เศรษฐกิจ ครัวเรือนถือเป็นรากฐานที่มั่นคงในการสร้างและพัฒนาสถานการณ์ทางสังคมและเศรษฐกิจในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน ด้วยการเลือกพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจที่หลากหลายและเหมาะสม ประกอบกับความขยันหมั่นเพียรและขยันขันแข็ง ทำให้หลายครัวเรือนในจังหวัดนี้ไม่เพียงแต่มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่นอีกด้วย
พี่ชายชื่อ Le Chi Thuc และน้องสาวชื่อ Le Thi Phuong Loan ได้รับการสอนอาชีพนี้จากพ่อแม่ ทั้งคู่ต่างก็มีโรงงานผลิตเต้าหู้เป็นของตัวเอง

โดยเฉลี่ยแล้ว คุณโลนใช้ถั่วเหลือง 1 ตันต่อวันเพื่อผลิตเต้าหู้ - ภาพ: NP
ในปี พ.ศ. 2564 คุณลวนและสามีได้ลงทุน 150 ล้านดองเพื่อซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ และสร้างโรงงานผลิตและจำหน่ายถั่วฝักยาวที่ตลาดเฟียนกามโล ด้วยการให้ความสำคัญกับคุณภาพ สุขอนามัย และความปลอดภัยของอาหาร ผลิตภัณฑ์ของเธอจึงได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้บริโภคมากมายนับตั้งแต่เปิดกิจการ โดยเฉลี่ยแล้ว คุณลวนและสามีใช้ถั่วเหลืองมากกว่า 1 ตันต่อวันในการผลิตเต้าหู้
นอกจากผลิตภัณฑ์เต้าหู้สดที่ขายในราคาชิ้นละ 5,000 ดองแล้ว ร้านของเธอยังขายเต้าหู้ทอด เต้าหู้เต้าหู้... "ในวันเพ็ญและวันมังสวิรัติของทุกเดือน จำนวนลูกค้าที่มาซื้อเต้าหู้จะมากกว่าวันปกติเป็นสองเท่า อาชีพทำเต้าหู้ในปัจจุบันมีขั้นตอนการใช้เครื่องจักรมากขึ้น ทำให้ทำได้ง่ายขึ้น" คุณหลวนเผย
เธอยังเปิดเผยอีกว่าทุกเดือนหลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว เธอและสามีจะมีกำไรประมาณ 10-12 ล้านดอง ซึ่งทำให้เศรษฐกิจของครอบครัวมีเสถียรภาพมากกว่าเดิม
เมื่อเทียบกับคุณหลวน ครอบครัวของนายทุ๊กทำธุรกิจเต้าหู้มานานกว่า โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานผลิตเต้าหู้ของนายทุ๊กในหมู่บ้านกัมหวู 3 ตำบลกัมถวี อำเภอกัมโล ใช้ถั่วเหลืองมากกว่า 2 ตันต่อวัน เพื่อผลิตสินค้าขายส่งให้กับผู้ค้าปลีกในตลาดในเขตกัมโล เมืองดงห่า
“ผมใช้ถั่วเหลืองแท้และยีสต์ธรรมชาติ โดยไม่ใส่ส่วนผสมหรือสารปรุงแต่งใดๆ เลย โชคดีที่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ของผมและภรรยาได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนจากลูกค้าทั้งใกล้และไกลเสมอมา” คุณธูกกล่าว
งานนี้สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ไม่เพียงเท่านั้น พวกเขายังสร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่น 4 คน เงินเดือน 6 ล้านดอง/คน/เดือน เมื่อเร็วๆ นี้ คุณธูกและภรรยาได้ใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการทำเต้าหู้ เขายังเลี้ยงหมูเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย
ครอบครัวของนางโง ถิ เหลียน จากตำบลจุ่งนาม อำเภอหวิงห์ลิงห์ เคยยากจน แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีการทำธุรกิจ โดยไม่เน้นการปลูกข้าว แต่หันมาพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจอื่นๆ ที่หลากหลาย ทำให้เศรษฐกิจของครอบครัวเธอดีขึ้น
โดยอาศัยความได้เปรียบในพื้นที่จึงปลูกยางพาราเพิ่มอีก 8 ไร่ และปลูกผักหมุนเวียน มันฝรั่ง เผือก มันสำปะหลัง แตงโม... บนดินแดง 10 ไร่
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความตระหนักว่าธุรกิจการเลี้ยงวัวและหมูเพื่อการผสมพันธุ์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผสมเทียมโดยตรงเพื่อให้ตัวเมียสืบพันธุ์นั้น “ทำกำไร” ทั้งคู่จึงลงทุนซื้อหมู 3 ตัวและพ่อพันธุ์ 2 ตัว โดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวนี้มีรายได้ 500,000 ดองต่อวันจากธุรกิจการเลี้ยงนี้
คุณเหลียน ขยันขันแข็ง และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เธอยังมีงานเสริม คือ เย็บเสื้อผ้าและผ้าม่านให้กับครัวเรือนใกล้เคียงในชุมชน โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของเธอมีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองต่อปี จากแบบจำลองทางเศรษฐกิจข้างต้น เธอและสามีได้หลุดพ้นจากความยากจนอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551

นอกจากทำเกษตรกรรมแล้ว คุณเหลียนยังรับตัดเย็บเสื้อผ้าและผ้าม่านเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว - ภาพ: NP
ในตำบลวินห์ไท อำเภอวินห์ลินห์ ครอบครัวของโฮ ซี ดุง เป็นหนึ่งในตัวอย่างทั่วไปของการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือน
“การหลุดพ้นจากความยากจนแบบไม่มีอะไรเลย สิ่งที่ผมและภรรยามีคือการทำงานหนักและขยันขันแข็ง เพราะผมรู้ว่านอกจากการทำงานแล้ว ไม่มีหนทางอื่นใดที่จะหลุดพ้นจากความยากจนได้” คุณเดืองเล่า
บนพื้นที่ดินทรายเกือบ 1 เฮกตาร์ที่พ่อแม่ให้มา พวกเขาทำงานหนักเพื่อปลูกพืชผักระยะสั้นหลายชนิด เช่น ฟักทอง เผือก มันสำปะหลัง และตำแย ต่อมาคุณเดืองได้ปรึกษากับภรรยาเพื่อซื้อแม่พันธุ์ หมู วัว และไก่มาเลี้ยง ในช่วงที่ผลผลิตสูงที่สุด ฝูงหมูของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้นเป็น 35 ตัว ในช่วงฤดูทำนา เขายังทำงานพิเศษจับปลาและปลาหมึกอีกด้วย
ทุกปีรูปแบบการเลี้ยงสัตว์ ปลูกพืชผลหลายชนิด และจับสัตว์น้ำ สร้างรายได้ให้ครอบครัวของนายเดืองเกือบ 200 ล้านดอง
นายเหงียน ฮู ถั่น ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหวิงห์ไท กล่าวว่า การพัฒนาเศรษฐกิจของครัวเรือนในตำบลหวิงห์ไทมีส่วนช่วยส่งเสริมการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจไปในทิศทางที่ดี และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดียิ่งขึ้น นายถั่น ย้ำว่า “ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมเกษตรกรตำบลหวิงห์ไทจะยังคงให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนตำบลในการสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนสามารถพัฒนาเศรษฐกิจได้ โดยการเชื่อมโยงกับธนาคารเพื่อสนับสนุนแหล่งเงินกู้ โดยมุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับความได้เปรียบของท้องถิ่น”
ปัจจุบันจังหวัดมีสมาชิกเกษตรกรมากกว่า 100,000 ราย ในระยะหลังนี้ โมเดลเศรษฐกิจครัวเรือนของสมาชิกหลายรูปแบบได้ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ มีส่วนช่วยในการสร้างงาน การขจัดความหิวโหย และลดความยากจนในท้องถิ่น “การพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนเป็นแรงผลักดันและรากฐานสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม”
ดังนั้นผู้นำและผู้มีอำนาจทุกระดับจึงให้ความสำคัญและสนับสนุนให้ประชาชนนำเทคนิคไปปฏิบัติ และจัดหาพืชผล เมล็ดพันธุ์ และวัสดุอื่นๆ เพิ่มเติมเพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพ
พร้อมกันนี้ เราขอสนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ เพื่อให้ประชาชนสามารถเชื่อมโยงการผลิตและส่งเสริมการพัฒนา การเกษตร ไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น” นายเล วัน มาน รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าว
นัมฟอง
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)