ผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้าสูตรโบราณ ถั่งเฮียบ-บ่าหลาง มีตราประทับตรวจสอบย้อนกลับ
ตามสถิติ ระบุว่าขณะนี้ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์เกือบ 900 รายการจากสถานประกอบการ 650 แห่งที่ได้รับการประทับตรา TXNG แบบอิเล็กทรอนิกส์ แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของท้องถิ่น หน่วยงาน และองค์กรต่างๆ ในการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะในระบบแห่งชาติของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัด ทัญฮว้ามีสถานประกอบการ 355 แห่ง มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 750 รายการที่ได้รับการอนุมัติให้มีข้อมูลที่อัปเดต ตัวเลขเหล่านี้น่าทึ่ง แสดงถึงระดับความกระตือรือร้นและจริงจังของท้องถิ่นในการบูรณาการข้อมูลและทำให้ข้อมูลโปร่งใส ตัวเลขเหล่านี้มีความหมายมากยิ่งขึ้นเมื่อรายวิชาส่วนใหญ่เป็นสหกรณ์และสถานประกอบการขนาดเล็กที่เข้าถึงเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม
เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ดังกล่าวข้างต้น ตามแผนที่ 227/KH-UBND และคำสั่งที่ 1221/QD-UBND ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเรื่อง "การอนุมัติแผนการดำเนินการ การใช้ และการจัดการการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และสินค้าในจังหวัดThanh Hoa จนถึงปี 2568" หน่วยงานและสาขาต่างๆ โดยเฉพาะกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และกรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ได้พัฒนาแผนโดยละเอียดอย่างเป็นเชิงรุก ประสานงานการดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อให้คำแนะนำ ตรวจสอบ และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่สถานประกอบการผลิตและธุรกิจ นอกจากนั้น หน่วยงานในพื้นที่ยังได้ออกเอกสารคำสั่ง มอบหมายงานเฉพาะ และจัดการฝึกอบรมและคำแนะนำเกี่ยวกับการติดแสตมป์ติดตามและการบูรณาการข้อมูลผลิตภัณฑ์ในระบบข้อมูลอย่างทันท่วงทีอีกด้วย ด้วยการประสานงานแบบซิงโครนัสระหว่างหน่วยงานจัดการและองค์กร เครือข่าย TXNG จึงค่อยๆ ก่อตัวและดำเนินการในทิศทางที่เป็นมืออาชีพและเชิงลึกมากขึ้น
อาจกล่าวได้ว่า TXNG ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือการจัดการเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์โดยตรงอีกด้วย ตัวอย่างเช่น โรงงานผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิม Thanh Hiep - Ba Lang ตั้งอยู่ในแขวง Hai Thanh (เมือง Nghi Son) น้ำปลาร้าบ่างมีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น ผ่านการหมักแบบธรรมชาติจากปลาไส้ตันและเกลือสะอาดเป็นเวลานาน โดยไม่ใส่สารเติมแต่งหรือสารกันบูด เพื่อรักษาแบรนด์ดั้งเดิมในยุค ดิจิทัล โรงงานแห่งนี้จึงได้นำตราประทับอิเล็กทรอนิกส์ QR Code มาใช้กับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นอย่างจริงจัง เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดสินค้า วันที่ผลิต วันหมดอายุ และขั้นตอนการประมวลผลได้อย่างง่ายดาย
ในงานนิทรรศการและงานแสดงสินค้าทางการเกษตร บูธน้ำปลาThanh Hiep มักดึงดูดผู้บริโภคเป็นจำนวนมากด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและการจัดแสดงแบบมืออาชีพ สินค้า อาทิ น้ำปลาแท้ น้ำปลาแท้ ซอสปลาหมึก... บรรจุขวดตามมาตรฐาน มีตราประทับ TXNG ชัดเจน ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้เข้าถึงตลาดนอกจังหวัดและมุ่งเป้าไปที่การส่งออกอีกด้วย
หรือโครงการ One Commune One Product (OCOP) ไม่สามารถประสบความสำเร็จได้หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากเครื่องมือ TXNG ท้องถิ่นต่างๆ ได้รวมเนื้อหา TXNG เข้าในกระบวนการสร้างและประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP ทำให้ความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์เป็นเกณฑ์สำคัญในการจัดอันดับ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้โรงงานผลิตเปลี่ยนวิธีคิดในการบริหารจัดการให้ทันสมัยอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขตต่างๆ เช่น Nhu Xuan, Vinh Loc, Ngoc Lac... ได้สนับสนุนการประทับตรารหัส QR และได้กำชับให้อาสาสมัคร OCOP บันทึกและอัปเดตข้อมูลในระบบ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงไม่เพียงแต่มีรูปแบบที่สวยงามและเนื้อหาที่ได้มาตรฐานเท่านั้น แต่ยังสามารถเข้าถึงตลาดอิเล็กทรอนิกส์ได้อย่างง่ายดายอีกด้วย ตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นให้ดีขึ้นเรื่อยๆ
แม้ว่าจะประสบความสำเร็จในเชิงบวกหลายประการ แต่ในความเป็นจริง กิจกรรม TXNG ยังคงเผชิญกับอุปสรรคบางประการ โรงงานผลิตขนาดเล็กจำนวนมากยังคงทำการบันทึกและอัปเดตข้อมูลอย่างไม่เคร่งครัด หรือเพียงแค่ติดแสตมป์เพื่อติดต่อกับเจ้าหน้าที่เท่านั้น นอกจากนี้ การลงทุนในอุปกรณ์ ซอฟต์แวร์ และทรัพยากรบุคคลในการปฏิบัติการระบบ TXNG ยังคงเป็นภาระสำหรับสถานประกอบการขนาดเล็ก โดยเฉพาะในพื้นที่ภูเขาและห่างไกล บางท้องถิ่นยังขาดบุคลากรเฉพาะทางที่จะให้คำแนะนำทางเทคนิค...
หากต้องการให้กิจกรรม TXNG มีประสิทธิผลอย่างแท้จริง ทุกระดับ ทุกภาคส่วน ทุกพื้นที่ หน่วยงาน และองค์กรต่างๆ จะต้องระบุให้ชัดเจนว่านี่คือภารกิจระยะยาวที่มีลักษณะ "รากฐาน" ในการปรับปรุงขีดความสามารถของผลิตภัณฑ์ ในอนาคตอันใกล้นี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างการสื่อสารและรวมการฝึกอบรมในระดับรากหญ้าเพื่อเพิ่มการตระหนักรู้และทักษะในการใช้งานระบบ TXNG นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องทำให้ระบบซอฟต์แวร์บูรณาการเสร็จสมบูรณ์โดยเร็ว รวมจุดศูนย์กลางการจัดการฐานข้อมูล และตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลได้รับการอัปเดตอย่างซิงโครนัสและสอดคล้องกันระหว่างภาคส่วนและท้องถิ่น ในเวลาเดียวกัน ควรมีกลไกสนับสนุนทางการเงิน เช่น การสนับสนุนแสตมป์อิเล็กทรอนิกส์ ซอฟต์แวร์ หรือการจ้างผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการ OCOP และธุรกิจขนาดเล็ก การเสริมสร้างการตรวจสอบตามระยะเวลาและการมีมาตรการลงโทษเมื่อตรวจพบความคลาดเคลื่อนของข้อมูลก็เป็นสิ่งที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อรับรองความถูกต้องของกิจกรรม TXNG
บทความและภาพ : ตรัน ฮัง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-giup-nang-tam-thuong-hieu-dia-phuong-247824.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)