Capella Hanoi กลายเป็นโรงแรมแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับ 3 ดาวมิชลิน Key 2025

Capella Hanoi และ Hotel de la Coupole – MGallery ได้กลายเป็นสองตัวแทนของเวียดนามที่ได้รับเกียรติในรายชื่อโรงแรมที่บรรลุมาตรฐานระดับโลก Michelin Key 2025 โดย Capella Hanoi ได้รับ Three Michelin Keys ซึ่งเป็นระดับสูงสุดสำหรับประสบการณ์การพักที่ยอดเยี่ยม

ในพิธีประกาศเปิดตัวระบบการให้คะแนนโรงแรมระดับโลก Michelin Key เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม คู่มือ Michelin Guide ได้เปิดตัวรายชื่อโรงแรมที่ได้รับเกียรติประจำปี 2025 อย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่แบรนด์ Michelin ได้ขยายขอบเขตเข้าสู่ภาคบริการที่พักเป็นครั้งแรก หลังจากที่ได้กำหนดมาตรฐาน ด้านการทำอาหาร ด้วยระบบดาวมิชลินมานานกว่าศตวรรษ

หลังจากการประเมินอย่างรอบคอบโดยคณะผู้ตัดสินที่ไม่เปิดเผยตัวเป็นเวลานานหลายเดือน ในที่สุดเวียดนามก็ได้เปิดตัวในระบบการจัดอันดับโดยมีโรงแรมและรีสอร์ท 13 แห่งได้รับเกียรติ รวมถึงโรงแรม 2 แห่งที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys โรงแรม 3 แห่งที่ได้รับรางวัล Two Michelin Keys และโรงแรม 8 แห่งที่ได้รับรางวัล One Michelin Key

Capella Hanoi เป็นหนึ่งในที่พักสองแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys 2025 ภาพ: BTC

ในบรรดาโรงแรมที่ได้รับเกียรตินี้ Capella Hanoi (ฮานอย) ในเครือ Sun Group เป็นหนึ่งในสองโรงแรมในประเทศเวียดนามที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys ซึ่งเป็นคะแนนสูงสุดของระบบ โดยสงวนไว้สำหรับที่พักที่มอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดในโลก นอกจากนี้ Hotel de la Coupole – MGallery (ซาปา, หล่าวกาย) ยังได้รับรางวัล One Michelin Key เพื่อยกย่องประสบการณ์การเข้าพักอันเป็นเอกลักษณ์ในใจกลางเมืองซาปาอันแสนงดงาม

ทั้งสองตัวแทนที่โดดเด่นของเวียดนามในรายการนี้ แสดงให้เห็นถึงสองเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของอุตสาหกรรมโรงแรมหรู ได้แก่ ฮานอยที่หรูหราและทันสมัย ​​และซาปาที่แสนโรแมนติก เปี่ยมไปด้วยศิลปะบนที่สูง ความสำเร็จนี้ได้รับการประเมินจากมิชลินว่าเป็นการเปิดตัวที่น่าประทับใจของเวียดนามบนแผนที่การท่องเที่ยว ระดับหรูระดับโลก ซึ่งตอกย้ำสถานะที่โดดเด่นยิ่งขึ้นของเวียดนามในด้านรีสอร์ทระดับนานาชาติ

โรงแรมเดอ ลา คูโปล – เอ็มแกลเลอรี ซาปา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซันกรุ๊ป ได้รับรางวัล One Michelin Key ภาพ: BTC

มิชลินคีย์ถือกำเนิดขึ้นจากพันธกิจในการขยายมาตรฐานการประเมินของมิชลินจากอาหารไปสู่ที่พัก และได้รับการยกย่องให้เป็น "มิชลินสตาร์สำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม" ซึ่งเป็นมาตรฐานใหม่สำหรับศิลปะแห่งการต้อนรับและประสบการณ์การเข้าพัก

คู่มือมิชลินได้รวบรวมรายชื่อโรงแรมมากกว่า 7,000 แห่งในกว่า 125 ประเทศ โรงแรมที่อยู่ในรายชื่อนี้ได้รับการคัดเลือกโดยพิจารณาจากเกณฑ์ระดับโลก 5 ประการ ได้แก่ โรงแรมเปรียบเสมือนประตูสู่การเดินทางสู่การค้นพบจุดหมายปลายทาง; การออกแบบและสถาปัตยกรรมภายในที่ยอดเยี่ยม; คุณภาพและความสม่ำเสมอของบริการ ความสะดวกสบาย และการดูแลรักษา; ความสม่ำเสมอระหว่างคุณภาพของประสบการณ์และราคา; การยืนยันเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงบุคลิกภาพและความแท้จริง เกณฑ์เหล่านี้มุ่งเน้นไปที่ประสบการณ์การเข้าพักโดยรวม มากกว่าการพิจารณาเพียงสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ โดยมุ่งหวังที่จะสร้างมาตรฐานใหม่ระดับสากลสำหรับบริการโรงแรมที่มีคุณภาพ

โรงแรมหลักแบ่งออกเป็นสามระดับ: One Key สำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม Two Key สำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม และ Three Key ซึ่งเป็นระดับสูงสุดสำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม มิชลินบรรยายถึงโรงแรม Three Key ว่าเป็น "จุดหมายปลายทางสำหรับการเดินทางครั้งหนึ่งในชีวิต"

พื้นที่ของ Capella Hanoi ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคทองของโอเปร่า ภาพ: BTC

โรงแรม Capella Hanoi ได้รับการยกย่องจากมิชลินว่าเป็น "โรงแรมที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งโอเปร่าผ่านการออกแบบอันประณีต ดึงดูดให้แขกผู้เข้าพักสัมผัสถึงบรรยากาศทางวัฒนธรรมของเมือง"

โรงแรมซึ่งได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Bill Bensley และได้รับแรงบันดาลใจจากยุคทองของโอเปร่า ตั้งอยู่ห่างจากพระบรมมหาราชวังและย่านเมืองเก่าโดยใช้เวลาเดินไม่ถึง 5 นาที และบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์และศิลปะของฮานอยในช่วงทศวรรษปี 1920

ด้วยห้องพัก 47 ห้อง โรงแรมแห่งนี้มอบประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับผู้มาเยือน ด้วยบริการอันหรูหรา พื้นที่พักผ่อนที่เป็นส่วนตัวสูง และความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด นับตั้งแต่เปิดให้บริการ Capella Hanoi ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอย่างรวดเร็ว Capella Hanoi ยังเป็นโรงแรมแห่งเดียวในเวียดนามที่มีร้านอาหาร 3 แห่งที่ได้รับการยกย่องจากคู่มือมิชลินไกด์ 2025 รวมถึงร้าน Hibana by Koki ซึ่งยังคงรักษาระดับ 1 ดาวมิชลินอันทรงเกียรติไว้ได้เป็นปีที่สามติดต่อกัน

ที่มา: หนังสือพิมพ์ฮานอยมอย

ที่มา: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html