การรับประกันการผลิตข้าวที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพตลอดปี

ประสิทธิภาพการผลิต

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนอำเภอหวิงถั่น ระบุว่าตั้งแต่ต้นปี ผลผลิต ทางการเกษตร ในพื้นที่ค่อนข้างคงที่ ผลผลิตและกำไรจากข้าวค่อนข้างดี ผักเจริญเติบโตดี มีแมลงและโรคพืชน้อย ให้ผลผลิตสูง สถานการณ์โรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกได้รับการควบคุมอย่างดี การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็พัฒนาไปค่อนข้างดี... โดยทั่วไปแล้ว ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2568 ทั้งอำเภอปลูกข้าวได้ 24,691.6 เฮกตาร์ คิดเป็น 100.37% ของแผน พันธุ์ข้าวหลักที่ผลิตได้คือ OM 5451, OM 18... จนถึงปัจจุบัน ประชาชนเก็บเกี่ยวข้าวไปแล้ว 11,988.6 เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวสดเฉลี่ยอยู่ที่ 6.13 ตัน/เฮกตาร์ ราคาขายข้าวพันธุ์ OM 5451 บางพันธุ์อยู่ที่ 5,400-6,100 ดอง/กก. และ OM 18 อยู่ที่ 5,600-6,600 ดอง/กก.... ราคาข้าวต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 2567 แต่เกษตรกรยังคงทำกำไรได้ ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกข้าวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2568 ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงสุกงอมและเก็บเกี่ยว ศัตรูพืชมีน้อย มีบางแปลงที่เป็นโรคข้าวขาวเป็นหลัก ซึ่งกำลังมุ่งเน้นการป้องกันและแก้ไข...

การเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในอำเภอวิญถัน

กรมวิชาการเกษตรอำเภอหวิงห์ถั่น แนะนำให้เกษตรกรใช้เทคนิคที่ครอบคลุมในการดูแลข้าวในช่วงฤดูข้าวเขียวถึงฤดูข้าวสุก โดยระบายน้ำในนาทันทีเมื่อมีฝนตกหนัก เกษตรกรควรระบายน้ำในนาให้หมดก่อนเก็บเกี่ยว 10 วันก่อนเก็บเกี่ยว ขึ้นอยู่กับสภาพดิน เพื่อให้ข้าวสุกทั่วถึง ดินแข็ง ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวและขนส่งข้าว ลดการพักตัวในระยะสุก ปกป้องผลผลิต ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และรักษาคุณภาพของเมล็ดข้าว

นายเจิ่น ซวน เฟือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอหวิงถั่น กล่าวว่า "ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 เกษตรกรในเขตหวิงถั่นสามารถปลูกข้าว ผัก และไม้ผลได้หลากหลายชนิด ขณะเดียวกัน เกษตรกรยังได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกข้าวที่ทำ กำไร ได้สูงให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกข้าวที่ด้อยประสิทธิภาพ ผลผลิตทางการเกษตรมีเสถียรภาพ ชุมชนท้องถิ่นได้ดูแล ปกป้อง และเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2567-2568 ข้าวในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2568 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการปลูกข้าวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวอย่างปลอดภัย ผลผลิตทางการเกษตรมีเพียงพอและตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและการบริโภคของเกษตรกร ผู้ประกอบการ และอื่นๆ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวในแต่ละปี"

เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการผลิตทางการเกษตร ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 จนถึงปัจจุบัน อำเภอหวิงห์ถั่นได้มุ่งเน้นการดำเนินงานชลประทานหลายโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในพื้นที่ได้ดำเนินการชลประทานในฤดูแล้งเสร็จสิ้นแล้ว โดยมีปริมาณการขุดลอกและเสริมกำลังคลองและคูระบายน้ำจำนวน 28,560 ลูกบาศก์เมตร คิดเป็น 100.92% ของปริมาณน้ำทั้งหมด ซึ่งเป็นต้นทุนที่ประชาชนมีส่วนร่วม โครงการลงทุนด้านทุนในงบประมาณแผ่นดินยังได้รับผลการประเมินและอนุมัติรายงานเศรษฐศาสตร์ทางเทคนิค อนุมัติผลการคัดเลือกผู้รับเหมาสำหรับโครงการก่อสร้างสถานีสูบน้ำไฟฟ้า F1G1 ติดกับคลอง 1000 ตำบลถั่งอัน เพื่อให้บริการด้านการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น...

เน้นพืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

สำหรับการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2568 อำเภอวิญถัน วางแผนที่จะปลูกข้าวประมาณ 22,500 เฮกตาร์ โดยมีกำหนดหว่านปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม 2568 จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2568 มีจำนวน 9,098 เฮกตาร์ โดยข้าวพันธุ์หลักคือพันธุ์ OM 5451 ปัจจุบันข้าวอยู่ในช่วงต้นกล้า-แตกกอและเจริญเติบโตได้ดี กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมอำเภอวิญถัน ระบุว่า เทศบาลและเมืองต่างๆ ในอำเภอได้ติดตามสถานการณ์เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและเพลี้ยกระโดดอพยพอย่างใกล้ชิด ควบคู่ไปกับระบบอุทกวิทยา โดยเฉพาะสถานการณ์พายุและฝน เพื่อกำหนดตารางการเพาะปลูกที่เฉพาะเจาะจงและเหมาะสม กรมวิชาการเกษตรอำเภอวิญถันยังมุ่งเน้นการสร้างโครงสร้างพันธุ์ข้าวสำหรับการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เพื่อให้มั่นใจว่ามีความสมดุล ความปลอดภัยจากโรค และการใช้พันธุ์ข้าวอย่างยั่งยืน เหมาะสมกับการผลิตและการตลาด เน้นการผลิตพันธุ์ข้าวหอม OM 5451, OM 34, OM 18 และ OM 35... แนะนำให้เกษตรกรใช้พันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรองขึ้นไป เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่การผลิต 2-3 ต้น/ปี โดยมีระยะเวลาแยกต้นข้าวอย่างน้อย 3 สัปดาห์ ขณะเดียวกันในแต่ละแปลง ควรเลือกปลูกพันธุ์ข้าวที่มีลักษณะการเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน

กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมเขตหวิงห์ถั่น ระบุว่า เพื่อให้การผลิตข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี พ.ศ. 2568 ประสบความสำเร็จ ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง กรมวิชาการเกษตรจะระดมพลเกษตรกรทำความสะอาดไร่นา ไถพรวน พลิกดิน เติมน้ำลงในไร่นาเพื่อแช่ฟาง ชะล้างสารพิษอินทรีย์ในดิน และกำจัดเชื้อโรคในไร่นาก่อนหว่าน เกษตรกรจัดการกำจัดวัชพืช เคลียร์คันดินเพื่อจำกัดแหล่งที่อยู่อาศัยของหนู หอยเชอรี่ และแมลงที่เป็นอันตราย ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำและเป็ดเพื่อช่วยในการทำความสะอาดไร่นาและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จัดระเบียบการถ่ายโอนและชี้นำการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้วิธีการหว่านเป็นแถว การหว่านแบบเบาบาง การหว่านแบบเป็นกระจุก และการปักดำ... ในส่วนของการดูแลข้าว กรมวิชาการเกษตรได้แนะนำเกษตรกรให้ใช้ปุ๋ยฟอสเฟต ปุ๋ยปูนขาว และปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าวให้แข็งแรง และลดการเกิดพิษอินทรีย์ ใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป ใส่ปุ๋ยฟอสเฟตที่มีประสิทธิภาพในระยะแตกกอ ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อจำกัดการล้มตัว ให้ความสำคัญกับการเสริมปุ๋ยธาตุอาหารและปุ๋ยจุลธาตุ และใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคขั้นสูงในการผลิตข้าวในทิศทางที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น "ลด 3 เพิ่ม 3" "เพิ่ม 1 เหลือ 5 ลด" SRP, GAP, เทคโนโลยีเชิงนิเวศน์, การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (เชื้อราเขียว, Ometar) ในการจัดการศัตรูพืช... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศบาลและเมืองต่างๆ ควรให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในนาข้าวที่เพิ่งปลูกใหม่ ให้เฝ้าระวังเพลี้ยกระโดดที่อพยพย้ายถิ่นในนาอย่างใกล้ชิด และใช้ปุ๋ยฟอสเฟตตั้งแต่ต้นฤดูเพื่อป้องกันการเป็นพิษจากสารอินทรีย์ ในสภาพอากาศฝนตก ความชื้นและอุณหภูมิสูงเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของศัตรูพืช เช่น เชื้อรา โดยเฉพาะยุงลาย ซึ่งสามารถเจริญเติบโตและสร้างความเสียหายให้กับข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวได้เช่นกัน ขอแนะนำให้เกษตรกรเข้าเยี่ยมชมนาข้าวเป็นประจำเพื่อดำเนินมาตรการป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ

นายเจิ่น ซวน เฟือง เน้นย้ำว่า ภาคเกษตรกรรมในพื้นที่จำเป็นต้องแนะนำเกษตรกรที่ปลูกข้าวใหม่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ให้เฝ้าระวังเพลี้ยกระโดดที่อพยพในไร่อย่างใกล้ชิด และใช้ปุ๋ยฟอสเฟตตั้งแต่ต้นฤดูปลูกเพื่อป้องกันการเป็นพิษจากสารอินทรีย์ นอกจากนี้ สำหรับข้าวที่กำลังจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2568 เกษตรกรจำเป็นต้องติดต่อผู้เก็บเกี่ยวและผู้ค้าอย่างใกล้ชิดเพื่อให้ทันตามกำหนดเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากสภาพอากาศ...

บทความและรูปภาพ : HA VAN

ที่มา: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html