เทคโนโลยีการสลับเปียกและแห้งในการปลูกข้าวช่วยลดการปล่อยมลพิษ

(Baohatinh.vn) - เป็นครั้งแรกที่เกษตรกรชาวห่าติ๋ญได้นำเทคโนโลยีการสลับน้ำท่วมและการทำให้แห้งมาใช้ในการปลูกข้าว ซึ่งนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก มีส่วนช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เกษตรกรเก็บเกี่ยวพื้นที่นาข้าวภายใต้โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการสลับเปียกและแห้ง (AWD) ในการปลูกข้าวเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศปรากฏให้เห็นชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ ก่อให้เกิดผลกระทบด้านลบมากมายต่อผลผลิต ทางการเกษตร และชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน เมื่อเผชิญกับความท้าทายนี้ รัฐบาลจึงสนับสนุนให้ท้องถิ่นต่างๆ ส่งเสริมการใช้มาตรการปลูกข้าวเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ทั้งการประหยัดน้ำและการมีส่วนร่วมในการลดก๊าซเรือนกระจก มุ่งสู่การเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ได้ออกคำสั่งเลขที่ 1693/QD-BNN-KHCN เพื่ออนุมัติแผนการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (รวมถึงก๊าซมีเทน) ในภาคเกษตรภายในปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมห่าติ๋ญ สถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางเหนือ ร่วมมือกับ Green Carbon Inc (ประเทศญี่ปุ่น) ประเมินประสิทธิผลของโครงการ

ในจังหวัดห่าติ๋ญ สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ ร่วมมือกับ Green Carbon Inc (ประเทศญี่ปุ่น) ดำเนินโครงการนำร่อง "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเปียกและการอบแห้งแบบสลับกัน (AWD) ในการปลูกข้าวเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" โดยอิงตามแนวทางของจังหวัดในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

โครงการนี้จะดำเนินการภายใน 10 ปี ตั้งแต่ปี 2568 ถึงปี 2578 ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิปี 2568 โครงการจะเริ่มต้นด้วยพื้นที่ 50.7 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 163 หลังคาเรือนในตำบลน้ำฟุกทังเก่า และพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงจะขยายเป็นพื้นที่ 250 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 750 หลังคาเรือนในตำบลเทียนกาม

นายเหงียน วัน เฮือง (หมู่บ้านหุ่งหลก ตำบลเทียนกาม) กำลังเกี่ยวข้าวจากโครงการ

นายเหงียน วัน เฮือง (หมู่บ้านหุ่งหลก ตำบลเทียนกัม) กล่าวว่า “ผู้เชี่ยวชาญและเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคได้ให้คำแนะนำและถ่ายทอดกระบวนการดำเนินการชลประทานแบบสลับน้ำและแบบแห้ง รวมถึงการบริหารจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพในไร่นาให้แก่เกษตรกรโดยตรง สำหรับการเพาะปลูกช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ผมมีพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 1 เฮกตาร์ที่เข้าร่วมโครงการนี้ ในระหว่างการดำเนินการ ไร่นาของโครงการนี้ต้องได้รับน้ำน้อยกว่าไร่นาแบบดั้งเดิมถึง 2-3 เท่า แต่พบว่าต้นข้าวมีความทนทานต่อการล้มตัวมากกว่า มีแมลงและโรคพืชน้อยลง ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตและรักษาระดับผลผลิตให้คงที่”

รายงานของสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคเหนือตอนกลาง (North Central Institute of Agricultural Science and Technology) ระบุว่า หลังจากการปลูกพืชนำร่องสองแปลง ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่ารูปแบบการชลประทานแบบประหยัดน้ำช่วยลดปริมาณการใช้น้ำลงอย่างมาก ในขณะที่ต้นข้าวยังคงเจริญเติบโตได้ดี แตกกอจำนวนมาก และทนทานต่อพายุได้ดีขึ้น ผลผลิตเฉลี่ยของพืชผลฤดูใบไม้ผลิอยู่ที่ 72.5 ควินทัลต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 6.15% เมื่อเทียบกับนาข้าวที่มีน้ำท่วมขังเป็นประจำ ส่วนผลผลิตฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ประมาณ 45-50 ควินทัลต่อเฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณการปล่อยก๊าซมีเทน (CH4) ลดลง 70.48% เมื่อเทียบกับวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิม

ทุ่งนาที่ถูกน้ำท่วมขังเป็นประจำ (ภาพซ้าย) มีอัตราการชะล้างพังทลายสูงกว่าทุ่งนาที่ถูกน้ำท่วมสลับกับทุ่งนาที่แห้งแล้ง (ภาพขวา)

ทางด้านรัฐบาลท้องถิ่น นายหวง กิม ตุย หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ (คณะกรรมการประชาชนตำบลเทียนกาม) ประเมินว่า “ตำบลเทียนกามเป็นตำบลชั้นนำด้านการรวมที่ดิน โดยมีพื้นที่ปลูกข้าวโดยรวมเกือบ 1,200 เฮกตาร์”

เทคโนโลยีการสลับน้ำท่วมและอบแห้งมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ได้รับการชลประทานจากสถานีสูบน้ำ วิธีนี้ช่วยประหยัดและลดแรงดันน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในปี พ.ศ. 2569 เราวางแผนที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 500 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืน โครงการนี้จำเป็นต้องมีแนวทางที่ชัดเจนในแผนงานการเปลี่ยนแปลง รวมถึงกลไกการขายเครดิตคาร์บอนเพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับประชาชน

เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคจะดำเนินการเก็บก๊าซ CH4 เป็นระยะๆ สัปดาห์ละครั้ง เพื่อติดตามประสิทธิผลของโครงการ

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ พบว่าการปลูกข้าวใช้น้ำชลประทานส่วนใหญ่ในภาคเกษตรกรรม คิดเป็น 34-43% และปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก โดยเฉพาะก๊าซมีเทน (CH4) ซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบในสภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและภาวะขาดแคลนน้ำที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ นอกจากนี้ ข้าวยังก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกสูงถึง 48% ซึ่ง 75% เป็นก๊าซมีเทน (CH4) ที่ปล่อยออกมาในภาคเกษตรกรรม นอกจากนี้ ก๊าซมีเทนยังถูกผลิตออกมาในปริมาณมากในสภาพที่ข้าวถูกน้ำท่วมและขาดออกซิเจน

ในบริบทดังกล่าว การจัดการน้ำโดยการชลประทานแบบสลับเปียกและแห้งถือเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการจำกัดการเกิดและการปล่อยก๊าซ CH4 การศึกษาทั้งในและต่างประเทศหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าระบบขับเคลื่อนสี่ล้อ (AWD) ช่วยลดปริมาณการใช้น้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาประสิทธิภาพการผลิตไว้ได้ ส่งผลให้การปล่อยก๊าซ CH4 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ในปี 2569 ตำบลเทียนกามมีแผนที่จะขยายพื้นที่โดยใช้เทคโนโลยีน้ำท่วมสลับและการแห้งเป็น 500 ไร่

นายเหงียน แทงห์ ไห่ รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดห่าติ๋ญ กล่าวว่า “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบสลับน้ำท่วมขังและแบบแห้งไม่เพียงแต่เหมาะสมกับการทำการเกษตรของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเหมาะสมกับสภาพการผลิตของจังหวัดห่าติ๋ญอีกด้วย วิธีนี้ให้ประโยชน์สองต่อ คือ ช่วยประหยัดทรัพยากรน้ำ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และรักษาและเพิ่มผลผลิตข้าว ในอนาคต กรมฯ จะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการและขยายพื้นที่การใช้เทคนิคการชลประทานนี้ต่อไป ในขณะเดียวกัน ภาคอุตสาหกรรมจะมุ่งเน้นการสร้างแผนงานเฉพาะสำหรับแต่ละพื้นที่และพื้นที่การผลิต เพื่อให้มั่นใจถึงความเป็นไปได้และประสิทธิภาพในระยะยาว ซึ่งจะนำไปสู่การบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในจังหวัดห่าติ๋ญ”

แบบจำลองการสลับน้ำท่วมและแห้งแล้งในห่าติ๋ญ นำมาซึ่งประสิทธิภาพทั้งในด้านผลผลิต ต้นทุน และสิ่งแวดล้อม นับเป็นแนวทางที่เหมาะสมในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรในการเข้าร่วมตลาดเครดิตคาร์บอนในอนาคต

ที่มา: https://baohatinh.vn/cong-nghe-tuoi-ngap-kho-xen-ke-trong-canh-tac-lua-giam-phat-thai-post295008.html