มุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพร

โดยตระหนักถึงศักยภาพและจุดแข็งของพืชสมุนไพร ในระยะหลังนี้จังหวัดจึงได้จัดทำแผนพัฒนาพืชสมุนไพรจนถึงปี 2568 และวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 ออกมติ แผนงาน โครงการ แผนงาน และนโยบายสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพรเหล่านี้

ชาวบ้านตำบล Cam Chinh อำเภอ Cam Lo กำลังเก็บเกี่ยวต้น an xoa - ภาพโดย: TT

อำเภอกามโลเป็นพื้นที่ที่มีจุดแข็งด้านการปลูกและแปรรูปสมุนไพร ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 ทั่วทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกสมุนไพรทุกชนิดมากกว่า 127 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ ได้แก่ เช หวัง 30 เฮกตาร์ อันโซอา 17.5 เฮกตาร์ มะเขือเปราะ 10 เฮกตาร์ เมลาลูคา คาจูปูติ 5 เฮกตาร์ และกำลังอยู่ระหว่างการทดสอบเพื่อยืนยันคุณค่าและขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรเหล่านี้อย่างค่อยเป็นค่อยไป

นายเจิ่นฮว่าย ลิญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกามโล กล่าวว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 เทศบาลตำบลนี้มุ่งมั่นที่จะเป็นศูนย์กลางสมุนไพรของจังหวัด โดยมีพื้นที่ 500 เฮกตาร์ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาสมุนไพรที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงหลายชนิด เช่น เชอหวัง อานโซอา มะเขือม่วง กะเหรี่ยงขาว กะเหรี่ยงเม่าน้ำ และพืชสมุนไพรอื่นๆ อีกมากมาย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกะเหรี่ยง กะเหรี่ยงเม่า กะเหรี่ยงเม่า แป้งขมิ้น... จำนวนมากได้รับ OCOP ระดับ 3-4 ดาวในระดับจังหวัด

ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะเดินหน้าเสริมสร้างทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพรให้มากขึ้น นอกจากนี้ จะมุ่งเน้นการส่งเสริมและระดมกำลังเกษตรกรในพื้นที่ให้อนุรักษ์ แบ่งพื้นที่ และใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าอย่างสมเหตุสมผล เพื่อเชื่อมโยงกับสถานประกอบการแปรรูปและสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูป และสร้างแบรนด์เพื่อมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ จังหวัด และทั่วประเทศ

จากผลการสำรวจและสำรวจในพื้นที่ พบว่าในเบื้องต้นพบพืชสมุนไพรมากกว่า 230 ชนิด โดยมี 199 ชนิดอยู่ในบัญชีรายชื่อพืชสมุนไพรที่ กระทรวงสาธารณสุข กำหนด ตามหนังสือเวียนที่ 48/2018/TTBYT ลงวันที่ 28 ธันวาคม 2561 พืชสมุนไพรกระจุกตัวอยู่ใน 5 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเฮืองฮัว อำเภอดากรอง อำเภอกามโล อำเภอจิ่วหลินห์ อำเภอหวิงหลินห์

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกสมุนไพรมากกว่า 4,000 เฮกตาร์ โดยมีสมุนไพรประมาณ 40 ชนิดที่ได้รับการวิจัยและประยุกต์ใช้ ขยายขนาดการผลิต ใช้ประโยชน์ในธรรมชาติเพื่อการแปรรูปและการบริโภค โดยร่วมมือกับบริษัท Vietnam Cinnamon and Star Anise Production and Export Joint Stock Company (VINASAMEX) เพื่อปลูกและบริโภคต้นอบเชย 114 เฮกตาร์ ร่วมมือกับบริษัท Agi-Dynamics Vietnam Joint Stock Company เพื่อปลูกและบริโภคต้น Xoa 10 เฮกตาร์ บริษัท Bac Hien Luong Essential Oil Limited เพื่อปลูกต้น Cajuput ที่มีเส้นใบ 5 เส้นมากกว่า 40 เฮกตาร์ แปลงต้น Morinda officinalis สีม่วง 2 เฮกตาร์ให้เป็นเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง...

จังหวัดได้กำหนดจุดเน้นในการพัฒนาสมุนไพร 14 ชนิด ได้แก่ เช หวัง, เมลาลูคา, ขมิ้น, ตะไคร้, มะกรูด, อันโซอา, ยิมเนมา ซิลเวสเตร, เจ็ดใบหนึ่งดอก, โคโดนอปซิส pilosula, เกาซัม, ไจโนสเตมมา เพนตาฟิลลัม, อบเชย, ซัมโบจิน, ข่อยม่วง และสมุนไพรอื่นๆ อีกหลายชนิด เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของจังหวัดที่ตรงตามเกณฑ์ของผลิตภัณฑ์ OCOP

ในปัจจุบันจังหวัดมีรูปแบบการผลิตและการแปรรูปสมุนไพรที่เป็นที่ยอมรับ โดยมีกำลังการผลิตถึง 8,000 ตัน/ปี เช่น บริษัท Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs One Member Co., Ltd. บริษัท An Xuan Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. ในตำบล Cam Tuyen อำเภอ Cam Lo และบริษัท AGRYDYNAMICS Vietnam Joint Stock Company

หน่วยงานอื่นๆ เช่น บริษัท บั๊กเหียนเลือง เอสเซนเชียลออยล์ จำกัด บริษัท ฮุ่ยเหยนโถว เอสเซน เชียลออยล์ จำกัด บริษัท เหนียนเถ่ากวางจิ จำกัด สหกรณ์สมุนไพรเจืองเซิน และสถานประกอบการและสหกรณ์อีกหลายแห่งที่ดำเนินการแปรรูปน้ำมันหอมระเหยและยารักษาโรค ล้วนมีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนสูงกว่าพืชผลทางการเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 4-5 เท่า ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากสมุนไพรเกือบ 60 รายการ ที่ได้รับการยอมรับและตอบรับจากตลาด

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2565 โครงการส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับโครงการ OCOP ในจังหวัด สำหรับปี พ.ศ. 2565-2569 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ตามมติที่ 1113/QD-UBND โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกสมุนไพรในจังหวัดเป็น 4,500 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2569

โดยจะปลูกพืชสมุนไพรใหม่อย่างน้อย 1,000 ไร่ แบ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกแบบเข้มข้น 200 ไร่ และพื้นที่ปลูกใต้ร่มเงาป่า 800 ไร่ สำหรับพืชสมุนไพรที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ มีศักยภาพในการต่อยอด และมีตลาดบริโภคที่มั่นคง นอกจากนี้ จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากพืชสมุนไพรเพิ่มขึ้นอีก 15-20 รายการ ซึ่งอย่างน้อย 1 รายการจะได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ภายในปี 2573 มุ่งมั่นขยายพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรในจังหวัดให้มากกว่า 7,000 ไร่

โดยจะมีพื้นที่เพาะปลูกใหม่อย่างน้อย 2,500 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่เพาะปลูกใหม่เข้มข้น 1,000 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกใต้ร่มเงาป่า 1,500 เฮกตาร์ การปรับปรุงและลงทุนในการขยายโรงเรือนเพาะชำพืชสมุนไพรอย่างน้อย 10 แห่ง การสร้างและปรับปรุงโรงงานอีก 10 แห่งสำหรับการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการถนอมรักษาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากพืชสมุนไพรอีก 30-35 รายการ ซึ่งอย่างน้อย 2 รายการจะได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ในช่วงปี พ.ศ. 2565 ถึง พ.ศ. 2569 จังหวัดกวางจิวางแผนที่จะลงทุนมากกว่า 52 พันล้านดองเพื่อดำเนินโครงการนี้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินโครงการ ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นการพัฒนาพืชสมุนไพรให้เหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคของระบบนิเวศ โดยอาศัยศักยภาพของสภาพธรรมชาติและสังคมทั้งหมดที่มีประสิทธิผล ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดการ การใช้ประโยชน์ และการใช้ทรัพยากรพืชสมุนไพรจากธรรมชาติและที่ปลูกอย่างยั่งยืน ร่วมกับสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ระดมและบูรณาการทรัพยากร โดยเฉพาะโครงการเป้าหมายระดับชาติ เพื่อพัฒนาสมุนไพรให้สอดคล้องกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างแบรนด์สมุนไพรที่มีการแข่งขันในตลาด เชื่อมโยงการผลิตวัตถุดิบกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรที่เชื่อมโยงกับโรงงานแปรรูป พัฒนาโครงสร้างผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายเพื่อความปลอดภัยและคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ตอบสนองความต้องการของตลาดสมุนไพรทั้งในและต่างประเทศ มุ่งสู่การส่งออก

ราศีกุมภ์

แหล่งที่มา