ผลิตภัณฑ์พิเศษของ OCOP เป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเตรียมพร้อมสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาราคาสินค้าบางชนิดไว้เพื่อแสดงความขอบคุณต่อผู้บริโภคในช่วงปลายปี

ผู้ผลิตสินค้าเกษตรภายใต้โครงการ OCOP ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเตรียมความพร้อมสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาราคาสินค้าบางชนิดไว้เพื่อแสดงความขอบคุณต่อผู้บริโภคในช่วงปลายปี

ทุกวันนี้ ณ ร้านค้าเฉพาะกิจ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในเมืองราชเจีย จังหวัดเกียนยาง ผู้บริโภคกำลังคึกคักเลือกซื้อสินค้าต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง ปลาแห้ง ชาเสาวรส น้ำปลาฟู้ก๊วก ข้าว ST25 เป็นต้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP ยังถูกบรรจุลงในตะกร้าของขวัญที่สวยงามสำหรับมอบให้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย

ผู้บริโภคไว้วางใจ

นาย Tran Thanh เจ้าของร้าน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในจังหวัดเกียนยาง กล่าวว่า สินค้าส่วนใหญ่ได้รับการประเมินจากลูกค้าว่ามีคุณภาพสูง ปลอดภัย บรรจุภัณฑ์สวยงาม และราคาสมเหตุสมผล อีกทั้งยังเก็บรักษาได้นาน ร้านของเขามีชุดของขวัญตรุษจีนให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ 400,000 ถึง 2 ล้านดอง เหมาะกับความต้องการของลูกค้าหลายกลุ่ม

เพื่อเตรียมข้าวคุณภาพสูงสำหรับจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน นายโง ทันห์ ควง เจ้าของธุรกิจข้าว ST25 ในจังหวัดเกียนยาง ได้ร่วมมือกับชาวบ้านในอำเภออันเบียน ปลูกข้าวประมาณ 2,000 เฮกเตอร์ บนที่ดินทำนาเลี้ยงกุ้ง “ตลาดข้าวในช่วงเทศกาลตรุษจีนไม่ได้เป็นไปตามที่คาดไว้ แต่ข้าว ST25 ของเราที่ปลูกบนที่ดินทำนาเลี้ยงกุ้ง ส่วนใหญ่ใช้เป็นของขวัญในเทศกาลตรุษจีน จึงขายได้ค่อนข้างเร็ว แม้ว่าราคาจะสูงขึ้นกว่า 5,000 ดง เมื่อเทียบกับวันปกติ ปัจจุบันเราขายข้าวไปแล้วประมาณ 80% จากทั้งหมด 500 ตันที่เก็บไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีน” เขากล่าว

นางเลอ ถิ คิม โทอา ประธานและผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร เหียวพัท (ตำบลฟงดง อำเภอวิงห์ถวน จังหวัดเกียนยาง) กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีงู สหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อตะกร้าของขวัญ "ถั่ว - ปลา - สับปะรด" จำนวน 500 ชุด จากลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด โดยแต่ละตะกร้าประกอบด้วยกุ้งแห้งทั้งตัว หอมดอง ถั่วหนึ่งกล่อง ปลาช่อน ไก่แห้ง และสับปะรดแห้ง ราคาประมาณ 600,000 ดง "สินค้าทั้งหมดในชุดของขวัญนี้ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป" เธอยืนยัน

นายโด ตรัน ทินห์ ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดเกียนยาง แสดงความคิดเห็นว่า การใช้ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในตะกร้าของขวัญตรุษจีนเป็นแนวทางที่ดี ไม่เพียงแต่จะดูสวยงามและตรงกับรสนิยมของลูกค้าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ชาวชนบทพัฒนา เศรษฐกิจ และสร้างความมั่นคงในชีวิตความเป็นอยู่ได้อีกด้วย

คุณเจื่อง ง็อก เกียว กรรมการบริษัท ง็อก เกียว ซีฟู้ด โปรดักชัน แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (จังหวัดกาเมา) กล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ผลิตภัณฑ์พิเศษ "หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์" ของบริษัทได้ถูกแจกจ่ายเป็นของขวัญให้กับหลายจังหวัดและเมืองต่างๆ และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้า เพื่อสร้างการยอมรับและความไว้วางใจจากผู้บริโภค นอกจากการมุ่งเน้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์แล้ว บริษัทยังลงทุนกว่า 100 ล้านดงในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และผสมผสานวิธีการขายแบบดั้งเดิมกับการขายออนไลน์ผ่านสื่อสังคมออนไลน์อย่างยืดหยุ่น

นางสาวเกียวกล่าวว่า “ยอดขายผลิตภัณฑ์พิเศษของ OCOP ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้น 15% - 20% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ผลิตภัณฑ์หลายรายการสำหรับตลาดตรุษจีนขายหมดไปแล้วตั้งแต่ครึ่งเดือนที่ผ่านมา เนื่องจากลูกค้าจำนวนมากสั่งซื้อเพิ่มเติม บริษัทจึงทำงานเต็มกำลังเพื่อตอบสนองความต้องการ”

ในเมืองเกิ่นโถ ร้าน "สินค้าขึ้นชื่อจากบ้านเกิดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ซึ่งเชี่ยวชาญด้านสินค้าเกษตรเริ่มต้นและสินค้าเกษตรแบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา นายตรวง ฮวา ฮอย เจ้าของร้านกล่าวอย่างมั่นใจว่า "สินค้าของเรามีหลากหลายมาก ตั้งแต่ปลาช่อนแห้ง ไส้กรอก เนื้อปลาดุกไร้ก้าง ขนมเบญจัต (ขนมข้าวเหนียวเวียดนาม) กบแห้ง... ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เราจะจัดทำตะกร้าของขวัญตามความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก โดยมีราคาตั้งแต่ 500,000 ถึง 2 ล้านดงต่อตะกร้า เราคาดว่ายอดขายสินค้าในช่วงตรุษจีนจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% เมื่อเทียบกับวันปกติ"

ผู้ผลิตและธุรกิจสินค้าเฉพาะถิ่นแบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) จำนวนมากในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเร่งเตรียมสินค้าเพื่อจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีน ภาพ: VAN DU

คุณภาพดีขึ้น แต่ราคายังคงเท่าเดิม

นายวัน ฮู ไท ชาวบ้านตำบลตันหาน อำเภอหลงโฮ จังหวัดวิญลอง กล่าวว่า ในช่วงตรุษจีนปีนี้ ลูกค้าจำนวนมากสั่งซื้อผงสไปรูลิน่าในรูปแบบแคปซูลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับสไปรูลิน่าจากโรงงานของเขา เพื่อใช้เองหรือเป็นของขวัญ ผงสไปรูลิน่าในรูปแบบแคปซูลนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว มีสารอาหารมากมาย จึงได้รับความสนใจจากผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น

“ปีนี้เศรษฐกิจค่อยๆ ฟื้นตัว ความต้องการของตลาดดีกว่าปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ผมยังคงรักษาราคาไว้เท่าเดิม เช่น ผงสาหร่ายราคา 370,000 ดง/กล่อง (12 เม็ด) สาหร่ายสดราคา 400,000 ดง/ถุง (500 กรัม) และขนมปังสาหร่ายแห้งราคา 45,000 ดง/ถุง (75 กรัม)” นายไท่กล่าว

นายเหงียน ตัน ถวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรในเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ สหกรณ์ฯ สนับสนุนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตรในเมืองเกิ่นโถและบางจังหวัดในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่งเช่า น้ำปลาชนิดต่างๆ ชาเสาวรส ไข่นกกระทา เป็นต้น ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

นายถวนกล่าวว่า "เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ความต้องการสินค้าก็เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ปลาหมักชนิดต่างๆ ที่ทำจากปลาช่อน ปลาดุก และปลาชนิดอื่นๆ กำลังเป็นที่ต้องการอย่างมาก ที่น่าสังเกตคือ ในปีนี้ ผู้ผลิตภายใต้โครงการ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) แม้จะปรับปรุงคุณภาพสินค้าแล้ว แต่ก็ยังไม่ได้ขึ้นราคาเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค"

ร้านค้าเฉพาะกิจ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) หลายแห่งในเมืองกาเมาต่างยืนยันว่า แม้ราคาสินค้าในตลาดจะผันผวนในช่วงเทศกาลตรุษจีน แต่พวกเขายังคงรักษาราคาขายไว้เท่าเดิม เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณต่อลูกค้าในช่วงปลายปี นายเหงียน วัน เดโอ เจ้าของร้านในเมืองกาเมา กล่าวว่า “เราคงราคาไว้เท่าเดิม ทำให้กำไรลดลง แต่ในทางกลับกัน เราได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ปีนี้ยอดขายสินค้า OCOP ของร้านเรามากกว่าปีที่แล้ว”

ปีนี้ ตะกร้าของขวัญตรุษจีนที่ทำจากผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้า ภาพ: DUY NHÂN

มุ่งสู่ผลกำไรที่ยั่งยืน

นายเลอ วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมา กล่าวว่า ด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติทั้งหมดและกระบวนการผลิตที่เป็นมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นจึงสร้างความมั่นใจด้านคุณภาพให้กับผู้บริโภค

นายซูเน้นย้ำว่า “บริษัท Ca Mau มุ่งมั่นที่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจและพันธมิตรสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ของ OCOP และสินค้าพื้นเมืองได้อย่างง่ายดายและสะดวกสบาย ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลกำไรที่ยั่งยืนในการพัฒนาเศรษฐกิจ”

ที่มา: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm