มีอีกเมืองหนึ่งคือเมืองบาลาโดลิด

เมืองบาลาโดลิดเคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรสเปนอันยิ่งใหญ่ แต่ยุคแห่งความรุ่งเรืองเหล่านั้นได้ผ่านไปนานแล้ว

แม้แต่ชาวสเปนจำนวนมากในปัจจุบันก็รู้จักเมืองบายาโดลิดในฐานะศูนย์กลางอุตสาหกรรมเบาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมืองบายาโดลิดสามารถแข่งขันกับศูนย์กลาง การท่องเที่ยว ชั้นนำของสเปนอย่างมาดริด บาร์เซโลนา และบาเลนเซียได้อย่างขาดลอย ด้วยเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์...

เมือง Valladolid มีสมบัติทางประวัติศาสตร์ที่หายาก

เมืองโบราณ

ความประทับใจแรกของบายาโดลิดสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากคือเมืองนี้มีขนาดเล็กและสวยงามอย่างยิ่ง มีประชากรเพียงประมาณ 300,000 คนอาศัยอยู่ในบายาโดลิด และนักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมทั้งหมดได้เพียงแค่เดินเท้า จุดหมายปลายทางแรกที่คนเดินเท้าควรไปเยือนคือจัตุรัสซานปาโบล ซึ่งเป็น "หัวใจ" ของเมืองบายาโดลิด ตรงกลางจัตุรัสมีอนุสาวรีย์ของพระเจ้าฟิลิปที่ 2 (ค.ศ. 1527 - 1598) พระองค์ประสูติและเติบโตในเมืองบายาโดลิด ปราสาทปิเมนเตลและพระราชวังบายาโดลิดที่อยู่ใกล้เคียง เป็นที่ประทับและสถานที่ทำงานของราชวงศ์สเปนหลายชั่วอายุคน อาคารทั้งสองหลังนี้มีชื่อเสียงในด้านสถาปัตยกรรมแบบเรอเนซองส์ที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่เก็บรวบรวมโบราณวัตถุเกี่ยวกับชีวิตและพระราชกรณียกิจของพระเจ้าฟิลิปที่ 2 และผู้ปกครองชาวสเปนท่านอื่นๆ อีกมากมาย

ถัดจากปราสาทปิเมนเตลคือโบสถ์ซานปาโบล ทั้งพระเจ้าฟิลิปที่ 2 และพระเจ้าฟิลิปที่ 4 (ค.ศ. 1605 - 1665) ต่างทรงรับศีลล้างบาป ณ ที่แห่งนี้ จักรพรรดินโปเลียนแห่งฝรั่งเศส (ค.ศ. 1769 - 1821) ก็เสด็จเยือนโบสถ์แห่งนี้เช่นกัน ในยุโรปมีโบสถ์อันงดงามหลายแห่ง แต่มีเพียงไม่กี่โบสถ์เท่านั้นที่เปลี่ยนโฉมหน้าอาคารให้กลายเป็นภาพนูนต่ำที่งดงามตระการตาได้เฉกเช่นโบสถ์ซานปาโบล หนังสือเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมกอธิคทุกเล่มจะยกตัวอย่างโบสถ์ซานปาโบลมาเป็นตัวอย่าง ภายในโบสถ์ซานปาโบลไม่ได้มีการตกแต่งด้วยทอง เงิน หรือกระจกสีมากเท่ากับโบสถ์อื่นๆ ในยุโรปตะวันตก แต่สถาปนิกได้ใช้หน้าต่างและแสงธรรมชาติอย่างชาญฉลาดเพื่อขับเน้นความงามของหินสีขาวที่ใช้สร้างโบสถ์

มีพิพิธภัณฑ์ไม่น้อยกว่า 20 แห่งในบายาโดลิด นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติ ซึ่งจัดแสดงคอลเล็กชันประติมากรรมสเปนอันทรงคุณค่าที่สุดตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 ถึง 19 นักท่องเที่ยวจะได้พบกับผลงานของปรมาจารย์อย่าง อลอนโซ เบอร์รูเกเต (1488 - 1561), เกรกอริโอ เฟอร์นันเดซ (1576 - 1636) และเปโดร เด เมนา (1628 - 1688)

ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติ มีพิพิธภัณฑ์สามแห่งที่เก็บรักษาความทรงจำของบุคคลสำคัญสามคน คนแรกคือกวีและนักแสดง โฮเซ ซอร์ริลลา (1817 - 1893) บุตรชายของบายาโดลิด ผู้ทำให้เมืองนี้มีชื่อเสียงด้วยบทละครอิงประวัติศาสตร์และมหากาพย์โรแมนติกมากมาย บุคคลสำคัญคนที่สองไม่ใช่ใครอื่นนอกจากคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นักสำรวจชื่อดัง (1451 - 1506) เขาใช้ชีวิตบั้นปลายชีวิตในบ้านหลังเล็กๆ ในเมืองบายาโดลิด ซึ่งเอกสารของเขาจำนวนมากจัดแสดงอยู่ บุคคลสำคัญคนที่สามคือมิเกล เด เซร์บันเตส นักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ (1547 - 1616) เขาเขียนนวนิยายชื่อดังเรื่อง "ดอนกิโฆเต้" ขณะที่อาศัยอยู่ในบายาโดลิด ปัจจุบันบ้านที่เขาอาศัยอยู่กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งชื่อตามนักเขียนผู้นี้ และมีผู้เยี่ยมชมหลายพันคนทุกปี

เพลิดเพลินกับชีวิตตอนนี้

เมืองบายาโดลิดไม่ได้มีแค่อดีตเท่านั้น เมืองนี้ยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายให้เพลิดเพลิน อาหารบายาโดลิดมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารย่าง ซึ่งอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ เลชาโซ ลูกแกะอายุต่ำกว่า 35 วันจะถูกย่างบนเตาถ่านไม้หอม ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เลชาโซเสิร์ฟพร้อมซุปต่างๆ เช่น ซุปถั่วตุ๋นใบสะระแหน่ และโคลิฟลอร์ อัล อาโฮอาร์ริเอโร (ดอกกะหล่ำตุ๋นกระเทียม) สำหรับของหวาน มีโบลลา เด ชิชาร์โรเนส (เค้กหนังหมู) รอสโกส เด เยมา (ไข่ทอด) และมาริกีตัส (กล้วยทอด)...

บายาโดลิดตั้งอยู่ระหว่างแหล่งผลิตไวน์ชื่อดัง 5 แห่ง ได้แก่ ซีกาเลส, โตโร, รูเอดา, ริเบราเดลดูเอโร และเตียร์ราเดเลออน ทั้ง 5 ภูมิภาคได้รับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์ริเบราที่เหล่าขุนนางยุโรปตะวันตกโปรดปรานมานานหลายร้อยปี ราชวงศ์สเปนทรงโปรดปรานไวน์รูเอดา และปัจจุบันโรงบ่มไวน์รูเอดายังคงรักษาประเพณีการถวายไวน์นี้แด่กษัตริย์ทุกปี ไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์โรเซ่ของท้องถิ่นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยส่วนผสมหลักคือองุ่นที่ปลูกในดินทราย หินปูน และดินเหนียว ฟาร์มและโรงบ่มไวน์หลายแห่งในพื้นที่ได้เปิดโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ทุกขั้นตอนการผลิตไวน์ ตั้งแต่การเก็บองุ่นไปจนถึงการบรรจุขวด

สโมสรฟุตบอลเรอัลบายาโดลิดเลื่อนชั้นสู่ลาลีกาเมื่อฤดูกาลที่แล้ว นักท่องเที่ยวที่มาเยือนบายาโดลิดไม่ควรพลาดโอกาสชมทีมลงเล่น แฟนบอลเรอัลบายาโดลิดต่างหลงใหลในกีฬาชนิดนี้จนบางครั้งต้องจัดปาร์ตี้ก่อนเริ่มการแข่งขัน ฉลองด้วยเบียร์และไส้กรอกซัลชิชา เด ซาราตันอันโด่งดัง

นอกจากเทศกาลทางศาสนาแล้ว ยังมีงานสำคัญสองงานในเมืองบายาโดลิด ได้แก่ การแข่งขันทาปาสชิงแชมป์โลก (World Tapas Championship) และเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด (หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Seminci) ทาปาสไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารจานเดียว แต่ยังเป็นอาหารเช้าทั่วไปอีกด้วย ทาปาสอาจเป็นกุ้งทอด แซนด์วิชปลาแอนโชวี่ เนื้อย่างเสียบไม้ สลัดมะกอก... ทุกเดือนพฤศจิกายน เมืองบายาโดลิดจะจัดการแข่งขันทาปาสชิงแชมป์โลก (World Tapas Championship) เพื่อให้เหล่าเชฟจากประเทศที่ใช้ภาษาสเปนได้แสดงฝีมือ ในโอกาสนี้ บาร์กว่า 40 แห่งในเมืองยังเสิร์ฟทาปาสฟรีให้นักชิมได้ลิ้มลองอีกด้วย

เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิดจัดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2499 เดิมทีเทศกาลนี้มีเพียงภาพยนตร์เกี่ยวกับศาสนาเท่านั้น แต่ต่อมาได้พัฒนาเป็นการเฉลิมฉลองภาพยนตร์ที่มีคุณค่าทางมนุษยธรรม เซมินชีเป็นโอกาสสำหรับผู้สร้างภาพยนตร์อิสระที่จะ “เปิดตัว” ผลงานทดลองของพวกเขา และผู้กำกับ นักเขียนบท และนักแสดงชื่อดังของสเปนหลายคนก็เติบโตในเมืองเซมินชี นักท่องเที่ยวที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับภาพยนตร์สเปนควรเข้าร่วมเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด ซึ่งจัดขึ้นทุกเดือนมีนาคม

ที่มา: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html