
ต้นเดือนสิงหาคม หมู่บ้านนากาย ตำบลเตียนฟอง คึกคักไปด้วยฤดูกาลเก็บเกี่ยวหมาก ตั้งแต่เช้าตรู่ พ่อค้าแม่ค้าจะมารวมตัวกันในสวน ตั้งตาชั่ง เตรียมกระสอบ และรอให้หมากเขียวถูกหย่อนลง บรรยากาศการซื้อขายคึกคัก มีทั้งเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะ ผสมผสานกับเสียงหมากร่วงหล่นลงบนผ้าใบที่ปูไว้บริเวณฐาน
เมื่อได้พบกับคุณฮา ทิ ฮอย หนึ่งในครัวเรือนที่ปลูกหมากมากที่สุดในหมู่บ้านนากาย เธอเล่าว่านี่เป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีราคาดี ครอบครัวของเธอมีหมาก 3,000 ต้นในช่วงที่ทำการค้าขาย โดยแต่ละต้นให้ผลผลิตประมาณ 20 กิโลกรัม สร้างรายได้ประมาณ 1.5 ล้านดอง เฉพาะช่วงปลายเดือนกรกฎาคม เธอขายหมากได้ 2 ตัน ในราคา 80,000 ดอง/กิโลกรัม สร้างรายได้มากกว่า 160 ล้านดอง คุณฮอยประเมินว่าผลผลิตทั้งหมดจะสร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง

คุณหอยกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “เมื่อหลายสิบปีก่อน ต้นหมากถูกปลูกในสวนบนเนินเขา มีประมาณ 10-15 ต้น ต่อมาก็ค่อยๆ ขยายพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นหมากกลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ และพ่อค้าแม่ค้าก็ซื้อเข้ามาปลูกในสวน ครอบครัวจึงนำไปปลูกในพื้นที่จำกัดและบนเนินเขา ปัจจุบัน ต้นหมาก 3,000 ต้นกลายเป็นรายได้หลักของครอบครัว”
ในหมู่บ้านนากาย คุณเลือง ถิ ไม (ทีม 3) เป็นเจ้าของต้นหมาก 4,000 ต้น ซึ่งประมาณ 1,000 ต้นอยู่ในช่วงเพาะปลูก ผลผลิตหมากปีนี้มีราคาขายตั้งแต่ 80,000 ถึง 85,000 ดอง/กก. สร้างรายได้เกือบ 200 ล้านดอง “ฉันปลูกหมากมาหลายปีแล้ว แต่ราคาไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อน พ่อค้ามาที่สวนเพื่อซื้อ ชั่งน้ำหนัก และจ่ายเงินทันที ทำให้ทุกคนมั่นใจมาก” คุณไมกล่าวอย่างตื่นเต้น

นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล ราคาหมากเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาหมากอยู่ที่ประมาณ 52,000 - 55,000 ดอง/กก. จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 70,000 ดอง และปัจจุบันเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเป็น 85,000 ดอง “ทุกปีจะมีการเก็บเกี่ยวหมาก 4 ครั้ง ตั้งแต่วันที่ 15 เดือน 6 จันทรคติ ถึงสิ้นเดือน 11 จันทรคติ ในปีนี้ราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยภายในเวลาเพียงเดือนกว่าๆ ราคาเพิ่มขึ้นจาก 50,000 ดอง เป็น 85,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาในปี 2566 ถึง 10 เท่า” คุณไมกล่าวเสริม
นายโล วัน มุ่ย หัวหน้าหมู่บ้านนาเคย์ กล่าวว่า ต้นหมากปรากฏขึ้นในพื้นที่นี้มานานหลายทศวรรษแล้ว แต่เพิ่งจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วง 10 ปีที่ผ่านมานี้เอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ต้นหมากกลายเป็นพืชผลหลักในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของเนินเขา ไร่นา และฟาร์มแบบครอบครัว “มีครัวเรือนที่ปลูกต้นไม้หลายพันต้น ทั่วทั้งเนินเขาปกคลุมไปด้วยต้นหมาก เมื่อมองจากระยะไกล หมู่บ้านดูเหมือนจะถูกล้อมรอบด้วยต้นหมากตั้งตรงเป็นแถว” นายมุ่ยอธิบาย

ปาล์มหมากถือว่าเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ในหลายพื้นที่ของ จังหวัดเหงะอาน : ปลูกง่าย ดูแลง่าย มีแมลงศัตรูพืชน้อย ไม่ต้องเสียค่าปุ๋ย และไม่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติ ปาล์มหมากสามารถขยายพันธุ์ได้เอง ใช้เวลาเก็บเกี่ยวนาน มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่มั่นคง หากราคาคงที่ นี่คือเหตุผลที่ทำให้พื้นที่ปลูกปาล์มหมากเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ในบางพื้นที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วก็ตาม
อย่างไรก็ตาม ตลาดหมากมีความเสี่ยงมากมาย คุณเหงียน วัน ฮวาต ผู้ปลูกหมากในตำบลนาหว่า กล่าวว่า "บางปีราคาหมากจะสูงถึง 85,000 - 90,000 ดอง หรือแม้กระทั่ง 100,000 ดอง/กก. แต่ก็มีบางครั้ง เช่น ในปี 2565-2566 ราคาเพียง 2,000 ดอง/กก. แต่ไม่มีใครซื้อ หมากส่วนใหญ่ส่งออกไปจีน เมื่อหยุดซื้อ หมากทั้งสวนก็ถูกมองว่าถูกทิ้งร้าง" เนื่องจากความยากลำบากในการแปรรูปและการบริโภคภายในประเทศ หมากที่ขายไม่ออกจึงมักถูกทิ้งจนกลายเป็นขยะ

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ ภาค การเกษตร จึงแนะนำว่าประชาชนไม่ควรขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างมหาศาลตามราคาตลาด แต่ควรพัฒนาตามแผนงาน เชื่อมโยงกับสัญญาการบริโภค และแสวงหาตลาดใหม่นอกประเทศจีน ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องศึกษาวิจัยการแปรรูปหมากเชิงลึก เช่น ชาหมาก น้ำมันหอมระเหย สมุนไพร ฯลฯ เพื่อสร้างความหลากหลายและรักษาเสถียรภาพของผลผลิต
ฤดูกาลหมากปีนี้สร้างรายได้มหาศาลให้กับพื้นที่ชนบทหลายแห่ง โดยเฉพาะในหมู่บ้านชนกลุ่มน้อยของไทย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้หมากกลายเป็นพืช “ทองคำสีเขียว” ที่ยั่งยืนอย่างแท้จริง เกษตรกรจำเป็นต้องพิจารณาในระยะยาว โดยหลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดส่งออกเพียงแห่งเดียว

ข้อแนะนำในการเพิ่มพื้นที่ปลูกปาล์มหมาก
- ไม่ขยายตัวครั้งใหญ่ : พื้นที่ปลูกหมากในจังหวัดเหงะอานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากราคาที่สูง ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่ออุปทานเกินเมื่อตลาดผันผวน
- หลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดใดตลาดหนึ่ง : ปัจจุบันหมากจะถูกส่งออกเกือบทั้งหมดไปยังประเทศจีน เมื่อตลาดนี้หยุดการซื้อขาย ราคาก็ลดลงอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ก็ขายได้ยาก
- การพัฒนาตามแผน : ขยายเฉพาะในพื้นที่ที่ได้เปรียบ เชื่อมโยงกับการวางแนวทางและการวางแผนการผลิตในพื้นที่
- การลงนามสัญญาซื้อขายเพื่อการบริโภค : เชื่อมโยงกับภาคธุรกิจและสหกรณ์เพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิต
- ส่งเสริมการแปรรูป : วิจัยการผลิตชาหมาก น้ำมันหอมระเหย สมุนไพร ฯลฯ เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์และลดแรงกดดันต่อการบริโภคผักสด
ที่มา: https://baonghean.vn/cau-lap-dinh-gia-ban-nguoi-thai-o-nghe-an-trung-lon-10304270.html
การแสดงความคิดเห็น (0)