ลักษณะพิเศษของเครื่องปั้นดินเผาเจียถุ่ย

VHO - หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาเจียถวี ก่อตั้งขึ้นและพัฒนามากว่า 60 ปี ในช่วงเวลาดังกล่าว เจียถวีได้ผลิตงานศิลปะแฮนด์เมดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายที่ทำจากดิน

ตามคำบอกเล่าของช่างฝีมือจำนวนมากในหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ตำบล Gia Thuy อำเภอ Nho Quan (ปัจจุบันคือตำบล Gia Tuong จังหวัด Ninh Binh ) เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy เริ่มต้นขึ้นในปีพ.ศ. 2502 เมื่อช่างปั้นหม้อจำนวนหนึ่งจาก Thanh Hoa อพยพมาที่นี่และเปิดเตาเผาเครื่องปั้นดินเผาที่เชี่ยวชาญในการทำเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันสำหรับผู้คน เช่น โถ หม้อ หม้อ และอื่นๆ หลังจากนั้น ผู้คนริมฝั่งแม่น้ำ Boi ก็ได้ฝึกฝน เรียนรู้ และพัฒนาฝีมืออย่างต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้

ดินเผา Gia Thuy ได้รับการคัดสรรและคัดกรองอย่างพิถีพิถันผ่านหลายขั้นตอน

ลักษณะของดิน

นาย Trinh Van Dung ทายาทรุ่นที่ 3 ของครอบครัวที่มีประเพณีการทำเครื่องปั้นดินเผาอันยาวนาน ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสหกรณ์เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy กล่าวว่า "เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ไม่ใช่หัตถกรรมพื้นเมือง แต่ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่และพิเศษ รวมกับมือที่ชำนาญและความรักของช่างฝีมือ จึงทำให้เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy มีชีวิตชีวาขึ้นมาอย่างมาก"

เครื่องปั้นดินเผาเจียถุ่ยมีลักษณะเฉพาะและแตกต่างเฉพาะตัวเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องปั้นดินเผาประเภทที่มีชื่อเสียงอื่นๆ เนื่องจากดินที่นี่มีความพิเศษเป็นอย่างยิ่งเมื่อผสมกับดินสามสี คือ สีน้ำตาล สีเขียว และสีเหลือง ทำให้มีการยึดเกาะสูง มีความเรียบเนียน และทนความร้อนได้ดี

หลังจากคัดเลือกดินอย่างพิถีพิถันแล้ว ดินจะถูกทำให้แห้ง จากนั้นบดและแช่ในถังประมาณ 5-7 ชั่วโมง จากนั้นคนงานจะกวนดินให้เข้ากัน แล้วกรองผ่านตะแกรงเพื่อคัดเลือกดิน ดินที่ดีที่สุดจะถูกนำไปตากแห้งในสนามหรือติดบนผนัง

ดูเหมือนง่าย แต่ขั้นตอนการทำให้แห้งนี้ยากมากสำหรับการทำเครื่องปั้นดินเผาหากดินแห้งหรือเปียกเกินไป ดังนั้น ช่างฝีมือจึงต้องคอยสังเกตความชื้นของดินอยู่เสมอขณะทำให้แห้งเพื่อให้แน่ใจว่าดินยังคงมีความยืดหยุ่น หลังจากนั้น ดินจะถูกย้ายไปยังห้องทำงาน ซึ่งช่างฝีมือจะเหยียบย่ำดินอีกสามครั้ง จากนั้นดินก็พร้อมสำหรับการขึ้นรูป

ช่างฝีมือของหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ให้ความเอาใจใส่ดูแลผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นอย่างดีเสมอ

ช่างฝีมือจะปั้นดินเหนียวให้เป็นรูปทรงต่างๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด สำหรับโถดินเหนียว ช่างฝีมือจะปั้นเส้นดินเหนียวกลมยาว เพื่อให้เมื่อนำไปตั้งโชว์จะได้ประกอบกันได้ง่าย ช่างฝีมือของหมู่บ้านสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ได้ 20 ชิ้นต่อวัน และขนาดเล็กได้ประมาณ 50-60 ชิ้นต่อวัน

เหงียน ถิ มาย ช่างฝีมือ กล่าวว่า “ฉันถูกกำหนดให้เป็นศิลปินเครื่องปั้นดินเผาตั้งแต่ยังเด็ก โดยเดินตามรอยพ่อไปยังโรงงาน หลังจากทุ่มเทมา 35 ปี ความรักในดินและเครื่องปั้นดินเผายังคงไหลเวียนอยู่ในตัวฉัน ปัจจุบันฉันรับผิดชอบการขึ้นรูป (ในอาชีพที่เรียกว่าการเหลา) การเหลาต้องใช้สายตาที่งดงาม ความชำนาญ และความยืดหยุ่นของมือในการขึ้นรูปและสร้างความหนาและความบางที่สม่ำเสมอให้กับชิ้นงาน”

ช่างฝีมือ Dinh Ngoc Ha ผู้เชี่ยวชาญด้านลวดลายตกแต่ง กล่าวว่า “เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy มักใช้ลวดลายยอดนิยมที่แฝงไปด้วยวัฒนธรรมประจำชาติ เช่น สี่อริยเจ้า ดอกบัว ฯลฯ ในการตกแต่ง นอกจากมือที่ชำนาญ ความรักในอาชีพ และความพากเพียรแล้ว ช่างฝีมือยังต้องเข้าใจวัฒนธรรมประจำชาติของเวียดนามด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงการนำภาพลักษณ์และวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันมาสู่ผลิตภัณฑ์เซรามิกแบบดั้งเดิม”

ลวดลายและลวดลายบนเครื่องปั้นดินเผาของเจียถุ่ยยังคงแสดงถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติอยู่เสมอ

หลังจากขึ้นรูปจนเสร็จสมบูรณ์แล้ว ผลิตภัณฑ์จะถูกนำไปตากแดดให้แห้งตามธรรมชาติ แล้วนำไปอบในเตาเผาไม้แบบดั้งเดิมที่อุณหภูมิ 1,200-1,500 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 3 วัน 3 คืน เซรามิกที่เสร็จแล้วจะมีผิวสีน้ำตาลมันวาว (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า เคลือบหนังปลาไหล) กักเก็บน้ำไว้โดยไม่ซึมเข้าเนื้อสัมผัส และคงความหอมและนุ่มนวลของไวน์

“การรักษาไฟ” ของอาชีพดั้งเดิม

ในอดีต ในยุคทองของงานฝีมือ ทั้งหมู่บ้านมีโรงงานเครื่องปั้นดินเผามากกว่า 40 แห่ง ซึ่งหลายแห่งมีคนงานประจำหลายร้อยคน อย่างไรก็ตาม ด้วยความผันผวนของเวลาและตลาด ช่างฝีมือส่วนใหญ่ในหมู่บ้านหัตถกรรมจึงหันมามุ่งเน้นการผลิตที่สหกรณ์เครื่องปั้นดินเผาเจียถุ่ย เพื่อพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมร่วมกัน

กว่า 60 ปีผ่านไป แต่เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ยังคงรักษาเอกลักษณ์เฉพาะตัวไว้ได้ นั่นคือเครื่องปั้นดินเผาที่ไม่ได้เคลือบ แต่ถูกทิ้งไว้ให้เคลือบและเผาจนเสร็จเรียบร้อย ผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ดูหยาบ เรียบง่าย ไม่มีลวดลายวิจิตรบรรจงหรือการเคลือบทอง... เช่นเดียวกับเครื่องปั้นดินเผาอื่นๆ แต่ยังคงรักษาความกลมกลืน ความประณีต ความเรียบง่าย และคุณค่าการใช้งานไว้อย่างสูง

เครื่องปั้นดินเผาของเจียถุ่ยจะถูกตากแห้งตามธรรมชาติในแสงแดดก่อนจะนำไปเผา

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น นอกเหนือจากกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก เช่น โถ หม้อ โกศ กาน้ำชา ฯลฯ หมู่บ้านหัตถกรรมยังได้ผลิตผลิตภัณฑ์หัตถกรรมหลายประเภทซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากตลาด

ช่างฝีมือ ตรินห์ วัน ดุง กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีพนักงานมากกว่า 60 คน ในจำนวนนี้เป็นช่างฝีมือ 10 คน ซึ่งหลายคนมีประสบการณ์ยาวนานหลายสิบปี ในแต่ละปี หมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ผลิตสินค้าได้หลายพันชิ้น และสินค้าจะขายหมดทันทีที่วางจำหน่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลเต๊ด นักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศหลั่งไหลมายังสหกรณ์ ทำให้สหกรณ์ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อจัดหาสินค้าให้กับตลาด

ในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา เครื่องปั้นดินเผา Gia Thuy ได้รับการต้อนรับและชื่นชมอย่างสูงจากตลาดในประเทศและต่างประเทศ เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษและเป็นเอกลักษณ์

“ถึงแม้ผลผลิตจะดี แต่วัตถุดิบก็เริ่มขาดแคลนลงเรื่อยๆ ตั้งแต่ดินเหนียวท้องถิ่นไปจนถึงฟืน นอกจากนี้ สหกรณ์ยังประสบปัญหาในการเข้าถึงเงินทุนเพื่อขยายการผลิต” คุณดุงกล่าวเสริม

เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีการผลิตสินค้าสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม รัฐบาลท้องถิ่นได้วางแผนพื้นที่สำหรับวัตถุดิบขนาด 2 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ สหกรณ์ยังได้ระดมทุนเพื่อสนับสนุนพื้นที่การผลิตเพื่อก่อสร้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสนับสนุนการฝึกอบรมวิชาชีพอย่างต่อเนื่องให้กับคนรุ่นใหม่ เพื่อสืบสานประเพณีการ "บ่มเพาะ" เครื่องปั้นดินเผาเจียถุ่ย (Gia Thuy) ของบรรพบุรุษ

หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาเจียถวี ได้รับการรับรองให้เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในปี พ.ศ. 2550 หมู่บ้านนี้สร้างงานให้กับคนงานมากกว่า 60 คน มีรายได้เฉลี่ย 7.5 ล้านดอง ขณะที่แรงงานมีฝีมือมีรายได้ 15-20 ล้านดอง/คน/เดือน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาเจียถวียังมีวางจำหน่ายในต่างประเทศ เช่น ลาว กัมพูชา และญี่ปุ่น

ที่มา: https://baovanhoa.vn/van-hoa/dac-sac-gom-gia-thuy-151918.html