การสกัดพืชอันทรงคุณค่าสู่ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

นักวิทยาศาสตร์ กำลังสกัดสมุนไพรเวียดนามหลายชนิดโดยใช้เทคโนโลยีใหม่เพื่อผลิตสารประกอบที่มีคุณค่าสำหรับผลิตเครื่องสำอางเพื่อการดูแลสุขภาพ

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ทรัพยากรพืชของเวียดนามในเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและเครื่องสำอาง" ซึ่งจัดโดยสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม-เกาหลี (VKIST) ร่วมกับสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกาหลี (KIST) เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม ได้มีการแบ่งปันผลการวิจัยใหม่ๆ

นพ. หวู ดึ๊ก ลอย รองผู้อำนวยการ VKIST กล่าวว่า VKIST มุ่งเน้นไปที่การวิจัย 2 ด้านที่เกี่ยวข้องกับพืชในเวียดนาม ได้แก่ เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและเครื่องสำอาง

หนึ่งในนั้นคือโครงการผลิตถ่านกัมมันต์จากสมุนไพรเวียดนามเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง ดร. ไม ทิ งา นักวิจัยจาก VKIST กล่าวว่า นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกในเวียดนามเกี่ยวกับถ่านกัมมันต์ที่ใช้วัตถุดิบจากต้นกว็อต ซึ่งเป็นเฟิร์นสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ภูเขา

ดร.งา กล่าวว่างานวิจัยนี้ดำเนินการโดยเธอและเพื่อนร่วมงานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ปริมาณคาร์บอนสูงในต้นยางนาส่วนใหญ่เป็นคาร์บอนที่เสถียร ย่อยสลายยาก และไม่มีสิ่งเจือปนมากนัก โดยเฉพาะโลหะที่เป็นพิษ เช่น ปรอท ตะกั่ว และโครเมียม ทีมวิจัยใช้เทคโนโลยีการกระตุ้นด้วยไอน้ำร่วมกับการไหลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เพื่อสร้างวัสดุถ่านกัมมันต์ที่มีพื้นที่ผิวสูง “เทคโนโลยีนี้สร้างถ่านกัมมันต์ที่มีราคาถูก ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ดร.งากล่าว โครงการนี้ได้รับสิทธิบัตรสองฉบับจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาเวียดนาม และรางวัลจากสถานทูตสหรัฐอเมริกา

ดร. ไม่ถิงา ที่ห้องปฏิบัติการ VKIST ภาพ: NVCC — ดร. ไม่ถิงา ที่ห้องปฏิบัติการ VKIST ภาพ: *NVCC*

นพ.งา กล่าวว่า โครงการดังกล่าวกำลังดำเนินการนำเอาสารคาร์บอนกัมมันต์มาผสมกับสมุนไพรธรรมชาติเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ยาสีฟัน มาส์กคาร์บอนกัมมันต์... โดยผลการทดลองเบื้องต้นพบว่ายาสีฟันมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans (93%) และแบคทีเรีย Porphyromonas gingivalis (99.8%)

ดร. เล ดัง กวาง จากสถาบันเทคโนโลยีเขตร้อน สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม (VAST) ได้ริเริ่มเทคโนโลยีการสกัดคาร์บอนไดออกไซด์แบบเหนือวิกฤต ทีมวิจัยของเขาได้ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้กับขิง ดอกมะลิ ดอกเกรปฟรุต หญ้าแฝก และไม้กฤษณา เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงกว่าการสกัดแบบเดิมอย่างมีนัยสำคัญ

คุณกวาง กล่าวว่า การใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ ตัวทำละลายจาก CO2 และน้ำนั้นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีราคาถูก มีข้อดีหลายประการ เช่น ความเร็วในการแพร่ที่สูงขึ้น ความหนืดต่ำ ง่ายต่อการควบคุมการละลายและการเลือกจำเพาะโดยการปรับความดันและอุณหภูมิ ทางกลุ่มได้ปรับปรุงกระบวนการสกัด CO2 ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยเปิดตัวเครื่องสกัดของเหลวเหนือวิกฤตรุ่น SFT-250 พร้อมถังสกัดขนาด 2 ลิตร ซึ่งสามารถนำไปใช้กับสมุนไพรได้หลายชนิด

ดร. อี แจ วุก นักวิทยาศาสตร์จากสถาบัน KIST จากประเทศเกาหลี ได้แบ่งปันประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสารออกฤทธิ์จากผลฟักข้าว ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรในเวียดนาม เขากล่าวว่าฟักข้าวมีสารออกฤทธิ์มากมาย รวมถึงรงควัตถุจากพืชแคโรทีนอยด์ และสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์ที่ KIST กำลังศึกษากลไกการทำงานของสารสกัดจากฟักข้าวเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อการเสริมสร้างการมองเห็นและการดูแลผิว

ดร. อี แจวุค เผยผลการวิจัยในงานประชุม ภาพ: VKIST — ดร. อี แจวุค เผยผลการวิจัยในงานประชุม ภาพ: *VKIST*

เวียดนามมีทรัพยากรพืชที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ซึ่งได้รับการศึกษาในหลากหลายสาขา ในบรรดาพืชพรรณกว่า 12,000 ชนิดในเวียดนาม มีมากกว่า 5,000 ชนิดที่นำมาใช้เป็นยา เวียดนามส่งออกสมุนไพรหลายชนิด เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก กระวาน ขมิ้น เป็นต้น มูลค่าการส่งออกอบเชยและโป๊ยกั๊กรวมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแตะระดับ 276 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี พ.ศ. 2565 อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้ยังคงน้อยเมื่อเทียบกับส่วนแบ่งตลาดสมุนไพรทั่วโลก ดร. หวู ดึ๊ก ลอย กล่าวว่าเวียดนามมีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาสมุนไพรให้เป็นภาค เศรษฐกิจ “VKIST มุ่งมั่นที่จะเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพด้านสมุนไพรและเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม ผ่านการวิจัย โดยหวังว่าจะเชื่อมโยงโซลูชันทางเทคโนโลยีเข้ากับตลาด” คุณลอยกล่าว

หนูกวีญ

ลิงค์ที่มา