บริษัทแม่ไอศกรีมตรังเตียน ตั้งเป้าเพิ่มกำไรเป็นสองเท่า

วัน แคปิตอล ฮอสปิทาลิตี้ เจ้าของแบรนด์ไอศกรีมตรังเตียน และเค้กจิวรัล ตั้งเป้าเพิ่มกำไรเป็นสองเท่าในปีนี้

แผนธุรกิจนี้เพิ่งได้รับการอนุมัติจากผู้ถือหุ้นของ One Capital Hospitality Joint Stock Company (OCH) ในการประชุมประจำปี ตามบันทึกการประชุมที่เผยแพร่ใหม่

ปีนี้บริษัทตั้งเป้ารายได้รวมที่ 1,196 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นร้อยละ 18 เมื่อเทียบกับปีก่อน กำไรรวมหลังหักภาษีคาดว่าจะเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าไปอยู่ที่เกือบ 150 พันล้านดอง

ตามข้อมูลของ OCH การผลิตอาหารและการค้ายังคงเป็นหนึ่งในพื้นที่ธุรกิจที่สร้างรายได้และกำไรหลัก รายได้ส่วนใหญ่มาจากสองแบรนด์ที่มีมายาวนาน ได้แก่ Givral Cake และ Trang Tien Ice Cream Givral ซึ่งเป็นแบรนด์เบเกอรี่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปีในนครโฮจิมินห์ เป็นบริษัทในเครือที่ OCH ถือหุ้นอยู่ 99% ในขณะที่ Trang Tien Ice Cream ซึ่งเป็นแบรนด์ อาหาร ของฮานอยที่ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2501 เป็นบริษัทในเครือของ Givral

ในปีที่แล้ว รายได้รวมของ Givral Bakery เกินแผนประจำปีถึง 17% โดยกำไรก่อนหักภาษีสูงกว่าเป้าหมายเกือบ 70% ไอศกรีมตรังเตียน บันทึกกำไรเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน เนื่องจากเปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มไอศกรีม และเปิดตัวแบรนด์ใหม่ ซุปหวานตรังเตียน

รายได้รวมของ OCH ในปีที่แล้วอยู่ที่มากกว่า 1,000 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นสองเท่าจากปี 2564 กำไรก่อนหักภาษีอยู่ที่มากกว่า 72 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นสามเท่าของแผนประจำปี

อย่างไรก็ตาม ในรายงานต่อผู้ถือหุ้น คณะกรรมการบริหารของ OCH กล่าวว่าตลาดอาหารโดยทั่วไปและตลาดเค้กและไอศกรีมโดยเฉพาะกำลังประสบกับการแข่งขันที่รุนแรงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน การเกิดขึ้นของแบรนด์ใหญ่ในประเทศและต่างประเทศมากขึ้นกลายเป็นความท้าทายสำหรับ OCH

จุดเน้นประการหนึ่งของบริษัทในปัจจุบันคือการขยายตลาดด้วยแบรนด์อาหารหลักสองแบรนด์ โดยไอศกรีม Trang Tien จะ “ลงใต้” ขยายตลาดในนครโฮจิมินห์ ส่วน Givral Cake จะขยายการปรากฏตัวในตลาด ฮานอย

การนำไอศกรีมตรังเตียนเข้าสู่ตลาดภาคใต้ล้มเหลวในปีที่ผ่านมา แต่ในปัจจุบันกลับมีความคืบหน้าในเชิงบวก อย่างไรก็ตาม การ “มุ่งหน้าเหนือ” ด้วยเค้ก Givral ต้องเผชิญกับความท้าทายมากกว่าเนื่องจากแรงกดดันด้านการแข่งขัน

ตามที่ OCH ระบุ ในด้านการผลิตและธุรกิจอาหาร แผนของบริษัทคือการปรับปรุงกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่อง เปิดโรงงานและร้านค้าเพิ่มเติม และนำโซลูชันมาใช้เพื่อรักษาเสถียรภาพการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอในช่วงพีคและช่วงฤดูกาล บริษัทยังกล่าวอีกว่าจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการดำเนินงานและการบริหารจัดการ ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก

นอกเหนือจากภาคส่วนอาหารแล้ว OCH ยังดำเนินกิจการในภาคส่วนโรงแรมและรีสอร์ทอีกด้วย ในสาขานี้ บริษัทเป็นเจ้าของแบรนด์ 4 และ 5 ดาวที่มีมายาวนานสองแบรนด์ ได้แก่ StarCity Nha Trang และ Sunrise Nha Trang

ในปี 2566 OCH มีแผนใช้มาตรการต่างๆ เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุน การขยายฐานลูกค้า การสร้างโครงสร้างราคาที่ยืดหยุ่น การนำเสนอแพ็คเกจผลิตภัณฑ์มากมายเพื่อแข่งขัน การดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ และการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ทั่วไปของตลาดการท่องเที่ยวอย่างยืดหยุ่นเป็นพิเศษ

มินห์ ซอน

ลิงค์ที่มา