“กุญแจ” ที่ช่วยยกระดับแบรนด์ท้องถิ่น

(Baothanhhoa.vn) - ในบริบทที่ผู้บริโภคให้ความสนใจกับแหล่งที่มา คุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มากขึ้น การนำระบบการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้จึงถือเป็นขั้นตอนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการทำให้ห่วงโซ่อุปทานมีความโปร่งใส ปกป้องสิทธิของผู้บริโภค และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์น้ำปลาแท้ดั้งเดิมของร้าน Thanh Hiep - Ba Lang จะมีการประทับตราตรวจสอบย้อนกลับ

จากสถิติ ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์เกือบ 900 รายการใน 650 สถานประกอบการที่ได้รับการติดแสตมป์ TXNG อิเล็กทรอนิกส์ แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของท้องถิ่น หน่วยงาน และวิสาหกิจในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการจัดการผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบระดับชาติของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ทัญฮว้ามีสถานประกอบการ 355 แห่ง ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 750 รายการที่ได้รับอนุมัติให้ปรับปรุงข้อมูล ตัวเลขเหล่านี้ถือเป็นตัวเลขที่โดดเด่น แสดงให้เห็นถึงความกระตือรือร้นและจริงจังของท้องถิ่นในการบูรณาการข้อมูลและทำให้ข้อมูลมีความโปร่งใส ตัวเลขเหล่านี้จะยิ่งมีความหมายมากขึ้นเมื่อหน่วยงานส่วนใหญ่เป็นสหกรณ์และสถานประกอบการขนาดเล็ก ซึ่งปัจจุบันได้ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จข้างต้น ตามแผนเลขที่ 227/KH-UBND และมติเลขที่ 1221/QD-UBND ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เรื่อง "การอนุมัติแผนการดำเนินการ การประยุกต์ใช้ และการจัดการการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าและสินค้าในจังหวัดถั่นฮว้าจนถึงปี พ.ศ. 2568" หน่วยงานและสาขาต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และกรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อพัฒนาแผนงานโดยละเอียด ประสานงานการดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อให้คำแนะนำ ตรวจสอบ และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่สถานประกอบการด้านการผลิตและธุรกิจ นอกจากนี้ หน่วยงานท้องถิ่นยังได้ออกเอกสารคำสั่ง มอบหมายงานเฉพาะ และจัดการฝึกอบรมและคำแนะนำเกี่ยวกับการติดตราตรวจสอบย้อนกลับและการบูรณาการข้อมูลสินค้าเข้ากับระบบข้อมูลอย่างรวดเร็ว ด้วยการประสานงานที่สอดประสานกันระหว่างหน่วยงานบริหารจัดการและสถานประกอบการ เครือข่ายการตรวจสอบย้อนกลับจึงค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและดำเนินการไปในทิศทางที่เป็นมืออาชีพและเชิงลึกมากขึ้น

เรียกได้ว่า TXNG ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือบริหารจัดการเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์โดยตรงอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น โรงงานผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิม “Thanh Hiep - Ba Lang” ตั้งอยู่ในแขวง Hai Thanh (เมือง Nghi Son) น้ำปลา “Bah Lang” มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านรสชาติที่เข้มข้น ผ่านการหมักตามธรรมชาติจากปลากะตักและเกลือสะอาดเป็นเวลานาน โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งหรือสารกันบูด เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของแบรนด์ในยุค ดิจิทัล โรงงานแห่งนี้ได้ติดตั้งระบบ QR Code อิเล็กทรอนิกส์บนผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลแหล่งกำเนิดสินค้า วันที่ผลิต วันหมดอายุ และกระบวนการผลิตได้อย่างง่ายดาย

ในงานแสดงสินค้าและนิทรรศการเกษตรกรรม บูธน้ำปลาถั่นเฮียบดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมากด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและการจัดแสดงอย่างมืออาชีพ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำปลาเข้มข้น น้ำปลา น้ำปลา ซอสปลาหมึก ฯลฯ ล้วนบรรจุขวดตามมาตรฐาน พร้อมประทับตรา TXNG ที่ชัดเจน ซึ่งไม่เพียงสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้าภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศและมุ่งเป้าไปที่การส่งออกอีกด้วย

โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (ONE COMME ONE PRODUCT: OCOP) จะประสบความสำเร็จไม่ได้หากปราศจากการสนับสนุนจากเครื่องมือ TXNG ท้องถิ่นต่างๆ ได้นำเนื้อหา TXNG เข้ามาใช้ในกระบวนการสร้างและประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP ทำให้ความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์เป็นเกณฑ์สำคัญในการจัดอันดับ สิ่งนี้ช่วยยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และกระตุ้นให้โรงงานผลิตปรับเปลี่ยนแนวคิดการบริหารจัดการสู่ความทันสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอต่างๆ เช่น นูซวน วินห์ลอค หง็อกหลาก... ได้สนับสนุนการใช้ QR Code และสั่งการให้ผู้ใต้บังคับบัญชาของ OCOP บันทึกและอัปเดตข้อมูลในระบบ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและเนื้อหาที่ได้มาตรฐานเท่านั้น แต่ยังเข้าถึงตลาดอิเล็กทรอนิกส์ได้ง่าย ตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น

แม้จะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่ในความเป็นจริงแล้ว การดำเนินงานระบบ TXNG ยังคงเผชิญกับอุปสรรคอยู่บ้าง โรงงานผลิตขนาดเล็กหลายแห่งยังคงให้ความสำคัญกับการบันทึกและอัปเดตข้อมูล หรือเพียงแค่ติดแสตมป์เพื่อติดต่อกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ การลงทุนในอุปกรณ์ ซอฟต์แวร์ และทรัพยากรบุคคลเพื่อดำเนินงานระบบ TXNG ยังคงเป็นภาระสำหรับโรงงานขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ห่างไกล บางพื้นที่ยังขาดบุคลากรเฉพาะทางที่จะให้คำแนะนำทางเทคนิค...

เพื่อให้กิจกรรม TXNG มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง ทุกระดับ ทุกภาคส่วน ทุกท้องถิ่น ทุกหน่วยงาน และทุกองค์กร จำเป็นต้องระบุอย่างชัดเจนว่าเป็นภารกิจระยะยาว ซึ่งเป็นภารกิจหลักในการปรับปรุงขีดความสามารถของผลิตภัณฑ์ ในอนาคตอันใกล้นี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างการสื่อสาร บูรณาการการฝึกอบรมในระดับรากหญ้าเพื่อสร้างความตระหนักรู้และทักษะในการใช้งานระบบ TXNG นอกจากนี้ จำเป็นต้องเร่งพัฒนาระบบซอฟต์แวร์แบบบูรณาการให้เสร็จสมบูรณ์โดยเร็ว รวมศูนย์การจัดการฐานข้อมูล และสร้างความมั่นใจว่าข้อมูลได้รับการอัปเดตอย่างสอดคล้องและพร้อมกันระหว่างภาคส่วนและท้องถิ่น ขณะเดียวกัน ควรมีกลไกสนับสนุนทางการเงิน เช่น การสนับสนุนแสตมป์อิเล็กทรอนิกส์ ซอฟต์แวร์ หรือการว่าจ้างผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการ OCOP และวิสาหกิจขนาดย่อม การเสริมสร้างการติดตามตรวจสอบเป็นระยะและการกำหนดมาตรการลงโทษเมื่อตรวจพบความคลาดเคลื่อนของข้อมูลก็เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาเพื่อให้มั่นใจถึงสาระสำคัญของกิจกรรม TXNG

บทความและรูปภาพ: Tran Hang

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-giup-nang-tam-thuong-hieu-dia-phuong-247824.htm