ยังมีเมืองบายาโดลิดอีกแห่งหนึ่ง

เมืองบายาโดลิดเคยเป็นเมืองหลวงของจักรวรรดิสเปนอันยิ่งใหญ่ แต่ยุครุ่งเรืองเหล่านั้นได้ผ่านพ้นไปนานแล้ว

แม้แต่ชาวสเปนหลายคนในปัจจุบันก็ยังรู้จักเมืองบายาโดลิดในฐานะศูนย์กลางอุตสาหกรรมเบาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม บายาโดลิดสามารถแข่งขันกับแหล่ง ท่องเที่ยว ชั้นนำของสเปนอย่างมาดริด บาร์เซโลนา และวาเลนเซียได้อย่างสบายๆ ด้วยวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันยาวนาน

เมืองบายาโดลิดมีขุมทรัพย์ทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่าที่หาได้ยาก

เมืองโบราณ

ความประทับใจแรกของนักท่องเที่ยวหลายคนที่มีต่อเมืองบายาโดลิดคือ เมืองนี้เล็กและมีเสน่ห์อย่างเหลือเชื่อ ด้วยประชากรเพียงประมาณ 300,000 คน บายาโดลิดจึงสามารถเดินไปยังสถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียงทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย สถานที่แรกที่นักท่องเที่ยวควรไปเยือนคือจัตุรัสซานปาโบล ซึ่งเป็น "หัวใจ" ของบายาโดลิด ใจกลางจัตุรัสมีอนุสาวรีย์ของพระเจ้าฟิลิปที่ 2 (ค.ศ. 1527-1598) ซึ่งทรงประสูติและเติบโตในบายาโดลิด ปราสาทปิเมนเตลและพระราชวังบายาโดลิดที่อยู่ใกล้เคียงเคยเป็นที่ประทับและที่ทำงานของราชวงศ์สเปนหลายรุ่น อาคารทั้งสองแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านสถาปัตยกรรมเรเนซองส์อันเป็นเอกลักษณ์และคอลเลกชันของโบราณวัตถุที่บันทึกชีวิตและพระราชภารกิจของพระเจ้าฟิลิปที่ 2 และผู้ปกครองสเปนพระองค์อื่นๆ

โบสถ์ซานปาโบลตั้งอยู่ติดกับปราสาทปิเมนเตล พระเจ้าฟิลิปที่ 2 และพระเจ้าฟิลิปที่ 4 (ค.ศ. 1605-1665) ทรงรับบัพติศมาที่นี่ จักรพรรดินโปเลียนแห่งฝรั่งเศส (ค.ศ. 1769-1821) ก็เคยเสด็จเยือนโบสถ์แห่งนี้เช่นกัน ยุโรปมีโบสถ์ที่งดงามมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่แห่งที่เปลี่ยนโฉมหน้าโบสถ์ให้เป็นภาพนูนต่ำที่งดงามตระการตาเช่นเดียวกับโบสถ์ซานปาโบล หนังสือเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมโกธิกทุกเล่มมักใช้ด้านหน้าของโบสถ์ซานปาโบลเป็นตัวอย่าง ภายในโบสถ์ซานปาโบลอาจไม่มีการตกแต่งด้วยทองคำ เงิน หรือกระจกสีมากเท่ากับโบสถ์อื่นๆ ในยุโรปตะวันตก แต่สถาปนิกได้ใช้หน้าต่างและแสงธรรมชาติอย่างชาญฉลาดเพื่อเน้นความงามของหินสีขาวที่ใช้สร้างโบสถ์

เมืองบายาโดลิดมีพิพิธภัณฑ์ไม่ต่ำกว่า 20 แห่ง นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติ ซึ่งเป็นที่เก็บรวบรวมประติมากรรมล้ำค่าที่สุดของสเปนตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 ถึง 19 นักท่องเที่ยวจะได้พบกับผลงานของปรมาจารย์ เช่น อลองโซ เบร์รูเกเต (1488–1561), เกรโกริโอ เฟอร์นันเดซ (1576–1636) และเปโดร เด เมนา (1628–1688)

ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติ มีพิพิธภัณฑ์สามแห่งที่เก็บรักษาความทรงจำของบุคคลสำคัญสามท่าน แห่งแรกคือ กวีและนักเขียนบทละคร โฆเซ่ ซอร์ริลลา (ค.ศ. 1817-1893) – บุตรชายแห่งเมืองบายาโดลิด ผู้สร้างชื่อเสียงให้กับเมืองด้วยบทละครอิงประวัติศาสตร์และมหากาพย์โรแมนติกมากมาย แห่งที่สองคือ นักสำรวจผู้มีชื่อเสียง คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส (ค.ศ. 1451-1506) เขาใช้ชีวิตช่วงสุดท้ายในบ้านหลังเล็กๆ ในเมืองบายาโดลิด ซึ่งมีการจัดแสดงงานเขียนของเขาหลายชิ้น และแห่งที่สามคือ นักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ มิเกล เด เซร์บันเตส (ค.ศ. 1547-1616) เขาเขียนนวนิยายชื่อดัง "ดอน กิโฆเต้" ขณะอาศัยอยู่ในเมืองบายาโดลิด บ้านที่เขาเคยอาศัยอยู่ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งชื่อตามนักเขียนท่านนี้ และต้อนรับผู้เยี่ยมชมหลายพันคนทุกปี

จงชื่นชมช่วงเวลาปัจจุบัน

เมืองบายาโดลิดไม่ใช่แค่เมืองแห่งอดีตเท่านั้น แต่ยังมีสถานที่น่าสนใจมากมายให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลิน อาหารของบายาโดลิดขึ้นชื่อในเรื่องอาหารปิ้งย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกแกะย่าง (lechazo) ลูกแกะอายุน้อยกว่า 35 วัน นำมาย่างบนเตาถ่านไม้หอม จะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ Lechazo มักเสิร์ฟพร้อมซุป เช่น ซุปถั่วชิกพี (sopa de chícharos) และซุปดอกกะหล่ำกระเทียม (coliflor al ajoarriero) ส่วนของหวาน ได้แก่ พายหนังหมู (bolla de chicharrones) ไข่เจียว (roscos de yema) และกล้วยทอด (mariquitas)

เมืองบายาโดลิดตั้งอยู่ระหว่างแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียง 5 แห่ง ได้แก่ ซิกาเลส โตโร รูเอดา ริเบรา เดล ดูเอโร และติเอร์รา เด เลออน ทั้ง 5 แหล่งได้รับการคุ้มครองโดยเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไวน์จากริเบราได้รับความนิยมจากชนชั้นสูงในยุโรปตะวันตกมานานหลายร้อยปี อย่างไรก็ตาม ราชวงศ์สเปนโปรดปรานไวน์จากรูเอดามากกว่า และในปัจจุบัน โรงบ่มไวน์ในรูเอดายังคงสืบทอดประเพณีการถวายไวน์แด่พระมหากษัตริย์เป็นประจำทุกปี ไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์โรเซ่ในท้องถิ่นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากส่วนผสมหลักคือองุ่นที่ปลูกในดินทราย ดินปูน และดินเหนียว ฟาร์มและโรงบ่มไวน์หลายแห่งในภูมิภาคนี้ได้เปิดบริการโฮมสเตย์ ทำให้ผู้มาเยือนสามารถสัมผัสทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตไวน์ ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวองุ่นไปจนถึงการบรรจุขวด

สโมสรฟุตบอลเรอัล บายาโดลิด เพิ่งเลื่อนชั้นสู่ลาลีกาเมื่อฤดูกาลที่แล้ว นักท่องเที่ยวที่มาเยือนบายาโดลิดไม่ควรพลาดโอกาสที่จะไปชมพวกเขาเล่น แฟนบอลเรอัล บายาโดลิดนั้นกระตือรือร้นมาก พวกเขามักจะฉลองก่อนเริ่มการแข่งขัน อย่าลืมไปร่วมฉลองกับพวกเขาด้วยเบียร์สักแก้วและไส้กรอกซาลชิชา เด ซาราตัน อันเลื่องชื่อ

นอกจากเทศกาลทางศาสนาแล้ว สองกิจกรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในบายาโดลิดคือ การแข่งขันชิงแชมป์ โลก ทาปาส และเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด (หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า เซมินชี) ทาปาสไม่ใช่แค่ชื่ออาหารจานใดจานหนึ่ง แต่เป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกอาหารเช้า ทาปาสอาจรวมถึงกุ้งทอด แซนด์วิชปลาแอนโชวี เนื้อเสียบไม้ย่าง สลัดมะกอก และอื่นๆ อีกมากมาย ทุกเดือนพฤศจิกายน บายาโดลิดจะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันชิงแชมป์โลกทาปาส ซึ่งเชฟจากประเทศที่ใช้ภาษาสเปนจะมาแสดงฝีมือ ในโอกาสนี้ บาร์มากกว่า 40 แห่งในเมืองจะเสิร์ฟทาปาสฟรีให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลอง

เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิดจัดขึ้นครั้งแรกในปี 1956 ในช่วงแรกมีเพียงภาพยนตร์เกี่ยวกับศาสนาเข้าร่วม แต่ต่อมางานค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นการเฉลิมฉลองภาพยนตร์ที่มีคุณค่าทางมนุษยธรรม เซมินชีเปิดโอกาสให้ผู้สร้างภาพยนตร์อิสระได้แสดงผลงานทดลองของตน และผู้กำกับ นักเขียนบท และนักแสดงชาวสเปนชื่อดังหลายคนก็ถือกำเนิดมาจากเซมินชี นักท่องเที่ยวที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับภาพยนตร์สเปนควรไปชมเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในเดือนมีนาคม

ที่มา: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html