ส่งเสริมผลิตภัณฑ์เกษตรเวียดนามผ่านเทศกาลผลไม้ภาคใต้ ปี 2568

ตัวแทนคณะกรรมการจัดงานเทศกาลผลไม้ภาคใต้ 2568 ให้ข้อมูลเมื่อเช้าวันที่ 22 พ.ค.

นายฮวีญ ดง ตวน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company กล่าวว่าเทศกาลประจำปีนี้ไม่เพียงแต่เป็นสนามเด็กเล่นแห่งสีสันในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นงานทางวัฒนธรรม เกษตรกรรม และการท่องเที่ยวขนาดใหญ่อีกด้วย ซึ่งมีส่วนช่วยทำให้ภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามใกล้ชิดกับผู้บริโภคในและต่างประเทศมากขึ้น

ปีนี้เทศกาลประกอบด้วยกิจกรรมสร้างสรรค์ใหม่ๆ มากมาย มุ่งเน้นที่การเชิดชูผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในยุคการผนวกรวม ไฮไลท์ ได้แก่ เทศกาลส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนคร โฮจิมิน ห์ ปี 2568 ตลาดผลไม้พิเศษ นิทรรศการโมเดลเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงฟาร์มซุ่ยเตียน และประสบการณ์การเก็บและชิมผลไม้ในสวน

“เราต้องการขยายพื้นที่การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ชาวสวน ผู้บริโภค และเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในทิศทางที่เป็นอารยะและบูรณาการ” นาย Huynh Dong Tuan กล่าวเสริม

ผลไม้ท้องถิ่นจำหน่ายล้นหลามในเทศกาลปี 2567

นอกเหนือจากกิจกรรมทางการเกษตรหลักแล้ว เทศกาลปีนี้ยังลงทุนในโปรแกรมศิลปะ วัฒนธรรม และ อาหาร อันหลากหลาย เช่น การประกวดศิลปะผลไม้ โปรแกรมดนตรีชื่อ Friendship Melody ขบวนพาเหรดชื่อ "ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่ก้าวสู่การบูรณาการระดับสากล" และเทศกาล ASEAN Harmony 2025 ซึ่งเป็นสถานที่ที่วัฒนธรรมของประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาบรรจบกัน พื้นที่ความบันเทิงและอาหารจะมีไฮไลท์มากมาย เช่น เทศกาลน้ำ, ถนนอาหารสามภูมิภาค, พื้นที่เกมพื้นบ้าน และประสบการณ์การทำฟาร์มที่พื้นที่ "Country Soul Convergence"

มีการจัดกิจกรรมงานเทศกาลเพื่อดึงดูดคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นาย Pham Quang Hoi ผู้อำนวยการศูนย์ให้คำปรึกษาและสนับสนุนการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจการเกษตร กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในปีนี้ กรมฯ ได้เป็นประธานจัดเทศกาลส่งเสริมสินค้าเกษตรนครโฮจิมินห์ 2568 เป็นครั้งแรกภายใต้กรอบเทศกาล กิจกรรมดังกล่าวจะผสมผสานเทคโนโลยีดิจิทัล เช่น การขายแบบไลฟ์สตรีม การโปรโมทสินค้าเกษตรผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก และการมีส่วนร่วมของ KOL และ KOC ชื่อดัง

“เราคาดหวังว่ารูปแบบการส่งเสริมการขายนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยให้ขายผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นในยุคดิจิทัลอีกด้วย” นาย Pham Quang Hoi กล่าว

ปีนี้ทุเรียนขายราคาถูกกว่าราคาตลาด 20-30 เปอร์เซ็นต์

ด้านการบริโภค นายหยุน ดง ตวน กล่าวว่า ปีที่ผ่านมาผลผลิตผลไม้ในงานเทศกาลมีจำนวนประมาณ 1,000 ตัน ราคาขายต่ำกว่าตลาดประมาณ 20-30 เปอร์เซ็นต์ ในปีนี้ นอกเหนือจากผลไม้พื้นบ้านจากทั้ง 3 ภูมิภาคแล้ว หน่วยจะเพิ่มอุปทานผลไม้จากไร่ซุ่ยเตียนและผลไม้นำเข้าด้วย คาดว่าทุเรียนพันธุ์ Ri6 ซึ่งเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมจะสามารถขายได้ราว 3 ตันในช่วงเทศกาล ในราคากิโลกรัมละ 50,000 บาท ลดลงจากราคา 80,000 - 100,000 บาทในปีก่อนๆ มาก

“เรากำลังดำเนินการร่วมกับชาวสวนเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิต โดยเฉพาะผลไม้ที่สำคัญ เช่น ทุเรียน เพื่อช่วยแก้ปัญหาตลาดแออัดและสินค้าค้างส่งในบางพื้นที่” นายตวน กล่าวเสริม

ความปลอดภัยของอาหารยังถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุดสำหรับผู้จัดงานอีกด้วย นางสาวบุ้ย ถิ โท ตรีญ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ผลไม้และอาหารทั้งหมดที่จำหน่ายล้วนมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน และมีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดเป็นระยะ หน่วยงานมีความมุ่งมั่นที่จะปกป้องสิทธิและสุขภาพของผู้บริโภค สร้างพื้นที่จัดเทศกาลที่ปลอดภัย เป็นมิตร และน่าเชื่อถือสำหรับผู้เยี่ยมชม

ผู้จัดคาดหวังว่าเทศกาลนี้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติได้เป็นจำนวนมาก

คุณบุ้ย ถิ โท ตรีญ เปิดเผยว่า งานเทศกาลก่อนหน้านี้ที่ซั่วเตียนดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 800,000 ถึง 1,000,000 คน ปีนี้ตั้งเป้ายอดนักท่องเที่ยวเข้าถึง 80% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดโควิด-19 เธอเชื่อว่าความคาดหวังนี้มีมูลความจริง เพราะนอกเหนือจากกิจกรรมสร้างสรรค์ต่างๆ มากมายแล้ว การให้บริการรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 1 ที่กำลังจะมีขึ้นในอนาคตยังจะสร้างความสะดวกสบายในการเชื่อมต่อมากยิ่งขึ้นและเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับแหล่งท่องเที่ยวอีกด้วย

เทศกาลผลไม้ภาคใต้ประจำปี 2568 ซึ่งจัดโดยบริษัท Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock ร่วมกับกรมวัฒนธรรมและกีฬานครโฮจิมินห์ กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ และสหภาพองค์กรมิตรภาพนครโฮจิมินห์ สัญญาว่าจะกลายเป็นไฮไลท์ด้านการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมในนครโฮจิมินห์ในช่วงฤดูร้อนนี้

ตามข้อมูลจาก baotintuc.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/day-manh-quang-ba-nong-san-viet-qua-le-hoi-trai-cay-nam-bo-nam-2025-post402167.html