การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

QTO - การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการนำเข้าและบริโภคสินค้าเกษตรไม่เพียงแต่เป็น "กุญแจ" ในการปลดล็อกโอกาสในการนำสินค้าเข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็น "ประตู" สู่การเพิ่มมูลค่าและขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดอีกด้วย ในช่วงที่ผ่านมา ชุมชนมินห์ฮวาได้ให้การสนับสนุน ชี้แนะ และช่วยเหลือประชาชนในการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านในตำบลมินห์ฮวาผลิตสินค้าเพื่อ "พึ่งพาตนเอง" เป็นหลัก ดังนั้น ด้วยข้อจำกัดทางภูมิศาสตร์ ทำให้สินค้าเกษตรและสินค้าพื้นเมืองหลายอย่างเข้าถึงตลาดได้ยาก แต่ปัจจุบัน ด้วยการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่าง积极ในการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ทำให้สินค้าหลายอย่าง รวมถึงเรื่องราวการผลิตและการบริโภคของชาวบ้านเปลี่ยนแปลงไป

ด้วยประสบการณ์เคยดำรงตำแหน่งเจ้าหน้าที่สมาคมเกษตรกรในอดีตตำบลซวนฮวา และปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสหกรณ์สินค้าเกษตรซวนฮวา นายดิงห์ เทียน ดุง จึงมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับวิธีการทำเกษตรและปัญหาต่างๆ ที่ชาวบ้านเผชิญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการส่งเสริมและการตลาดสินค้าเกษตร ดังนั้น ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาจึงทุ่มเทเวลาและความพยายามในการพัฒนาสหกรณ์สินค้าเกษตรซวนฮวา โดยมีน้ำผึ้งซวนฮวาเป็นสินค้าหลัก

แทนที่จะมุ่งเน้นเฉพาะการผลิตเพียงอย่างเดียว คุณดุงได้แนะนำให้สมาชิกสหกรณ์ลงทุนในด้านบรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ ต้องขอบคุณการประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ "น้ำผึ้งซวนฮวา" จึงได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว และกำลังสร้างชื่อเสียงในหมู่ผู้บริโภคอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณดุงได้ถ่ายทอดสดกระบวนการเลี้ยง การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแนะนำผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเป็นประจำ

คุณดิงห์ เทียน ดุง กล่าวว่า “การถ่ายทอดสดช่วยให้ผู้บริโภคสามารถติดตามกระบวนการเลี้ยง ดูแล และเก็บเกี่ยวผลผลิตน้ำผึ้งได้โดยตรง ซึ่งเป็นการสร้างความไว้วางใจและดึงดูดความสนใจไปยังผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของสหกรณ์ รูปแบบการส่งเสริมการขายนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้น และจำนวนคำสั่งซื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้”

การถ่ายทอดสดขายสินค้าเกษตรให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ จัดโดยคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบลมินห์ฮวา - ภาพ: CT

ปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรซวนฮวา จำหน่ายน้ำผึ้งสู่ตลาดประมาณ 3,500 ลิตรต่อปี เพื่อขยายการเข้าถึง สมาชิกสหกรณ์จึงส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนอย่างแข็งขันผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล เช่น Facebook และ TikTok ซึ่งค่อยๆ ขยายเครือข่ายไปยังลูกค้าในหลายจังหวัดและเมือง นอกจากนี้ยังเป็นการวางรากฐานให้สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรซวนฮวาสร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้งในพื้นที่อีกด้วย

เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบลมินห์ฮวา ได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เปิดตัวโครงการถ่ายทอดสดชื่อ "ตลาดออนไลน์" บนแฟนเพจของหน่วยงาน โดยมีเป้าหมายเพื่อเชื่อมต่อและส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ของ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

ใน "ตลาดดิจิทัล" มีการแนะนำผลิตภัณฑ์ของ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น น้ำผึ้งซวนฮวา น้ำมันถั่วลิสงหนองเวียด ไม้กวาดเยนฮวา ส้มเกาโร่ง และส้มโอ... การถ่ายทอดสดดึงดูดผู้ชมหลายพันคน ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น และเอาชนะอุปสรรคทางภูมิศาสตร์ได้

นายดิงห์ มินห์ ตวน ประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบลมินห์ฮวา กล่าวว่า “แม้ว่า ‘ตลาดออนไลน์’ จะเพิ่งเริ่มดำเนินการเป็นครั้งแรก แต่ก็เปิดโอกาสให้สินค้าเกษตรในท้องถิ่นจำนวนมากเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น ในอนาคต คณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบลจะยังคงดำเนินการถ่ายทอดสด ‘ตลาดออนไลน์’ อย่างสม่ำเสมอ เดือนละสองครั้ง โดยมีเป้าหมายเพื่อเชื่อมต่อและจำหน่ายสินค้าเกษตรให้แก่เกษตรกร”

การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการบริโภคสินค้าเกษตรโดยเฉพาะ และการผลิต ทางการเกษตร โดยทั่วไป กำลังค่อยๆ ก่อให้เกิดกรอบความคิดใหม่สำหรับการผลิตและธุรกิจในพื้นที่ชนบทของจังหวัดมินห์ฮวา ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ขยายตลาด และเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขัน เชื่อว่าด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำจากรัฐบาลท้องถิ่น และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ในการผลิตของประชาชน ภาคเกษตรกรรมของตำบลบนภูเขาแห่งนี้จะมีโอกาสพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต

คองโฮป - จี้ทวน

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/chuyen-doi-so-trong-tieu-thu-nong-san-78438a5/