ทุ่งนาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังค่อยๆ “ขาดแคลน” สารอาหาร

นายเหงียน วัน โบ ประธานสภา วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี บริษัท บิ่ญ เดียน เฟอร์ทิไลเซอร์ จอยท์ สต็อก กล่าวเปิดงานสัมมนาว่า สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นแหล่งยุ้งข้าวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ คิดเป็นผลผลิตข้าวมากกว่า 50% และส่งออกข้าวถึง 90% ของเวียดนาม ภูมิภาคนี้ยังเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ทั้งดินที่อุดมสมบูรณ์ แหล่งน้ำจืดที่อุดมสมบูรณ์ มีตะกอนดินตะกอนในปริมาณมากและมีคุณภาพดีเยี่ยมในแต่ละปี ซึ่งช่วยให้สามารถเพาะปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — คุณเล แถ่ง ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพ: หวิ่น ไซ

อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ ตามการประเมินของ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พบ ว่าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้กลายเป็น 1 ใน 3 สามเหลี่ยมปากแม่น้ำที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศรุนแรงที่สุดในโลก

การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้นเกินไป การเพิ่มผลผลิต การใส่ปุ๋ยที่ไม่สมดุล การไม่นำฟางกลับมาใช้ใหม่ ประกอบกับการรุกล้ำของเกลือ และปริมาณตะกอนจากแม่น้ำโขงตอนบนที่ลดลงทุกปี ส่งผลให้การผลิตข้าวต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น ต้นทุนที่สูงขึ้นและประสิทธิภาพที่ไม่สมดุลกับการลงทุน นอกจากนี้ การปลูกข้าวยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจก คิดเป็นประมาณ 50% ของภาคการผลิต ทางการเกษตร

ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชันการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมเกี่ยวกับการปลูกข้าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock ตระหนักดีว่าการใช้ปุ๋ยจะ "ถูกต้อง" เฉพาะเมื่อเข้าใจธรรมชาติของความอุดมสมบูรณ์ของดินและระบุปัจจัยจำกัดการผลิตข้าวได้อย่างถูกต้องเท่านั้น จึงจะบรรลุเป้าหมายในการลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ด้วยแนวคิดดังกล่าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock จึงร่วมมือกับกรมการผลิตพืชและสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับชาติเรื่อง "ดินและปุ๋ย" ภายใต้หัวข้อ "สถานะความอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงของดินข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยในการปลูกข้าว"

บริษัท ปุ๋ยบิ่ญเดียน หวังว่าผลลัพธ์ของการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะช่วยสนับสนุนการเสร็จสมบูรณ์ทางเทคนิคของกระบวนการปลูกข้าวของโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์)

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ คุณเล แถ่ง ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินโครงการนำร่องปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำ พื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ เพื่อบรรลุเป้าหมายของโครงการ มีหลายประเด็นที่ต้องได้รับการแก้ไข รวมถึงประเด็นหนึ่งที่การประชุมเชิงปฏิบัติการหยิบยกขึ้นมา นั่นคือ คุณภาพดินและการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณ Tran Ngoc Thach ผู้อำนวยการสถาบันข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวว่า หน่วยงานนี้มีประสบการณ์การวิจัยดินข้าวมากว่า 38 ปี ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานจึงตระหนักว่าปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือปริมาณอินทรียวัตถุลดลงอย่างมาก

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว รองประธานสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company แสดงความเห็นว่านาข้าวกำลังเผชิญกับภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการ

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวว่า “เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทฯ ได้ดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในโครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ปลูกข้าวกำลังเผชิญกับภาวะขาดสมดุลทางโภชนาการ และภาคการเกษตรจำเป็นต้องให้ความสนใจ”

“เมื่อเราเก็บตัวอย่างดินข้าว 76 ตัวอย่างจาก 38 แห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อวิเคราะห์ เราพบว่ามีภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการอันเนื่องมาจากคุณภาพอินทรียวัตถุลดลง ฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในบางพื้นที่ลด ลง เป็นต้น แม้ว่าปัญหานี้จะไม่น่าตกใจ แต่ก็จำเป็นต้องพิจารณาปรับปรุง ” ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวเสริม

บริษัทปุ๋ยบิ่ญเดียน จอยท์สต๊อก ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับหลายบริษัท เพื่อดำเนินโครงการ "ปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ระหว่างปี พ.ศ. 2567-2570" ภาพ: หวุญเซย์

ในอนาคตอันใกล้นี้ ศาสตราจารย์เหงียน เบา เว กล่าวว่า นาข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขทางเทคนิคมากมายเพื่อปรับปรุงดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้จุลินทรีย์บำบัดฟางข้าวในนาโดยตรงเพื่อฟื้นฟูสารอาหารในดิน การไถพรวนดินให้ลึกเพื่อสร้างชั้นดินที่หนาขึ้น การทำให้ดินแห้ง การแช่น้ำในดิน การทำคูระบายน้ำเมื่อปลูกข้าว ขณะเดียวกัน การใช้ปุ๋ยไบโอแคลเซียมเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของดินและลดสารพิษอินทรีย์

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวว่าด้วยวิธีการดังกล่าวข้างต้น จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 12% เมื่อเทียบกับแปลงควบคุม (รุ่นจำลองได้ 7.62 ตัน/เฮกตาร์ แปลงควบคุม 6.51 เฮกตาร์)

นายเล คานห์ ดิงห์ จากสถาบันการวางแผนและการออกแบบการเกษตร ยังกล่าวอีกว่า ภายใต้ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเพาะปลูก ทำให้เกิดความไม่สมดุลของสารอาหารในนาข้าว

ดังนั้น ในกระบวนการผลิต โดยเฉพาะขั้นตอนการเตรียมดิน จึงจำเป็นต้องย่อยสลายฟางและคืนสารอาหารกลับสู่ดิน แทนที่จะนำฟางไปใส่ในแปลง ปัจจุบัน บริษัท บิ่ญเดียน เฟอร์ทิไลเซอร์ จอยท์ สต็อก ได้นำเสนอกระบวนการย่อยสลายฟางอย่างรวดเร็ว โดยผสมผสานการใช้เครื่องจักรกลเข้ากับการใส่ปุ๋ย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ บริษัท ปุ๋ย Binh Dien Joint Stock Company และสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือในโครงการ "การวิจัย ประเมินผล และพัฒนาเทคโนโลยีการบำบัดฟางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดการปล่อยมลพิษในการผลิต" บริษัท ปุ๋ย Binh Dien Joint Stock Company ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทหลายแห่งเพื่อดำเนิน "โครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยมลพิษในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงปี 2567-2570"

ที่มา: https://danviet.vn/dat-lua-o-dbscl-dang-dan-doi-dinh-duong-20241002135354807.htm