ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
เมื่อพลบค่ำ ที่สนามกีฬา Nam Giang (เมือง Thanh My) มีคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนับร้อยมารวมตัวกัน พวกเขามาที่นี่เพื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากภูเขา ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร ไปจนถึงงานผ้าไหมและงานหัตถกรรม
ในขณะที่กำลังจัดแผงขายของ สาวเวียบรอล ชื่อ ถิ ธานห์ ทู (ในตำบลดักพริง) ก็ยุ่งอยู่มากตอนที่มีลูกค้าเข้ามา ประสบการณ์จากการไปร่วมงานนิทรรศการช่วยให้ Thuy สามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านแต่ละรายการให้ลูกค้าเลือกได้อย่างง่ายดาย
เพื่อเข้าร่วมตลาดกลางคืน ถุ้ยบอกว่าเธอและคนในพื้นที่ต้องเดินทางข้ามภูมิประเทศภูเขาเป็นระยะทางมากกว่า 100 กิโลเมตร เพื่อขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนเวบนชายแดนเวียดนาม-ลาว
“นี่เป็นครั้งที่สามแล้วที่ตลาดนี้จัดขึ้น และผู้คนนำสินค้ามาขายมากขึ้นกว่าเดิม สินค้าส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวจากไร่นา จึงสดและอร่อยมาก เกือบทุกแผงขายปลา หมูรมควัน เกลือพริกคั่ว น้ำผึ้งป่า ฯลฯ
สินค้าเหล่านี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์สะอาดซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเขตภูเขา Nam Giang และเป็นที่นิยมในหมู่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะน้ำผึ้งป่าที่ปรากฎตามตลาดประจำปีช่วงต้นฤดูร้อนเท่านั้น” – นางสาวถุ้ย กล่าว
ด้วยข้อได้เปรียบที่เป็นผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์หมูดำรมควันหลักของตำบลนามซาง นางสาวอาลัง อวน พ่อค้าจากตำบลตาโป กล่าวว่า ตลาดแห่งนี้จึงดึงดูดผู้คนในท้องถิ่นจำนวนมากเข้ามาซื้อ ขาย แลกเปลี่ยนสินค้า
ตลาดกลางคืนไม่เพียงแต่เป็นการแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อสร้างช่องทางให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเข้าสู่ตลาดได้ ส่งผลให้คนในพื้นที่ภูเขามีรายได้เพิ่มมากขึ้น
“ดังนั้นเราจึงหวังว่าจะจัดตลาดนัดกลางคืนเพิ่มมากขึ้น เพื่อช่วยส่งเสริมสินค้าท้องถิ่นให้กับนักท่องเที่ยว และเป็นการสร้างแหล่งรายได้ให้คนสามารถพัฒนาอาชีพของตนเองได้” นางโออันห์ กล่าว
เปิดทางสู่ การท่องเที่ยว
ตลาดกลางคืนของชาวกอตู เว และตาเรียง ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุก 3 เดือน มักดึงดูดความสนใจจากชุมชนท้องถิ่นเป็นพิเศษ สินค้าเกษตรที่ชาวบ้านนำมาจากชุมชนชายแดนสู่ตลาดสร้างความประหลาดใจให้กับผู้มาเยือนครั้งแรกจำนวนมาก
ตลาดกลางคืนนัมซางไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ขายส่งเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้มาเยี่ยมเยือนอีกด้วย โดยเปิดทางสู่การพัฒนาการท่องเที่ยวจากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของภูเขา
คุณ Dinh Thi Bich Lien (ตำบล Dai Dong, Dai Loc) ซึ่งเคยไปตลาดน้ำ Nam Giang มาหลายครั้งแล้ว บอกว่าครั้งนี้มีความน่าสนใจมากกว่ามาก เพราะเป็นครั้งแรกที่เธอและญาติๆ ได้สัมผัสกับตลาดกลางคืนที่คึกคักและมีชีวิตชีวา
“มีสินค้าเกษตรมากมายวางขาย ตลาดแห่งนี้สร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยี่ยมชม สถานที่แห่งนี้คึกคักมาก มีสินค้าหลากหลาย ผู้คนเป็นมิตรและเปิดกว้าง สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาที่นัมซางเป็นครั้งแรกในช่วงเทศกาล” คุณเหลียนเล่า
ตลาดกลางคืนของชุมชนที่ราบสูงนามซางเปิดตัวครั้งแรกเมื่อต้นปี 2566 โดยรัฐบาลท้องถิ่นหวังที่จะสร้างพื้นที่สำหรับการซื้อและขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเปลี่ยนทัศนคติจากการพึ่งพาตนเองไปสู่การผลิตสินค้าให้กับคนในท้องถิ่นอย่างค่อยเป็นค่อยไป
พร้อมกันนี้เรามุ่งหวังที่จะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์จากตลาดการเกษตรที่เชื่อมโยงกับรอยยิ้มอันเป็นมิตรของชาวเขา
นายเหงียน ดัง ชวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตนามซาง กล่าวว่า ตลาดกลางคืนไม่เพียงแต่เป็นการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพื้นเมืองของนามซางสู่ตลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าและพัฒนาการท่องเที่ยวอีกด้วย
จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารพื้นบ้านของชาวกอตู เว และตาเรียง เช่น ข้าวสารไผ่ ครัวซองควาย เนื้อย่าง หมูรมควัน ไวน์ตาวาค สลัดใบมันสำปะหลัง ไวน์กระป๋อง ฯลฯ ไว้บริการให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของ
“ในปี 2567 เราจะบูรณาการตลาดกลางคืนกับโครงการท่องเที่ยวชุมชนสำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ในอำเภอ จำนวนบูธจะมีความหลากหลายมากขึ้นกว่าเดิม”
นอกจากนี้เรายังบูรณาการกิจกรรมด้านอาหารเพื่อให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้มีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารขณะชมเทศกาลอีกด้วย โดยการทำเช่นนี้ เราหวังว่าจะสร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่สูงอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมกิจกรรมการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับอาหารแบบดั้งเดิม ช่วยให้นักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นมีโอกาสสัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านที่น่าดึงดูดของชุมชน Nam Giang ในท้องถิ่น" นาย Chuong กล่าวเน้นย้ำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)