การเลื่อนภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจส่งผลต่อสุขภาพของคนรุ่นหนึ่งได้

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่บริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้นเรื่อยๆ จนทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคต่างๆ มากมาย

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่อมไร้ท่อและหลอดเลือดหัวใจ - ภาพประกอบ: FREEPIK

ตามสถิติของ Euromonitor (กลุ่มวิจัยตลาดของอังกฤษ) การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนามกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพของประชาชนอย่างมาก

ชาวเวียดนามดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 6.67 พันล้านลิตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่ปี 2009 ถึง 2023 การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นสี่เท่า โดยการบริโภคทั้งหมดเพิ่มขึ้นจาก 3,440 ล้านลิตรในปี 2013 เป็น 6,670 ล้านลิตรในปี 2023 ซึ่งเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าภายในเวลาหนึ่งทศวรรษ เมื่อพิจารณาเป็นรายหัว การบริโภคเพิ่มขึ้น 350% จาก 18.5 ลิตรต่อคนต่อปี เป็น 66.5 ลิตรต่อคนต่อปี หรือประมาณ 1.3 ลิตรต่อคนต่อสัปดาห์

ในปี 2566 คนเวียดนามแต่ละคนจะบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลโดยเฉลี่ย 66 ลิตร ซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาล 18 กรัมต่อวันจากเครื่องดื่มเหล่านี้ (โดยถือว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 1 ลิตรมีน้ำตาล 100 กรัม)

ทั้งนี้ ปริมาณน้ำตาลดังกล่าวคิดเป็นร้อยละ 36 ของระดับสูงสุดที่แนะนำโดยองค์การ อนามัย โลก (WHO) สำหรับผู้ใหญ่ (น้อยกว่า 50 กรัมของน้ำตาล/คน/วัน) แสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

Euromonitor คาดการณ์ว่าหากไม่มีมาตรการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนามจะยังคงเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 6.4% ต่อปี ตั้งแต่ปี 2566 ถึง 2571 หรือเทียบเท่ากับการเพิ่มขึ้นทั้งหมด 36.6% ในอีก 5 ปีข้างหน้า โดยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น น้ำหนักเกิน โรคอ้วน และเบาหวาน

ไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้น การวิจัยใน 75 ประเทศทั่วโลก ยังแสดงให้เห็นอีกว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นทุก ๆ 1% จะมีผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้น 4.8% ผู้ใหญ่ที่มีภาวะอ้วนเพิ่มขึ้น 2.3% และผู้ป่วยโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น 0.3%

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคอ้วน 18% เพิ่มความเสี่ยงเป็นความดันโลหิตสูง 12% เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 29% และเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคเมตาบอลิกซินโดรม 29%

องค์การอนามัยโลกสรุปว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด ฟันผุ โรคกระดูกพรุน น้ำหนักเกินและโรคอ้วน และอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่ออื่นๆ รวมทั้งโรคมะเร็ง เพิ่มขึ้น

ถึงเวลาเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแล้ว

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม ในระหว่างการหารือที่สมัชชาแห่งชาติเกี่ยวกับเนื้อหาของการเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มอัดลม (น้ำอัดลม) ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 5 กรัม/100 มิลลิลิตร เข้าไปในภาษีการบริโภคพิเศษ ได้มีการรับฟังความคิดเห็นจากผู้แทนจำนวนมาก ในช่วงการหารือครั้งนี้ รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงการคลัง เหงียน วัน ทั้ง ได้แสดงความเห็นว่าภาษีเครื่องดื่มอัดลมควรจะถูกจัดเก็บตั้งแต่เนิ่นๆ และตอนนี้ก็สายเกินไปแล้ว

สำหรับประเด็นนี้ กรรมาธิการถาวรสภานิติบัญญัติแห่งชาติเสนอให้แก้ไขร่างกฎหมายเพื่อกำหนดแนวทางการใช้ภาษีอัตราร้อยละ 8 ตั้งแต่ปี 2570 และอัตราภาษีร้อยละ 10 ตั้งแต่ปี 2571

เขายังกล่าวอีกว่ามีเหตุผลที่ชัดเจนมากในการพิจารณาจัดเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มอัดลมที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 5 กรัม/100 มิลลิลิตร องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคอ้วน

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังยังกล่าวอีกว่า จนถึงขณะนี้ มี 107 ประเทศที่เก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับสินค้ารายการนี้แล้ว และในอาเซียนก็มี 7-11 ประเทศที่เก็บภาษีดังกล่าวแล้วเช่นกัน

“จากประสบการณ์ของโลกและสถานการณ์ปัจจุบันในเวียดนาม ส่วนตัวผมคิดว่าเราควรจัดเก็บภาษีตั้งแต่เนิ่นๆ แต่ตอนนี้สายเกินไปแล้ว เราไม่สามารถรอจนกว่าลูกๆ ของเราจะเป็นโรคอ้วนหรือป่วยก่อนจึงค่อยหารือเรื่องนี้ได้” นายทังกล่าว

รัฐมนตรีกล่าวว่า อัตราภาษีดังกล่าวได้รับการยอมรับในทิศทางของการขยายระยะเวลาการยื่นคำร้อง และแผนงานสำหรับปี 2027 คือ 8% และปี 2028 คือ 10% หน่วยงานร่างจะทบทวนเพื่อดูว่าอะไรจะถูกนำมาใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2026 และรายการใดที่จะเลื่อนออกไปเป็นปี 2027 เพื่อหลีกเลี่ยงความตกใจให้กับธุรกิจ

ทางด้านกระทรวงสาธารณสุข หน่วยงานดังกล่าวเห็นด้วยกับแผนที่คาดว่าจะรับร่างกฎหมายภาษีการบริโภคพิเศษตามที่กระทรวงการคลังเสนอ ดังนั้น อัตราภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับรายการดังกล่าวจึงสามารถขยายระยะเวลาการใช้และแผนงานเป็น 8% ตั้งแต่ปี 2570 และ 10% ตั้งแต่ปี 2571 เป็นต้นไป

WHO แนะนำว่าเวียดนามควรจะเรียกเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเร็วๆ นี้ เพื่อลดการบริโภคและปกป้องสุขภาพของประชาชน

กลับไปสู่หัวข้อ

วิลโลว์

ที่มา: https://tuoitre.vn/cham-ap-thue-do-uong-co-duong-co-the-tra-gia-bang-suc-khoe-cua-mot-the-he-2025060108580878.htm