอบและรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเท่านั้น
ตามที่นายดึ๊กกล่าว ปัจจุบันมีแหล่งที่มาหลักของเมล็ดพันธุ์ข้าวอยู่สองแหล่ง ได้แก่ เมล็ดพันธุ์นำเข้าและเมล็ดพันธุ์ผลิตในประเทศ เมล็ดพันธุ์นำเข้าจะต้องผ่านการทดสอบและตรวจสอบโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยมีการเก็บตัวอย่างเพื่อประเมินพันธุ์ที่ถูกต้อง อัตราการงอก และความเสี่ยงจากศัตรูพืชก่อนนำเข้า สำหรับเมล็ดพันธุ์ผลิตในประเทศ หน่วยผลิตจะต้องได้รับอนุญาตจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้จำหน่ายได้ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากที่คนทั่วไปจะแยกแยะระหว่างเมล็ดพันธุ์แท้และเมล็ดพันธุ์ปลอมด้วยตาเปล่า ดังนั้นการซื้อเมล็ดพันธุ์ผ่านโครงการผลิตในระดับจังหวัดหรือตำบล ผ่านสหกรณ์ ศูนย์จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ หรือบริษัทขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียง จึงเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุด
เมล็ดข้าวเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตทางการเกษตร การปล่อยให้เมล็ดข้าวปลอมหรือคุณภาพต่ำมีอยู่ไม่เพียงแต่จะทำร้ายเกษตรกรแต่ละรายเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพข้าวทั่วทั้งภูมิภาค ลดประสิทธิภาพการผลิต และขัดขวางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมข้าวด้วย
เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ จำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างเป็นระบบจากหน่วยงานบริหาร ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนเอง ตั้งแต่การเสริมสร้างการตรวจสอบและการจัดการกับการละเมิด ไปจนถึงการส่งเสริมการรณรงค์สร้างความตระหนัก การปกป้องพืชผลแต่ละชนิด และที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือการรักษาความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืนของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว
ที่มา: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html
การแสดงความคิดเห็น (0)