เทศกาลข้าวใหม่: จากมรดกทางวัฒนธรรมสู่พลังขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวบนภูเขา

เทศกาลข้าวใหม่ของชาวโกตูในตำบลน้ำดง ลองกวาง และเคอเทร เมืองเว้ ไม่เพียงแต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวอีกด้วย และยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวบนภูเขาที่ยั่งยืนอีกด้วย

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 เทศกาลข้าวใหม่ของกลุ่มชาติพันธุ์โกตูในตำบลนามดง ลองกวาง และเคอเทร เมืองเว้ ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่   ตามมติที่ 2293/QD-BVHTTDL กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ยกย่อง “เทศกาลข้าวใหม่ Bhuôih Haro Tơme ของกลุ่มชาติพันธุ์ Co Tu ในตำบล Nam Dong ตำบล Long Quang ตำบล Khe Tre เมืองเว้” ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ในรูปแบบของเทศกาลดั้งเดิม ประเพณีทางสังคม และความเชื่อ

การแสดงเต้นรำแบบดั้งเดิมในเทศกาลข้าวใหม่ของชาวโกตูในตำบลน้ำดง ตำบลลองกวาง และตำบลเคแตร เมืองเว้

การรวมเทศกาลข้าวใหม่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติแสดงให้เห็นถึงความเคารพและการยอมรับของรัฐต่อมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชุมชนชนกลุ่มน้อยโกตูในภูมิภาคน้ำดอง ซึ่งเป็นดินแดนที่อุดมไปด้วยประเพณีและมีบทบาทสำคัญในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของพื้นที่ภูเขาในเมืองเว้

นายเล นู ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลน้ำดง กล่าวว่า การดำเนินโครงการที่ 6 เรื่อง “การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของชนกลุ่มน้อยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ” ท้องถิ่นได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ การให้ความสำคัญในการสำรวจและวิจัยเทศกาลประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น เพื่อใช้ประโยชน์และสร้างผลิตภัณฑ์รองรับการพัฒนาการท่องเที่ยว

ขณะเดียวกัน เทศบาลยังให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์เทศกาลประเพณีที่เสี่ยงต่อการสูญหาย และเทศกาลที่เป็นแบบฉบับ เพื่อแสวงหาประโยชน์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ในปี พ.ศ. 2567 เทศบาลได้ดำเนินการรวบรวมและบูรณะเทศกาลข้าวใหม่ดั้งเดิมของชาวโกตู รวมถึงแนวทางในการส่งเสริมเทศกาลนี้และพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจในพื้นที่ภูเขาของอำเภอ

เทศกาลข้าวใหม่ (New Rice Festival) สืบสานกันมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันในชุมชนที่ชาวโกตูอาศัยอยู่ แม้จะมีความแตกต่างกันไปตามกาลเวลาและในแต่ละท้องถิ่น แต่พิธีกรรมพื้นฐานยังคงเดิม พิธีเปิดเทศกาลข้าวใหม่คือภาพหญิงสาวชาวโกตูนวดข้าวในยามเช้าตรู่ พวกเธอเก็บเกี่ยวข้าวสีทองสุกงอมได้เป็นจำนวนมาก สะท้อนให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิตในท้องถิ่น

ณ บ้านพักประจำหมู่บ้าน ทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุต่างแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองเพื่อร่วมพิธี เหล่าผู้อาวุโสและบุคคลสำคัญในหมู่บ้านกำลังประกอบพิธีกรรมบูชาแบบซาง

ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านนำเครื่องเซ่นไหว้แด่ข้าวในเทศกาลข้าวใหม่ของชาวกอตู

ถาดข้าวสารแบบใหม่ที่ชาวกอตูจัดเตรียมไว้ประกอบด้วยเครื่องเซ่นไหว้ เช่น หมู ไก่ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวหลอดปิ้ง ปลาแห้ง ปลาเผา อาหารที่ชาวบ้านทำ เหล้าข้าวสาร... ที่ขาดไม่ได้เป็นพิเศษคือ ผ้าเซิง ด้ายอะเกต ลูกปัดขาว และเครื่องประดับของชาวบ้าน

เทศกาลข้าวใหม่เป็นพิธีกรรมสำคัญยิ่งในชีวิตของชาวโกตูในเขตน้ำดง พิธีกรรมนี้แสดงถึงความเคารพต่อเทพเจ้าผู้คุ้มครองและนำพาชีวิตที่มั่นคง สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย และผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์มาสู่หมู่บ้าน

ผู้เฒ่าผู้แก่ของหมู่บ้านเล่าว่า ตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของชาวโกตู ไม่ว่าจะเป็นภูเขา ป่าไม้ และทุ่งนา อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพการทำไร่ที่ยากลำบาก ผู้คนที่นี่จึงปรารถนาให้ชีวิตเจริญรุ่งเรืองอยู่เสมอ และนั่นคือเหตุผลที่เทศกาลข้าวใหม่จึงเกิดขึ้น

ในช่วงเทศกาลข้าวใหม่นั้น ยังมีการแสดงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวกอตูมากมาย เช่น การฟ้อนตุงต้าต้า การบรรเลงฆ้อง หรือการฟ้อนแทงควายโดยมีรูปควายโฟมเป็นสัญลักษณ์ (แทนที่จะเป็นควายจริงเหมือนเมื่อหลายปีก่อน)... ตลอดเทศกาล ชาวกอตูยังได้ส่งสารให้ร่วมมือกันรักษาและธำรงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมในชุมชน และส่งเสริมเอกลักษณ์เฉพาะให้แก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย

ปัจจุบันตำบลในเขตภูเขาน้ำดงกำลังแสวงหาประโยชน์จากแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวเนื่องกับการแสวงหาประโยชน์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย เช่น แหล่งท่องเที่ยวชุมชนบ้านดอย แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศน้ำตกมอ (ตำบลเคอเทร)...

การอนุรักษ์เทศกาลข้าวใหม่ของชาวกอตู ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาวเขาสูง มีส่วนช่วยส่งเสริมและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งท่องเที่ยวชุมชนในหมู่บ้านดอย ถือเป็นต้นแบบการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมของชาวกอตูในเมืองเว้

การแสดงซ้ำเทศกาลข้าวใหม่ของชาวโกตูในตำบลน้ำดง ตำบลลองกวาง และตำบลเคอเทร เมืองเว้

คณะกรรมการประชาชนตำบลเค็ย ระบุว่า การท่องเที่ยวชุมชนในหมู่บ้านดอยได้สร้างผลลัพธ์เชิงบวก ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น ปัจจุบัน หมู่บ้านดอยดึงดูดนักท่องเที่ยวเฉลี่ย 15,000 คนต่อปี โดยในจำนวนนี้มีผู้พักค้างคืนมากกว่า 5,000 คน และมีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 5 พันล้านดองต่อปี

แบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่เน้นเรื่องตัวเลขเท่านั้น แต่ยังมีความหมายเชิงมนุษยธรรมอย่างลึกซึ้ง ปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 20 ครัวเรือนในหมู่บ้านที่เข้าร่วมกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนโดยตรง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาวโกตูเท่านั้น แต่ยังสร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย

ตามที่กรมวัฒนธรรมและกีฬาเมืองเว้ ระบุว่า ในปี 2567 กรมได้เป็นผู้นำในการดำเนินกิจกรรมเพื่อสร้างรูปแบบการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวในตำบลต่างๆ ในเขตน้ำดง

โดยได้ดำเนินการจัดสร้างแบบจำลองเพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมของชาวกอตู โดยมีเนื้อหาดังนี้ การสำรวจ การสืบสวน การเก็บสถิติ การรวบรวมข้อมูลเพื่อการสร้างแบบจำลอง การว่าจ้างผู้เชี่ยวชาญวิจัย การปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อสนับสนุนการวิจัยและการสร้างแบบจำลอง การจัดหาวัสดุ วัตถุดิบ เครื่องมือ เอกสารประกอบการสร้างแบบจำลอง การจัดการอบรมเกี่ยวกับวิธีการและทักษะในการสร้างและจำลองแบบจำลอง การจัดการทดลองแบบจำลองและข้อมูลเพื่อเผยแพร่และส่งเสริม...

โดยช่างฝีมือ ผู้อาวุโสในหมู่บ้าน บุคคลสำคัญ และกลุ่มชาติพันธุ์โคตู ตลอดจนชมรมและทีมงานศิลปะพื้นบ้านในหมู่บ้าน หน่วยงาน ครัวเรือนธุรกิจ และบริษัทการท่องเที่ยว สามารถเข้าถึงและได้รับประโยชน์

ปัจจุบัน ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขาของเมืองเว้ หมู่บ้าน 100% มีบ้านชุมชน และหมู่บ้านมากกว่า 50% มีกลุ่มวัฒนธรรมและศิลปะดั้งเดิม (ชมรม) ที่ดำเนินงานอยู่เป็นประจำ

ที่มา: https://danviet.vn/le-hoi-mung-lua-moi-tu-di-san-van-hoa-den-dong-luc-phat-trien-du-lich-mien-nui-d1384316.html