ปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืช พัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตรและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภูมิภาค อย่างไรก็ตาม หากมีแนวทางการปรับตัวที่เหมาะสมในการผลิตทางการเกษตร ก็สามารถช่วยเกษตรกรรักษาและเพิ่มผลผลิตและเพิ่มผลกำไรได้

การเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิต

ในเมืองเกิ่นเทอ การผลิต ทางการเกษตร กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายอันเนื่องมาจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น การรุกล้ำของน้ำเค็ม ภัยแล้ง และการขาดแคลนน้ำจืด... ปัจจุบัน เมืองเกิ่นเทอมีพื้นที่ดินเค็มประมาณ 62,000 เฮกตาร์ หรือ 19 ตำบล ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในตำบลฮวาตู เจียฮวา นูซา หลงฟู ได๋งาย ตรันเด แทงห์ทอยอัน ไทวาน ลิ่วตู ลิ่วฮอยเถิง วิงห์เฟือก วิงห์เชา และข่านฮวา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมเกษตรของเมืองได้สนับสนุนท้องถิ่นต่างๆ ในการประยุกต์ใช้แบบจำลองการผลิตเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกับพื้นที่ปลูกข้าวกว่า 40,000 เฮกตาร์ (ในตำบลลองฟู ได๋งาย ตรันเด แทงห์ทอยอัน ไทวาน ลิ่วตู ลิ่วฮอยเถิง) การเลี้ยงกุ้งข้าว 8,000 เฮกตาร์ (ใน Hoa Tu, Gia Hoa, ชุมชน Nhu Gia) การปลูกหัวหอมสีม่วงเข้มข้นขนาด 8,000 เฮกตาร์ (ในชุมชน Vinh Phuoc, Vinh Chau และ Khanh Hoa) ไม้ผลเข้มข้นประมาณ 6,000 เฮกตาร์ (ใน An Thanh, Cu Lao Dung, Nhon My, Thoi An Hoi, Ke Sach, Dai Ngai, Truong Khanh, ชุมชน Tan Thanh...)

พัฒนารูปแบบการผลิตข้าวด้วย เทคโนโลยีดิจิทัล ประหยัดน้ำ ในเมืองกานโธ

กรมวิชาการเกษตรประจำเมืองได้ดำเนินการตามแผนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์บนพื้นที่ปลูกข้าวในปี พ.ศ. 2568 และได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกแล้ว 1,131 เฮกตาร์ โดย 765 เฮกตาร์ถูกปรับเปลี่ยนเป็นพืชผลประจำปี และ 366 เฮกตาร์ถูกปรับเปลี่ยนเป็นพืชผลยืนต้น กรมวิชาการเกษตรยังคงให้คำแนะนำแก่ท้องถิ่นในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์บนพื้นที่ปลูกข้าว เพื่อให้มั่นใจว่ามีขั้นตอนและขั้นตอนที่ถูกต้องตามกฎระเบียบ ส่งเสริมและระดมพลเกษตรกรเพื่อเพิ่มการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีในการผลิต พัฒนาแบบจำลองใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพ เช่น "ลด 3 เพิ่ม 3" "1 ต้อง ลด 5" SRP การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเชิงนิเวศในการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน เป็นต้น

กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ ระบุว่า ผลผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเมืองเกิ่นเทอมีผลประกอบการที่ดีตั้งแต่ต้นปี ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2568 ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเมืองเพิ่มขึ้น 2.8% และมีส่วนช่วยสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจโดยรวมของเมือง 0.6% คาดการณ์ว่าภายในสิ้นปี 2568 อัตราการเติบโตของภาคการผลิตพืชผลจะสูงถึง 3.53% ซึ่งจะช่วยให้เมืองเกิ่นเทอบรรลุเป้าหมายการเติบโตทางเศรษฐกิจในปีนี้

นายเหงียน ก๊วก แม็ง รองอธิบดีกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช (DPP) กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า “เมื่อมีส่วนร่วมในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชในพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพ เกษตรกรจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การปรับปรุงดิน และการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิต จากนั้น เกษตรกรจะสั่งสมประสบการณ์มากมาย และตระหนักถึงการรับและนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ การผลิตในทิศทางของความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพ ชื่อเสียง พัฒนาตลาด และสร้างผลกำไรสูงให้แก่ผู้ผลิต”

จากข้อมูลของกรมคุ้มครองพันธุ์พืช คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2568 พื้นที่ทั้งหมดที่เปลี่ยนจากพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นพื้นที่ปลูกพืชอื่น โดยปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมดจะอยู่ที่ 38,200 เฮกตาร์

ต้องการโซลูชันแบบซิงโครนัส

กรมคุ้มครองและพัฒนาพืช ระบุว่า การเปลี่ยนพืชผลในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงมีข้อจำกัดหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนพืชผลยังคงเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและไม่สอดคล้องกับแผนงานทั่วไป พืชผลบางชนิดเมื่อเปลี่ยนแล้วมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันต่ำ และผลผลิตไม่คงที่เนื่องจากเป็นการผลิตขนาดเล็ก การเปลี่ยนพืชผลบนพื้นที่นาข้าวยังขาดการเชื่อมโยงกับผู้ประกอบการที่ใช้ผลผลิต และไม่สร้างความยั่งยืน นโยบายส่งเสริมการเปลี่ยนพืชผลบนพื้นที่นาข้าวยังไม่ได้รับการบังคับใช้อย่างจริงจัง โครงสร้างพื้นฐานที่ใช้สำหรับการเปลี่ยนพืชผลส่วนใหญ่ยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนดและมีประสิทธิภาพต่ำ เงินลงทุนสำหรับการเปลี่ยนจากพื้นที่นาข้าวเป็นพืชชนิดอื่นยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนด...

นายเหงียน ก๊วก แม็ง กล่าวว่า จากปัญหาข้างต้น ท้องถิ่นจำเป็นต้องทบทวนพื้นที่เพาะปลูกพืชแต่ละชนิดตามเขตย่อยทางนิเวศวิทยา พื้นที่ที่มีแนวโน้มจะประสบภัยแล้งและขาดแคลนน้ำชลประทานจำเป็นต้องเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกเป็นพื้นที่แห้งแล้งหรือเปลี่ยนฤดูเพาะปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายอันเนื่องมาจากการขาดน้ำจืดและการรุกล้ำของน้ำเค็ม พื้นที่ที่มีน้ำชลประทาน เมื่อเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก ควรเน้นการลงทุนในการเพาะปลูกพืชประสิทธิภาพสูงแบบเข้มข้น เช่น ข้าวโพดลูกผสม ผัก ถั่วทุกชนิด... ในพื้นที่เพาะปลูกข้าวแบบเข้มข้น จำเป็นต้องวางแผนและจัดการปลูกพืชกลุ่มเดียวกันอย่างเข้มข้น เพื่อควบคุมทรัพยากรน้ำได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มาตรการในการเพาะปลูกผักขึ้นอยู่กับสภาพดิน ฤดูกาล ระบบชลประทาน และพืชผล เพื่อกำหนดมาตรการทางเทคนิคแบบเข้มข้นที่เหมาะสมเพื่อให้มีประสิทธิภาพสูง สำหรับพื้นที่เพาะปลูกผักโดยเฉพาะ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับมาตรการหมุนเวียนพืชตามฤดูกาล ออกแบบระบบชลประทานที่เหมาะสม และใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล สำหรับพื้นที่ที่เปลี่ยนการปลูกข้าวเป็นการปลูกผัก จำเป็นต้องใส่ใจระบบชลประทานภายใน ไม่ให้ท่วมขังในพื้นที่โดยเด็ดขาด ใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพื่อเพิ่มศัตรูพืชและผลผลิตต่ำ...

กรมคุ้มครองพันธุ์พืชยังส่งเสริมให้ท้องถิ่นใช้พื้นที่ปลูกข้าวอย่างยืดหยุ่นต่อไป ดำเนินการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชและปศุสัตว์บนพื้นที่ปลูกข้าว โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพ เพื่อปลูกพืชและปศุสัตว์อื่นๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า ซึ่งเชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินและประกันความมั่นคงทางอาหาร พร้อมกันนั้น ให้ปฏิบัติตามหลักการและระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชและปศุสัตว์บนพื้นที่ปลูกข้าว ตามพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 112/2024/ND-CP ของรัฐบาล

นายเหงียน ก๊วก แม็ง เน้นย้ำว่า “ในอนาคตอันใกล้นี้ ท้องถิ่นต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจำเป็นต้องทบทวนและพัฒนาแผนการผลิตเพื่อให้มั่นใจว่ามีพื้นที่เพาะปลูก ป้องกันความเสียหายที่เกิดจากภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มในช่วงท้ายฤดูเพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2568-2569 พัฒนาแผนเฉพาะเพื่อป้องกันภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มเพื่อปกป้องพืชผล ทบทวนแหล่งจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของเกษตรกร เสริมสร้างการตรวจสอบ การกำกับดูแล และจัดการกรณีการซื้อขายสินค้าปลอมและสินค้าคุณภาพต่ำอย่างเคร่งครัด จัดสรรงบประมาณท้องถิ่นเพื่อรองรับการผลิตเมื่อเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ เช่น ฝนตก น้ำท่วม ภัยแล้ง และการรุกล้ำของน้ำเค็ม”

กรมคุ้มครองพันธุ์พืชขอแนะนำพืชแปลงปลูกข้าวที่มีประสิทธิภาพในอนาคตอันใกล้นี้ ดังนี้

- การเปลี่ยนจากการปลูกข้าวเป็นการปลูกพืชผัก พืชอุตสาหกรรมระยะสั้น (แตงกวา ฟักทอง ถั่ว ข้าวโพด พืชปุ๋ยพืชสด พืชอาหารสัตว์ ฯลฯ) หรือไม้ดอกไม้ประดับ (ชานเมือง) สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวผลผลิตต่ำที่ขาดน้ำชลประทาน

- การเปลี่ยนจากการปลูกข้าวเป็นการปลูกข้าวแบบผสมผสานกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (ข้าว-กุ้ง ข้าว-ปลา) ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลกร่อยและเค็ม ข้าว-บัว-ปลาในพื้นที่ดินเปรี้ยว ข้าวในฤดูฝนและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในฤดูน้ำหลากในพื้นที่ลุ่มน้ำลึก...

- แปลงพื้นที่นาข้าวที่เหลือให้เป็นพืชเศรษฐกิจและไม้ผล (มะม่วง ทุเรียน ส้มโอ มะพร้าว สับปะรด กล้วย...) อย่างเหมาะสม โดยให้เป็นไปตามแผนและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อท้องถิ่น...

บทความและรูปภาพ : HA VAN

ที่มา: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a192020.html