เรื่องราวที่ผมเพิ่งเล่าให้ฟังตอนนี้เอง

หนึ่งในไฮไลท์ของกิจกรรมส่งเสริมการค้าในปี 2024 คือเรื่องราวของเทศกาลผลไม้ครั้งแรกของเวียดนามในประเทศจีน

ในช่วงวันสุดท้ายของปีที่วุ่นวาย เรามีโอกาสได้พูดคุยกับคุณวู บา ฟู ผู้อำนวยการกรมส่งเสริมการค้า ซึ่งได้แบ่งปันเรื่องราวไฮไลท์หนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการค้าของเวียดนามในปี 2024 ให้เราฟัง นั่นคือเรื่องราวของเทศกาลผลไม้ครั้งแรกของเวียดนามในกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน

ความทรงจำที่ไม่มีวันลืม

ท่านครับ ช่วยเล่าช่วงเวลาที่น่าจดจำเกี่ยวกับการที่ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ร่วมกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามขนาดใหญ่ในต่างประเทศเป็นครั้งแรกจนประสบความสำเร็จให้ฟังหน่อยได้ไหมครับ?

ผู้อำนวยการกรมส่งเสริมการค้า วู บา ฟู

จีนเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่ผลไม้ของเวียดนามกำลังมุ่งเป้าหมายไป เป็นเวลานานแล้วที่จีนเป็นคู่ค้าที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม มูลค่าการค้าทวิภาคีระหว่างเวียดนามและจีนคิดเป็นหนึ่งในสี่ของมูลค่าการนำเข้าและส่งออกทั้งหมดของเวียดนามกับ ทั่วโลก

ในทางกลับกัน เวียดนามเป็นหนึ่งในคู่ค้าที่ใหญ่ที่สุดของจีนกับทั่วโลก และเป็นคู่ค้าที่ใหญ่ที่สุดของจีนในกลุ่มอาเซียน

การค้าขายระหว่างเวียดนามและจีนยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การส่งออกผลไม้ของเวียดนามส่วนใหญ่ดำเนินการผ่านการค้าชายแดนและช่องทางที่ไม่เป็นทางการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดที่ติดกับจีน เพื่อพัฒนาการส่งออกอย่างยั่งยืนไปยังตลาดจีน การส่งออกผลไม้ของเวียดนามจำเป็นต้องเปลี่ยนไปสู่ช่องทางที่เป็นทางการมากขึ้น ควบคู่ไปกับการส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ ด้วยเหตุนี้ รัฐบาล กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงมีความกังวลอย่างยิ่งเกี่ยวกับวิธีการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้ได้อย่างประสบความสำเร็จ

และที่สำคัญ ในโอกาสการประชุมคณะกรรมการความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าเวียดนาม-จีน ครั้งที่ 13 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ตัดสินใจประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม เพื่อจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามประจำปี 2024

แม้จะเผชิญกับความยากลำบากมากมาย กำหนดเวลาที่กระชั้นชิด และข้อเท็จจริงที่ว่านี่เป็นการจัดงานแสดงผลไม้ขนาดใหญ่ในต่างประเทศครั้งแรก แต่ด้วยความพยายามอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำที่เด็ดขาดจากรัฐมนตรีทั้งสองท่าน งานนิทรรศการเทศกาลผลไม้เวียดนาม 2024 ที่ปักกิ่งก็ได้เปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 29 กันยายน 2024

ส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้ทั่วไป

นิทรรศการเทศกาลผลไม้เวียดนาม 2024 แสดงให้เห็นถึงการวางแผนอย่างพิถีพิถันและขนาดที่ใหญ่โต สื่อสารข้อความที่มีความหมายว่า "ผลไม้ของเวียดนาม - สี่ของอร่อย" คุณช่วยเล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อความนี้ได้ไหม?

ผลไม้เวียดนามมีชื่อเสียงไปทั่วโลกมานานแล้วในเรื่องรสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ อันเนื่องมาจากสภาพภูมิอากาศและดินที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แม้แต่ในตลาดจีน ผลไม้เขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามหลายชนิดก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค แต่ยังไม่ได้รับการติดฉลากว่าเป็นผลิตภัณฑ์เวียดนามอย่างเป็นทางการ

หลังจากพิจารณาอย่างถี่ถ้วนแล้ว เราได้เลือกข้อความที่จะใช้ในการประชาสัมพันธ์ผลไม้เวียดนามในเมืองหลวงของประเทศที่มีประชากรมากกว่า 1.4 พันล้านคนในครั้งนี้ คือ "ผลไม้เวียดนาม – อร่อยได้ทุกฤดูกาล" (Vietnamese Fruits – Four Seasons of Delicious Flavors) โดยมีเจตนาที่จะเน้นย้ำถึงคุณภาพที่เหนือกว่าของผลไม้เวียดนาม ซึ่งมีรสชาติอร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเมื่อเทียบกับผลไม้ที่ไม่ได้ปลูกในสภาพภูมิอากาศและดินที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮง เดียน และผู้อำนวยการกรมส่งเสริมการค้า วู บา ฟู พร้อมด้วยตัวแทนจากประเทศจีน เยี่ยมชมบูธในงานเทศกาลผลไม้ที่ปักกิ่ง ประเทศจีน ภาพถ่าย: เหงียน มินห์

ภายใต้ธีม "ผลไม้เวียดนาม – อร่อยได้ทุกฤดูกาล" เทศกาลนี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่สำคัญกับตลาดจีนสำหรับผลไม้และผักสด รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้และผักที่ได้รับอนุญาตให้นำเข้าจีนอย่างเป็นทางการ นอกจากนี้ยังเป็นครั้งแรกที่มีการจัดเทศกาลผลไม้ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ โดยมีผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ของเวียดนาม ตลอดจนสมาคมเกษตรกรรมเฉพาะทาง ผู้นำเข้า และผู้จำหน่ายในประเทศจีนเข้าร่วมอย่างแข็งขัน

งานเทศกาลนี้รวบรวมธุรกิจเวียดนาม 21 แห่งที่เข้าร่วมจัดแสดง แนะนำ และให้ประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ในพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร โดยมีบูธจัดแสดงผลไม้เวียดนาม 13 บูธ พร้อมพื้นที่สำหรับการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ งานเทศกาลจัดขึ้นที่ศูนย์กระจายสินค้าเกษตรตันฟาดี เขตเฟิงไท่ ตลาดค้าส่งผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของปักกิ่ง เมืองหลวง ศูนย์กลางทางการเมือง เศรษฐกิจ และวัฒนธรรมของประเทศ ซึ่งเป็นตลาดที่มีมูลค่าสูงและมีความต้องการมาก

ด้วยเหตุนี้ การจัดงานเทศกาลผลไม้ในปักกิ่งจึงช่วยส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของเวียดนาม ดึงดูดความสนใจจากธุรกิจ ผู้บริโภค และสื่อต่างๆ มากมาย ในขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตและผู้จำหน่ายชาวเวียดนามในการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตน ตลอดจนพบปะและหาลูกค้า เสริมสร้างกิจกรรมทางการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้ในประเทศจีน

ยืนยันคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

หลายคนชื่นชมความสำคัญของเทศกาลเวียดนามนี้เป็นอย่างมาก คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ และในความคิดของคุณ มรดกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดที่เทศกาลนี้ทิ้งไว้คืออะไร?

ที่จริงแล้ว กระทรวงพาณิชย์ของจีนยังชื่นชมการจัดงานเทศกาลครั้งนี้ของเวียดนาม โดยเน้นย้ำว่างานนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงคุณภาพสินค้าส่งออกของเกษตรกรและภาคธุรกิจของเวียดนาม เพื่อตอบสนองความต้องการด้านคุณภาพที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของตลาดจีน

จีนใช้เงินประมาณ 20 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปีในการนำเข้าผลไม้ ในขณะเดียวกัน ปัจจุบัน ผลไม้เวียดนามที่นำเข้าอย่างเป็นทางการมีส่วนแบ่งในตลาดจีนเพียงประมาณ 10% เท่านั้น โดยส่วนใหญ่อยู่ในภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีน และจังหวัดที่ติดกับเวียดนาม ดังนั้น นี่จึงเป็นโอกาสสำคัญในการส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้นระหว่างสองประเทศ

สินค้าเวียดนามได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากจากผู้บริโภคชาวจีน ภาพ: CT

ในความเห็นของผม หนึ่งในความสำเร็จที่สำคัญที่สุดของเทศกาลนี้คือ การที่ได้สะท้อนให้เห็นถึงความสัมพันธ์ฉันมิตรและความร่วมมือระหว่างจีนและเวียดนามในด้านการเกษตรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น เทศกาลนี้ยังเป็นหนึ่งในปัจจัยที่กระตุ้นให้เกษตรกรและธุรกิจของเวียดนามปรับปรุงวิธีการดำเนินธุรกิจ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ และจัดหาผลไม้ที่มีดีไซน์สวยงามและคุณภาพดีเยี่ยมสู่ตลาด ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับและยืนยันตำแหน่งของเวียดนามในแผนที่การจัดหาผลไม้โลกโดยทั่วไป และในตลาดจีนโดยเฉพาะ

นอกเหนือจากข้อตกลงความร่วมมือหลายฉบับที่ลงนามระหว่างภาคธุรกิจของทั้งสองฝ่ายแล้ว จีนยังได้อำนวยความสะดวกให้เวียดนามจัดตั้งบูธในศูนย์กระจายสินค้าเกษตรซินฟาดีดีอีกด้วย จากการประชุมระหว่างรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของเวียดนามและนายเจื่อง ง็อก ตี ผู้อำนวยการศูนย์กระจายสินค้าเกษตรซินฟาดีดี นอกรอบงานเทศกาลดังกล่าว กรมส่งเสริมการค้าของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้รับมอบหมายให้ประสานงานกับท้องถิ่น สมาคม และธุรกิจในภาคเกษตรและอาหารของเวียดนาม เพื่อจัดให้มีการเข้าร่วมในพื้นที่จัดแสดงถาวรสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารคุณภาพสูงของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีน ณ ศูนย์กระจายสินค้าเกษตรซินฟาดีดี ซึ่งจะเป็นสะพานเชื่อมให้ผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามเข้าถึงตลาดจีนได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น และ "เพิ่ม" มูลค่าของผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามให้สามารถพิชิตไม่เพียงแต่ในภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวทีระดับนานาชาติในอนาคตด้วย

ขอบคุณมากครับท่าน!

ที่มา: https://congthuong.vn/le-hoi-trai-cay-viet-nam-tai-trung-quoc-chuyen-bay-gio-moi-ke-370694.html