การรับรอง VietGAP: “แท่นปล่อย” สำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด

หลังจากได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แล้ว บริษัท Hai Thanh NS Joint Stock Company (ตำบล Ia Nhin เขต Chu Pah) ตั้งเป้าที่จะพัฒนาแบรนด์แตงโมให้กับจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ภาพ : MK

ตั้งแต่ต้นปี 2566 บริษัท Hai Thanh NS Joint Stock (หมู่บ้าน Ia Sik ตำบล Ia Nhin อำเภอ Chu Pah) ได้รับการปรึกษาและประเมินจากศูนย์การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับจังหวัดเกี่ยวกับกระบวนการปลูกแตงโมตามมาตรฐาน VietGAP คุณฮวง ดินห์ เลือง กรรมการบริษัท กล่าวว่า ในปี 2565 เราจะนำโมเดลการปลูกแตงโมในโรงเรือนขนาดพื้นที่ 2.5 ไร่ มาใช้ เพื่อยืนยันคุณภาพ สร้างความไว้วางใจกับลูกค้า และค่อยๆ วางรากฐานในตลาด บริษัทจึงได้สร้างใบรับรอง VietGAP

ด้วยเหตุนี้ศูนย์พัฒนาการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดจึงได้จัดให้มีการให้คำปรึกษาเพื่อประเมินกระบวนการแปรรูป ประเมินการรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ และประเมินและติดตามกระบวนการผลิตของบริษัทฯ ไปสู่ เกษตร อินทรีย์ พร้อมกันนี้จัดอบรมให้บุคลากรเทคนิคเพื่อใช้กรรมวิธีการผลิตทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP

“การใช้กระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ช่วยให้แตงโมเติบโตและพัฒนาได้อย่างยั่งยืน กระบวนการผลิตนี้ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดีและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการจำกัดการใช้ยาฆ่าแมลง ประหยัดน้ำชลประทาน และรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ ในปี 2023 หลังจากได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP เรามั่นใจในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภค และมีแนวโน้มในการพัฒนาแบรนด์แตงโมไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ” กรรมการบริษัท Hai Thanh NS Joint Stock Company กล่าว

นายเล หุ่ง ฮวน (ปกขวา บ้านอันเดียน ตำบลเอียบลัง) เป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกการปลูกพริกไทยตามมาตรฐาน VietGAP ในเขตชูเซ ภาพ : MK

ครอบครัวของนายเลหุ่งฮวน (หมู่บ้านอันเดียน ตำบลเอียบลัง) เป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกการปลูกพริกไทยตามมาตรฐาน VietGAP ในเขตอำเภอชูเซที่มีพื้นที่กว่า 8 ไร่ เขากล่าวว่า “การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ช่วยประหยัดต้นทุนการลงทุน การบริหารจัดการมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก VietGAP ช่วยให้ผู้ผลิตบริโภคได้สะดวกยิ่งขึ้น และผู้บริโภคยังรู้สึกปลอดภัยเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกจากพื้นที่ปลูกพริกไทย 8 เฮกตาร์แล้ว ครอบครัวของฉันยังใช้พื้นที่ปลูกพริกไทย 10 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP สำหรับพืชผลอื่นๆ เช่น ยางพารา ทุเรียน และเกรปฟรุต”

เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตและสร้างแบรนด์ ชาวบ้านจรายหลายครัวเรือนในหมู่บ้านพุง (ตำบลเอียมอหนอง อำเภอชูป่า) ได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ปลูกทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้ก่อตั้งขึ้นโดยเป็น “บ้านส่วนรวม” ให้เกษตรกรได้เรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์ และสนับสนุนกันในการปลูกและดูแลทุเรียน

คุณโร ชาม ตุย (หมู่บ้านฟุง) แบ่งปันด้วยความตื่นเต้นว่า “ต้องขอบคุณการนำกระบวนการ VietGAP มาใช้ สวนทุเรียนของครอบครัวผมขนาด 2 เฮกตาร์จึงเจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างดี และจะให้ผลผลิตในเร็วๆ นี้” ชาวสวน 14 รายในสหกรณ์ได้เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพในการใส่ปุ๋ยในสวนของตนเพื่อช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ และสร้างผลไม้สดที่ปลอดภัย ปัจจุบันสหกรณ์หมู่บ้านได้ปลูกต้นทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP แล้วมากกว่า 25 ไร่

คุณโร ชาม ตุ้ย (บ้านฟุง ตำบลเอียโม่หนอง อำเภอจูป่า) รู้สึกตื่นเต้นเมื่อสวนทุเรียนของเขาเจริญเติบโตได้ดีด้วยการใช้กระบวนการ VietGAP ภาพ : MK

นางสาวโว ทิ ทุย เงิน รองผู้อำนวยการศูนย์การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับจังหวัด กล่าวว่า ในปี 2563 ศูนย์ฯ ได้รับใบรับรองการขึ้นทะเบียนกิจกรรมการรับรองสำหรับภาคการเกษตรในด้านผลิตภัณฑ์พืชผลที่ผลิตและแปรรูปตามมาตรฐานแห่งชาติ TCVN 11892-1:2017

“ณ เดือนธันวาคม 2567 ศูนย์ฯ ได้ดำเนินกิจกรรมประเมินรับรองมาตรฐาน VietGAP ให้กับหน่วยงานต่างๆ จำนวน 20 แห่ง มอบใบรับรอง 40 ใบ พื้นที่ประเมินเกือบ 500 เฮกตาร์ ในจังหวัดจาลาย กอนตุม และ บิ่ญเฟื้อก ตั้งแต่ต้นปี 2568 จนถึงปัจจุบัน ศูนย์ฯ ได้ดำเนินการประเมินรับรองพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรเกือบ 155 เฮกตาร์ ทั่วทั้งจังหวัด พร้อมกันนี้ ยังได้ประสานงานกับหน่วยงานและท้องถิ่นต่างๆ เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมการผลิตทางการเกษตรตามแบบจำลอง VietGAP ช่วยให้ประชาชนตระหนักถึงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สะอาด” รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งจังหวัดแจ้ง

นางสาวงัน กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ศูนย์การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งจังหวัดจะยังคงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ การส่งเสริม และสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนและองค์กรต่างๆ เกี่ยวกับการสร้างโมเดลการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ต่อไป เพิ่มทรัพยากรบุคคลให้ตอบสนองต่อการรับรอง VietGAP ในภาคการเกษตรได้อย่างทันท่วงที เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ร่วมมือกับสหกรณ์และเกษตรกรพัฒนารูปแบบการผลิตโดยใช้เทคโนโลยีสูง เกษตรสะอาดปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค นอกจากนี้ ส่งเสริมกิจกรรมการให้คำปรึกษาและการประเมินเพื่อรับรอง VietGAP ให้กับองค์กรและบุคคล เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตอบสนองความต้องการการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนของจังหวัด

ที่มา: https://baogialai.com.vn/chung-nhan-vietgap-be-phong-xay-dung-nong-san-sach-post322862.html