เทคโนโลยีการสลับเปียกและแห้งในการปลูกข้าวช่วยลดการปล่อยมลพิษ

(Baohatinh.vn) - เป็นครั้งแรกที่เกษตรกรชาวห่าติ๋ญได้นำเทคโนโลยีการสลับน้ำท่วมและการทำให้แห้งมาใช้ในการปลูกข้าว ซึ่งนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก มีส่วนช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เกษตรกรกำลังเก็บเกี่ยวข้าวในพื้นที่ที่ครอบคลุมโดยโครงการ "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับเปียก-แห้ง (AWD) ในการปลูกข้าวเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศปรากฏชัดเจนมากขึ้น ส่งผลเสียหลายประการต่อการผลิต ทางการเกษตร และชีวิตของผู้คน เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ รัฐบาลจึงสนับสนุนให้ท้องถิ่นส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิธีการปลูกข้าวที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ประหยัดน้ำ และมีส่วนช่วยในการลดก๊าซเรือนกระจก โดยมุ่งสู่การเกษตรที่ยั่งยืนและปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ได้ออกคำสั่งเลขที่ 1693/QD-BNN-KHCN อนุมัติแผนการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (รวมถึงมีเทน) ในภาคเกษตรกรรมภายในปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดฮาติ๋ง สถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ ร่วมกับบริษัท กรีน คาร์บอน อิงค์ (ประเทศญี่ปุ่น) ประเมินประสิทธิผลของโครงการ

ในจังหวัดฮาติ๋ง โดยยึดหลักการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ ร่วมกับบริษัท กรีน คาร์บอน อิงค์ (ญี่ปุ่น) ได้ดำเนินโครงการนำร่องเรื่อง "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับเปียก-แห้ง (AWD) ในการปลูกข้าวเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"

โครงการนี้จะดำเนินการในระยะเวลา 10 ปี ตั้งแต่ปี 2025 ถึง 2035 ดังนั้น ในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 โครงการจะเริ่มดำเนินการในพื้นที่ 50.7 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 163 ครัวเรือน ในอดีตตำบลน้ำฟุกถัง และในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง จะขยายไปยังพื้นที่ 250 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 750 ครัวเรือน ในตำบลเทียนกัม

นายเหงียน วัน ฮวง (หมู่บ้านฮุงล็อก ตำบลเทียนกัม) กำลังเก็บเกี่ยวข้าวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ

นายเหงียน วัน ฮวง (หมู่บ้านฮุงล็อก ตำบลเทียนกัม) กล่าวว่า “ผู้เชี่ยวชาญและเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคได้ให้คำแนะนำและถ่ายทอดกระบวนการการนำระบบชลประทานแบบสลับเปียก-แห้ง และการจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกันมาใช้ในนาข้าวแก่เกษตรกรโดยตรง ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ผมมีที่ดินเข้าร่วมโครงการเกือบหนึ่งไร่ ในระหว่างการดำเนินงาน นาข้าวในพื้นที่โครงการใช้ปั๊มน้ำน้อยลง 2-3 เครื่อง เมื่อเทียบกับนาข้าวแบบดั้งเดิม แต่ต้นข้าวกลับแข็งแรงทนทานต่อการล้ม และลดความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง ในขณะที่ผลผลิตยังคงทรงตัว”

จากรายงานของสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคเหนือตอนกลาง พบว่า หลังจากทดลองนำร่องสองฤดูกาล ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าแบบจำลองการชลประทานแบบประหยัดน้ำช่วยลดการใช้น้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ต้นข้าวเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี แตกกอมากขึ้น และทนทานต่อลมและพายุได้ดีขึ้น ผลผลิตเฉลี่ยในฤดูใบไม้ผลิอยู่ที่ 72.5 ควินทัล/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 6.15% เมื่อเทียบกับนาที่น้ำท่วมขังตลอดเวลา ส่วนผลผลิตในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ประมาณ 45-50 ควินทัล/เฮกตาร์ ที่สำคัญคือ การปล่อยก๊าซมีเทน (CH4) ลดลงถึง 70.48% เมื่อเทียบกับวิธีการทำนาแบบดั้งเดิม

นาข้าวที่ถูกน้ำท่วมบ่อยครั้ง (ภาพซ้าย) มีอัตราการล้มของต้นข้าวสูงกว่านาข้าวที่สลับระหว่างการถูกน้ำท่วมและการแห้ง (ภาพขวา)

ในส่วนของหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่น นายโฮอัง คิม ตุย หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ (คณะกรรมการประชาชนตำบลเทียนกัม) ประเมินว่า "ตำบลเทียนกัมเป็นตำบลชั้นนำด้านการรวมและแลกเปลี่ยนที่ดิน โดยมีพื้นที่ปลูกข้าวรวมเกือบ 1,200 เฮกตาร์"

เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับเปียก-แห้งมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ได้รับการชลประทานจากสถานีสูบน้ำ วิธีนี้ช่วยประหยัดน้ำและลดแรงกดดันต่อทรัพยากรน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในปี 2026 เราวางแผนที่จะขยายพื้นที่การใช้งานเป็น 500 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืนจากเกษตรกร โครงการจำเป็นต้องมีแนวทางเฉพาะเกี่ยวกับแผนงานการเปลี่ยนผ่าน ตลอดจนกลไกการขายเครดิตคาร์บอนเพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับเกษตรกร

เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคจะดำเนินการเก็บตัวอย่างก๊าซมีเทน (CH4) เป็นระยะๆ สัปดาห์ละครั้ง เพื่อติดตามประสิทธิภาพของโครงการ

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่า การปลูกข้าวใช้ปริมาณน้ำชลประทานทางการเกษตรส่วนใหญ่ (34-43%) และปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก โดยเฉพาะก๊าซมีเทน (CH4) ซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและการขาดแคลนน้ำที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกข้าวคาดว่าจะก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากถึง 48% โดย 75% ของจำนวนนั้นเป็นการปล่อยก๊าซมีเทน ก๊าซมีเทนถูกผลิตขึ้นในปริมาณมากภายใต้สภาวะที่นาข้าวถูกน้ำท่วมและขาดออกซิเจน

ในบริบทนี้ การจัดการน้ำโดยใช้วิธีการชลประทานแบบสลับแห้ง-เปียกถือเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการจำกัดการก่อตัวและการปล่อยก๊าซมีเทน (CH4) งานวิจัยจำนวนมากทั้งในประเทศและต่างประเทศได้แสดงให้เห็นว่า การชลประทานแบบสลับแห้ง-เปียกช่วยลดการใช้น้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ยังคงรักษาผลผลิตและลดการปล่อยก๊าซมีเทนได้อย่างมีนัยสำคัญ

ในปี 2026 เทศบาลเทียนกัมวางแผนที่จะขยายพื้นที่การใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับเปียก-แห้งเป็น 500 เฮกตาร์

นายเหงียน ทันห์ ไห่ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดฮาติ๋ง กล่าวว่า “การใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับเปียกและแห้งนั้น ไม่เพียงแต่เหมาะสมกับวิธีการทำนาของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังปรับตัวได้ดีกับสภาพการผลิตในจังหวัดฮาติ๋งอีกด้วย นี่เป็นแนวทางที่ให้ประโยชน์สองต่อ คือ ประหยัดน้ำ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และรักษาระดับผลผลิตข้าวให้ดีขึ้น ในอนาคต กรมฯ จะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการและขยายพื้นที่การใช้เทคนิคการชลประทานนี้ต่อไป ขณะเดียวกัน ภาคอุตสาหกรรมจะมุ่งเน้นการสร้างแผนงานเฉพาะที่เชื่อมโยงกับแต่ละท้องถิ่นและพื้นที่การผลิต เพื่อให้มั่นใจถึงความเป็นไปได้และประสิทธิผลในระยะยาว ซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในจังหวัด”

รูปแบบการชลประทานแบบสลับเปียก-แห้งที่ใช้ในฮาติงห์ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีในเบื้องต้นในแง่ของผลผลิต ต้นทุน และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นี่เป็นแนวทางที่เหมาะสมในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ และยังเปิดโอกาสใหม่ ๆ ให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในตลาดเครดิตคาร์บอนในอนาคตอีกด้วย

ที่มา: https://baohatinh.vn/cong-nghe-tuoi-ngap-kho-xen-ke-trong-canh-tac-lua-giam-phat-thai-post295008.html