ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์

การประยุกต์ใช้และการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (S&T) สู่การพัฒนาการผลิตได้ตอกย้ำถึงความเหนือกว่าและปัจจัยชี้ขาดในการปรับปรุงผลผลิตของพืชและปศุสัตว์ ผลผลิต และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

พื้นที่การผลิตผักปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ในตำบลหว่างลือ (Hoang Hoa)

เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในภาคการผลิตทางการเกษตร อำเภอหว่างฮวาจึงได้ออกกลไกนโยบายเพื่อสนับสนุนการส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการพัฒนาการผลิตและการก่อสร้างชนบทใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอได้ประสานงานเชิงรุกกับภาคส่วนต่างๆ เพื่อนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมากมายมาใช้อย่างกว้างขวาง ทั้งในด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และมาตรการเกษตรกรรมเข้มข้นในการเพาะปลูกและปศุสัตว์ จากการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อำเภอได้สร้างพื้นที่เชื่อมโยงการผลิตจำนวนมากที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ก่อให้เกิดความก้าวหน้าครั้งใหม่ในการพัฒนาการผลิต สินค้าบางประเภทได้กลายเป็นสินค้าหลักของอำเภอ เช่น พื้นที่ผลิตผักที่ปลอดภัยสำหรับการแปรรูปและการบริโภค พื้นที่ปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ในรูปแบบของการเชื่อมโยงและการบริโภค พื้นที่ปลูกแตงและแตงกิมหว่างฮวาด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และพื้นที่ปลูกแตงโมและแตงเมลอนแบบเข้มข้น นอกจากนี้ อำเภอยังได้ดำเนินการรวมที่ดินเพื่อการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพในการพัฒนาการผลิต พื้นที่สะสมและความเข้มข้นของที่ดินในเขตนี้ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมามีมากกว่า 1.2 พันเฮกตาร์ พื้นที่การผลิต ทางการเกษตร ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมีมากกว่า 410 เฮกตาร์ พื้นที่การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP เกือบ 200 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 150 เฮกตาร์ พื้นที่ทั้งหมดได้นำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตข้าว โดยครอบคลุมการเตรียมดิน 100% การเพาะปลูก 40% และการเก็บเกี่ยว 99% นอกจากนี้ยังมีสหกรณ์บริการ ทางการเกษตร ที่นำเทคโนโลยีอากาศยานมาใช้ในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในพื้นที่

จากสถิติ ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรประมาณ 170 เฮกตาร์ ซึ่งใช้เทคโนโลยีเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย มีพื้นที่เพาะปลูกเกษตรอินทรีย์ 765 เฮกตาร์ และผลผลิตทางการเกษตรเกือบ 80,000 เฮกตาร์ที่ผลิตในรูปแบบการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ การผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและเกษตรอินทรีย์สร้างผลกำไรเฉลี่ย 200 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี จากการเพาะปลูก ซึ่งสูงกว่าการผลิตแบบดั้งเดิม 2.5-3 เท่า พื้นที่เพาะปลูกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง 80% มีการรับประกันการบริโภคผลิตภัณฑ์ กิจกรรมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ด้านการเกษตรและเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงกำลังได้รับการลงทุนอย่างลึกซึ้งมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเพาะปลูก เทคโนโลยีชีวภาพระดับโมเลกุล เทคโนโลยีพันธุกรรม และเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ได้รับและนำไปใช้ในการวิจัยและคัดเลือกพันธุ์พืช ประสบความสำเร็จในการรับและถ่ายทอดเทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตเห็ดกินได้ เห็ดสมุนไพร ถั่งเช่า และกล้วยไม้สีทอง ดำเนินมาตรการอนุรักษ์ บำรุงรักษาทรัพยากรพันธุกรรมของพืชพื้นเมืองที่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจ พัฒนาและสร้างแบบจำลองการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์ และพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัย ส่งเสริมการขยายผลการประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ การเพาะปลูกในระบบเรือนกระจก โรงเรือนตาข่ายที่ใช้เทคโนโลยีเข้มข้น การปลูกข้าวแบบธรรมชาติและอินทรีย์ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น แบบข้าว-ปลา อำเภอห่าจุง (200 ไร่) แบบข้าวหนอน อำเภอกวางเซือง และอำเภอหนองกง (13 ไร่) แบบส้มโออินทรีย์ อำเภอเยนดิญ ผักอินทรีย์ อำเภอดงเซิน...

นอกจากการเพาะปลูกแล้ว ในสาขาการเลี้ยงปศุสัตว์ ท้องถิ่นยังส่งเสริมการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ตามกระบวนการ VietGAP โดยใช้ระบบอัตโนมัติ กึ่งอัตโนมัติ และกลไกในการเลี้ยงปศุสัตว์เชิงอุตสาหกรรมที่มีผลผลิตสูง ประหยัดพลังงาน มีโครงสร้างที่ยั่งยืน และเทคโนโลยีขั้นสูง

ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เราได้วิจัยเทคนิคการผลิตสัตว์น้ำบางชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ชี้แนะและส่งเสริมให้โรงงานผลิตนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการเพาะเลี้ยงกุ้งอุตสาหกรรม เทคนิคการเพาะเลี้ยงหอยลายแบบเข้มข้น การผลิตที่เป็นระบบตามมาตรฐาน VietGAP เทคโนโลยีและเทคนิคใหม่ๆ ในการใช้ประโยชน์และเก็บรักษาบนเรือประมง เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประโยชน์ นอกจากนี้ ในด้านการแปรรูปและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เราได้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำในจังหวัดมาปรับใช้ เราได้ชี้แนะโรงงานผลิตให้นำซอฟต์แวร์มาใช้เพื่อจัดการห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัย และบูรณาการข้อมูลลงในคิวอาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อควบคุมกระบวนการผลิต ธุรกิจ การจัดการ และการตรวจสอบแหล่งที่มาของวัตถุดิบและห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ให้เป็นระบบอัตโนมัติ เพื่อให้มั่นใจถึงความรวดเร็ว ความถูกต้อง และความปลอดภัย...

นอกจากผลสำเร็จแล้ว อัตราการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นยังต่ำและจำกัด ไม่ตรงตามข้อกำหนดในการเป็นรากฐานและพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ขนาดของการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตยังมีน้อย ปริมาณผลิตภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่นำมาใช้ในการผลิตยังมีน้อย ไม่สมดุลกับความต้องการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดที่มีจุดแข็งในการพัฒนาการเกษตร มีประชากรจำนวนมากประกอบอาชีพเกษตรกรรมและอาศัยอยู่ในชนบท

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการมุ่งสู่ปี 2030 ในเร็วๆ นี้ การเกษตรของจังหวัดถั่นฮว้าจะพัฒนาไปในทิศทางของ "การพัฒนาผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพ ความสามารถในการแข่งขัน และการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทแบบใหม่ การนำเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงและเกษตรอัจฉริยะมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับการผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูงขนาดใหญ่ การสร้างและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค..." นอกจากนโยบายของรัฐบาลกลางและจังหวัดแล้ว เกษตรกรยังต้องปรับเปลี่ยนแนวคิด ริเริ่มเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตและการเพาะปลูก ปรับตัวให้ทันกับแนวโน้มของโลกในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และค่อยๆ นำพาภาคการเกษตรไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

บทความและรูปภาพ: Tran Hang

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm