มุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพร

โดยตระหนักถึงศักยภาพและจุดแข็งของพืชสมุนไพร ล่าสุดจังหวัดได้จัดทำแผนพัฒนาพืชสมุนไพรจนถึงปี 2568 และวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 ออกมติ แผนงาน โครงการ แผนงาน และนโยบายสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพรเหล่านี้

ชาวบ้านตำบล Cam Chinh อำเภอ Cam Lo กำลังเก็บเกี่ยวต้น an xoa - ภาพโดย: TT

อำเภอกามโลเป็นพื้นที่ที่มีจุดแข็งด้านการปลูกและแปรรูปสมุนไพร ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 ทั่วทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกสมุนไพรทุกชนิดรวมกว่า 127 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ ได้แก่ เช หวัง 30 เฮกตาร์ อันโซอา 17.5 เฮกตาร์ มะเขือเปราะ 10 เฮกตาร์ เมลาลูคา คาจูปูติ 5 เฮกตาร์ และอบเชย ไม้จันทน์ โพลีเซียส ฟรูติโคซา ยอสีม่วง ฯลฯ กำลังอยู่ระหว่างการทดสอบเพื่อยืนยันคุณค่าและขยายพันธุ์ต่อไป

นายเจิ่น ฮว่าย ลิญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกามโล กล่าวว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 เทศบาลตำบลนี้มุ่งมั่นที่จะเป็นศูนย์กลางสมุนไพรของจังหวัด โดยมีพื้นที่ 500 เฮกตาร์ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาพืชสมุนไพรที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงหลายชนิด เช่น เช หว่าง อันโซอา มะเขือม่วง มะเขือม่วงห้าเส้น และพืชอื่นๆ อีกมากมาย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเช หว่าง อันโซอา มะเขือม่วง มะเขือม่วง ขมิ้นชัน ฯลฯ จำนวนมากได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว ในระดับจังหวัด

ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะเดินหน้าเสริมสร้างทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพืชสมุนไพรให้มากขึ้น นอกจากนี้ จะมุ่งเน้นการส่งเสริมและระดมกำลังเกษตรกรผู้ปลูกป่าให้อนุรักษ์ ปกป้อง และใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าอย่างสมเหตุสมผล เพื่อเชื่อมโยงกับสถานประกอบการแปรรูปและสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูป และสร้างแบรนด์ให้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ จังหวัด และทั่วประเทศ

จากผลการสำรวจและสำรวจในพื้นที่ พบว่าในเบื้องต้นพบพืชสมุนไพรมากกว่า 230 ชนิด โดยมี 199 ชนิดอยู่ในบัญชีรายชื่อพืชสมุนไพรที่ กระทรวงสาธารณสุข กำหนด ตามหนังสือเวียนที่ 48/2018/TTBYT ลงวันที่ 28 ธันวาคม 2561 พืชสมุนไพรกระจุกตัวอยู่ใน 5 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเฮืองฮัว อำเภอดากรอง อำเภอกามโล อำเภอจิ่วหลินห์ อำเภอหวิงหลินห์

ปัจจุบันจังหวัดทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกสมุนไพรมากกว่า 4,000 เฮกตาร์ โดยมีสมุนไพรประมาณ 40 สายพันธุ์ที่ได้รับการวิจัยและประยุกต์ใช้ ขยายขนาดการผลิต ใช้ประโยชน์ในธรรมชาติเพื่อการแปรรูปและการบริโภค โดยร่วมมือกับบริษัท Vietnam Cinnamon and Star Anise Production and Export Joint Stock Company (VINASAMEX) เพื่อปลูกและบริโภคต้นอบเชย 114 เฮกตาร์ ร่วมมือกับบริษัท Agi-Dynamics Vietnam Joint Stock Company เพื่อปลูกและบริโภคต้นชา 10 เฮกตาร์ บริษัท Bac Hien Luong Essential Oil Limited เพื่อปลูกต้นกะเพรา 5 เส้นกว่า 40 เฮกตาร์ และแปลงต้น Morinda officinalis สีม่วง 2 เฮกตาร์ให้เป็นเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง...

จังหวัดได้กำหนดจุดเน้นในการพัฒนาสมุนไพร 14 ชนิด ได้แก่ ชาหวาง กะจูพุต ขมิ้น ตะไคร้ กะหล่ำดอก อานโซอา ยิมเนมาเถา เจ็ดใบดอกเดียว โคโดโนปซิส โสม เจียวกู่หลาน อบเชย โสม ข่อยม่วง และสมุนไพรอื่นๆ อีกหลายชนิด เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของจังหวัดที่ตรงตามเกณฑ์ของผลิตภัณฑ์ OCOP

ในปัจจุบันจังหวัดมีรูปแบบการผลิตและแปรรูปสมุนไพรที่เป็นที่ยอมรับ โดยมีกำลังการผลิตถึง 8,000 ตัน/ปี เช่น บริษัท Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs จำกัด บริษัท An Xuan Organic Medicinal Herbs จำกัด ในตำบล Cam Tuyen อำเภอ Cam Lo และบริษัท AGRYDYNAMICS Vietnam Joint Stock Company

หน่วยงานอื่นๆ เช่น บริษัท น้ำมันหอมระเหยบั๊กเหียนเลือง จำกัด บริษัท น้ำมันหอมระเหยฮุ่ยเหยียน โถว จำกัด บริษัท เหียนเถ่ากวางจิ จำกัด สหกรณ์สมุนไพรเจืองเซิน และสถานประกอบการและสหกรณ์อีกหลายแห่งที่ดำเนินการแปรรูปน้ำมันหอมระเหยและยารักษาโรค ล้วนมีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนสูงกว่าพืชผลทางการเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 4-5 เท่า ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากสมุนไพรเกือบ 60 รายการ ซึ่งได้รับการยอมรับและตอบรับจากตลาด

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2565 โครงการส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับโครงการ OCOP ในจังหวัด สำหรับปี พ.ศ. 2565-2569 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ตามมติที่ 1113/QD-UBND โดยมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่ปลูกสมุนไพรในจังหวัดให้ถึง 4,500 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2569

โดยจะปลูกพืชสมุนไพรใหม่อย่างน้อย 1,000 เฮกตาร์ ประกอบด้วยพื้นที่เพาะปลูกแบบเข้มข้น 200 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกใต้ร่มเงาป่า 800 เฮกตาร์ สำหรับพืชสมุนไพรที่ผ่านการพิสูจน์ประสิทธิภาพ มีศักยภาพในการต่อยอด และมีตลาดบริโภคที่มั่นคง นอกจากนี้ จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากพืชสมุนไพรเพิ่มขึ้นอีก 15-20 รายการ ซึ่งอย่างน้อย 1 รายการจะได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ภายในปี 2573 มุ่งมั่นขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรในจังหวัดให้มากกว่า 7,000 เฮกตาร์

โดยจะมีพื้นที่เพาะปลูกใหม่อย่างน้อย 2,500 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่เพาะปลูกใหม่เข้มข้น 1,000 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกใต้ร่มเงาป่า 1,500 เฮกตาร์ การปรับปรุงและลงทุนในการขยายโรงเรือนเพาะชำพืชสมุนไพรอย่างน้อย 10 แห่ง การสร้างและปรับปรุงโรงงานอีก 10 แห่งสำหรับการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการถนอมรักษาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร การมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ทำจากพืชสมุนไพรอีก 30-35 รายการ ซึ่งอย่างน้อย 2 รายการจะได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ในช่วงปี พ.ศ. 2565-2569 จังหวัดกวางจิวางแผนที่จะลงทุนมากกว่า 52,000 ล้านดองเพื่อดำเนินโครงการนี้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินโครงการ ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นการพัฒนาพืชสมุนไพรให้เหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคของระบบนิเวศ โดยอาศัยศักยภาพของสภาพธรรมชาติและสังคมทั้งหมดที่มีประสิทธิผล ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดการ การใช้ประโยชน์ และการใช้ทรัพยากรพืชสมุนไพรที่ปลูกและจากธรรมชาติอย่างยั่งยืน ร่วมกับสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ระดมและบูรณาการทรัพยากร โดยเฉพาะโครงการเป้าหมายระดับชาติ เพื่อพัฒนาสมุนไพรให้สอดคล้องกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีตราสินค้าที่สามารถแข่งขันในตลาด เชื่อมโยงการผลิตวัตถุดิบกับการบริโภค พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรที่เชื่อมโยงกับโรงงานแปรรูป พัฒนาโครงสร้างผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายเพื่อความปลอดภัยและคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ตอบสนองความต้องการของตลาดสมุนไพรทั้งในและต่างประเทศ มุ่งสู่การส่งออก

ราศีกุมภ์

แหล่งที่มา