ทุ่งนาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังค่อยๆ “ขาดแคลน” สารอาหาร

นายเหงียน วัน โบ ประธานสภา วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีของบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company กล่าวในพิธีเปิดงานว่า สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นแหล่งยุ้งข้าวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ โดยให้ผลผลิตข้าวมากกว่า 50% และส่งออกข้าวได้ 90% ของปริมาณข้าวทั้งหมดของเวียดนาม นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่ที่ได้รับพรจากธรรมชาติด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ แหล่งน้ำจืดที่อุดมสมบูรณ์ มีตะกอนในปริมาณมากทุกปี และมีคุณภาพดีมาก ช่วยให้ปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — นายเล ทานห์ ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพโดย: Huynh Xay

อย่างไรก็ตาม ล่าสุด ตามการประเมินของ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พบ ว่าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้กลายเป็น 1 ใน 3 สามเหลี่ยมปากแม่น้ำที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศรุนแรงที่สุดในโลก

การศึกษาล่าสุดยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าการทำไร่ที่มากเกินไป การปลูกพืชที่เพิ่มขึ้น การใส่ปุ๋ยที่ไม่สมดุล การไม่ใช้ฟางซ้ำ รวมถึงการรุกล้ำของเกลือ และปริมาณตะกอนจากแม่น้ำโขงตอนบนที่ลดลงทุกปี ทำให้การผลิตข้าวต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพที่ไม่สมดุลกับการลงทุน นอกจากนี้ การปลูกข้าวยังเป็นผู้ปล่อยก๊าซเรือนกระจกรายใหญ่ โดยคิดเป็นประมาณร้อยละ 50 ของภาคการผลิต ทางการเกษตร

ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชันการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับการปลูกข้าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock ตระหนักดีว่าการใช้ปุ๋ยจะ "ถูกต้อง" บรรลุเป้าหมายในการลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยการเข้าใจธรรมชาติของความอุดมสมบูรณ์ของดินและระบุปัจจัยจำกัดการผลิตข้าวได้อย่างถูกต้องเท่านั้น

ด้วยแนวคิดดังกล่าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company จึงร่วมมือกับกรมการผลิตพืชและสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับชาติหัวข้อ "ดินและปุ๋ย" ภายใต้หัวข้อ "สถานะความอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงของดินข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยในการปลูกข้าว"

บริษัท ปุ๋ย Binh Dien หวังว่าผลลัพธ์ของการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะมีส่วนช่วยในการทำให้กระบวนการปลูกข้าวในโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์) เสร็จสมบูรณ์ในทางเทคนิคด้วย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ นายเล ทานห์ ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืชกล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินโครงการนำร่องปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำบนพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ เพื่อบรรลุเป้าหมายของโครงการ มีปัญหาหลายประการที่ต้องแก้ไข รวมถึงปัญหาหนึ่งที่การประชุมเชิงปฏิบัติการหยิบยกขึ้นมา นั่นคือ คุณภาพของดินและการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ

นาย Tran Ngoc Thach ผู้อำนวยการสถาบันข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวว่า หน่วยงานนี้ทำการวิจัยดินปลูกข้าวมาเป็นเวลา 38 ปี และจากการวิจัยดังกล่าว หน่วยงานได้ตระหนักว่าปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือปริมาณอินทรียวัตถุที่ลดลงอย่างมาก

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว รองประธานสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีบริษัทปุ๋ย Binh Dien แสดงความเห็นว่าทุ่งนากำลังเผชิญกับภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการ

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวว่า “เมื่อไม่นานนี้ บริษัทฯ ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในโครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ปลูกข้าวกำลังเผชิญกับภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการ และภาคการเกษตรต้องให้ความสนใจ”

“เมื่อเราเก็บตัวอย่างดินข้าว 76 ตัวอย่างจาก 38 แห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อวิเคราะห์ เราพบว่ามีสารอาหารไม่สมดุลเนื่องมาจากคุณภาพของอินทรียวัตถุเสื่อมโทรม มีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอในบางพื้นที่ เป็นต้น แม้ว่าปัญหานี้จะไม่น่าตกใจ แต่ก็จำเป็นต้องพิจารณาเพื่อปรับปรุง ” ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวเสริม

บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทหลายแห่งเพื่อดำเนินการตาม "โครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงปี 2024-2027" ภาพโดย Huynh Xay

ในอนาคต ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวว่า นาข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขทางเทคนิคมากมายเพื่อปรับปรุงดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการบำบัดฟางในทุ่งนาโดยตรงเพื่อคืนสารอาหารให้กับดิน การไถพรวนดินลึกเพื่อสร้างชั้นดินที่หนาขึ้น การทำให้ดินแห้ง การแช่ดิน การทำคูน้ำเมื่อปลูกข้าว ในเวลาเดียวกัน การใช้ปุ๋ยไบโอแคลเซียมเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของดินและลดพิษอินทรีย์

ด้วยวิธีดังกล่าวข้างต้น ศาสตราจารย์เหงียน เป่า เว กล่าวว่า จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 12% เมื่อเทียบกับแปลงควบคุม (รุ่นจำลองได้ 7.62 ตัน/เฮกตาร์ แปลงควบคุม 6.51 เฮกตาร์)

นายเล คานห์ ดิงห์ จากสถาบันวางแผนและการออกแบบการเกษตร ยังกล่าวอีกว่า จากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเพาะปลูก ทำให้คุณค่าทางโภชนาการของนาข้าวไม่สมดุล

ดังนั้นในกระบวนการผลิต โดยเฉพาะขั้นตอนการเตรียมดิน จำเป็นต้องย่อยสลายฟางและคืนสารอาหารให้กับดินแทนที่จะนำฟางไปใส่ในทุ่ง ปัจจุบัน บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock ได้จัดเตรียมกระบวนการย่อยสลายฟางอย่างรวดเร็วเมื่อรวมการใช้เครื่องจักรเข้ากับการใส่ปุ๋ย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company และสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือในโครงการ "การวิจัย ประเมิน และพัฒนาเทคโนโลยีการบำบัดฟางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดการปล่อยมลพิษในการผลิต" บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทหลายแห่งเพื่อดำเนินการตาม "โครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยมลพิษในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงปี 2024-2027"

ที่มา: https://danviet.vn/dat-lua-o-dbscl-dang-dan-doi-dinh-duong-20241002135354807.htm