นายหยุน ดง ตวน รองกรรมการผู้จัดการบริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock กล่าวว่า เทศกาลปีนี้ไม่เพียงแต่เป็นสนามเด็กเล่นฤดูร้อนที่มีสีสันเท่านั้น แต่ยังเป็นงานวัฒนธรรม การเกษตร และการท่องเที่ยวขนาดใหญ่อีกด้วย โดยมีส่วนช่วยเชื่อมโยงภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้ากับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น
ในปีนี้ เทศกาลฯ มีกิจกรรมสร้างสรรค์มากมาย โดยมุ่งเน้นการเชิดชูผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในยุคบูรณาการ ที่น่าสนใจ ได้แก่ เทศกาลส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนคร โฮจิมิน ห์ ปี 2568 ตลาดผลไม้พิเศษ นิทรรศการต้นแบบการเกษตรไฮเทคจากฟาร์มเสว่เตียน และประสบการณ์การเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับผลไม้ในสวน
“เราต้องการขยายพื้นที่การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ชาวสวน ผู้บริโภค และเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อนำเสนอภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในทิศทางที่เป็นอารยะและบูรณาการ” นายหยุน ดง ตวน กล่าวเสริม
นอกจากกิจกรรมทางการเกษตรหลักแล้ว เทศกาลในปีนี้ยังให้ความสำคัญกับกิจกรรมศิลปะ วัฒนธรรม และ อาหาร อันหลากหลาย อาทิ การแข่งขันศิลปะผลไม้ การแสดงดนตรี Friendship Melody ขบวนพาเหรด "สินค้าเกษตรเวียดนามสู่สากล" และเทศกาล ASEAN Harmony Festival 2025 ดินแดนที่วัฒนธรรมของประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาบรรจบกัน ในส่วนของความบันเทิงและ อาหาร จะมีไฮไลท์มากมาย อาทิ เทศกาลน้ำ ถนน อาหาร สามภาค พื้นที่เกมพื้นบ้าน และประสบการณ์การทำเกษตรในพื้นที่ "Convergence of the Countryside Soul"
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณ Pham Quang Hoi ผู้อำนวยการศูนย์ให้คำปรึกษาและสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจการเกษตร กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในปีนี้ กรมฯ จะเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลส่งเสริมสินค้าเกษตรนครโฮจิมินห์ 2025 เป็นครั้งแรกภายใต้กรอบของเทศกาล กิจกรรมต่างๆ จะผสมผสานเทคโนโลยีดิจิทัล เช่น การถ่ายทอดสดการขาย การโปรโมตสินค้าเกษตรผ่านโซเชียลมีเดีย และการมีส่วนร่วมของ KOL และ KOC ชื่อดัง
“เราคาดหวังว่ารูปแบบการส่งเสริมการขายนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยให้ขายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นในยุคดิจิทัลอีกด้วย” นาย Pham Quang Hoi กล่าว
ในส่วนของการบริโภค คุณหวุง ดง ตวน กล่าวว่า ผลผลิตผลไม้ในงานเทศกาลที่ผ่านมาอยู่ที่ประมาณ 1,000 ตัน ราคาต่ำกว่าตลาดประมาณ 20-30% ปีนี้ นอกจากผลไม้พื้นเมืองจากสามภูมิภาคแล้ว ทางหน่วยงานจะเพิ่มปริมาณผลผลิตจากสวนเสวี่ยเตียนและผลไม้นำเข้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียนพันธุ์ Ri6 ซึ่งเป็นสินค้ายอดนิยม คาดว่าจะมีการบริโภคประมาณ 3 ตันในช่วงเทศกาล ในราคาประมาณ 50,000 ดอง/กก. ซึ่งต่ำกว่าราคา 80,000-100,000 ดอง/กก. ในปีก่อนๆ อย่างมาก
“เรากำลังทำงานร่วมกับชาวสวนเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิต โดยเฉพาะผลไม้สำคัญอย่างทุเรียน เพื่อช่วยแก้ปัญหาตลาดแออัดและสินค้าค้างส่งในบางพื้นที่” นายตวนกล่าวเสริม
ความปลอดภัยของอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ สำหรับผู้จัดงาน คุณบุ่ย ถิ โต ตรินห์ รองผู้อำนวยการบริษัทร่วมทุนการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมซุ่ยเตี๊ยน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ผลไม้และอาหารทั้งหมดที่จำหน่ายมีแหล่งที่มาที่ชัดเจนและได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดเป็นระยะๆ ทางหน่วยงานมุ่งมั่นที่จะสร้างความมั่นใจด้านสิทธิและสุขภาพของผู้บริโภค เพื่อสร้างพื้นที่จัดงานเทศกาลที่ปลอดภัย เป็นมิตร และน่าเชื่อถือสำหรับผู้เข้าชม
คุณบุย ถิ โต ตริญ เปิดเผยว่า เทศกาลที่ผ่านมาที่เมืองซัวยเตี๊ยนดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ 800,000 ถึง 1,000,000 คน ในปีนี้ ทางหน่วยงานคาดว่าจะมีผู้เข้าชมถึง 80% ของจำนวนนักท่องเที่ยวทั้งหมด เมื่อเทียบกับช่วงก่อนการระบาดของโควิด-19 เธอเชื่อว่าความคาดหวังนี้สมเหตุสมผล เพราะนอกจากกิจกรรมนวัตกรรมต่างๆ แล้ว การเปิดเส้นทางรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 1 ที่กำลังจะเกิดขึ้น จะสร้างความสะดวกสบายในการเชื่อมต่อและเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับแหล่งท่องเที่ยวอีกด้วย
งานเทศกาลผลไม้ภาคใต้ประจำปี 2568 ซึ่งจัดโดยบริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock ร่วมกับกรมวัฒนธรรมและกีฬานครโฮจิมินห์ กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ และสหภาพองค์กรมิตรภาพนครโฮจิมินห์ สัญญาว่าจะกลายเป็นไฮไลท์ด้านการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมในนครโฮจิมินห์ในช่วงฤดูร้อนนี้
ที่มา: https://baolaocai.vn/day-manh-quang-ba-nong-san-viet-qua-le-hoi-trai-cay-nam-bo-nam-2025-post402167.html
การแสดงความคิดเห็น (0)