การรับประทานอาหารส่งผลต่อสุขภาพช่องปากอย่างไร?

หลายคนคิดว่าการดูแลสุขภาพช่องปากเป็นเรื่องของการแปรงฟัน ใช้ไหมขัดฟัน และบ้วนปากเท่านั้น แต่อีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันแต่มักถูกมองข้ามคืออาหารที่เรารับประทานในแต่ละวัน สิ่งที่เรากินและดื่มไม่เพียงแต่ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของเราเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อฟันและเหงือกของเราอีกด้วย

การรับประทานอาหาร แบบวิทยาศาสตร์ สามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของฟัน ลดอาการฟันผุ และโรคเหงือกอักเสบได้ ในทางกลับกัน การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล อุดมไปด้วยน้ำตาลและกรด จะทำให้เคลือบฟันอ่อนแอลง ก่อให้เกิดสภาวะที่แบคทีเรียก่อโรคเจริญเติบโต

อาหารที่เป็นอันตรายต่อฟัน
1. น้ำตาลและขนมหวาน

น้ำตาลคือ “ศัตรูอันดับหนึ่ง” ของฟัน เมื่อรับประทานขนมหวาน น้ำอัดลม ชานม ฯลฯ แบคทีเรียในปากจะย่อยสลายน้ำตาล ก่อให้เกิดกรดกัดกร่อนเคลือบฟัน ส่งผลให้เกิดคราบพลัคและฟันผุ

2. เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มอัดลมมีกรดและน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งกัดกร่อนเคลือบฟันอย่างรวดเร็ว แอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ทำให้ปากแห้ง (ลดการผลิตน้ำลาย) แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเหงือกอักเสบและกลิ่นปากอีกด้วย

3. อาหารที่แข็งหรือเหนียวเกินไป

ลูกอมเหนียวๆ คาราเมล และอาหารทอดแข็งๆ อาจทำให้ฟันบิ่นหรือมีเศษอาหารติดอยู่ระหว่างฟัน ทำให้ทำความสะอาดได้ยากและนำไปสู่ฟันผุในระยะยาว

4. อาหารรสเปรี้ยว รสเปรี้ยว

ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาว ส้ม เกรปฟรุต) หรือน้ำส้มสายชู หากใช้มากเกินไปและไม่ได้ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง อาจทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน ทำให้เกิดอาการเสียวฟันได้

อาหารที่มีประโยชน์ต่อฟันของคุณ
1. นมและผลิตภัณฑ์จากนม

นม ชีส และโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และโปรตีน ซึ่งช่วยฟื้นฟูแร่ธาตุในเคลือบฟันและเพิ่มความแข็งแรง

2. ผักและผลไม้ที่มีเนื้อกรุบกรอบและมีไฟเบอร์สูง

แครอท เซเลอรี แอปเปิล... เมื่อเคี้ยวจะเกิดแรงสั่นสะเทือนเชิงกลเหมือน “ไม้กวาดธรรมชาติ” ช่วยทำความสะอาดคราบพลัคบนฟัน ไฟเบอร์ยังช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลาย ช่วยปรับสมดุลกรดในช่องปากอีกด้วย

3. ปลา ไข่ อาหารทะเล

แหล่งวิตามินดีและแร่ธาตุอันอุดมสมบูรณ์ช่วยให้ร่างกายดูดซับแคลเซียมได้ดีขึ้น ช่วยปกป้องฟันและกระดูกขากรรไกร

4. น้ำกรอง

การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้ปากชุ่มชื้น ช่วยชะล้างแบคทีเรียและเศษอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นวิธีง่ายๆ และมีประสิทธิภาพในการป้องกันกลิ่นปากอีกด้วย

หลักการกินเพื่อดูแลสุขภาพฟันให้แข็งแรง

จำกัดน้ำตาล: ลดปริมาณขนมและเครื่องดื่มอัดลม หากคุณกินสิ่งเหล่านี้ ให้แปรงฟันหรือบ้วนปากทันที

รับประทานอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอ: เสริมแคลเซียม วิตามินดี วิตามินซี สังกะสี... เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อฟันและเหงือก

แบ่งมื้ออาหารของคุณออกเป็นมื้อเล็กๆ: หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารว่างตลอดเวลา เพราะจะทำให้กรดในปากของคุณอยู่ในระดับสูง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อเคลือบฟันได้

ดูแลสุขภาพช่องปากให้แข็งแรงอยู่เสมอ: หลังรับประทานอาหาร ให้บ้วนปากด้วยน้ำสะอาด แปรงฟันวันละ 2 ครั้ง ด้วยยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์ ทำความสะอาดฟันทุกๆ 6 เดือน

สรุป

อาหารเปรียบเสมือน “เพื่อนซี้” ของสุขภาพช่องปาก เมนูอาหารที่สมดุล น้ำตาลน้อย และอุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่เพียงแต่ช่วยให้ฟันแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคในช่องปากที่พบบ่อยได้อีกด้วย ดังนั้น นอกจากการดูแลสุขภาพช่องปากอย่างเหมาะสมแล้ว ควรสร้างนิสัยการกินที่ดี เพื่อรอยยิ้มที่สดใสและมั่นใจได้ยาวนาน

ที่มา: https://skr.vn/che-do-an-uong-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-rang-mieng/