เทศกาลผลไม้ภาคใต้เป็นงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวประจำปีที่มุ่งเน้นแนะนำผลไม้ประจำภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศให้ผู้มาเยือนได้รู้จักพันธุ์ไม้ที่มีเอกลักษณ์ อุดมสมบูรณ์ และหลากหลาย พร้อมกันนี้ ยังเป็นการให้เกียรติความสำเร็จของเกษตรกรในภาค การเกษตร โดยมีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์ศิลปะการแกะสลักผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ และส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม
เทศกาลนี้จะมีกิจกรรมท่องเที่ยวและความบันเทิงมากมายให้นักท่องเที่ยวได้ชมตลอดช่วงฤดูร้อน เช่น การประกวดศิลปะประติมากรรมผลไม้ รวบรวมผลไม้มากมาย; การแสดงขบวนพาเหรด “สี่ฤดูร้อยผลไม้” ละครตำนานเซินติญ - ถุ้ยติญ; ดนตรีพื้นบ้าน; การแสดงดนตรีพื้นบ้าน ดนตรี ข้างถนน ... พร้อมอาหารจากผลไม้และอาหารประจำภาคต่างๆ ทั่วประเทศ กว่า 20 รายการ นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงศิลปะการทำอาหารสุดพิเศษ อาทิ การแสดงศิลปะการผสมเครื่องดื่มผลไม้ โดยสมาคมบาร์เทนเดอร์เมืองโฮจิมินห์ การแสดงศิลปะการเตรียมจานผลไม้ โดยสมาคมเชฟระดับโลกในเวียดนาม การแสดงศิลปะการแกะสลักผลไม้ เผือก และผลไม้ เพื่อสร้างสรรค์เป็นอาหารจาน...
นายเล่อ หู่ หลวน รองหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลผลไม้ภาคใต้ ครั้งที่ 16 กล่าวในพิธีเปิดว่า ถือเป็นงานเทศกาลผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยได้รวบรวมผลไม้พันธุ์พิเศษหลากหลายชนิดจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ รวมถึงประเทศต่างๆ ทั่วโลก มาจัดแสดงและแนะนำให้ผู้มาเยือนได้รู้จัก ไฮไลท์ของเทศกาลผลไม้ภาคใต้ประจำปีนี้คือ “ตลาดผลไม้พิเศษ” ที่นำผลไม้จากไร่ซุ่ยเตียนมาจัดแสดง พร้อมด้วยผลไม้ชั้นดีสายพันธุ์ใหม่จากประเทศต่างๆ ทั่วโลก อาทิ ทับทิมแดงอินเดีย มะกอกดำอเมริกา เชอร์รี่บราซิล ลูกพลับช็อกโกแลตอินโดนีเซีย องุ่นชมพูญี่ปุ่น องุ่นลูกกวาดดำฝรั่งเศส แอปเปิลสตาร์ทองไต้หวัน ฝรั่งญี่ปุ่น... ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยสร้างความอุดมสมบูรณ์ ความหลากหลาย และยกระดับ “ตลาดผลไม้พิเศษ” จากระดับชาติสู่ระดับนานาชาติ
นายเล ฮูหลวน กล่าวว่า ในอนาคต นครโฮจิมินห์จะไม่เพียงแต่เน้นดึงดูดนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังจะเน้นที่มูลค่ารายได้ด้วย เพื่อที่นักท่องเที่ยวจะจับจ่ายใช้สอยมากขึ้นเมื่อมาเยือนเมืองนี้ ซึ่งเทศกาลผลไม้ภาคใต้จะเป็นไฮไลท์สำคัญอีกงานหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมเวียดนามและนครโฮจิมินห์สู่โลก
ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 1 มิถุนายนที่ผ่านมา การประกวด “ผลไม้อร่อยปลอดภัยภาคใต้” ครั้งที่ 12 จัดขึ้นโดยศูนย์ให้คำปรึกษาและสนับสนุนด้านการเกษตรของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทนครโฮจิมินห์ ร่วมกับบริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company
ตลอด 11 ฤดูกาล การแข่งขันได้รับการสนับสนุนอย่างดีเยี่ยมจากเกษตรกรทั่วภาคตะวันออกเฉียงใต้ โดยรวบรวมพันธุ์ผลไม้พิเศษที่มีขนาดใหญ่ อร่อย สวยงาม และผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยทางอาหาร ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากชาวสวนจำนวนมากจาก 23 จังหวัดและเมืองเพื่อนำมาประกวด
การแข่งขันมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและเสริมสร้างตราสินค้าผลไม้เวียดนาม กระตุ้นให้ชาวสวนปลูกและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ในการผลิต ตลอดจนสร้างพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีและผลผลิตสูง การแข่งขันยังเป็นสนามเด็กเล่น สถานที่แลกเปลี่ยนและแบ่งปันประสบการณ์ระหว่างชาวสวน โดยแนะนำผลไม้ที่อร่อย ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการจากภูมิภาคต่างๆ ให้กับผู้มาเยี่ยมชม
งานเทศกาลผลไม้ภาคใต้ 2566 จะจัดขึ้นต่อเนื่องไปจนถึงสิ้นฤดูร้อนนี้ โดยโรงเรียน Suoi Tien จะลดราคาตั๋วเข้าชม 50% สำหรับนักเรียนที่มีผลการเรียนดีเด่นพร้อมใบรับรองความดีในปีการศึกษา 2565 - 2566 ในวันแรกของการจัดงาน (1 มิถุนายน) เทศกาลดังกล่าวดึงดูดนักท่องเที่ยวกว่า 25,000 คนให้เข้ามาชมและเพลิดเพลินกับผลไม้ -
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)