นายหน้าค้าข้าวมีบทบาทอย่างไรในการทำนาข้าวในจังหวัดบักเลียว และเราจะทำอย่างไรให้นายหน้าค้าข้าว พ่อค้า และเกษตรกรพึงพอใจ?

อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์และความรับผิดชอบร่วมกันระหว่างพ่อค้าคนกลางข้าวและเกษตรกรยังคงอ่อนแอ ส่งผลให้เกิดผลเสียหลายประการต่อผลผลิตและผลกำไรของเกษตรกร

"นายหน้าค้าข้าว" ปั่นราคาข้าว

นายน้ำโญ (ตำบลฟงตัน เมืองเกียราย จังหวัด บักเลียว ) กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ ผมได้รับราคาข้าว 9,000 ดง/กิโลกรัม แต่ตอนนี้เนื่องจากพายุและข้าวเสียหาย พ่อค้าคนกลางจึงขอให้ผมขายในราคา 7,000 - 7,200 ดง/กิโลกรัม ข้าวสุกแล้วแต่จมอยู่ในน้ำ ถ้าผมไม่เก็บเกี่ยว ตากแห้ง และขายอย่างรวดเร็ว ข้าวจะงอกและผมจะสูญเสียทุกอย่าง ครอบครัวของผมจึงจำใจต้องยอมรับ”

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การเกิดขึ้นของนายหน้าค้าข้าวได้ช่วยเกษตรกรในช่วงฤเก็บเกี่ยวได้บ้าง จากเดิมที่เกษตรกรต้องดิ้นรนหาพ่อค้าเอง ตอนนี้พวกเขาเพียงแค่โทรหานายหน้า และทุกอย่างก็ได้รับการจัดการอย่างราบรื่น

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากความสะดวกสบายแล้ว การขายข้าวผ่านพ่อค้าคนกลางยังนำมาซึ่งความไม่สะดวกหลายประการสำหรับเกษตรกร พ่อค้าคนกลางเป็นตัวกลางระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อ โดยปกติจะได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพ่อค้า และยังอาจมีการต่อรองราคากับเกษตรกรเพื่อเอาส่วนต่างไปเก็บไว้เองด้วย

ดังนั้นกำไรที่เกษตรกรได้รับจากการปลูกข้าวจึงถูกแบ่งปันให้กับคนจำนวนมาก เกษตรกรหลายคนรู้สึกไม่พอใจเมื่อพ่อค้าคนกลางข้าวอ้างเหตุผลสารพัด ทำให้เกิดความสับสนในหมู่เกษตรกร ตั้งแต่ข้าวเปียก ข้าวสกปรก ข้าวไม่สุก ไปจนถึงราคาข้าวตกต่ำ... โดยมีเป้าหมายหลักคือการทำให้เกษตรกรยอมรับราคาที่พวกเขาเสนอ

พื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงขนาดใหญ่ในอำเภอเกียราย จังหวัดบักเลียว ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากฝนตกหนัก พายุ และลมแรง ภาพ: CL

ข้อเท็จจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ประการหนึ่งที่นำไปสู่การเกิดขึ้นของพ่อค้าคนกลางในห่วงโซ่การผลิตข้าวของอุตสาหกรรมนี้ คือ ความไม่เป็นระเบียบและขาดการเชื่อมโยงในกระบวนการผลิต รวมถึงนิสัยของเกษตรกรที่ปลูกข้าวในแปลงเล็กๆ กระจัดกระจาย และปลูกข้าวหลายสายพันธุ์

ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงไม่สามารถจัดการจัดซื้อโดยตรงได้ และต้องพึ่งพาตัวกลาง ซึ่งนำไปสู่ตัวกลางที่มีความหลากหลายมากขึ้น ครอบคลุมรูปแบบต่างๆ เช่น ตัวกลางข้าว ตัวกลางฟาง ตัวกลางเครื่องเก็บเกี่ยว ตัวกลางเครื่องไถนา และแม้กระทั่งตัวกลางที่ขายเมล็ดพันธุ์ข้าวตามฤดูกาล...

บรรดาผู้ค้ากำลังผลักดันประเด็นนี้

นอกจากจะต้องทนกับการปั่นราคาโดยพ่อค้าคนกลางแล้ว เกษตรกรยังถูกเอารัดเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางอีกด้วย โดยใช้ข้ออ้างต่างๆ นานา เพื่อบีบให้เกษตรกรลดราคา เช่น การแบ่งค่าขนส่ง หรืออ้างว่าข้าวคุณภาพต่ำ

ในปีที่ราคาข้าวสูงขึ้น พ่อค้าจะเตรียมเรือไว้ที่ท่าเรือ และชั่งน้ำหนักข้าวทันทีที่ใครก็ตามเก็บเกี่ยวเสร็จ ครัวเรือนจำนวนมากที่ยังเก็บเกี่ยวไม่เสร็จจึงต้องชั่งน้ำหนักข้าวของตนเองเพราะพ่อค้ารีบร้อน อย่างไรก็ตาม เมื่อราคาข้าวตกต่ำ หรือเมื่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยทำให้ข้าวล้ม ข้าวถูกน้ำท่วม หรือเปลือกข้าวดำ พ่อค้าก็จะหาวิธีที่จะยืดเวลาออกไป ซึ่งเป็นเหตุผลมากมายที่ไม่ส่งเรือไปซื้อข้าว

ความล่าช้าในการซื้อข้าวเป็นเวลานานก่อให้เกิดความยากลำบากมากมายแก่เกษตรกร ข้าวที่เก็บไว้นานเกินไปจะเสี่ยงต่อความชื้น เชื้อรา และการงอก ทำให้คุณภาพลดลงและขายได้ยาก นอกจากนี้ เนื่องจากเกษตรกรเก็บเกี่ยวข้าวพร้อมกัน หากพวกเขาขายไม่หมดในเร็ววัน ผู้ที่เก็บเกี่ยวในภายหลังก็จะไม่มีที่เก็บข้าว

ด้วยเหตุผลที่กล่าวมาข้างต้น เกษตรกรจึงถูกบังคับให้ขายข้าวให้กับพ่อค้าในราคาที่ต่ำกว่าที่ตกลงกันไว้ตั้งแต่แรก เพื่อให้เก็บเกี่ยวเสร็จเร็วขึ้น หรืออีกทางหนึ่ง แม้ว่าจะมีเงินมัดจำสำหรับข้าวตั้งแต่ต้นฤดูแล้วก็ตาม หากราคาสินค้าในตลาดผันผวนเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว พ่อค้าอาจละทิ้งเงินมัดจำ หรือบีบให้เกษตรกรตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากโดยการสมรู้ร่วมกับนายหน้าค้าข้าวเพื่อลดราคาลง

นี่ไม่ใช่ปัญหาเฉพาะในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ที่เกษตรกรต้องเผชิญกับความเสียเปรียบ แม้แต่ในช่วงฤดูกาลที่ถือว่าเอื้ออำนวย เช่น ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ก็ยังเกิดสถานการณ์คล้ายคลึงกัน ในขณะที่ธุรกิจและการค้าในปัจจุบันอาศัยกลไกตลาดเป็นหลัก การปั่นราคาและการบีบบังคับจึงส่งผลให้กำไรของเกษตรกรลดลงตามไปด้วย

เพื่อป้องกันไม่ให้เกษตรกรประสบความสูญเสีย

ขณะนี้จังหวัดบักเลียวเข้าสู่ช่วงสุดท้ายของฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวมเกือบ 58,000 เฮกตาร์ทั่วทั้งจังหวัด

ฝนตกหนักและพายุฝนฟ้าคะนองที่เกิดขึ้นเป็นวงกว้างในช่วงต้นเดือนกันยายน ทำให้นาข้าวหลายแห่งที่กำลังสุกและใกล้เก็บเกี่ยวจมอยู่ใต้น้ำ ในหลายแปลง ต้นข้าวล้มราบกับพื้น และสภาพอากาศที่ฝนตกทำให้ต้นข้าวแตกหน่อ ส่งผลให้คุณภาพและผลผลิตลดลง

ในบริบทของราคาปุ๋ยที่พุ่งสูงขึ้นและสภาพการทำฟาร์มที่ท้าทาย กลยุทธ์หลอกลวงของพ่อค้าและนายหน้าข้าวได้ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นและกำไรของเกษตรกรลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ต้องพึ่งพานายหน้าและพ่อค้าเช่นในปัจจุบัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องส่งเสริมและอำนวยความสะดวกให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในรูปแบบ "การทำฟาร์มขนาดใหญ่"

นอกจากนี้ เกษตรกรยังต้องรักษาความน่าเชื่อถือในกระบวนการเชื่อมโยงด้วย ในความเป็นจริง มีหลายกรณีที่เกษตรกรผิดสัญญาและขายข้าวให้กับพ่อค้าคนกลางเมื่อราคาสูงขึ้น แม้ว่าก่อนหน้านี้พวกเขาจะเคยลงนามในสัญญากับนายหน้าหรือพ่อค้าคนกลางเกี่ยวกับข้าวแล้วก็ตาม

เพื่อให้เกิดความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ยั่งยืน สร้างความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่ง และส่งเสริมความรับผิดชอบร่วมกันในการลดความเสี่ยงและผลกระทบจากตลาด เกษตรกรจำเป็นต้องเข้าใจตลาด สร้างความเชื่อมโยงในการผลิตข้าวพันธุ์ดีที่มีคุณภาพสูง โดยมีสัญญาซื้อขายที่แน่นอนจากบริษัทและธุรกิจต่างๆ ตั้งแต่ต้นฤดูกาล และลดบทบาทของพ่อค้าคนกลางในการผลิตและการบริโภค เพื่อเพิ่มผลผลิตและผลกำไร

ที่มา: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-role-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm