เรื่องราวของกิ่งคัลล่าลิลลี่ที่ส่งออก

ดาลัต ดินแดนแห่งดอกไม้หลากสีสัน มีชื่อเสียงด้านดอกไม้ส่งออก มีทั้งดอกคัลลาลิลลี่ ดอกไม้รูปแตรที่มีลักษณะเฉพาะ นอนนิ่งอยู่บนพื้นดินทั้งกลางวันและกลางคืน รอคอยวันที่จะเบ่งบานให้ผู้ชื่นชอบดอกไม้ทั่วโลกได้สัมผัส

ดอกคัลล่าลิลลี่ที่ปลูกที่ฟาร์มบอนนี่

บริษัท Bonnie Farm Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทต่างชาติที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกและส่งออกดอกไม้ในชุมชน Tram Hanh เมือง Da Lat มีสวน Calla Lily ขนาดใหญ่เพื่อจำหน่ายในตลาดญี่ปุ่น คุณ Ha Van Manh ผู้จัดการ Bonnie Farm กล่าวว่า Calla Lily หรือที่ชาวไร่เรียกอีกอย่างว่า Rum และบางธุรกิจเรียกว่า Hoa Vien Hi เป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างคล้ายแตร มีสีสันหลากหลาย และมีความหมายที่ดี เป็นที่ชื่นชอบของคนรักดอกไม้ Calla Lily มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ และปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ทั่วโลก รวมถึงเมือง Da Lat

การปลูกดอกคัลล่าลิลลี่ไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้ได้กิ่งพันธุ์ดอกมาตรฐานสำหรับการส่งออกนั้น ธุรกิจต่างๆ ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก คุณฮา วัน มันห์ กล่าวว่า “อันดับแรก การปลูกดอกคัลล่าลิลลี่เพื่อการส่งออกนั้น ต้องใช้พันธุ์ที่มีลิขสิทธิ์นำเข้าจากบริษัทที่มีชื่อเสียง วงจรชีวิตของต้นคัลล่าลิลลี่นั้นยาวนานมาก ต้องใช้แรงงานมาก ทำให้ธุรกิจต้องลงทุนความพยายามอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกดอกคัลล่าลิลลี่จะต้องปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากเป็นการปลูกจากหัว หากไม่ควบคุมปริมาณน้ำ จะทำให้หัวเน่าและต้นไม้ตายได้”

ตามคำบอกเล่าของนายฮา วัน มานห์ ระบุว่า ดอกคัลลาลิลลี่อาจใช้เวลานานถึง 18 เดือนจึงจะออกดอก ขั้นแรก ให้ปลูกต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อขนาดเล็กเป็นครั้งแรก จากนั้นต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะผลิตหัว หลังจากผ่านไป 6 เดือน หัวจากต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมาตรฐานจะถูกเก็บเกี่ยว ขุดขึ้นมา และทิ้งไว้ให้หลับใหลในห้องเย็นเป็นเวลา 2-4 เดือน หลังจากช่วงพักตัวซึ่งสะสมพลังชีวิตได้เพียงพอแล้ว หัวจะถูกละลายและปลูกอีกครั้งเป็นเวลา 6 เดือนเพื่อให้ได้หัวขนาดใหญ่ หัวขนาดใหญ่เหล่านี้จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนนำไปปลูกในเชิงพาณิชย์ หัวประเภทนี้จะถูกปลูกหลังจากผ่านไป 2 เดือนเพื่อเริ่มเก็บเกี่ยวดอกคัลลาลิลลี่ดอกแรก กระบวนการปลูกนั้นเข้มงวดมาก โดยให้แน่ใจว่าจะมีช่วงพักตัวในอุณหภูมิต่ำ ซึ่งคล้ายคลึงกับสภาพธรรมชาติในบ้านเกิดของดอกไม้ชนิดนี้

หลังจากผ่านกระบวนการปลูก-เก็บเกี่ยว-จำศีล-ปลูกดอกไม้เชิงพาณิชย์แล้ว ลิลลี่คาลล่ายังคงมีเงื่อนไขมากมายที่จะต้องผ่านมาตรฐานการส่งออก แม้ว่าจะเป็นต้นดอกไม้ที่ปราศจากโรค แต่ลิลลี่คาลล่าก็ได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ซึ่งก็คือ เพลี้ยแป้ง ดังนั้นในสวนลิลลี่คาลล่า จึงต้องมีการเฝ้าระวังและป้องกันพืชอย่างเข้มงวดเพื่อกำจัดเพลี้ยแป้ง เทปสีเหลืองเหนียวๆ ถูกใช้รอบสวนเพื่อลดแมลงที่เป็นอันตราย ยาฆ่าแมลงชนิดใดที่ควรฉีดพ่น เทคนิคการฉีดพ่นแบบใด ธุรกิจต่างๆ จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของคู่ค้าเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัย

“สำหรับผลิตภัณฑ์ส่งออก ช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวยังต้องใช้กระบวนการที่เข้มงวดซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของพันธมิตร” คุณ Ha Van Manh กล่าว เช่นเดียวกับดอกคาลล่าลิลลี่ Bonnie Farm จะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้มีความสดใหม่ หลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำและทำให้ต้นไม้อ่อนนุ่ม ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ดอกไม้จะถูกจัดเก็บในคลังสินค้า บำบัดเพื่อกำจัดแมลงที่เป็นอันตรายทั้งหมด รวมถึงใช้สารเคมีดูแลดอกไม้สด ดอกคาลล่าลิลลี่จะถูกส่งไปยังตลาดญี่ปุ่นทางอากาศ เพียง 24 ชั่วโมงต่อมา กิ่งคาลล่าลิลลี่หลากสีสันก็มาถึงพื้นที่ขายดอกไม้ของพันธมิตรญี่ปุ่น

คุณ Ha Van Manh เล่าว่า “บริษัทได้ดูแลกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับการส่งออกดอกไม้อย่างเคร่งครัด ตลาดญี่ปุ่นกลัวแมลงที่เป็นอันตรายมากที่สุด หากพบแมลงที่เป็นอันตรายแม้แต่ตัวเดียวในดอกไม้ การจัดส่งจะถูกยกเลิกและทำลายทันที และบริษัทจะประสบกับความสูญเสียมหาศาล และอาจสูญเสียตลาดด้วยซ้ำ ดังนั้น บริษัทของเราจึงให้ความสำคัญกับกระบวนการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวที่เข้มงวดและเคร่งครัดอยู่เสมอ เพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งดอกไม้จะปราศจากแมลงและโรค” กระบวนการแปรรูปในห้องเย็นใช้เวลา 24 - 30 ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าความเสี่ยงทั้งหมดจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าตลาดญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับดอกไม้ที่มีสีสัน ดังนั้น Bonnie Farm จึงปลูกดอก Calla Lily หลากสีสันมากมาย เช่น สีเหลือง สีชมพู สีม่วง และสีผสม... หลังจากเก็บเกี่ยวและผ่านกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องแล้ว จะสามารถปลูกดอก Calla Lily ได้ 1 กิ่งเป็นเวลา 15 วัน ปัจจุบัน Bonnie Farm ปลูกดอก Calla Lily บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ ตัดและส่งออก 10,000 กิ่งต่อสัปดาห์ ในช่วงเดือนตุลาคม บริษัทจะปลูกดอก Calla Lily บนพื้นที่ 10 เฮกตาร์เพื่อรองรับตลาดปีใหม่ของญี่ปุ่น เป็นที่ทราบกันดีว่าดอก Calla Lily สีขาวและสีเหลืองเป็น 2 สีที่ตลาดญี่ปุ่นชื่นชอบมากที่สุด เหมาะสำหรับความต้องการของคู่ค้า นอกจากนี้ Bonnie Farm ยังปลูกดอก Calla Lily สีอื่นๆ อีกมากมายเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับคู่ค้า

หลังจากหลายวันแห่งการนอนหลับอย่างสงบในดินภายใต้การดูแลของมือ ดอกคัลล่าลิลลี่ก็บานสะพรั่งบนท้องฟ้าและดินแดนแห่งเมืองบนภูเขา โดยบินตามเครื่องบินไปจนถึงตลาดอันไกลโพ้น...

ที่มา: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/