เกษตรกรในอำเภอเตินห์ลิงห์ไม่เพียงแต่กลายเป็นยุ้งฉางข้าวหลักของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังได้นำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างกล้าหาญ ลดการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก และผลิตอย่างมั่นคงและยั่งยืน จากจุดเริ่มต้น การผลิตข้าวอินทรีย์สะอาดไม่เพียงแต่สร้างผลกำไรมหาศาลให้แก่เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในการสร้างและตอกย้ำแบรนด์ข้าวของอำเภอเตินห์ลิงห์บนภูเขาอีกด้วย
ปัจจัยทั่วไป
วันนี้เมื่อเดินทางมาถึงตำบลทางเหนือของแม่น้ำในเขตเตินห์ลิงห์ ได้เห็นนาข้าวสีทองอร่ามที่กำลังถูกเก็บเกี่ยวโดยชาวนา เราจึงสัมผัสได้ถึงพัฒนาการของหุบเขาแม่น้ำลางา บนถนนจราจรชนบทที่สร้างด้วยคอนกรีตซีเมนต์แข็ง คุณเหงียน เจื่อง ตว่าน ประธานสหกรณ์บริการ การเกษตร ดึ๊กฟู ขับรถ “Rep” ของเขาไปตามทุ่งนาแต่ละแห่งเพื่อควบคุมการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของสหกรณ์ คุณตว่านเล่าว่า สหกรณ์ของเขาก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2528 โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเริ่มต้นหลายสิบเฮกตาร์ ปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 180 เฮกตาร์ ในขณะนั้น การผลิตส่วนใหญ่อาศัยน้ำฝนเป็นหลัก การสัญจรภายในไร่ยังไม่แข็งแรงและคับแคบ อีกทั้งระบบชลประทานก็ขาดแคลน ทำให้ผลผลิตประสบปัญหามากมายและได้กำไรน้อยมาก
นับตั้งแต่มีประกาศใช้คำสั่งคณะกรรมการพรรคเขตที่ 15 เราได้ลงทุนสร้างระบบคลองชลประทานที่แข็งแรง เชื่อมโยงน้ำไปยังพื้นที่แต่ละแปลง การจราจรภายในได้รับการเสริมกำลังและเทคอนกรีต ทำให้การผลิตและธุรกิจของสหกรณ์สะดวกยิ่งขึ้น จากเดิมที่ปลูกข้าวปีละ 1 ต้น กลายเป็น 2-3 ต้น ก่อนหน้านี้เราเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการผลิตข้าว แต่สหกรณ์ได้ร่วมมือกับภาคธุรกิจอย่างแข็งขันเพื่อบริโภคผลผลิต พื้นที่ที่เชื่อมโยงกันเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 100 เฮกตาร์ สหกรณ์มีกำไรจากธุรกิจค่อนข้างสูงทุกปี ปัจจุบันสหกรณ์กำลังดำเนินการขออนุมัติให้ข้าวดึ๊กฟูออกสู่ตลาด นายต้วน กล่าวเสริม
นายกัป กิม ถั่น เทศบาลบั๊ก รวง กล่าวว่า หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อนการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรในท้องถิ่น ผลผลิตทางการเกษตรในปัจจุบันมีความได้เปรียบอย่างมากเมื่อเทียบกับในอดีต ดังนั้น เราต้องเปลี่ยนวิธีคิดเดิมๆ เช่น การปลูกข้าวอย่างหนาแน่น การใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างผิดวิธี หันมาผลิตข้าวที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยต่อสุขภาพของเราและผู้บริโภคแทน ประสบการณ์ของเขามุ่งเน้นไปที่การผลิตข้าวหลักเพียง 2 ชนิด คือ ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และข้าวต้นฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง จำกัดการผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากข้าวมักจะตกในช่วงที่ฝนตกหนักที่สุด ทำให้เกิดน้ำท่วม และความสูญเสียอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นายถั่น ได้จัดสรรพื้นที่นาข้าวของครอบครัว 4 เฮกตาร์เพื่อปลูกข้าวตามมาตรฐาน VietGAP และระดมพลให้ปฏิบัติตาม จากเดิม 9 เฮกตาร์ มี 12 ครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ ต่อมาในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่นาข้าวได้เพิ่มขึ้นเป็น 20 เฮกตาร์ โดยมี 20 ครัวเรือนที่ผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP กำไรสูงกว่าผลผลิตข้าวปกติ
ขณะที่กำลังบรรจุข้าวสาร ST25 เพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า คุณเหงียน อันห์ ดึ๊ก ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กบิ่ญ ยิ้มและกล่าวว่า “ตอนนี้การผลิตทางการเกษตรเพียงแค่เตรียมกระสอบข้าวสารไว้เท่านั้น ส่วนธุรกิจจะจัดการทุกอย่างเอง” ดังนั้น นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ในปี 2560 ด้วยพื้นที่ทั้งหมด 25 เฮกตาร์ เขาจึงได้ทดสอบการผลิตแบบออร์แกนิกอย่างกล้าหาญในพื้นที่ 0.7 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่การผลิตแบบออร์แกนิกได้ขยายไปถึง 50 เฮกตาร์ ข้าวของสหกรณ์ใช้ตราสินค้า “ข้าวตั๋นลินห์” ปัจจุบันครอบครัวของคุณดึ๊กบรรจุและจัดส่งข้าวสารอินทรีย์ประมาณ 10 ตันต่อเดือนให้กับลูกค้าในจังหวัดและเมืองใหญ่ๆ เช่น โฮจิมินห์ บิ่ญเซือง และด่งนาย ข้าวแต่ละถุงขนาด 5 กิโลกรัม พร้อมโลโก้ข้าวตั๋นลินห์บนบรรจุภัณฑ์ พันธุ์ข้าว OM18, ST25... เขาขายในราคาประมาณ 140,000 ดองหรือน้อยกว่านั้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของนายดึ๊กมีรายได้เฉลี่ย 500 - 700 ล้านดองต่อปี
เป็นที่ทราบกันดีว่าสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ข้าว 2 ชนิด คือ ข้าว ST24 และข้าว OM18 ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์ไม่เพียงแต่รักษาพื้นที่เพาะปลูกเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 50 เฮกตาร์เท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับเกษตรกรในการขยายพื้นที่เพาะปลูกเกษตรอินทรีย์และพัฒนาคุณภาพข้าวให้เป็นระดับ 4 ดาวอีกด้วย
เพิ่มมูลค่า
นายเกียป ห่าบั๊ก รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำอำเภอ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตินห์ลิงห์ กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ก่อนหน้านี้ พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิต้องถูกละทิ้งในช่วงฤดูแล้งเนื่องจากขาดแคลนน้ำชลประทาน แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นพืชผลหลักของปี จากการใช้ข้าวเป็นเมล็ดพันธุ์ ปัจจุบันกว่า 95% ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงที่ได้รับการรับรองในการผลิต ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ปลูกข้าวกว่า 11,000 เฮกตาร์จึงได้รับการบำรุงรักษาและรักษาเสถียรภาพ ขยายพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ และจัดสรรพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงจนเกือบ 1,800 เฮกตาร์ คิดเป็น 50% ของพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ทั้งหมด โดยปลูกแบบเกษตรอินทรีย์มากกว่า 2,700 เฮกตาร์ ซึ่ง 50 เฮกตาร์ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ที่ได้รับฉลาก "ข้าวเตินห์ลิงห์"
นอกจากนี้ อำเภอยังรักษาความสัมพันธ์กับสถาบันวิจัยข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และบริษัทและวิสาหกิจที่ผลิตข้าวพันธุ์ดีที่ได้รับการรับรองในปริมาณ 200-250 เฮกตาร์ต่อปี การผลิตข้าวตามวิธี SRI และ VietGAP ยังคงรักษาพื้นที่ไว้ได้ 260-300 เฮกตาร์ต่อปี ในขณะเดียวกัน พื้นที่ 2,550 เฮกตาร์ได้ถูกเปลี่ยนเป็นพื้นที่เพาะปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ปัจจุบัน อำเภอ Tanh Linh ได้รับการรับรองจากจังหวัดสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าว OCOP 2 รายการ 3 ดาว (ST24 และ OM18) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกเหนือจาก 2 โครงการที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98 ของรัฐบาลและมติที่ 86 ของสภาประชาชนจังหวัดซึ่งได้ดำเนินการในอดีตแล้ว เมื่อเร็วๆ นี้ อำเภอ Tanh Linh ได้เชิญบริษัท Loc Troi Group Joint Stock Company ให้เข้ามาลงทุนในอำเภอนี้ในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวที่เชื่อมโยงกัน
คุณเกียป ห่าบั๊ก เปิดเผยว่า ในแต่ละปี อำเภอได้จัดสรรงบประมาณเพื่อลงทุนและสนับสนุนเกษตรกรในด้านเทคนิคการปลูกข้าว รวมถึงการปลูกข้าวอินทรีย์ จากเดิมที่มีเพียงสหกรณ์ 3 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 3 กลุ่ม ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกข้าวพันธุ์ต่างๆ มีพื้นที่ปลูกประมาณ 50 เฮกตาร์ต่อไร่ (ผลิตข้าวเมล็ดได้เพียง 2 เมล็ดต่อปี) ปัจจุบันมีสหกรณ์ 12 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 25 กลุ่มในอำเภอเข้าร่วมโครงการปรับปรุงพันธุ์ข้าว มีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 200 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน ข้าวตราเถียนลิญถูกนำไปใช้โดยบางหน่วยงานในพื้นที่ โดยบรรจุผลิตภัณฑ์ในทิศทางเกษตรอินทรีย์ประมาณ 1,000 ตันต่อปี เช่น ข้าวดึ๊กหลาน (ดึ๊กบิ่ญ) บั๊กเรือง ข้าวดึ๊กฟู...
จากเขตเกษตรกรรมที่ยากจน ตัญห์ลิญค่อยๆ ยกระดับสถานะของตนขึ้นเมื่อเทียบกับเขตอื่นๆ ในจังหวัด ยิ่งไปกว่านั้น มติของการประชุมใหญ่ครั้งที่ 9 ของคณะกรรมการพรรคเขตตัญห์ลิญ สมัยที่ 2 ปี 2563-2568 ได้ระบุถึงความก้าวหน้าสำคัญ 2 ประการ ได้แก่ การขยายและปรับปรุงประสิทธิภาพการเชื่อมโยงและการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบของเขต ควบคู่ไปกับการพัฒนารูปแบบการผลิตที่เหมาะสม คณะกรรมการพรรคเขตได้ออกแผนงานที่ 57 เกี่ยวกับการปฏิบัติตามมติที่ 05 ลงวันที่ 10 กันยายน 2564 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดบิ่ญถ่วน (วาระที่ 14) เกี่ยวกับการพัฒนาภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย ยั่งยืน และมีมูลค่าเพิ่มสูง นับเป็นเงื่อนไขสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาภาคเกษตรกรรมของตัญห์ลิญในอนาคตอันใกล้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)